Popis odrody hrozna "Zagadka Sharova", pravidlá výsadby a starostlivosti

Hrozno nie je len chutná, ale aj zdravá pochúťka. Konzumácia hrsti týchto bobúľ denne pomáha posilniť imunitný systém. Existuje mnoho odrôd tejto plodiny. Vďaka selekčnému šľachteniu sa niektoré druhy teraz pestujú v oblastiach, kde to klimatické podmienky predtým znemožňovali. Nižšie si povieme o jednej takejto odrode, známej ako Sharovova hádanka.

Popis a vlastnosti

Odroda si získala popularitu medzi záhradkármi vďaka mnohým výhodám.

Čierne bobule sa na viniči objavujú skoro a vo veľkom množstve, majú príjemnú, jasnú chuť a samotná rastlina si vyžaduje len malú námahu pri starostlivosti.

História výberu

Táto odroda bola vyšľachtená pomerne nedávno – pred niečo vyše 40 rokmi. Bola pomenovaná po amatérskom šľachtiteľovi Šarovovi. Na vyšľachtenie novej odrody použil hybrid Far Eastern 60. Táto odroda znesie teploty až do -40 stupňov Celzia.

Bol opeľovaný peľom z iných skorých odrôd: Magarach 352 a European Tukay.

Novovyvinutá odroda zdedila aj svoju schopnosť skorého dozrievania. Preto sa hrozno Zagadka Sharova stalo dobrou voľbou pre pestovanie v chladnejších oblastiach.

Hlavné charakteristiky

Hrozno určené na pestovanie v chladnom podnebí musí mať množstvo špecifických vlastností. Táto odroda tieto požiadavky plne spĺňa. Vinič je samoopelivý a môže byť dobrým opeľovačom pre iné odrody.

Táto odroda hrozna je klasifikovaná ako muštová. Jej obsah cukru je 22 %.

Popis kríka

Krík rastie rýchlo, s dlhými, ohybnými výhonkami. V lete môže liana dosiahnuť výšku 3-4 metre.

Listy majú charakteristický rastlinný tvar s 5 lalokmi s tvarovanými výrezmi.

Kvety sú zhromaždené v late. Vinič kvitne začiatkom leta. V súkvetí sa tiež tvoria úponky, ktoré sa prichytia k opore a neskôr drevnajú a podopierajú rastlinu.

Opis strapcov a bobúľ

Prvý strapec hrozna sa objaví na výhonku už v druhom roku.

Hrozno je stredne veľké, s hmotnosťou od 100 g do 400 g. Hustota je stredná. Hrozno je okrúhle a modročiernej farby, s hmotnosťou 2-3 g. Bobule majú hustú, tenkú šupku, ktorá obsahuje 2-3 malé semená.

Produktivita

Táto odroda je vysoko produktívna a prináša ovocie rok čo rok. Dozrieva 110 dní po objavení sa prvých púčikov, čo je v porovnaní s inými odrodami hrozna skorý výsledok.

Ak záhradník použije fóliový kryt, potom sa v tomto prípade bobule objavia ešte skôr.

Vinič je schopný prinášať ovocie už v druhom roku rastu v zemi. Celkovo môže rastlina prinášať ovocie 20 rokov.

Počas prvého roka by zaťaženie kríka malo byť minimálne, nie viac ako jeden strapec. Postupne sa môže počet strapcov zvyšovať.

V 5. roku rastu jeden výhonok vyprodukuje najmenej 15 kg bobúľ.

Prepraviteľnosť

Úroda dobre znáša prepravu. Bobule zo strapca nepadajú ani nepraskajú.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Hrozno tohto druhu má dobrú odolnosť voči nízkym teplotám.

Koreňový systém rastliny nie je na rozdiel od mnohých iných odrôd viniča náchylný na poškodenie mrazom. Vinič je veľmi ohybný a možno ho ohnúť až k zemi a prikryť, aby sa ochránil pred mrazom.

Výhonky tiež dobre znášajú suché a horúce počasie.

Odolnosť voči chorobám

Odroda Zagadka Sharova má priemernú úroveň odolnosti voči väčšine chorôb bežných pre hrozno.

Chuťové vlastnosti

Bobule tejto odrody sa vyznačujú jemnou, sladkou chuťou. Víno a šťavy z nej vyrobené sú obzvlášť aromatické.

Chuť sa mierne mení v závislosti od stupňa zrelosti bobúľ a získava iné odtiene.

Aplikácie bobúľ

Hrozno tejto odrody sa používa na výrobu džemov, kompótov, hroznovej šťavy a domácich vín. Bobule sa dobre uchovávajú aj v mrazenom stave.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda Zagadka Sharova má množstvo zjavných výhod:

• ľahko sa oň stará;
• dozrieva skoro;
• dobre znáša chlad a teplo;
• poskytuje stabilnú úrodu;
• pri zbere sa nerozpadá;
• dobre znáša prepravu a skladovanie.

Nevýhody odrody zahŕňajú priemernú odolnosť voči hubovým chorobám a poškodeniu škodcami.

