Ochrana prírody
Zaváranie vám umožňuje uchovať potraviny počas dlhých zimných mesiacov. Existuje množstvo receptov na nakladanie paradajok a uhoriek, prípravu kompótov a štiav, kyslej kapusty a iných jedál s použitím zeleniny zozbieranej z vašej záhrady.
Pri príprave je dôležité dodržiavať všetky odporúčania uvedené vo vybranom recepte: časy varenia a sterilizácie, pravidlá pridávania ingrediencií a pomery hlavných a doplnkových ingrediencií. Tajomstvá skúsených žien v domácnosti vám pomôžu dosiahnuť lepšie výsledky.
Rovnako dôležité je aj správne skladovanie zaváranín. Za najlepšie miesto sa považuje suterén alebo pivnica, ale poháre s zaváraninami môžete skladovať aj v interiéri. Na to je dôležité dodržiavať niekoľko pokynov.
Ochrana prírody Huby sa považujú za vynikajúci doplnok k baklažánom.
Ochrana prírody Pri správnej príprave sa paradajkové konzervy môžu skladovať 2 až 3 roky.
Ochrana prírody Cesnak je jednou z hlavných ingrediencií akéhokoľvek korenia.
Ochrana prírody Gazdinky si na zimu pripravujú veľa uhoriek
Ochrana prírody Pripravte si paradajky s mletým čiernym korením na zimu
Ochrana prírody Z kapustových hlávok si môžete pripraviť množstvo zimných pokrmov.
Ochrana prírody Baklažány sa často používajú na varenie zeleninových jedál.
Ochrana prírody Mnohé jedlá v balkánskych krajinách obsahujú
Ochrana prírody Národné občerstvenie imám bajaldi sa pripravuje v arménskom štýle.
Ochrana prírody Na chladné obdobie roka si gazdinky pripravujú omšu
Ochrana prírody Uhorky v čerstvých kapustových listoch na zimu sú nezvyčajné
Ochrana prírody Z papriky sa pripravujú rôzne zimné prípravky.
Ochrana prírody V chladnom období sa naozaj chcete rozmaznávať.
Ochrana prírody Uhorky sa považujú za najbežnejšiu zeleninu
Ochrana prírody Mnoho žien v domácnosti pripravuje zaváraniny na zimu.