Ako správne zasadiť karfiol na otvorenom priestranstve: schémy a načasovanie postupu

Karfiol je bohatým zdrojom vitamínov a mikroelementov. Je ľahké ho pestovať doma. Karfiol sa dá zasadiť priamo do zeme alebo vypestovať zo sadeníc. S náležitou starostlivosťou môžu záhradníci vypestovať chutnú a zdravú zeleninu, ktorú možno použiť na prípravu širokej škály jedál.

Ako správne zasadiť semená, aby ste získali sadenice

Všetky fázy pestovania sadeníc sú dôležité: od siatia semien až po výsadbu v otvorenom teréne a následnú starostlivosť. Iba potom farmár získa zdravé sadenice a následne zožne bohatú úrodu kapusty.

Požadované zloženie pôdy

Substrát pre sadenice kapusty musí byť sypký a priedušný. Semená sa v hustej pôde nebudú správne vyvíjať, čo negatívne ovplyvní ich rast a plodenie. Na prípravu vlastnej substrátu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• záhradná pôda;
• humus;
• rašelina;
• riečny piesok;
• perlit.

V takomto substráte sa mladé korene budú vyvíjať požadovaným smerom bez toho, aby ich brzdili tvrdé hrudy zeme.

Príprava semien

Semená sa predaktivujú tak, že sa umiestnia do ľanového plátna a plátno sa na 12 hodín ponorí do teplej vody. Aby sa predišlo plesňovým chorobám, neošetrené semená sa musia dezinfikovať. Na tento účel sa ponoria na 20 minút do roztoku manganistanu draselného, ​​potom sa opláchnu a vysušia.

Schéma siatia

Aby ste predišli poškodeniu koreňového systému pri presádzaní, je najlepšie zasiať semená do jednotlivých nádob, napríklad do rašelinových kvetináčov. Do každej nádoby po navlhčení substrátu umiestnite 1 – 3 semená do hĺbky 1 cm. Navrch posypte vrstvou riečneho piesku: ten odsaje prebytočnú vlhkosť a zabráni hnilobe semien.

Pri sejbe semien do debien ich rozostupujte 1 centimeter a v riadkoch 3 centimetre. Keď mladé sadenice vyvinú 2 – 3 listy, presadia sa do jednotlivých nádob. Pred výsadbou sa korene zarežú o ⅓. Tento postup má pozitívny účinok na rozšírenie plochy, v ktorej sa sadenice živia.

Optimálne ukazovatele klíčenia sadeníc

Ak chcete doma pestovať zdravé sadenice, musíte dodržiavať požiadavky, ktoré kladú.

Vlhkosť

Aj pri siatí semien je dôležité zabezpečiť dostatočnú vlhkosť. Na to prikryte nádoby plastovou fóliou. Keď sadenice vyklíčia, fóliu odstráňte. Rastliny zalievajte aspoň raz týždenne, pričom použite 6 – 7 litrov vody na meter štvorcový. Ako sadenice rastú, množstvo vody zvyšujte.

Teplota

Ihneď po zasiatí kapusty sa nádoby umiestnia do miestnosti s teplotou 20 °C. Po vyklíčení semien sa uchovávajú pri teplote nie vyššej ako 10 °C. Za týchto podmienok sa vyvinie koreňový systém a rast listov sa spomalí. Po týždni sa teplota zvýši na 15 °C.

Osvetlenie

Rastlina vyžaduje veľa svetla. Ak nie je dostatočne jasné, sadenice sa vytiahnu, čo bude mať za následok slabý rast a neschopnosť priniesť kvalitnú úrodu. Keďže svetlo na začiatku jari je vzácne, sadenice potrebujú doplnkové osvetlenie. Na to použite nad nádobu žiarivku.

Technológia výsadby sadeníc v otvorenom teréne

Pred výsadbou sadeníc vonku je potrebné ich otužovať. Na tento účel sú mladé sadenice vystavené čerstvému ​​vzduchu na týždeň, najprv na niekoľko minút a potom na niekoľko hodín. Aby sadenice rýchlo zakorenili a prosperovali, je dôležité dodržiavať techniku ​​výsadby.

