Najlepšie odrody a druhy skorého a zimného cesnaku s popismi a názvami

Na domáce pestovanie si môžete vybrať odrody cesnaku ako Alkor, German, Lyubasha a ďalšie. Každá odroda má svoje vlastné výhody a vlastnosti. Na dosiahnutie dobrej úrody je však potrebné splniť určité podmienky. Poďme zistiť, ktorá odroda cesnaku je najväčšia a najproduktívnejšia.

Alcor

Pri výbere odrôd cesnaku na výsadbu zvážte Alcor. Táto zimná plodina strednej sezóny môže priniesť dobrú úrodu. Jej stonky môžu dosiahnuť výšku až 1 m. Odporúča sa na výsadbu na veľkých plochách, pretože sa ľahko zberá.

Každá stonka nesie 8 – 12 dlhých zelených listov. Cibuľka môže obsahovať 4 – 5 strúčikov, ale sú veľmi veľké a dužinaté, pokryté ružovkastými šupinami. Každá cibuľka váži približne 20 – 30 g.

Táto odroda má niekoľko výhod:

• Je nenáročná. Darí sa jej v akejkoľvek pôde. Preto je bežná v rôznych častiach Ruska, Bieloruska a Ukrajiny.
• Poskytuje veľmi dobré výnosy. Z 1 hektára sa dá zozbierať až 3 – 3,5 tony cesnaku.
• Má vysokú odolnosť voči všetkým chorobám.
• Veľmi chutné a zdravé, obsahuje veľké množstvo výživových zložiek.

Táto odroda cesnaku sa vysádza začiatkom jesene. Sadí sa do prekopanej pôdy, pričom strúčiky sa od seba vzdialené 15 cm a riadky 20 cm. Jamka by mala byť hlboká 4-5 cm. Do jamiek sa môže pridať malé množstvo piesku, aby sa zabránilo premočeniu. Cesnak dobre znáša zimu a nehnije. Zber sa vykonáva po opadaní suchých listov.

Garkua

Tento zimný cesnak, vyšľachtený vo Francúzsku, je mrazuvzdorný a dozrieva v júni. Cibuľa je veľká, ale strúčiky sú malé a môže ich byť až 18. Dužina je hustá, mierne korenistá a strúčiky sú pokryté ružovou šupkou.

Táto odroda sa môže pochváliť nasledujúcimi výhodami: vysoká produktivita, zimná odolnosť (vydrží teploty až do -20 stupňov Celzia, ale na zimu musí byť prikrytá) a odolnosť voči chorobám. Okrem toho sa ľahko pestuje a možno ju pestovať aj v hlinitých pôdach.

Do zeme zasaďte koncom septembra. Miesto výsadby sa vopred vykope a pridá sa hnojivo a slama. Ako hnojivo sa neodporúča čerstvý hnoj, možno použiť iba kompostovaný hnoj.

Na výsadbu sa vyberajú zdravé strúčiky bez známok hniloby. Vzdialenosť medzi riadkami je 40 cm a medzi strúčikmi 20 cm. Do medzipriestorov sa môže vysádzať hrach.

Po vyklíčení výhonkov odstráňte pôdnu kôru hrabľami. Odporúča sa tiež kyprenie pôdy po každom zalievaní. Cesnak odburiňujte 2-3 krát mesačne. Po zbere odrežte hlavičky cesnaku z výhonkov a uskladnite ich na suchom mieste.

Harpek

Ďalšou bežnou odrodou s nezvyčajným názvom je Garpek španielskeho pôvodu. Táto zimná odroda prináša vysokú úrodu. Cibuľa je veľká, s hmotnosťou 25-30 g, s veľkým počtom (až 16) stredne veľkých strúčikov. Dužina cesnaku je hustá a mierne pikantná.

Táto odroda má niekoľko výhod:

• dobre znáša zimu;
• nehnije pri častých teplotných zmenách;
• 98 % zasadených klinčekov vyklíči.

Cesnak sa však vyznačuje miernou odolnosťou voči chorobám. Preto môžu byť potrebné ďalšie opatrenia zamerané na posilnenie imunitného systému.

Cesnak sa dá pestovať v regiónoch Volhy a stredného Ruska. Cesnak sa vysádza v septembri, takže pozemok by mal byť pripravený v auguste. Počas vegetačného obdobia ho treba pravidelne odburiňovať a pôdu kypriť. Stonka cesnaku vytvára výhonky. Tie by sa mali zastrihávať nožnicami alebo odtrhávať. V opačnom prípade hlávky nevyrastú a zostanú malé. Po zbere by sa mala úroda pred odrezaním výhonkov niekoľko dní sušiť na suchom a tmavom mieste.