Ako správne zasadiť

Pravidlá pre výsadbu takýchto rastlín sú jednoduché.

Odporúčania pre výber termínov

Hrozno sa vysádza do zeme na jeseň, 3 týždne pred nástupom chladného počasia, aby sadenice mali čas zakoreniť a prispôsobiť sa novým podmienkam.

Rastlinu môžete zasadiť aj na jar (od polovice apríla do mája). Toto by sa malo urobiť skôr, ako výhonky začnú pučať.

Ako si vybrať a pripraviť miesto

Hrozno dobre rastie vo všetkých typoch pôdy a vyžaduje len málo alebo žiadne hnojenie. Neodporúča sa však výsadba v nasledujúcich typoch pôdy:

• močaristý;
• soľný roztok;
• s vysokou vlhkosťou.

Miesto, kde sa plánuje výsadba tejto odrody, musí byť chránené pred silným prievanom.

Prednosť by sa mala dať južnej strane záhradného pozemku.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Sadenice by sa mali kupovať v špecializovaných škôlkach. Kúpou rastlín od neznámeho výrobcu záhradník riskuje, že sa neskôr stretne s problémami: rôznymi chorobami rastlín, ako aj prítomnosťou lariev škodcov.

Mladá rastlina by mala byť zdravá a silná. Sadenica by mala mať dobre vyvinutý koreňový systém.

Pri kúpe sa uistite, že korene sú vlhké.

Schéma výsadby

Základné pravidlá pre výsadbu rastlín sú:

1. Pôda sa musí zahriať na najmenej +10 stupňov.
2. Jesenná výsadba sa vykonáva mesiac pred nástupom chladného počasia.
3. Medzi sadenicami by sa mali nechať aspoň 2 m vzdialenosti.
4. Jamka sa pripravuje na jeseň alebo na jar 1,5-2 mesiace pred výsadbou rastliny do zeme.
5. Pri výsadbe by mala byť rastlina mierne naklonená smerom k budúcej podpore a potom zakopaná.
6. Ak krík nie je vrúbľovaný, potom by mal byť pri výsadbe horný púčik mierne nad vrchnou vrstvou pôdy.
7. Po výsadbe sa každý krík zaleje (2 vedrá vody na rastlinu).

Pokyny na starostlivosť

Odroda Zagadka Sharova je nenáročná. Záhradkári jej musia zabezpečiť základné pestovateľské podmienky: dostatok svetla, dostatočnú vlahu, kontrolu buriny a občasné hnojenie.

Režim zavlažovania

Hrozno dobre znáša sucho, ale nadmerné teplo ovplyvní úrodu. Preto počas období sucha vinič potrebuje dodatočnú zálievku.

Záhradníci odporúčajú dodržiavať tento režim vlhkosti pôdy:

• predtým, ako sa objavia kvety;
• počas tvorby prvých bobúľ;
• v druhej dekáde júla.

Toto množstvo vlhkosti bude pre rastlinu úplne postačujúce.

Vrchný obväz

Hnojivá sa aplikujú pod krík v 4. roku rastu.

Dva týždne pred kvitnutím pridajte do pôdy dusík. Týždeň po začiatku kvitnutia aplikujte hnojivá obsahujúce dusík a fosfor.

Počas obdobia kvitnutia bobúľ sa do pôdy pridávajú komplexné minerálne látky.

Po úplnom zozbieraní úrody sa pôda ošetrí prípravkami obsahujúcimi draslík a fosfor.

Hrozno má rozvetvený koreňový systém, preto by sa hnojivo malo aplikovať vo vzdialenosti 50 cm od stonky v kruhu.

Orezávanie

Odroda Zagadka Sharova produkuje bobule aj s minimálnym rezom. Jednoročné viniče sa orezávajú nad piatimi púčikmi.

Vinič sa v prvom roku rastu podväzuje. Na tento účel sa používa konopné lano alebo špagát.

Mulčovanie

Tento postup zabráni rastu buriny. Pôdu okolo hrozna zamulčujte suchou trávou, pilinami alebo rašelinou.

Stará vrstva mulča by sa mala na jar odstrániť a zničiť, pretože môže obsahovať larvy škodlivého hmyzu.

Preventívny postrek

Aby sa zabránilo výskytu hmyzu a rôznych chorôb, hrozno sa postriekava nasledujúcimi roztokmi:

• Bordeauxská zmes;
• prípravky s vysokým obsahom medi.

Rastliny postrekujte trikrát za sezónu:

• pred kvitnutím;
• po jeho dokončení;
• 3 týždne po opakovanom ošetrení.

Aby sa predišlo poškodeniu kríkov, záhradník musí pravidelne vykonávať tieto opatrenia:

• včas priviazať vinič;
• Odburiňte priestory medzi riadkami. V pôde prezimuje veľké množstvo lariev škodlivého hmyzu. Aktivizujú sa na jar;
• odstráňte prebytočné listy z viniča, podľa potreby zastrihnite výhonky.

