Opis odrody hrozna Victoria, pestovanie a starostlivosť

Pestovanie hrozna Victoria zvládnu aj začínajúci záhradníci. Táto odroda sa relatívne ľahko pestuje a prináša bohatú úrodu. Produkuje ovocie, aj keď pestovateľ nedodržiava základné poľnohospodárske postupy. Na dosiahnutie čo najlepších výsledkov je dôležité pochopiť jej silné a slabé stránky, ako aj zložitosti výsadby a starostlivosti.

Popis a vlastnosti

Hrozno odrody Victoria je vhodné na pestovanie v miernych oblastiach. Táto stolová odroda hrozna si získala popularitu vďaka svojim atraktívnym a lahodným bobuľam. Úroda dozrieva 115 – 120 dní od otvorenia púčikov.

Táto skorá odroda viniča sa vyznačuje robustným podzemným rastom, ktorý jej umožňuje odolávať dlhotrvajúcemu suchu bez poškodenia. Rastlina je prakticky imúnna voči hubovým chorobám. Stredne veľké odrody viktoriánskeho hrozna majú stredne veľké, tmavozelené listy s charakteristickou pubertou.

V závislosti od odrody má vzhľad kríkov skupiny Victoria svoje vlastné charakteristiky:

1. Ružová. Bobule sú fialové a veľké. Hrozno spoľahlivo rodí ovocie, rok čo rok.
2. Biela. Ukázalo sa, že táto odroda má zvýšenú imunitu voči plesňovým infekciám. Plody po dozretí žltnú so zelenkastým odtieňom.
3. Rumunské hrozno láka záhradkárov svojimi veľkými strapcami s hmotnosťou viac ako 900 g. Bobule sú biele, žlté a ružové.

História výberu

Novočerkaskskí šľachtitelia z Všeruského výskumného ústavu vinohradníctva a vinárstva Ja. V. Potapenka vyšľachtili odrodu hrozna Victoria. Materinskými odrodami boli mrazuvzdorné a odolné odrody, ako napríklad Save Vilar 12-304 a Vitis Vinifera. Výsledkom je vinič s vysokým stupňom odolnosti voči nízkym teplotám, rôznym chorobám a so schopnosťou produkovať vysokú úrodu v ranom štádiu.

Dôležité! Hrozno Victoria sa dá úspešne pestovať v južných oblastiach Ruska, Sibíri, strednom Rusku a Moskovskej oblasti.

Hlavné vlastnosti odrody

Pre dosiahnutie stabilnej a bohatej úrody je potrebné podrobnejšie študovať hlavné vlastnosti hrozna Victoria.

Účel

Odroda hrozna Victoria je stolové hrozno s príjemnou chuťou a výraznou arómou.

Doba dozrievania

Keďže kríky začínajú prinášať ovocie skoro, zber je možný už koncom augusta - začiatkom septembra.

Proces dozrievania plodov odrody Victoria prebieha takmer súčasne, ale neodporúča sa uponáhľať s ich zberom; je lepšie nechať ich na viniči ešte 1-2 týždne, aby sa zvýraznila ich chuť.

Produktivita

V priemere môže jeden ker priniesť až 50 kg ovocia. Produktivita odrody Victoria závisí vo veľkej miere od poľnohospodárskych postupov; čím lepšia je starostlivosť, tým viac ovocia produkuje.

Chuťové vlastnosti

Na viniči dozrievajú sladké a aromatické bobule. Keď dosiahnu konzumnú zrelosť, vyvíjajú sa v nich muškátové tóny. Odroda Victoria produkuje šťavnaté, veľké bobule.

Odolnosť voči mrazu

Kríky znesú teploty až do -27 °C. Pri pestovaní vo Volgogradskej oblasti sa sadenice najlepšie vysádzajú na miestach chránených budovami alebo stromami; dodatočná izolácia nie je potrebná. V miernom podnebí by sa však hrozno odrody Victoria malo chrániť agrovláknom a smrekovými vetvičkami.

