Kôpor je jednou z najobľúbenejších bylín medzi záhradkármi. Je to relatívne ľahko pestovateľná plodina s krátkym vegetačným obdobím; pri správnych agrotechnických postupoch sa dá zberať dvakrát za sezónu. Aby sa zabezpečila celoročná dostupnosť, kôpor sa pestuje v skleníku.
Funkcie pestovania kôpru v skleníku
V zime a na jeseň trpia poľnohospodárske rastliny najmä nedostatkom tepla a slnečného svetla, preto je v chránenej pôde nevyhnutné doplnkové osvetlenie. Pre zabezpečenie nielen kvalitnej, ale aj bohatej úrody je dôležité pestovať odrody s vysokým stupňom odolnosti voči nepriaznivým faktorom prostredia, chorobám a škodlivému hmyzu.

Väčšina odrôd tejto byliny je prispôsobená drsným zimným podmienkam. Najlepšie je pestovať kríkové odrody, ktoré dokážu v skleníkových podmienkach vytvoriť viac zelene. Semená vysievajte začiatkom jesene a potom ich znovu vysievajte; tento prístup zabezpečí nepretržitý rast. Semená kôpru by sa mali vysievať dvakrát mesačne.
Pri pestovaní byliniek je dôležité sledovať ich stav. Ak zbelejú, naznačuje to nedostatok chemikálií. Na doplnenie nedostatku sa používajú komplexné minerálne zlúčeniny. Pred výsadbou kôpru sa aplikuje humus.
Ktorú odrodu si mám vybrať?
Ukazovatele produktivity pestovaný kôpor Úspešnosť zberu zelene závisí od správnej odrody. Pre skorý zber je potrebné zasiať semená skorých odrôd, ktoré znesú dlhé obdobia nízkeho slnečného žiarenia. Hlavné rozdiely medzi rastlinami určenými na pestovanie v skleníkoch sú založené na výške kríkov, tvare listov, ružici, farbe a čase tvorby stonky. Najdôležitejším faktorom je schopnosť pravidelne zberať úrodu.

Medzi obľúbené odrody s raným dozrievaním patria:
- Gribovský;
- Ďalej;
- Polárna žiara.
Táto skupina rastlín sa vyznačuje schopnosťou produkovať úrodu 35 dní po vyklíčení. Jedinou nevýhodou je tvorba menšieho počtu listov ako u neskorozrejúcich odrôd. Okrem toho, skorozrievajúce odrody začínajú kvitnúť po vytvorení 5-6 listov.
Žiadané odrody kôpru s priemernou dobou zrenia sú:
- Lesnogorodský;
- Bohato olistený;
- Huňatý.
Proces tvorby stoniek u stredne skorého kôpru začína po 7 – 10 dňoch, čo umožňuje rastline vytvoriť viac listov a bohatšiu úrodu. Preto skúsení záhradníci odporúčajú používať tieto odrody na komerčné pestovanie v skleníkoch.

Z neskorých odrôd kôpru sa osvedčili tieto:
- Kibray;
- Aligátor;
- Kôpor.
Sú to ideálne rastliny, ktoré vytvárajú bujné lístie od jari do neskorej jesene. Blízke rozostupy medzi internódiami dávajú tejto kategórii rastlín jej názov – kríkovité. Ak sú vysadené v špeciálne navrhnutých a pripravených priestoroch, tieto odrody produkujú sviežu a výživnú bylinu po celý rok.
Pri výbere konkrétnej odrody kôpru je potrebné venovať pozornosť jeho vlastnostiam aj tomu, ako dlho bude zelená rásť.
Príprava pôdy
Kôpor sa predáva ako nenáročná bylina, ktorá rastie a darí sa jej prakticky v každej pôde. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa však odporúča úrodná pôda s ľahkou, kyprou štruktúrou. Rastlina neznáša ťažké pôdy ani premokrenie. Keďže má pomerne rozsiahly koreňový systém, pôda bohatá na humus by mala byť hrubá aspoň 0,5 cm.

Použitie kompostu obohacuje pôdu vo vašom záhone o celý rad mikroživín, ktoré podporujú rýchly rast a vývoj zelene. Aplikujte 2 – 3 kg organického hnojiva na meter štvorcový. Okrem kompostu je vhodné použiť rašelinu, piesok, vermikompost a ďalšie látky, ktoré môžu zlepšiť priepustnosť pôdy.
Okrem toho, na zvýšenie účinku humusu, pridajte močovinu (15-20 g), superfosfát (20-30 g), draselnú soľ (15-20 g) na meter štvorcový. Predbežne sa plocha pod výsadba kôpru Pôdu je potrebné výdatne zalievať a kypriť. Vzdialenosť medzi brázdami je 15-20 cm.
Vlastnosti siatia
Túto bylinku zasaďte do úrodnej a bohatej pôdy. Semená kôpru vysievajte do brázd, riadkov alebo inými vhodnými spôsobmi. Najlepšie je nezasiať hlbšie ako 1,5 – 2 cm, pretože to oneskorí klíčenie o 1 – 2 týždne. Semená vysievajte každých 10 – 15 dní. Táto technika zabezpečí, že čerstvé bylinky budú pripravené na konzumáciu skôr, ako tie predchádzajúce vyklíčia.