Hermann

Táto odroda cesnaku je zimná odroda. Jej charakteristickým znakom je mierne sploštená cibuľka, ktorá obsahuje 6-7 veľkých strúčikov. Dužina je krémová a dosť štipľavá a strúčiky sú pokryté fialovými šupinkami. Listy sú podlhovasté, zelené a majú stredne hrubý voskový povlak.

Rastlina sa pestuje rovnakým spôsobom ako iné odrody. Na dosiahnutie dobrej úrody si však vyžaduje špecifické podmienky:

• Regulácia teploty. Túto odrodu cesnaku je vhodné pestovať v skleníku. Počas klíčenia vyžaduje teplotu 18 – 20 stupňov Celzia a počas aktívneho rastu 23 – 26 stupňov Celzia. Ak sa teplota neudržiava, cibuľky sa spomalia a môžu začať hniť.
• Vlhkosť. Rastlinu zalievajte rovnomerne a mierne. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, pretože to môže viesť k hnilobe.
• Orezávanie stoniek. Odporúča sa ich odstrániť nožnicami alebo ostrým nožom. Ich odstránenie môže poškodiť rastlinu.
• Hnojenie pôdy. Pred výsadbou pôdu prekopte a pridajte jedno vedro drevného popola. Pôdu môžete hnojiť aj starým hnojom, ale asi 10 mesiacov pred výsadbou cesnaku.

Dodržiavanie vyššie uvedených odporúčaní vám pomôže vypestovať veľké cibule a vyhnúť sa chorobám rastlín. Cesnak sa pri správnom skladovaní veľmi dobre skladuje, až 8 mesiacov. Odporúča sa skladovať ho na suchom a vetranom mieste.

Gribovského jubileum

Táto odroda bola vyvinutá z divokého cesnaku prostredníctvom rozsiahleho selekčného šľachtenia. Vďaka tomu je vysoko odolná voči chorobám.

Táto odroda cesnaku sa klasifikuje ako zimný cesnak. Je stredne neskorý, s vegetačným obdobím približne 100 dní. Jeho dužina obsahuje 41 % sušiny, takže sa v sušenej forme používa na výrobu korenín. Gribovský jubilejný je veľmi štipľavý, vďaka čomu je veľmi cenený.

Hlava je mierne sploštená, váži 20 – 40 g a obsahuje až 11 strúčikov. Cesnak je pevný, vďaka čomu sa ľahko prepravuje a zachováva si predajný vzhľad.

Rastlina sa ľahko pestuje a prispôsobuje sa rôznym podmienkam prostredia. Nevyžaduje pestovanie v skleníku a zriedkavo ju postihujú choroby a škodcovia. Vďaka tomu je táto odroda veľmi rozšírená v krajinách SNŠ.

Komsomolec

Toto je jedna z najlepších odrôd zimného cesnaku. Cibuľa je veľká, obsahuje 6 – 13 strúčikov s pevnou dužinou. Váži pomerne dosť, dosahuje až 30 g. Má veľmi štipľavú chuť.

Táto stredne sezónna rastlina s dlhými, zelenými listami pokrytými svetlým voskovým povlakom. Obdobie od klíčenia po zber je približne 120 dní.

Na výsadbu si vyberte dobre osvetlené miesto. V tieni budú hlávky malé a strúčiky nebudú mať takú štipľavú chuť. Pre túto rastlinu je vhodná piesčito-hlinitá pôda. Ako sadivový materiál možno použiť iba veľké strúčiky bez známok hniloby. Do zeme by sa mali vysadiť v septembri alebo októbri. Potom by sa mal záhon izolovať pilinami. Na jar piliny odstráňte a pôdu navlhčite.

Po vyklíčení cesnak vyžaduje pravidelné odstraňovanie buriny, zalievanie a kyprenie pôdy. Zalievanie by sa malo zastaviť mesiac pred zberom. Cesnak zbierajte, keď dve tretiny jeho výhonkov zožltnú.

Ľubaša

Je obrovská odroda cesnakuJe to pomerne veľká rastlina, pretože jej stonka dosahuje 1-1,2 m a v niektorých rastlinách dokonca 1,5 m. Listy sú dlhé, zelené, so stredne veľkým voskovým povlakom.

Hlava je okrúhla a veľmi veľká, jej hmotnosť môže dosiahnuť 80-120 g. Rekordná hmotnosť jednej cibule tejto odrody cesnaku bola 375 g. Jedna hlavička obsahuje 5-7 strúčikov pokrytých svetloružovými šupinami.

