Ako správne zasadiť kôpor na zimu v Moskovskej oblasti, odrody pre otvorený terén a skleníky

Keďže kôpor je ľahko pestovateľná plodina, s jeho pestovaním nie sú žiadne zvláštne problémy. Semená rozsypte na jar do záhonov a jemné, aromatické listy máte vždy po ruke a na jeseň sa vám budú okolité kvety hodiť na nakladanie a solenie. Kôpor však klíči dlho a neposkytuje bujnú zeleň celé leto. A predsa je také pekné mať túto lahodnú bylinku na šaláty na jar. Napríklad v Moskovskej oblasti je celkom možné zasadiť kôpor pred zimou a zožať skorú jarnú úrodu.

Zónovanie

Pre každú klimatickú zónu sa vyberajú špecifické odrody kôpru, najmä pokiaľ ide o zimný výsev. Kúpa akéhokoľvek balenia semien a ich rozsýpanie na jeseň je nerozumné. Každá odroda sa koniec koncov líši dobou dozrievania, hustotou listov, arómou a chuťou.

Šľachtitelia ponúkajú pomerne širokú škálu odrôd určených pre špecifické oblasti. Medzi záhradkármi sú najobľúbenejšie odrody pre stredné Rusko vrátane Moskovskej oblasti. Majú vlastnosti potrebné pre mierne podnebie:

• dobrá klíčivosť;
• priateľský návrat zelenej hmoty;
• rýchly rast;
• prispôsobené nízkym teplotám a ich výkyvom.

Kôpor má nízku energiu klíčenia. Jeho semená klíčia veľmi pomaly, rovnako ako iné rastliny z čeľade Apiaceae. Výsev na jeseň zmäkčí semenný obal rýchlejšie, čo umožní klíčkom vzísť hneď, ako sa oteplí.

Odrody pre Moskovskú oblasť

Pri kúpe semien konkrétnej odrody majte na pamäti, že skoré odrody majú malú zelenú hmotu a rýchlo strácajú predajnosť, pretože sú určené na produkciu skorých zelených plodov. Neskoré odrody sú veľké, dobre olistené a majú veľkú hmotu. Úrodu dozrievajú dlhšie, ale aj dlhšie. Na trhu sa objavili kríkové odrody, ktoré sa tiež považujú za neskoro dozrievajúce. Považujú sa za najlepšie, pretože produkujú maximálne množstvo zelených plodov.

Pre otvorený terén

Stredne zrelé a neskoro zrelé odrody, vysadené v zime, rastú najlepšie vonku. Medzi stredne zrelé odrody patria Sevastopolsky, Gerkules, Iney a Dill. Ich jemné listy sa objavia neskôr, ale potešia vás svojou bohatosťou a hojnosťou.

Medzi neskoro dozrievajúce odrody kôpru pre Moskovskú oblasť patria „Kutuzovsky“, „Uzory“, „Borey“, „Salut“ a „Moravan“. Hoci sa nazývajú neskoro dozrievajúcimi, objavia sa skôr ako odrody zasiate na jar.

Ak vezmete jedno balenie semien s rôznym časom dozrievania, môžete vytvoriť zelený dopravníkový pás, ktorý bude produkovať sviežu zeleň celé leto. To však platí iba pre jarnú a letnú výsadbu.

Pre skleník

Na jesenný výsev v skleníkoch sa používajú skoré odrody ako Pikanty, Aurora, Ranee Chudo, Udarnik, Grenadier a Vologda Lace. V čo najkratšom čase produkujú voňavé, jemné listy, čo je dôležité pri nedostatku vitamínov skoro na jar. Tieto odrody sú ideálne na komerčné pestovanie kôpru.

V skleníku sa pôda pomalšie ochladzuje a skôr sa otepľuje. Pri výsadbe však majte na pamäti, že semená nesmú na jeseň vyklíčiť, inak mladé sadenice pri prvých mrazoch uhynú.

Preto sa termíny siatia v skleníkoch posúvajú na november.

Ako zasadiť kôpor v zime

Jesenná výsadba sa veľmi nelíši od jarnej, ale stále je potrebné zvážiť niekoľko bodov:

1. Semená sa vysievajú o niečo hlbšie ako štandardnou metódou. Zatiaľ čo na jar je hĺbka sejby 1,5 cm, na jeseň je to 2 cm.
2. Pravidlom je, že vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 15-20 cm a medzi rastlinami 5-7 cm.
3. V predvečer mrazov sú záhony pokryté mulčom, aby vrchná vrstva pôdy nezamrzla.
4. Použite viac ako jedno balenie semien, pretože spotreba je o 20 – 25 % vyššia pri jesennej výsadbe. Na zohľadnenie všetkých rizikových faktorov prezimovania je potrebné väčšie množstvo.

