Kedy vykopať cesnak v Moskovskej oblasti v roku 2025

Existuje niekoľko kritérií na určenie najlepšieho času na zber cesnaku v Moskovskej oblasti v roku 2025. Načasovanie zberu je ovplyvnené zvolenou odrodou, poveternostnými podmienkami a lunárnym kalendárom. Vyhnite sa príliš skorému alebo príliš neskorému zberu. Existuje niekoľko znakov, ktoré vám pomôžu zistiť, kedy sú vaše cibule cesnaku zrelé.

Odrody jarného cesnaku pre Moskovskú oblasť

Záhradkári si často vyberajú jarný cesnak na pestovanie vonku. Táto odroda sa vyznačuje malými strúčikmi, usporiadanými v niekoľkých radoch v rámci jednej hlávky. Ďalším charakteristickým znakom je absencia centrálnej stonky. Jarný cesnak má však oveľa dlhšiu trvanlivosť a obsahuje viac živín.

Jarný cesnak neznáša dobre chlad, preto sa vysádza na jar (začiatkom apríla), keď sa pôda zahreje na +7 stupňov.

V záhradách v Moskovskej oblasti sa bežne vyskytujú tri hlavné odrody jarného cesnaku. Každá z nich má svoje vlastné charakteristické vlastnosti, ktoré, ak si ich preštudujete, vám môžu pomôcť vypestovať dobrú úrodu.

Moskva

Odroda cesnaku Moskovsky s dozrievaním v polovici sezóny je jarná plodina, ktorá nie je náchylná na vykrúcanie. Zber sa môže uskutočniť koncom augusta, ak to počasie dovolí.

Výhody vybranej odrody sú:

• konzistentne vysoký výnos;
• dlhodobé skladovanie zozbieraných plodín;
• odolnosť voči sivej plesni a iným chorobám.

Cibuľky sú sploštené a zaoblené s početnými strúčikmi. Strúčiky majú mierne štipľavú chuť a pevnú textúru. Každá cibuľka váži 15 gramov.

Pre zabezpečenie kvalitnej úrody si vyberte miesto na výsadbu s úrodnou, mäkkou pôdou, dobrým prevzdušnením a nízkou kyslosťou. Cesnakové záhony by mali mať nerušený slnečný žiarenie.

Degtyarsky

Cesnak Degtyarsky je jarná odroda strednej zrelosti. Hlava je sploštená a okrúhla, váži až 40 gramov. Vo vnútri sa môže vytvoriť až 20 malých strúčikov, pokrytých červenobielou šupkou. Biela, hustá dužina má polokyslú chuť.

Medzi výhody tejto odrody patrí:

• ak sú splnené skladovacie podmienky, chuť a hustota sa zachovajú 10 mesiacov;
• rastlina nemá tendenciu tvoriť výhonky;
• vykazuje odolnosť voči suchu;
• poskytuje odolnosť voči mnohým chorobám.

V Moskovskej oblasti sa s výsadbou tejto odrody začína koncom apríla. Pôda sa dôkladne uvoľní a pohnojí. Zber začína v auguste.

Guliver

Odroda Gulliver je stredne neskorá odroda, ktorá vytvára stonky. Vyznačuje sa tvorbou hustých, veľkých listov. Veľké, tmavozelené listy dosahujú šírku až 43 milimetrov a dĺžku až 55 milimetrov.

Plochookrúhle hlávky vážia až 125 gramov. Vo vnútri obsahujú až 5 strúčikov pokrytých sivastou šupkou. Krémovo biela, hustá a šťavnatá dužina sa vyznačuje pikantnou chuťou.

Výhody Cesnakový Gulliver:

• vysoký a kvalitný výnos;
• veľké hlavy;
• dlhodobé skladovanie plodín;
• zriedkavo infikované čiernou hnilobou, fusáriom a múčnatkou;
• odoláva nepriaznivým poveternostným podmienkam;
• Zelená časť rastliny sa tiež používa ako potravina.

Miesto na výsadbu zeleniny by malo mať úrodnú pôdu a malo by byť vystavené nerušenému slnečnému žiareniu. Úroda sa zberá koncom leta.

Najlepšie odrody zimných plodín pre Moskovskú oblasť

Zimný cesnak dobre znáša chlad a mráz, preto sa všetky odrody vysádzajú na jeseň, v polovici októbra. Kľúčové je vysadiť tri týždne pred začiatkom mrazov.

Veľká hlávka cesnaku obsahuje veľa strúčikov (až 8 – 10). Strúčiky sú usporiadané v jednom rade okolo centrálnej stonky.

Populárne odrody zimnej korenenej zeleniny pre Moskovskú oblasť sú: Gribovsky, Alkor, Spas, Parus, Komsomolets, Lyubasha, Petrovsky, Podmoskovny.