Najskoršie a najnovšie dátumy výsadby

Obdobie výsadby závisí od regiónu, v ktorom záhradník žije, a od obdobia dozrievania karfiolu:

1. Skoré odrody sa vysádzajú medzi 25. aprílom a 15. májom. Na získanie sadeníc sa pripravené semená vysievajú do debien alebo kvetináčov začiatkom marca.
2. Odrody v polovici sezóny sú pripravené na výsadbu v otvorenom teréne od 20. mája do 15. júna a tie, ktoré sú zasiate od 10. apríla do 10. mája, sú pripravené na sadenice.
3. Neskoré odrody zeleniny sa vysádzajú vonku koncom mája alebo júna. Na získanie sadeníc sa semená pripravia a potom sa vysejú koncom apríla alebo začiatkom mája.

Tip! Ak si chcete túto zdravú zeleninu užívať dlho, zasaďte si do záhonov sadenice s rôznym časom dozrievania.

Schéma umiestnenia kríkov

Listy karfiolu majú tendenciu rásť väčšie, najmä u neskorých odrôd. Preto by sa to malo zohľadniť pri výsadbe sadeníc. Schéma výsadby:

• skoré odrody kapusty sa vysádzajú v intervaloch 25-30 centimetrov medzi kríkmi a 60-70 centimetrov medzi riadkami;
• odrody v polovici sezóny – 30 centimetrov medzi kríkmi, 70 – medzi riadkami;
• Neskoré odrody sa vysádzajú vo vzdialenosti 40 centimetrov medzi kríkmi a 70 centimetrov medzi riadkami.

Aby ste zabránili vyprázdneniu pôdy, môžete vedľa kapusty zasiať kôpor, šalát, petržlen, reďkovku a bazalku.

Ako ďaleko od seba ich mám zasadiť?

V teplejších oblastiach sa karfiol môže siať priamo do zeme. Tento postup sa vykonáva začiatkom mája. Na tento účel sa vyznačia riadky každých 60 – 70 centimetrov. Semená sa vysievajú 10 – 15 centimetrov od seba a zasadia sa do hĺbky 1 centimeter. Keď rastliny majú 5 – 6 listov, riadky sa preriedia a medzi rastlinami zostane vzdialenosť 25 – 40 centimetrov.

Vykonávanie výsadbových prác

Sadenice vysádzajte večer alebo počas dňa, ak je zamračené. Tu je podrobný návod na výsadbu mladých rastlín karfiolu:

1. Otvory sa vykopávajú podľa schémy.
2. Do každého kvetináča pridajte hrsť humusu a 1 polievkovú lyžicu drevného popola. Hnojivo dôkladne premiešajte s pôdou.
3. Každá jamka sa zaleje teplou vodou. Sadia sa sadenice alebo semená.
4. Koreňový kruh je mulčovaný humusom.
5. Kríky sa tienia tak, že sa na ne prehodí suchá tráva alebo papierový uzáver.

Sadenice sa vysádzajú tak, aby bol krík zapustený do zeme až po prvé listy.

Upozornenie! Správne vypestované sadenice by mali byť podsadité a mať 4 až 6 listov.

Ako sa starať o karfiol

Každý krík by mal počas celej sezóny vyvinúť súkvetie pozostávajúce z dužinatých kvetných stoniek. Aby sa zabezpečilo, že kvety rastliny rastú pevné, zdravé a bez chorôb, je dôležité vedieť, ako sa o ne správne starať.

Zalievanie a hnojenie

Kapusta je plodina milujúca vlhkosť, ale pôda by nemala byť neustále mokrá. V miernom letnom počasí stačí zalievanie raz týždenne. Neustále mokrá pôda môže podporovať rast plesňových chorôb. Nedostatočná závlaha zabráni rastu ružíc do veľkých a chrumkavých tvarov.