Zväzok

Kužeľovité zhluky sú malé a mierne riedke. Na jednom výhonku sú 2 – 3 zhluky. Každý zhluk zvyčajne váži maximálne 700 g.

Bobule

Plody na kríku majú karmínovočervenú farbu. Sú oválne, veľké a 30 mm dlhé. Každá bobuľa váži 6-7 g. Šupka je tenká a dužina je mäsitá a šťavnatá s muškátovou príchuťou. Odroda Victoria je náchylná na praskanie.

Dôležité! Obsah cukru v hrozne odrody Victoria sa pohybuje od 17 do 19 % a kyslosť je 5 – 6 g/l.

Odolnosť voči chorobám

Kry majú dostatočnú imunitu voči väčšine chorôb. Hrozno je odolné voči sivej plesni, múčnatke (2,5-3 body) a múčnatke (3 body). Táto odroda je tiež odolná voči červotoču hroznovému. Na udržanie zdravých kríkov sú potrebné iba dve až tri preventívne opatrenia za sezónu.

Metódy rozmnožovania

Existuje niekoľko metód pestovania hrozna Victoria, hlavné je poznať vlastnosti každej z nich.

Odrezky

Odrezky hrozna viktoriánskeho sa odoberajú na jeseň zo zdravých viničov. Mali by byť dlhé 35 – 40 cm a hrubé 0,5 cm. Každý odrezok by mal mať 3 – 4 zdravé púčiky. Odrezky skladujte vo vlhkej handričke v pivnici alebo chladničke do jari. V polovici marca by sa mala spodná časť odrezku odrezať v pravom uhle a horná časť pod uhlom 45 °C, 3 cm od púčika.

Pre lepšie zakorenenie by sa hrozno malo namočiť na dva dni do nádoby s pracovným roztokom Kornevinu a Heteroauxínu. Potom sa umiestni do sklenenej nádoby s maximálne 4 cm vody. Po 21 dňoch sa objavia korene a odrezky by sa mali umiestniť do nádob s úrodnou pôdou (zmes rovnakých dielov listovej hnojivy, piesku a záhradnej zeminy) a drenážou. Hrozno Victoria sa presádza von koncom mája.

Očkovaním

Táto metóda spočíva v použití vrúbľa s 2-3 púčikmi, pričom spodná časť je zastrihnutá (klinovito tvarovaná), aby sa zabezpečilo lepšie spojenie s podpníkom. Horná časť by mala byť ošetrená parafínom, aby sa udržala vlhkosť. Ako podpník sa používa peň zo starého kríka.

Rez sa očistí, aby sa zabezpečil úplne hladký povrch, a v strede podpníka sa urobí zárez. Do tohto zárezu sa vloží vrúbľ a peň sa zviaže lanom alebo iným dostupným materiálom. Aby sa zabránilo infekcii, spoj by sa mal ošetriť hlinou.

Vrstvenie

Bočné výhonky kríka je potrebné vykopať, aby si mohli vytvoriť vlastný koreňový systém. Keď sa tak stane, mali by sa oddeliť od materskej rastliny a zasadiť na trvalé miesto.

Optimálny čas na vykonanie tejto manipulácie je jar a jeseň.

Ako správne zasadiť

Úspech pestovania hrozna Victoria do značnej miery závisí od správnej výsadby.

Odporúčania pre výber termínov

Výsadba začína koncom marca a končí v júli (začiatkom marca). Ak má mladý krík vyvinuté listy, výsadba sa vykonáva počas teplejších mesiacov. Pre lepšiu a rýchlejšiu adaptáciu sa sadenice viktoriánskej rastliny prikrývajú.

Na jeseň by sa mala výsadba uskutočniť pred nástupom chladného počasia. Najlepšie je to urobiť v polovici októbra. Záleží to od poveternostných podmienok vo vašom regióne.

Príprava miesta

Hrozno Victoria by sa malo vysádzať na slnečnej čistinke, kde nie je prievan a kde je blízko podzemná voda.