Odroda zimného cesnaku pôvodom z Moskovskej oblasti

Táto odroda patrí do skupiny vyrastaniujúcej odrody v polovici sezóny. Mala by sa vysádzať na povrch pôdy 3,5 týždňa pred začiatkom mrazov. Vyrastaniujúcej stonky dorastá do výšky 80 centimetrov, z ktorej dozrieva súkvetie s až 140 cibuľkami.

Cibuľky sú malé, plochookrúhle a pokryté bielou šupkou s fialovými škvrnami. Každá cibuľka produkuje 6-8 strúčikov s hmotnosťou 13 gramov. Celková hmotnosť cibule môže dosiahnuť 60 gramov. Krémovo biela dužina má štipľavú chuť a silnú arómu.

Výhody odrody Podmoskovny:

• vysoký výnos;
• odolnosť voči chladu;
• dobrá odolnosť voči mnohým chorobám;
• Zozbieraná úroda si zachováva svoju chuť a nutričné ​​vlastnosti 6-7 mesiacov.

Táto zelenina vyžaduje minimálnu starostlivosť. Odroda sa vyznačuje vlhkosťou, ale vyhnite sa nadmernému zalievaniu záhonov. Po navlhčení pôdu prekyprite, aby ste zvýšili prístup kyslíka ku koreňovému systému. Pravidelné odstraňovanie buriny a hnojenie sú nevyhnutné.

Odrody Gribovsky 60 a Jubilee

Gribovský cesnak kombinuje niekoľko odrôd narazNajobľúbenejšie sú Gribovsky 60 a Yubileiny. Tieto odrody majú obdobie dozrievania v polovici sezóny a produkujú stonky dlhé až jeden meter.

Na konci vegetačného obdobia sa vytvorí pomerne veľká, plochookrúhla hlávka s hmotnosťou až 62 gramov. Vo vnútri sa nachádza až 9 strúčikov. Šupiny sú červenobiele. Silné, šťavnaté strúčiky majú štipľavú chuť.

Medzi výhody odrôd patria nasledujúce vlastnosti:

• dobrá odolnosť voči chladu a suchu;
• odolnosť voči mnohým infekciám;
• odrody sa vyznačujú dlhou trvanlivosťou;
• Výnos je vysoký.

Tieto odrody zeleniny neznášajú dobre ťažkú ​​pôdu a vyžadujú dostatok svetla a vlahy.

Zimný Komsomolec

Jedna z plodných odrôd cesnak je KomsomolecPlody sa vyznačujú strednou zrelosťou a sú náchylné na vyrastanie. Plochookrúhla, fialovobiela cibuľka je veľká a hustá, váži až 35 gramov. Môže obsahovať až 12 strúčikov s pikantnou chuťou.

Na výsadbu si vyberte miesto, ktoré nie je zatienené a má dostatok slnečného svetla. Paradajky, uhorky a cuketa sa považujú za dobrých predchodcov. Vysokokvalitná úroda sa dosahuje v piesočnatohlinitých a hlinitých pôdach.

Dátumy výsadby a zberu cesnaku v Moskovskej oblasti

Načasovanie výsadby cesnaku v Moskovskej oblasti do značnej miery závisí od poveternostných podmienok a zvolenej odrody.

1. Jarný cesnak neznáša suchý vzduch a pôdu, preto je najlepšie ho sadiť skoro na jar. Výsadba začína ihneď po roztopení snehu, keď sa pôda zahreje na 6 °C. V Moskovskej oblasti sa to zhoduje s koncom apríla. Aj keď sa mráz neočakávane vráti, nebojte sa, pretože zelenina je mrazuvzdorná.
2. Výsadba zimného cesnaku začína na jeseň.V Moskovskej oblasti je najlepší čas na výsadbu začiatkom októbra. Ak zeleninu zasadíte skôr, sadenice budú mať čas vyklíčiť skôr, ako ich zabijú mrazy.

Presný dátum zberu závisí od mnohých faktorov. Ak sa vysadí skorá odroda, dozrievanie nastáva tri mesiace po objavení sa prvých výhonkov. Presnejšie povedané, zrelosť hlávok možno posúdiť podľa ich vonkajších charakteristík.

Zimný cesnak

Zimný cesnak sa vysádza v prvej dekáde októbra. Na výsadbu sú vhodné piesočnaté a hlinité pôdy. Pozemok sa prekopáva a pohnojí. Po nástupe mrazov sa odporúča mulčovanie.

Táto zimná plodina dobre znáša chlad. Na jar, keď sa sneh roztopí, odstráňte vrstvu mulča. Výhonky sa objavia v júli. Najlepšie je ich odrezať, aby sa všetky živiny vstrebali do cibule.