Pred zasadením kôpru do pôdy sa odporúča namočiť ho na 48 hodín do vody. Vodu vymieňajte každých 8 hodín, aby sa odstránili éterické oleje. Kôpor umiestnite do pripravených zákopov, prikryte vrstvou úrodnej pôdy a jemne navlhčite, aby ste zabránili odplaveniu semien.
Prípadne môžete sadivový materiál rozsypať, pohrabať a poliať. Keď sadenice vyklíčia, preriedite ich. Odstránené rastliny znova zasaďte, ale nevyhadzujte ich.
Starostlivosť o skleníkový kôpor
Na pestovanie bohatej úrody je potrebné vytvoriť priaznivé podmienky pre pestovanie v skleníku a zabezpečiť náležitú starostlivosť o plodiny.

Teplotné podmienky
Napriek svojej odolnosti voči chladu si kôpor vyžaduje dostatočné teplo pre normálny rast a vývoj. V chránenej pôde udržiavajte teplotu 15 – 18 stupňov Celzia. Prievanu sa treba prísne vyhýbať.
Zalievanie
Táto bylina dobre reaguje na zavlažovanie, ale zálievku by mali mať miernu. V opačnom prípade môže nadmerná vlhkosť spôsobiť hnilobu koreňov. Zavlažujte rozprašovačom. Tento postup opakujte každých 5-7 dní a nechajte vrchnú vrstvu pôdy mierne vyschnúť. Voda by mala byť teplá.

Hnojivá
Prvá aplikácia hnojiva sa vykonáva pri siatí semien, pridaním organickej hmoty, močoviny a iných minerálnych zmesí do záhonu. Počas vegetačného obdobia (1-2 krát) aplikujte nasledujúcu zmes:
- močovina (20 – 25 g);
- draselná soľ (15-20 g);
- voda (10 l).
Pracovný roztok naneste priamo na korene a potom zalejte teplou vodou. Ak sa zmení zelená farba, pridajte do pôdy roztok obsahujúci dusík v množstve 15-20 g na 10 litrov vody.
Choroby
Dodržiavaním správnych poľnohospodárskych postupov pri pestovaní tejto najbežnejšej byliny môžete znížiť riziko hubových infekcií a iných patogénov. Kôpor najčastejšie trpí múčnatkou, čiernou nohou a fusáriovým vädnutím.

Aby sa zabránilo rozvoju chorôb v skleníku, udržiavajte optimálnu teplotu vzduchu 17 stupňov Celzia a vlhkosť 55 %. Mierna vlhkosť pôdy a časté vetranie môžu pomôcť predchádzať mnohým chorobám.
Škodcovia
Škodcovia poškodzujú nielen nadzemnú časť rastliny, ale aj jej koreňový systém. Vo väčšine prípadov je podzemná časť kôpru napádaná:
- krtko;
- húsenica;
- larvy chrústov;
- drôtovec.

Nadzemná časť výsadby by však mala byť chránená pred:
- cikády;
- strapky;
- ploštice;
- kliešte.
Aby sa zabránilo úhynu zelených výsadieb, odporúča sa dodržiavať striedanie plodín, dodržiavať základné poľnohospodárske postupy a v prípade potreby aplikovať agrochemikálie. Používanie toxických látok je povolené iba pri pestovaní plodín na výsadbu. V počiatočných štádiách je možné chorobu vyliečiť tradičnými metódami.
Zber úrody
Listy sa odrezávajú skoro, len dva týždne po zasiatí semien. Na stimuláciu novej, kvalitnej úrody by sa odrezky mali robiť priamo pri koreni a kľúčom je zabrániť tomu, aby sa krík rozrástol na stonku. Rastliny, ktoré sústreďujú svoju energiu na semená, nie sú schopné vytvoriť bujné, zelené listy.
Pred zberom listy jemne navlhčite rozprašovačom. Potom ich zastrihnite pri základni. Na podporu nového rastu rastliny výdatne zalejte. Mladé listy strihajte ostrým nožom alebo záhradnými nožnicami. Výnos môže dosiahnuť 2,5 kg zelene na meter štvorcový.
Kôpor nie je len chutné a aromatické korenie, ale aj liečivá rastlina s antispazmodickými, upokojujúcimi, sedatívnymi a antihemoroidálnymi vlastnosťami. Túto bylinu je možné pestovať celoročne, ak ju zasadíte do chránenej pôdy. Proces nie je príliš zložitý, ale vyžaduje si správne poľnohospodárske postupy. Len s komplexným prístupom budete môcť vypestovať zdravú a sviežu zeleň.











