Ako správne zasadiť kôpor na otvorenom priestranstve a v skleníku: tajomstvá poľnohospodárskej technológie

Kôpor je všestranná bylina, ktorá sa hodí k väčšine prvých a druhých jedál. Používa sa aj v domácich zaváraninách, solí sa, suší sa a mrazí. Ľahko sa pestuje vo vlastnej záhrade alebo byte, na balkóne alebo parapete.

Poďme zistiť, ako správne zasadiť kôpor, aby vás potešil dobrou úrodou počas celého teplého obdobia.

Potrebné podmienky pre pestovanie kôpru

Rastlina je pomerne nenáročná na podnebie a nevyžaduje si špeciálnu starostlivosť, ak však chcete získať sviežu a voňavú zeleň, musíte venovať pozornosť niekoľkým faktorom:

1. Kvalita východiskového materiálu – semená kupujte od dôveryhodných predajcov; ak si ich zbierate sami, dodržiavajte všetky pravidlá procesu.
2. Správna príprava semien na siatie.
3. Zloženie pôdy, osvetlenie a vlhkosť miesta, kde bude pestovať kôpor.
4. Aké rastliny boli minulý rok v záhone, čo rastie v okolí?
5. Hustota výsadby riadkov a jednotlivých sadeníc.

Doby výsadby v rôznych regiónoch

Kôpor začína klíčiť pri teplotách nad 3 stupne, takže pri výsadbe sa zamerajte predovšetkým na počasie vo vašom regióne, a nie na kalendár.

Optimálny čas pre strednú zónu je začiatok až polovica apríla.

Rastlina je mrazuvzdorná a možno ju vysádzať aj na jeseň – tzv. predzimnou metódou – keď je už pozbieraná predchádzajúca úroda, ale pôda ešte nie je zamrznutá. Táto metóda eliminuje potrebu predbežnej prípravy semien a klíčivosť bude vyššia ako pri jarnej výsadbe.

Kôpor sa pestuje aj v zime.

Zároveň by sa sadenice mali chrániť pred teplotami pod bodom mrazu. Ak sú možné mrazy, prikryte záhony cez noc plastovou fóliou.

Čím vyššia je teplota vzduchu, tým rýchlejšie semená vyklíčia. Ak chcete rýchlu úrodu, je najlepšie počkať na stabilné počasie s teplotami medzi 15 a 20 stupňami Celzia. Ďalšie semená môžete vysiať počas celého leta.

Príprava semien

Semená kôpru obsahujú veľké množstvo éterických olejov, ktoré sú prospešné pre zdravie, ale bránia ich klíčeniu. V prírode semená „prezimujú“ v pôde a jarné vody zmyjú nežiaduce éterické oleje. Ak plánujete siať na jar, mali by ste klíčenie urýchliť ich namáčaním.

Najjednoduchší spôsob namáčania semien doma je namočiť ich do vody s teplotou približne 50 stupňov Celzia na 2-3 dni a potom ich vysušiť mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Úplne suché semená sú zbavené ťažkých olejov a pripravené na výsadbu do zeme.

Bezpečnejšie je počas namáčania meniť vodu 4-5 krát denne, potom ich rozložiť na suchú handričku a prikryť vrstvou pilín. Po ďalších 3 dňoch niektoré semená začnú klíčiť a môžu sa vysadiť vonku.

Ak máte akváriové vzduchové čerpadlo, môžete ho použiť počas namáčania. Zariadenie obohatí vodu kyslíkom a nebudete ho musieť meniť.

Optimálne miesto na výsadbu v otvorenom teréne

Pred zasiatím kôpru si vyberte miesto vo svojej záhrade. Čím lepšie umiestnenie, tým bujnejšia, šťavnatejšia a výživnejšia bude zelenina. Zvážte nasledujúce:

• rastlina miluje slnko, vyberajte si záhony na otvorenom priestranstve, bez tieňa od stromov a budov;
• Dôležitá je kvalita a zloženie pôdy – musí byť kyslá, vlhká a úrodná. Zelenina nebude dobre rásť v kyslej pôde obsahujúcej vápno a dolomitovú múku;
• Záleží aj na tom, čo rástlo v záhrade pred kôprom. Medzi zlých predchodcov patrí mrkva, zeler, fenikel a rasca. Repa, mrkva a kapusta, ako aj všetky druhy strukovín, podporia rast zelene.

