Charakteristika a pokyny na starostlivosť o kapustu Amager 611

Kapusta Amager 611 patrí medzi odroda bielej kapusty Neskoré dozrievanie. Zber možno očakávať 170 dní po zasiatí semien.

Charakteristika odrody

Kapusta Amager, ktorej popis by sa mal začať jej vzhľadom, môže dosiahnuť priemer až 110 cm a stúpať 25-27 cm nad zem. Listy sú hladké, široké a sivozelené. Priemerná hmotnosť hlávky sa pohybuje od 2,5 do 4 kg. Hlávky sú pomerne husté a pevné. Výnos je 5-6 kg na meter štvorcový.

Kapusta Amager, vlastnosti:

1. Ľahko znáša nízke teploty a neskoré mrazy. Sadenice sa nekazia ani pri -5°C.
2. Jednou z hlavných výhod tejto zeleniny je jej vynikajúca trvanlivosť. Počas zimy a jari si zachováva a dokonca zvýrazňuje svoju chuť.
3. Hlava nepraská v podmienkach dlhotrvajúceho dažďa a tepla.
4. Kapusta ľahko znáša horúce počasie a sucho.
5. Dobrá prepravovateľnosť.
6. Vysoký výnos.
7. Rovnomerné dozrievanie hláv.

Zelenina má niekoľko významných nevýhod:

• v podmienkach extrémneho tepla prestáva rásť;
• náchylné na fusáriózu a vaskulárnu bakteriózu;
• Počas skladovania sa môže vyskytnúť bodkovitá nekróza;
• potrebuje časté zavlažovanie.

Napriek mnohým nedostatkom zostáva Amager 611 jednou z najobľúbenejších odrôd neskorej kapusty medzi záhradkármi.

Počiatočná fáza pestovania kapusty

Existujú dva bežné spôsoby pestovania kapusty - siatie semien:

• pre sadenice;
• priamo do otvoreného terénu.

Výsev priamo do zeme

Semená sa vysádzajú priamo do pôdy v tretej dekáde apríla. Mali by sa dodržiavať tieto pokyny:

1. Pred výsevom musí byť pôda dobre navlhčená.
2. Semená sa vysádzajú do hĺbky najmenej 3 cm.
3. Vzdialenosť medzi riadkami je 65-70 cm.
4. Na každých 10 m² sa použije približne 3 g sadivového materiálu.

Pestovanie sadeníc

V chladnom podnebí sa odporúča siať semená pre sadenice. Koncom marca alebo začiatkom apríla sa semená vysádzajú do nádob. Koncom apríla, keď pominú nočné mrazy, sa sadenice môžu presadiť do otvoreného terénu. Postup je rovnaký ako pri výsadbe semien do otvoreného terénu.

Pôda by mala mať neutrálne pH. V ideálnom prípade je najlepšie pripraviť si vlastnú zmes pôdy. Na to zmiešajte trávnik, rašelinu a riečny piesok v pomere 6:4:1. Na trvalú výsadbu si vyberte otvorené, slnečné miesto. Počas obzvlášť chladných nocí sa odporúča prikryť sadenice plastovou fóliou.

Starostlivosť o kapustu

Jednou z najdôležitejších požiadaviek na starostlivosť o kapustu je dostatočná zálievka. Pokyny na zálievku:

• voda by sa mala zohriať na slnku na izbovú teplotu;
• Zeleninu treba polievať buď skoro ráno, alebo večer po západe slnka;
• Odporúča sa vytvoriť otvory okolo sadeníc, vyvýšené na okrajoch;
• Zabráňte kontaktu listov s vodou, inak môže dôjsť k spáleniu od slnka.

Upozorňujeme, že studená voda môže spôsobiť zastavenie rastu kapusty. Dva mesiace pred zberom úrody by sa mala znížiť frekvencia zavlažovania a mesiac pred zberom by sa mala úplne zastaviť.

Mulčovanie pôdy

Odporúča sa mulčovanie medzi riadkami a okolo rastlín. To vám umožní znížiť zálievku na raz týždenne. Nezabudnite tiež kapustu okopávať. Tento proces zlepšuje úrodu a posilňuje koreňový systém zeleniny.

Vrchný obväz

Pre lepšiu úrodu je potrebné hnojenie. Robí sa raz mesačne. Prvé hnojenie sa vykonáva dva týždne po zasadení semien do nádob na sadenice. Na to zmiešajte močovinu, draslík a superfosfát v pomere 10:20:10. Ak boli semená zasadené priamo do zeme, toto hnojenie vynechajte.

O 15 dní Po zasadení sadeníc do zeme by sa mala kapusta pohnojiť komplexné hnojivo. Obsahuje:

• kompost;
• divozel;
• kurací trus;
• močovina;
• superfosfát;
• kyselina boritá;
• drevený popol;
• humus;
• chlorid draselný.

Vyššie uvedené hnojivá sa striedajú raz mesačne. Môže sa kombinovať komplex 2-3 hnojív.

Konečné hnojenie sa vykonáva v auguste. Používa sa zmes draslíka, divozelu, dusíka a kyseliny boritej.

Prevencia chorôb

Kapusta by sa mala dôkladne sledovať, aby sa v skorom štádiu odhalila akákoľvek potenciálna choroba. Ak je napadnutá, všetky postihnuté sadenice by sa mali zničiť. Ako preventívne opatrenie by sa sadenice mali pred výsadbou starostlivo skontrolovať. Mali by byť bez akýchkoľvek výrastkov, škvŕn, plaku alebo sušených listov.

Recenzie kapusty Amager 611

Odroda získala prevažne pozitívne recenzie. Každý, kto ju zasadil, si všíma vynikajúci výnos, dlhú trvanlivosť a odolnosť voči chladu a teplu. Kapusta počas prepravy na dlhé vzdialenosti nepraská ani sa nedeformuje.

Marina, 48 rokov, Volgograd.

Kapustu pestujem už niekoľko rokov. Samozrejme, je to trochu práce, ale výsledok stojí za to. Kapusta je ideálna na kvasenie.

Dmitrij, 51 rokov, Ufa.

Túto odrodu som zasadil minulý rok. Hlávky dozreli koncom septembra. Nikdy neochoreli ani ich nenapadli škodcovia. Trochu som ich prelial, čo spôsobilo, že jedna hlávka zhnila. Tento rok ich zasadím viac.

Objavili sa aj negatívne recenzie na kapustu. Hlavné sťažnosti sa sústredili na nadmerné zalievanie, náchylnosť na choroby a problémy s rastom v horúcom počasí.

Celkovo sa odroda Amager 611 osvedčila ako vynikajúca voľba, ak sú splnené základné požiadavky. A námahu ľahko vynahradí príjemná, svieža chuť.