Ochrana pred vtákmi a škodcami

Zrelé, sladké hrozno je pochúťkou nielen pre hmyz, ale aj pre vtáky. Môže spôsobiť značné škody, znížiť úrodu alebo pokaziť bobule. Na výhonkoch sa často objavujú aj osy, ktoré tiež poškodzujú hrozno.

Na kontrolu vtákov a hmyzu sa používajú rôzne metódy (zvukové repelenty, záhradné strašidlá). Ich účinnosť je však nízka, pretože si na ne vtáky po čase zvyknú.

Najúčinnejšou metódou je natiahnuť cez vinič sieť proti komárom. Na chytanie ôs a motýľov použite pasce naplnené sladkým sirupom. Najlepšie je identifikovať hniezda ôs a zničiť ich.

Príprava na zimu

Tieto rastliny nevyžadujú žiadnu špeciálnu prípravu na zimu. Korene samy odolávajú silným mrazom, ale výhonky je potrebné odstrániť z opor a ohnúť k zemi. Snehové záveje ich dobre uchovajú.

Metódy rozmnožovania

Táto odroda hrozna sa dobre rozmnožuje odrezkami, ale nevyžaduje dodatočné štepenie. To zjednodušuje proces výsadby.

Choroby a škodcovia

Odroda Zagadka Sharova má priemernú odolnosť voči chorobám a hmyzím škodcom.

Kliešte

Tento hmyz často parazituje na viničoch. Vyskytuje sa v niekoľkých druhoch. Roztoče sa usadzujú na listoch rastliny a živia sa nimi. Záhradkári si ich nemusia okamžite všimnúť.

Po napadnutí sa listy pokryjú belavým povlakom a nakoniec vyschnú. Ak sa rastlina nelieči, uhynie.

Niektoré druhy roztočov sa živia púčikmi výhonkov.

Aby sa predišlo poškodeniu, kríky sa pred napučaním púčikov ošetria roztokom vápna s prídavkom síry.

Cikády

Škodca napáda výhonky viniča. Rastú zle a vrchné časti rastliny úplne vysychajú.

Cikády spôsobujú veľa škôd, pretože sú veľmi nenásytné a nie vždy je možné si ich hneď všimnúť.

Okrem ošetrenia insekticídmi sa hmyz zbiera aj ručne. Robí sa to ráno, pretože v tomto čase je menej aktívny.

Pestovanie plodín, ako je cibuľa a cesnak, medzi riadkami tiež pomáha.

Fyloxéra

Pri kontrole tohto škodcu je kľúčová prevencia. Je nevyhnutné zabrániť zavlečeniu lariev hmyzu z inej oblasti. Keď sa fyloxéra premnoží, je mimoriadne ťažké ju z rastliny odstrániť.

Proti škodcovi môžete úspešne bojovať šľachtením hrozna na podpníku, ktorý je voči škodcovi odolný.

Neodporúča sa kupovať sadivový materiál z neznámych zdrojov, pretože to výrazne zvyšuje riziko zamorenia.

Pleseň

Toto plesňové ochorenie predstavuje pre druh Zagadka Sharova veľkú hrozbu. Peronospóra sa darí v oblastiach s vysokou vlhkosťou. Prejavuje sa nasledovne: na listoch sa najprv objavia charakteristické olejovité žlté škvrny. Potom sa na spodnej strane listu objaví biele mycélium. Ak choroba postupuje, postihuje všetky nadzemné časti rastliny.

Oidium

Toto plesňové ochorenie je záhradkárom známe pod iným názvom: múčnatka. Napáda všetky orgány rastlín, spôsobuje tvorbu múčnatého povlaku a zlý rast výhonkov. Listy postupne odumierajú.

Fungicídy môžu pomôcť v boji proti týmto problémom. Aplikujte ich na rastliny podľa pokynov výrobcu.

Je dôležité si uvedomiť, že počas obdobia dozrievania úrody sa vinič môže ošetrovať iba koloidnou sírou a roztokom mangánu.

Postihnuté listy a výhonky by sa mali odstrániť a zničiť.

Zber a skladovanie

Hrozno by sa malo zbierať za suchého počasia.

Pri zbere hrozna z tejto odrody bobule neopadávajú zo strapcov. To pomáha zachovať strapce v ich správnom stave. Pre lepšiu ochranu hrozna je vhodné zachovať na nich belavý povlak.

Bobule majú vynikajúce skladovacie vlastnosti. Pri správnom skladovaní sa dajú skladovať až 90 dní bez toho, aby sa zmenil ich vzhľad alebo chuť.

Tipy od skúsených záhradkárov

Začínajúci záhradník, ktorý nemá predchádzajúce skúsenosti s pestovaním viniča, môže začať výsadbou odrody Zagadka Sharova.

Rastliny vyžadujú minimálnu starostlivosť a potešia svojho majiteľa dobrou úrodou.

Skúsení záhradníci tiež odporúčajú, aby začiatočníci nakupovali sadenice hrozna iba z dôveryhodných zdrojov.