Táto odroda je zriedkavo náchylná na choroby, je odolná voči škodcom a má dlhú trvanlivosť. Dobre sa skladuje až 10 – 11 mesiacov. Môže sa rozmnožovať vzdušnými cibuľkami alebo jednotlivými strúčikmi. Výsadbový materiál musí byť triedený a ošetrený špeciálnymi zlúčeninami, aby sa zabránilo množeniu patogénnych mikroorganizmov. Výsadba strúčikov cesnaku má nevýhodu: už po 2-3 rokoch sa môže výnos cesnaku znížiť.

mláďa bizóna

Cesnak Zubrenok bol vyšľachtený v Rusku a je to zimná odroda. Je stredne zrelá s vegetačným obdobím 94 – 105 dní.

Listy sú tmavozelené a ker dorastá do výšky približne 50 cm. Rastlina vytvára veľké cibuľky s 5-6 strúčikmi pokrytými bielymi šupinami. Každá cibuľka váži 60-70 g. Dužina je hustá, šťavnatá a dosť korenistá.

Rastlina sa môže rozmnožovať strúčikmi, jednotlivými strúčikmi a cibuľkami. Sadbový materiál by sa mal obnovovať každé štyri roky, aby sa zabránilo degenerácii cesnaku. Cesnak sa zvyčajne vysádza od konca októbra do začiatku decembra, v závislosti od počasia. Prvé výhonky sa objavujú na jar, keď sa teplota pôdy zahreje na 7 °C.

Táto odroda produkuje strednú úrodu – približne 1,2 kg cesnaku na meter štvorcový. Má vynikajúcu trvanlivosť; cibuľky sa dajú skladovať až do Nového roka bez toho, aby zhnili. Môžu sa jesť čerstvé, pridávať do zaváranín a pridávať do rôznych jedál.

Messidor

Táto skorá a veľmi produktívna odroda cesnaku, vyšľachtená v Holandsku, nevyrastá. Môže sa pestovať na záhradných pozemkoch alebo na veľkých plochách. Rastlina sa ľahko vykopáva zo zeme a v prípade potreby je možný aj mechanický zber.

Cesnak je zimovzdorný, ale bez snehu znesie teploty iba do -15 stupňov Celzia. Preto musí byť miesto výsadby dobre izolované. Ako mulč možno použiť drevené hobliny, vrecovinu a kukuričné ​​výhonky.

Tu sú hlavné charakteristiky odrody s popisom:

• dobrá chuť, klasifikovaná ako polokyslá;
• odolnosť voči rôznym chorobám cesnaku;
• dlhodobé skladovanie na suchom mieste;
• vysoký výnos - až 500 kg na sto metrov štvorcových.

Hlavička cesnaku je veľmi veľká, obsahuje až 14 strúčikov, pričom každý váži približne 6 – 8 g. Je to ľahko pestovateľná rastlina, ktorá sa bude dariť v akejkoľvek pôde. Jej úroda je však vyššia, ak je zasadená do hlinitej pôdy.

Petrovský

Odrody zimného cesnaku sa odporúčajú sadiť na jeseň. Ak sa vysadia na jar, úroda bude menšia. Petrovský je stredne zrelá zimná odroda, ktorá vytvára stonky. Cibule sú okrúhle, ale mierne sploštené. Každá cibuľka váži približne 75 g a obsahuje 7 – 8 strúčikov.

Táto odroda má nasledujúce výhody:

• je odolný voči chorobám a prakticky nie je ovplyvnený škodcami;
• veľmi chutné, pikantné, preto si ich gurmáni cenia;
• vyznačuje sa dobrou produktivitou;
• má dobrú udržiavaciu kvalitu.

Pre zaistenie dobrej úrody sa odporúča cesnak pestovať v dobre obrábaných, vysoko úrodných pôdach – ideálne sú hlinité, nekyslé pôdy. Neodporúča sa presádzať cesnak na to isté miesto viac ako raz za štyri roky. Najlepšie je pred výsadbou cesnaku na tom istom mieste zasadiť tekvicovité, strukoviny a kapustu.

Optimálne miesto pre cesnak je suché miesto s plným slnečným žiarením. S prípravou záhonov začnite v polovici augusta. Pôdu prekopávajte a pridajte kompost a slamu.

Strúčiky alebo cibuľky zasaďte do pôdy mesiac pred nástupom chladného počasia (september – október). To dá rastlinám čas na zakorenenie. Na jar odstráňte mulč a po objavení sa prvých výhonkov pôdu uvoľnite. Zalievajte počas mája až júna, pričom zastavte 20 dní pred zberom. Cesnak zberajte, keď dve tretiny výhonkov zožltnú.

