Opis cesnaku Gulliver a pestovanie odrody v otvorených záhonoch

Cesnak Gulliver je veľmi veľká odroda. Cibuľa váži približne 150 – 250 g. Jeden strúčik tohto cesnaku dokáže nahradiť tucet bežných strúčikov. Túto odrodu vyšľachtili ruskí vedci. Prináša vynikajúcu úrodu v rôznych klimatických podmienkach a je vhodná na pestovanie vonku. Pestuje sa v celej našej krajine. Osvedčil sa v Moldavsku, na Ukrajine, v Bielorusku a Kazachstane. Má vynikajúce chuťové vlastnosti, porovnateľné s holandskými odrodami.

Čo je cesnak Gulliver?

Charakteristika a popis odrody:

1. Odroda je nenáročná na zloženie pôdy, starostlivosť a poveternostné podmienky.
2. Zimovzdorná. Pestovať ju môže aj začínajúci záhradník.
3. Na to nepotrebujete žiadne špeciálne skúsenosti.
4. Výnos je vysoký. Plody sú veľmi veľké. Klíčia rovnomerne.
5. Môže sa pestovať ako zimná aj jarná odroda.
6. Zimná metóda výsadby produkuje plody väčšej hmotnosti ako jarná metóda.
7. Vďaka svojim výhodám je odroda pestovaná veľkými producentmi na predaj.

Krík je silný, so stonkami nesúcimi vzdušné cibuľky s viac ako stovkou cibuľiek. Tieto cibuľky sú ideálne ako sadenice, keď je potrebné odrodu obnoviť.

Tmavozelené listy s bielym povlakom sú jedlé. Šírka listov je 3 až 6 cm. Výška je približne 50 – 70 cm. Jedna rastlina môže vyprodukovať 10 – 13 listov.

Obdobie dozrievania je stredne neskoré. Trvá približne tri mesiace, kým plodina prinesie kvalitnú úrodu. Toto obdobie sa meria od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky.

Cesnak je imúnny voči bežným chorobám. Takmer nikdy ho nenapadne čierna hniloba, múčnatka ani fusárium. Hmyzí škodcovia ho nemajú radi, pretože ich odpudzuje jeho silný zápach. Okrem toho, ak sa cesnak pestuje na záhone vedľa paradajok, paradajky budú chránené pred slimákmi a húsenicami.

Cibuľa odrody Gulliver je opísaná nasledovne. Cibule sú veľmi veľké. Jeden plod môže vážiť 150 až 250 g. Tvar je okrúhly, mierne sploštený. Vonkajšia šupka je biela a suchá. Každá cibuľa obsahuje 3 až 6 strúčikov pokrytých sivými šupinami.

Dužina cesnaku je šťavnatá, hustá a krémová, bielej farby, s bohatou, štipľavou chuťou a veľmi aromatickými plodmi. Jedna cibuľka obsahuje veľa vitamínu C a aminokyselín. Obsah sušiny je približne 40 %. Plody sa používajú ako korenie do rôznych jedál a ako prísada do zimných zaváranín.

Cesnak sa konzumuje aj čerstvý. Jeho zloženie ho robí veľmi prospešným: pomáha predchádzať prechladnutiu, je spoľahlivým preventívnym prostriedkom proti chrípke, posilňuje imunitný systém, má pozitívny vplyv na tráviaci systém a pomáha znižovať krvný tlak.

Výhody odrody Gulliver:

1. Dobrý výnos.
2. Veľké plody.
3. Dlhodobé skladovanie.
4. Zimná odolnosť.
5. Vynikajúca chuť.
6. Univerzálna aplikácia.
7. Plody obsahujú veľa užitočných látok, ktoré majú priaznivý vplyv na telo a pomáhajú v boji proti rôznym ochoreniam.
8. Vršky cesnaku sa môžu jesť.

Ako pestovať cesnak?

Táto odroda sa pestuje v otvorených záhonoch a toleruje teplotné výkyvy, chladné letá, vietor a dážď. Najlepšie je ju pestovať do kyprej pôdy. Pôda by mala byť neutrálna, nie kyslá.

Záhon sa pripravuje vopred: približne 2 – 3 týždne pred výsadbou. Je to potrebné na to, aby sa pôda mierne usadila a absorbovala prospešné hnojivá, ktoré by sa mali aplikovať veľkoryso. Záhon sa prekope, odstráni sa burina a korene rastlín sa pohnojia. Najlepšie predchodcovia cesnaku v záhrade sú fazuľa, kapusta, uhorky, paradajky.

Záhony by mali byť dobre priepustné. To je nevyhnutné pre dobrú úrodu. Výsadba by sa mala uskutočniť v teplý deň. Je dôležité vypočítať čas prvých dlhotrvajúcich mrazov a zasadiť zimný cesnak niekoľko týždňov pred nástupom chladného počasia. Semená sa vysádzajú do brázd s popolom do hĺbky 8 – 12 cm. Vzdialenosť medzi strúčikmi by mala byť približne 10 – 15 cm.

Následne je posteľ pokrytá niektorým z nasledujúcich materiálov:

• piliny;
• suché listy;
• seno;
• kompost;
• konáre.

Na jeseň si strúčiky vyvinú koreňový systém, ktorý počas chladnejších mesiacov odpočíva. S prvými slnečnými lúčmi však cesnak začína bujne rásť. Záhradkári často vidia tieto klíčky na svojich záhonoch medzi prvými.

Hneď ako rastliny vyklíčia zo zeme, je potrebné pôdu kyprieť. Odroda Gulliver uprednostňuje kyprú pôdu, ktorá umožňuje ľahké prenikanie kyslíka ku koreňom. Následne záhon zamulčujte rašelinou. Môže sa použiť aj humus.

V máji sa plodina začína polievať každé pár dní. Ak je leto suché, postup sa opakuje každé tri dni. Na meter štvorcový pôdy sa aplikuje päť litrov vody. Ako hnojivo sa používa močovina, nitroamofosfát a superfosfát.

Táto odroda prináša dobrú úrodu: 0,9 až 1,3 kg cesnaku na meter štvorcový. Má dlhú trvanlivosť, pričom zostáva nepoškodená 7 – 8 mesiacov alebo do nasledujúcej jari.

Zber začína v auguste. Záhradkári určujú dozrievanie cibúľ podľa niekoľkých znakov: vrcholy žltnú, ohýbajú sa k zemi a cibuľky mierne vysychajú. Zalievanie sa zastaví dva týždne pred zberom.

Zber rastliny nemôžete odkladať. Ak sa hlavy začnú rozdeľovať na jednotlivé kúsky, mali by sa použiť na jedlo, takéto ovocie sa nedá skladovať.

Zber sa vykonáva za slnečného, ​​teplého dňa. Cibuľky sa vytrhávajú spolu s listami. Rastlina sa potom nechá priamo v záhone až do večera. Počas tejto doby mierne vyschne. Potom sa premiestni pod prístrešok alebo do predsiene záhradného domčeka, aby úplne vyschla. To bude trvať 1,5 – 2,5 týždňa.

Úroda sa skladuje doma na suchom, dobre vetranom mieste, v nádobách so soľou, krabiciach so senom a v chladničke.