Keď nastane čas na zber zeleniny (približne v polovici augusta), odporúča sa pôdu na pár dní kyprieť. Najlepšie je vykopať vidlami za suchého počasia. Zozbieranú zeleninu nechajte niekoľko dní sušiť priamo na záhone.

Jarný cesnak

Výsadba jarných plodín začína koncom apríla. Najlepšie je vybrať si miesto s úrodnou, ľahkou pôdou. V ideálnom prípade sú vhodné hlinité alebo piesčitohlinité pôdy s nízkou kyslosťou. Hnojivo sa pridáva počas jesenného obrábania pôdy.

Je lepšie zasadiť na pozemku, kde sa predtým zozbierala úroda cukety, uhoriek, tekvíc, obilnín, strukovín a bylín.

Starostlivosť o plodinu zahŕňa neustále kyprenie a odstraňovanie buriny z pôdy. Na začiatku rastu vyžaduje zeleninová plodina bohatú a častú zálievku. Hnojenie sa vykonáva trikrát.

Termín zberu je ovplyvnený zložením pôdy, počasím a vlastnosťami odrody. Vo väčšine prípadov sa zber začína v druhej polovici augusta.

20 dní pred zberom prestaňte zalievať a hnojiť. Najlepšie je vykopať úrodu vidlami za suchého počasia. Odporúča sa nechať zeleninu prvých pár dní sušiť na záhone aj s listami.

Známky dozrievania

Hlavné znaky dozrievania cesnakovej hlavy sú:

• spodné listy vysychajú, horné začínajú žltnúť;
• listy začínajú opadávať (nemali by ste čakať, kým úplne zožltnú);
• na šípke začína praskať semenná skrinka;
• žiarovka by mala byť na dotyk pevná;
• hlava je pokrytá tenkým filmom a šuští.

Ak cesnak zozbierate príliš skoro, strúčiky zostanú mäkké, nebudú šťavnaté a stratia svoju charakteristickú arómu. Vyhnite sa nadmernému vystavovaniu cesnaku v záhrade. To spôsobí, že cibuľky sa viac zakorenia a zahustia. Úroda, ktorá sa nezozbiera včas, sa dobre neskladuje a rýchlo sa kazí.

Zber a skladovanie

Zber sa najlepšie vykonáva za suchého a slnečného počasia. Cesnak by sa mal zbierať správne:

• 20 dní pred zberom sa zalievanie zastaví;
• Krík by ste nemali ťahať ručne, je lepšie ho vykopať vidlami;
• z každej cibule striasť všetku prilepenú zeminu;
• Ak neprší, úroda sa nechá niekoľko dní sušiť na slnku spolu s vrchmi;
• Hneď ako cesnak uschne, vrchné časti sa odrežú a zostane 2-3 mm pahýľ.

Cesnak by sa mal skladovať na tmavom, chladnom a dobre vetranom mieste. Zimný cesnak by sa mal skladovať pri teplote 3 až 4 stupne Celzia s vlhkosťou vzduchu 85 %. Jarný cesnak sa dobre skladuje aj pri teplote 16 stupňov Celzia.

Existuje veľa možností na skladovanie cesnaku. Zostávajúce vrchné časti môžete zapliesť alebo jednoducho zviazať niekoľko hlávok do zväzku a zavesiť ich na lano. Ako skladovacie nádoby môžete použiť krabice a siete.

Čo sa dá zasadiť po cesnaku?

Po jarnom cesnaku môžete v nasledujúcom roku zasadiť uhorky, paradajky, jahody, zemiaky, repu a strukoviny.

Po odrodách zimného cesnaku sa odporúča pestovať obilniny a strukoviny, horčicu, bylinky a špenát.

Lunárny kalendár

Verí sa, že fázy mesiaca ovplyvňujú kvalitu úrody určenej na skladovanie. Mnoho záhradkárov vykonáva všetky záhradnícke práce podľa dátumov odporúčaných lunárnym kalendárom.

V roku 2025 sa za najpriaznivejšie dni na zber cesnaku považujú:

• v júli sú priaznivé dni 6. – 8., 15. – 16., 19. – 20., 23. – 24.;
• V auguste sa zber úrody môže vykonávať 1. – 3., 11. – 12., 15. – 16. a 29. – 30.

Dvadsaťpäť dní pred očakávaným zberom sa odporúča odstrániť zeminu z cibúľ. To umožní svetlu a teplu voľne sa dostať do podzemných častí, čím sa urýchli dozrievanie. Stonky sa odstraňujú, aby cibuľky dostali maximálne množstvo živín.