Príprava miesta na výsadbu sadeníc na jar by sa mala vykonať na jeseň:

• vyčistite oblasť od trosiek;
• vykopať jamu s rozmermi 80×80 cm;
• Na dno umiestnite drenážnu vrstvu (5 cm);
• nalejte úrodnú pôdu navrch (vrstva 10 cm);
• pridajte kompost (2 vedrá);
• položiť úrodnú pôdu (vrstva 10 cm);
• pomocou mixéra zmiešajte všetky ingrediencie;
• prikryte polyetylénom.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Pred kúpou skontrolujte hrozno, či nie je poškodené alebo či nevykazuje známky choroby. Vinič by mal mať aspoň tri tmavohnedé korene.

Niekoľko hodín pred výsadbou sa odporúča sadenicu namočiť do roztoku Kornevinu alebo iného stimulátora koreňovania. Potom ju ponoriť do hlinenej kaše, aby sa zabránilo vysychaniu koreňov.

Schéma výsadby

Algoritmus pristátia zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Otvorte otvor.
2. Odstráňte vrstvu pôdy.
3. Do stredu umiestnite mladý krík.
4. Narovnajte koreňový systém.
5. V blízkosti sadenice nainštalujte podperu (kolík).
6. Posypte pôdou a zhutnite ju.
7. Zalejte vodou a zamulčujte pilinami a rašelinou.

Dôležité! Pri výsadbe nezakopávajte koreňový krk kríka, musí byť nad úrovňou zeme.

Pokyny na starostlivosť

Získanie veľkých plodov z hrozna Victoria je možné len s náležitou starostlivosťou.

Režim zavlažovania

Hoci odroda hrozna Victoria znáša sucho, počas leta vyžaduje tri zálievky. Na rastlinu sa používajú dve až tri vedrá vody. Posledná zálievka pôdy by sa mala vykonať začiatkom októbra.

Vrchný obväz

Na jeseň hnojte draselnou soľou (20 g na meter štvorcový) a superfosfátom (40 g na meter štvorcový). Na jar aplikujte dusičnan amónny (15 g). Počas aktívneho obdobia rastu pridajte vtáčí trus zriedený v 10 litroch vody. Popol z dreva sa aplikuje na konci sezóny v množstve 100 g na krík.

Prerezávanie a tvarovanie kríkov

Na jeseň by sa mali odstrániť odumreté výhonky a sušené plody. Najprv sa odstránia konáre dlhšie ako 20 cm, zatiaľ čo dlhšie sa skrátia o desatinu. Na vytvorenie plodnej stopky by sa vysoké výhonky mali skrátiť na 12 púčikov a nižšie výhonky by sa mali ponechať s maximálne 5 púčikmi.

Mulčovanie

Na udržanie vlhkosti a kontrolu buriny mulčujte kríky drevenými hoblinami, kompostom alebo rašelinou. Vyhnite sa pridávaniu ihličnatého odpadu do oblasti kmeňa stromu, pretože to podporuje oxidáciu pôdy. Vrstva by mala byť hrubá 5-9 cm.

Podväzok

Tento postup sa vykonáva na jar, po odkrytí kríka. Zelené osadenie sa vykonáva, keď výhonky dosiahnu dĺžku 35 – 40 cm. Následné osadenie pokračuje, keď vinič dosiahne vrchnú vrstvu drôtu.

Príprava na zimu

Predtým, ako nastane chladné počasie, vykopte v danej oblasti priekopu, položte vinič a prikryte ho vrstvami strešnej lepenky, bridlice alebo dokonca polyetylénu. Na jar, keď sa oteplí, odstráňte kryt, aby ste zabránili prehriatiu rastliny. Ak hrozí mráz, chráňte odkryté kríky senom alebo suchými konármi a fumigujte ich dymom.

Ochrana pred hlodavcami

Alternatívne je možné hrozno uložené v zákopoch chrániť pred hlodavcami pomocou borovicových konárov. Umiestnite ich zo všetkých strán. V blízkosti môžete umiestniť pasce vo forme plastových fliaš potretých rastlinným olejom.