Pri sejbe pred zimou sa zvyčajne používajú celé záhony alebo ich časti. V tomto prípade sa zohľadňuje striedanie plodín. Dobrými predchodcami kôpru sú uhorky, kapusta a paradajky. Neodporúča sa sadiť túto bylinu po petržlenovej vňati, mrkve a zeleri (blízki príbuzní).

Ako správne zasadiť v Moskovskej oblasti

Najlepší čas na výsadbu kôpru pred zimou v Moskovskej oblasti je koniec októbra až začiatok novembra. Teplota pôdy by mala byť okolo bodu mrazu. To zabráni klíčeniu semien, čo im umožní prežiť zimu a začať rásť skoro na jar.

Príprava sadivového materiálu

Pred jesennou výsadbou by sa semená mali otužovať: skladovať na spodnej polici chladničky týždeň. Tiež je potrebné ich dezinfikovať umiestnením na pol hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného.

Tieto metódy sú dôležité, pretože zimu strávia v zemi. Počas tohto obdobia by nemali zamrznúť ani ochorieť. Hoci je kôpor mrazuvzdorná rastlina, v miernom podnebí je možné, aby semená zamrzli počas zimy s malým množstvom snehu alebo silnými mrazmi.

Siatie

Plocha pre kôpor musí spĺňať tieto požiadavky:

• byť na otvorenom, slnečnom mieste;
• Neumiestňujte záhony do nížin, inak sa semená premoknú;
• Pôda by mala byť voľná a úrodná.

Pôdy v Moskovskej oblasti nespĺňajú všetky potrebné požiadavky, preto je počas jarného rastu nevyhnutné hnojiť a kypriť pôdu. Sadenice vyklíčia už pri +5 °C a nie sú náchylné na jarné mrazy.

Ak sú záhony pripravené, ale došlo k oneskoreniu sejby, semená sa môžu použiť v decembri (za predpokladu, že už došlo k topeniu). Sneh sa rozsype po záhonoch, semená sa „rozsypú“ a pokryjú sa pôdou, mulčom a snehom.

Ako sa starať

Starostlivosť o kôpor V Moskovskej oblasti sa používajú tradičné metódy, keďže toto korenie sa pestuje pomerne ľahko. Záhradkárom poskytne skorú zeleň s minimálnym úsilím a časom.

Zalievanie

Toto je potrebné neskôr, keď začnú rásť listy. Začiatkom jari nie je tento postup potrebný, pretože pôda je dobre navlhčená roztopenou vodou. Zalievajte, keď pôda vyschne. Môže sa použiť kvapková závlaha alebo závlaha. Kôpor tiež dobre reaguje na postrek na listy.

Vrchný obväz

Kôpor dokáže hromadiť minerály vo svojich listoch, preto to s minerálnymi hnojivami nepreháňajte. Keďže vegetačné obdobie rastliny je krátke, trvá až 40 dní, postačia 1 – 2 aplikácie.

Maximálna dávka na 1 m2 je:

• 10 g draselnej soli;
• 15 g dusičnanu amónneho;
• 10 g superfosfátu.

Aplikácia je jednorazová a stanovená sadzba by sa nemala prekročiť.

Dobrou voľbou sú organické hnojivá: divozel alebo vtáčí trus, ktoré sa lúhujú a riedia v štandardných pomeroch.

Odstraňovanie buriny

Ako kôprové kríky rastú, môžu byť prerastené burinou. Je dôležité ju včas odstrániť, inak sa korenie natiahne a stratí svoju bohatú chuť a arómu. Odstraňovanie buriny sa vykonáva podľa potreby.

Choroby a škodcovia

Jemná kôprová zeleň je často náchylná na plesňové infekcie. Po napadnutí sa úroda rýchlo stráca, preto je nevyhnutná včasná liečba. Ešte lepšie je dodržiavať potrebné preventívne opatrenia:

• na výsadbu si vyberte otvorený, dobre vetraný priestor;
• semená pripravujeme dezinfekčnými technikami;
• nevysádzajte príliš husto, v prípade potreby sadenice preriedte;
• Burinu nielen vytrhávame, ale aj odstraňujeme z pozemku.

Tieto jednoduché tipy pomôžu predchádzať chorobám, hoci v praxi kôpor ochorie len zriedka. Medzi škodcov, ktorí môžu kôpor napadnúť, patria vošky, slnečníky a mrkvové psyllidy.

Zber a skladovanie

Na zber sú vhodné mladé kríky do výšky 5 cm. Zberajú sa selektívne alebo sa celý riadok odstráni naraz, ak sa plánuje opätovná výsadba. Sušia sa pod dobre vetraným prístreškom alebo v peciach pri teplote +30 °C. Najlepším spôsobom skladovania je však mrazenie. Takto sa zachová farba, chuť a šťavnatosť zelene.

Pestovanie kôpru v Moskovskej oblasti na zimu Nie je to také ťažké, ak k tomu pristúpite s vášňou. Keď túto novú techniku ​​raz vyskúšate, nebudete sa jej môcť vzdať. A na vašom stole bude vždy čerstvá, skorá zelenina.