Preferencie pri výbere štvrte

Kôpor sa dobre hodí k iným bylinkám, ako je cibuľa a cesnak. Chráni záhon pred škodcami a dodáva mu bohatšiu chuť. Petržlen naopak znižuje výnos zelených výhonkov.

Všetky druhy kapusty, zemiakov a uhoriek majú tiež pozitívny vplyv na rast kôpru. Táto blízkosť pomôže predchádzať chorobám, ako sú vošky, ktoré kôpor často napádajú. Jeho vysoké okolité kvety a bujné lístie ochránia uhorky pred páliacim slnkom.

Ako si vybrať miesto na výsadbu a pripraviť záhon

Záhon úrodnej čiernej pôdy na slnečnom mieste s dobrými „susedmi“ pre kôpor ste si už vybrali; zostáva už len pripraviť ho na výsadbu predparených semien.

V ideálnom prípade je najlepšie začať s prípravou miesta na jeseň – pôdu opatrne vykopať do hĺbky 20 – 30 centimetrov, obohatiť ju humusom, kuracím trusom a minerálnymi hnojivami.

Ak pozemok nebol upravený od minulého roka, nebojte sa. Zeleni sa môže dariť aj z hnojív aplikovaných v predchádzajúcich rokoch, pokiaľ pôda nie je kyslá alebo ílovitá a má dostatok vody a svetla.

Na jar, 2-3 dni pred sejbou, je potrebné pôdu uvoľniť a 1-2 dni pred sejbou poliať.

Aký druh pôdy má kôpor rád?

Počas celého vegetačného obdobia kôpru udržiavajte pôdu vlhkú a pravidelne ju kyprite. Rastlina nemá rada príliš kyslú, zhutnenú pôdu – aj keď semená vyklíčia, listy budú žlté, zvädnuté a riedke.

Čierna, na kyslík bohatá pôda, pohnojená na jeseň, a teplé, slnečné miesto sú zárukou dobrej úrody korenistých zelených plodov.

Výsadba plodiny

Ako zasiať kôpor v teplom počasí

V deň výsadby vysejte do pôdy hlboké rady semien, od seba vzdialené asi 20 centimetrov. Semená sú malé, preto ich jednoducho rozsypte do brázd bez konkrétneho vzoru. Neskôr, ak sadenice príliš zahustia, môžete ich preriediť a ihneď použiť.

Sadenice umiestnite do brázd do hĺbky 2 centimetrov. Zasadené semená by mali byť jemne pokryté kyprou pôdou. Nezalievajte ich okamžite a nepridávajte popol, pretože to môže sadenice zničiť. Pôda by mala byť pred výsadbou spočiatku vlhká!

Priemerná doba klíčenia semien je 14 dní. V závislosti od kvality pôdy, správnej prípravy sadivového materiálu a teploty vzduchu môže trvať dlhšie alebo kratšie.

Pre zabezpečenie pravidelného prísunu čerstvých, mladých zelených rastlín môžete zasiať nové semená každé 2-3 týždne. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami je najmenej 5 centimetrov.

Zimné a predzimné metódy

Ak sa rozhodnete zasadiť kôpor pred zimou, nie je potrebné semená namáčať. Záhon sa pripraví podobným spôsobom: vykope, pohnojí a uvoľní pôdu. Semená sa zasadia o 3-4 centimetre hlbšie. Keď sa sneh roztopí, môžete miesto výsadby prikryť plastovou fóliou, aby ste urýchlili klíčenie.

Kôpor sa môže siať aj v zime, keď sa sneh usadí. Vyčistite záhon, semená posypte priamo na zamrznutú zem a prikryte zmesou humusu a čiernej pôdy. Na jar úroda vzíde skoro, ale chaoticky, čo si vyžaduje nevyhnutné preriedenie.

Čo pestovať po kôpri

Po niektorých plodinách, ako sú zemiaky, ktoré čerpajú veľa minerálov aj z tej najúrodnejšej pôdy, sa odporúča zasadiť zeleninu. Nasledujúci rok, po kôpre, bude pôda „odpočívať“, pretože táto rastlina nevyžaduje veľa živín. Na tomto mieste možno zasadiť baklažán, zemiaky, cuketu, strukoviny a papriku.

Nemali by ste sadiť plodiny z čeľade okoličitých – fenikel, koriander, rascu, zeler – ani uhorky, ktoré sú na rovnakú chorobu náchylné. choroby a škodcovia, ako napríklad kôpor.