Choroby a škodcovia

Pri prvých príznakoch choroby musíte okamžite začať ošetrovať kríky.

Pleseň

Chorobu možno zistiť prítomnosťou mastných, žltkastých škvŕn, ktoré sa nakoniec vyvinú do belavého chumáča. Kríky sa ošetrujú síranom meďnatým (5%). Na prevenciu sa používa zmes Bordeaux a Ridomil, keď vinič dosiahne 20 cm a po odkvitnutí.

Oidium

Na púčikoch a výhonkoch sa objavujú biele škvrny s práškovým povlakom a na listových čepeliach sivastý, pavučinovitý povlak. Na záchranu kríkov by sa mali postriekať koloidnou sírou (3-6-krát v intervaloch 1,5-3 týždňov). Na prevenciu choroby možno použiť Switch a Karatan.

Sivá hniloba

Huba napáda jednoročné drevo, listy, kvetenstvo a plody. Na nich je viditeľný povlak a hnedé lézie. Preventívne opatrenia zahŕňajú používanie bordeauxskej zmesi v dvojtýždňových intervaloch. Kríky ošetrite prípravkami Ronilan (0,1 %) a Rovral (0,75 %).

Bakteriálna rakovina

Chorobu možno identifikovať opuchom kôry a svetlými výrastkami na kríkoch. Ošetrenie hrozna zahŕňa použitie 5% síranu meďnatého alebo 5% naftenátu.

Chloróza

Listy strácajú zelenú farbu a žltnú a krík zakrpacuje. Ako preventívne opatrenie sa používa síran meďnatý a na ošetrenie sa používajú fungicídy.

Valec na lístie

Roztoky Tokution, Sumicidin a Cymbush sú účinné pri kontrole škodcu. Účinné sú aj Cidial, Sevin a Parathion.

Fyloxéra

Na zničenie škodcu sa kríky ošetrujú prípravkami DI-68, Danadim, BI-58 a Fufanon.

Kliešte

Ak sú hrozno odrody Victoria napadnuté roztočmi, použite roztok na báze Kelthane alebo Fozalon.

Krtkovia

Karbofos a benzofosfát sú účinné proti parazitovi. Roztok sa aplikuje na pôdu okolo kmeňa viniča.

Májové chrobáky

Larvy a dospelé jedince škodcov sa musia z kríkov zbierať ručne. Potom sa zničia.

Osy

Vzhľadom na sladkosť a šťavnatosť hrozna Victoria ho často napádajú osy. Pomôcť môžu sieťované vrecia a špeciálne pasce umiestnené v blízkosti kríkov.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody odrody hrozna Victoria patria:

• odolnosť voči mrazu;
• veľkoplodý;
• skorá zrelosť;
• zvýšená imunita voči chorobám;
• dobré zakorenenie.

Jednou z nevýhod tohto hrozna je jeho tendencia praskať.

Zber a skladovanie

Hrozno odrody Victoria sa zberá v druhej polovici augusta a skladuje sa na chladnom mieste, napríklad v chladničke.

Rozsah pôsobnosti

Keďže odroda Victoria je stolové hrozno, plody sa dajú použiť čerstvé aj do dezertov. Sú vynikajúce. hroznové džemy, džúsy, víno.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Aby sa zabezpečil rýchly rast a vývoj viktoriánskych kríkov a bohatá úroda, je potrebné:

• kúpiť si kvalitné sadenice;
• zasadiť na dobre osvetlenom mieste;
• nezanedbávajte preventívne opatrenia;
• nepreháňajte to so zalievaním;
• pravidelne aplikujte hnojivo.

Hrozno Victoria je reprezentatívna a sľubná odroda. Pri správnej starostlivosti prináša stabilne plodné úrody. Rýchlo sa prispôsobuje novým podmienkam a recenzie sú vo všeobecnosti pozitívne.