Počas obdobia rastu karfiol sa kŕmi 3-krátPrvýkrát 10 dní po vysadení mladých rastlín na ich trvalé miesto. Druhýkrát sa sadenice hnoja o dva týždne neskôr a tretíkrát predtým, ako kapusta začne tvoriť kvetenstvo.

Kyprenie a hĺbenie

Po každom zalievaní alebo daždi uvoľnite pôdu okolo rastlín karfiolu. Tento postup umožňuje vzduchu a vlhkosti dostať sa ku koreňom a pomáha kontrolovať burinu, ktorá rastlinám kradne živiny. Okopávanie pomáha udržiavať vlhkosť, chráni korene pred prehriatím a zabraňuje nakláňaniu rastlín do strán.

Tieňovanie hláv

Aby ste zabránili strate ružičiek karfiolu na ich predajnom vzhľade a ich žltnutiu od priameho slnečného žiarenia, zatieňujte ich počas horúceho poludňajšieho slnka. Na tento účel použite vlastné listy karfiolu. Zviažte ich nad ružičkami špagátom alebo ich zaistite štipcom na bielizeň. Ďalšou možnosťou je odlomiť dva vnútorné listy a prikryť nimi hlávku karfiolu.

Typické choroby kapusty a metódy kontroly

V otvorenom teréne môže byť karfiol postihnutý chorobami:

• kapustová kypriaca zelňa;
• mokrá hniloba;
• fusárium;
• čierna noha;
• peronospóra.

Je to úžasné choroba karfiolu, najmä kvôli zlým poľnohospodárskym postupom. Napríklad boli vysadené neošetrené semená, kríky boli preliate alebo sadenice boli vysadené do pôdy infikovanej patogénmi. Karfiol by sa nemal vysádzať po blízko príbuzných rastlinách, ako sú listy horčice, reďkovky, chren, reďkovky a iné odrody kapusty.

Postihnuté časti sa musia odrezať až na zdravé miesta. Rastliny sa potom ošetria antimykotickými prostriedkami. Silne choré rastliny sa musia zničiť. Po zbere sa rastlinné zvyšky zničia a pôda sa ošetrí fungicídmi.

Ochrana kapustových záhonov pred škodcami

Hlavnými škodcami z čeľade kapustovitých sú kapustové blchy. Dokážu zničiť rastliny v krátkom čase. Hneď ako sa na listoch mladých sadeníc objavia malé dierky, mali by sa prikryť drevným popolom.

Postup sa musí opakovať po každom zalievaní, kým listy nezhrubnú.

Slimáky milujú kapustu a možno ich kontrolovať suchou horčicou, vápnom a vaječnými škrupinami. Posypte túto látku okolo rastlín, aby holé mäkkýše nemohli prekonať škodlivý materiál. Húsenice sa dajú zbierať ručne alebo postriekať roztokom vyrobeným z 200 gramov suchej horčice v jednom vedre s vodou.

Dôležité! Popol použitý na ničenie škodcov musí byť čerstvý a nesmie byť zapršaný.

Ako zberať a skladovať úrodu

Hlávky kapusty sa zbierajú podľa obdobia ich dozrievania. Na skladovanie sa ružičky odrežú o 3 – 4 listy. To im pomôže dlhšie zostať čerstvými. Ak je potrebné hlávky kapusty prepravovať, skladujú sa reznou stranou nahor: tým sa zabráni poškodeniu ružičiek a ich znečisteniu. Úrodu je možné skladovať zavesenú hore dnom v pivnici.

Karfiol sa zle skladuje: vädne a žltne. Tu je návod, ako predĺžiť jeho trvanlivosť:

• očistite hlavu rastliny od listov a nečistôt;
• rozobrať na kvetenstvo;
• opláchnite a potom osušte;
• zabaľte do potravinárskej fólie a vložte do mrazničky.

Za týchto podmienok sa kapusta môže skladovať až 1 týždeň. Môže sa tiež zmraziť alebo konzervovať. Pestovanie karfiolu je jednoduché. Na to si záhradník musí vybrať odrodu prispôsobenú jeho regiónu, zasiať semená, zasadiť stvrdnuté sadenice do otvoreného terénu a správne sa o ne starať.