Dubkovský

Cesnak Dubkovského sa dá pestovať v interiéri na malých pozemkoch. Je to zimná rastlina, ktorá sa môže rozmnožovať strúčikmi, jednotlivými strúčikmi alebo cibuľkami. Vegetačné obdobie trvá 98 – 114 dní. Cibuľky sú plochookrúhle, pokryté tromi vrstvami vonkajších šupiniek. Jedna cibuľka obsahuje 10 – 12 stredne veľkých strúčikov, pokrytých hustými bielymi šupinkami. Dužina je veľmi šťavnatá, štipľavá, s príjemnou cesnakovou arómou.

Odroda má nasledujúce výhody:

• Poskytuje vysoké výnosy - až 300 kg na sto metrov štvorcových.
• Má vysokú mrazuvzdornosť, odoláva teplotám až do -25 stupňov Celzia.
• Má vynikajúcu trvanlivosť a možno ho skladovať až 10 mesiacov. Po zbere by sa mali výhonky orezať a skladovať na suchom mieste.
• Odolné voči patogénnym mikroorganizmom. Nie je napadnuté bielou hnilobou.

Rastlina má však aj nevýhodu: často ju poškodzujú háďatká. Preto by sa mala ošetrovať špecializovanými insekticídmi.

Cesnak je vhodný na konzervovanie. Konzervovaný cesnak nepraskne a môže sa skladovať niekoľko rokov.

Polesský suvenír

Bola vyšľachtená v Bielorusku. Výsledkom je odroda s najlepšími vlastnosťami: dobrým výnosom, vynikajúcou chuťou a dlhou trvanlivosťou. Túto odrodu možno pestovať v interiéri a je vhodná aj na výsadbu na veľkých plochách.

Listy sú tmavozelené, dlhé až 60 cm. Na jednom výhonku je zvyčajne asi 10 listov. Približne 35 dní po vyklíčení sa objavia výhonky a po určitom čase sa na ich vrchole vytvoria vzdušné hlávky s fialovými semenami.

Cibuľky sú pomerne veľké, oválneho tvaru a môžu vážiť až 150 g. Obsahujú 6-7 stredne veľkých strúčikov. Dužina je hustá, béžová a môže byť pikantná alebo polopikantná.

Semená alebo klinčeky sa vysádzajú do pôdy v auguste až septembri. Odporúča sa ich 10 dní pred výsadbou namočiť do slabého roztoku manganistanu draselného. Tým sa zabráni hnilobe semien.

Pôda v danej oblasti musí byť tiež riadne pripravená. Na to ju prekopte do hĺbky jedného rýľa. Potom pridajte hnojivo – kompost a drevný popol. Rastlinu treba pravidelne zalievať. Najlepšie reaguje na kvapkovú závlahu.

Tiež by sa malo odburiňovať a pôda by sa mala kypriť, aby sa zabezpečilo dobré prevzdušnenie.

Uložené

Táto odroda zimného cesnaku produkuje stonky. Pestuje sa v Rusku, na Ukrajine, v Moldavsku a Bielorusku.

Pred výsadbou by ste si mali preštudovať vlastnosti cesnaku Spas:

• Má dlhú trvanlivosť – až 10 mesiacov. Skladujte na suchom mieste. Neskladujte cesnak v krabiciach alebo plastových vreckách. Môže to spôsobiť kondenzáciu, ktorá môže viesť k zvýšenej vlhkosti a hnilobe cibúľ.
• Rastlina produkuje veľké množstvo vzdušných cibuľovín alebo cibuľovín, ktoré sa dajú použiť na výsadbu.
• Cibuľky sú okrúhle a obsahujú 8 strúčikov s jednoduchou štruktúrou. Každá cibuľka váži 60 – 100 g. Strúčiky sú pokryté fialovými šupinkami.
• Obdobie rastu trvá 110 – 112 dní.

Rastlina by sa mala pestovať v otvorenom teréne. Aby ste zabránili hnilobe klinčekov, po výsadbe pôdu zamulčujte. Pre dobrú úrodu pravidelne hnojte, odstraňujte burinu a kyprite pôdu.

Táto odroda má všestranné využitie. Môže sa jesť čerstvá, pridávať do jedál alebo používať na konzervovanie. Jedlé sú aj zelené listy; majú výraznú cesnakovú arómu. Niektorí ľudia pripravujú výhonky aj pridaním do zemiakov.

Existuje teda veľa odrôd cesnaku. Vyžadujú si podobnú starostlivosť, ale prinášajú rôzne výnosy. Ak si cesnak pestujete len pre seba, odroda nie je až taká dôležitá. Ak však potrebujete pestovať veľké množstvo na predaj, je najlepšie vybrať si odrody s dobrou výnosnosťou.