Popis a vlastnosti 45 najlepších odrôd hrozna odolných voči mrazu

Záhradkári uprednostňujú mrazuvzdorné odrody viniča. Táto voľba ponúka výhody nielen z hľadiska starostlivosti, ale aj z hľadiska výnosu. Správne vybraná odroda je zriedkavo náchylná na choroby a možno ju použiť na skladovanie a prepravu.

História vzniku a výberu

Zimovzdorné odrody hrozna sa začali vyvíjať pod vedením I. V. Mičurina. V prvej polovici 20. storočia boli prvýkrát vyšľachtené sadenice hrozna, ktoré odolávali nízkym teplotám bez zníženia ich výnosu alebo vyžadovali zimné úkryty.

Neskôr v 60. rokoch 20. storočia získalo na popularite rezanie mrazuvzdorných odrôd a začali sa objavovať nové druhy viniča, pričom každý z nich mal charakteristické vlastnosti a bol obľúbený medzi záhradkármi. Tieto odrody sa vyznačujú schopnosťou samostatne opravovať poškodené bunky a tvoriť nové výhonky. Vyznačujú sa vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou plodov.

Najlepší zástupcovia

Medzi sortimentom odrôd hrozna odolných voči mrazu sú zástupcovia, ktorých uprednostňujú záhradníci.

Lýdia

Táto stolová odroda hrozna znáša nízke teploty a má sladkú chuť a šťavnatú dužinu. Plody sú malé a okrúhle. Hrozno sa často používa na výrobu vína.

Aljoškin

Skoro dozrievajúca dezertná odroda hrozna. Veľkosť jej strapcov sa líši. Bobule sú svetlozelené a dužina je sladká. Výhodou tejto odrody je, že hrozno je bez jadierok a nie je potrebné ho častejšie hnojiť, aby sa zabezpečila bohatá úroda.

Alfa

Charakteristickými znakmi sú kríkový rast a dlhé viničové plody. Bobule sú tmavomodré a obsahujú veľa cukru. Sú vhodné na zaváranie aj na výrobu vína.

Jeden, alebo Amurský prielom

Hrozno vytvára husté, tmavofialové zhluky. Strapce sú husté. Môže sa použiť na zaváranie a výrobu vína. Bobule sú sladkokyslé s kyslastými tónmi.

Krištáľ

Bobule sú okrúhle a svetlozelené. Strapce sú veľké a bobule sladké. Dobre znáša zimu a nie je náchylná na hubové choroby.

Šarovova hádanka

Charakteristickým znakom tejto odrody je jej príjemná jahodová aróma. Strapce sú veľké a bobule stredne veľké. Kríky sú malé s tenkými výhonkami, ktoré si vyžadujú oporu počas nasadzovania plodov a dozrievania.

Skuin 675 alebo moskovský

Táto odroda hrozna bola vyšľachtená špeciálne pre oblasti s chladným podnebím. Má vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom, ako sú napríklad vošky hroznové. Hrozno je svetlozelené.

Biely muškát

Charakteristickým znakom tejto odrody je veľkosť strapcov. Hrozno je veľké a zelené. Šupka je hustá a dužina je šťavnatá a sladká.

Izabela

Bobule majú tmavú farbu a bohatú chuť. Sú zimovzdorné a odolné voči škodcom a chorobám.

Platovský

Charakteristickými znakmi tejto plodiny sú jej skoré dozrievanie a sladká dužina. Kríky sú odolné voči chorobám a škodcom.

Marquette

Táto odroda sa objavila pomerne nedávno. Znesie teploty až do -38 stupňov Celzia. Bobule sú veľké a majú vysoký obsah cukru. Šupka je modrá a tenká, vhodná na výrobu vína.

Severné Saperavi

Patrí k odrode viniča. Strapce sú husté a kužeľovitého tvaru. Hrozno je tmavomodré. Chuť je sladkokyslá, s kyslastými tónmi.

Don achát

Tento hybrid sa vyznačuje vysokou úrodou a skorým dozrievaním. Je to muštová odroda s nízkym obsahom cukru, vďaka čomu je vhodná do stravy. Hrozno je modré s výrazným sivým povlakom.

Dôležité: Tento kultivar sa vyznačuje nedostatočne vyvinutými výhonkami a malými strapcami. Často sa používa na zdobenie altánkov a záhrad.

Potešenie

Dozrieva v polovici júla a plodí veľké plody. Šupka je biela. Dužina je šťavnatá a zriedkavo ju napádajú škodcovia vrátane ôs. Táto rastlina má strednú toleranciu voči nízkym teplotám a nevyžaduje zimné úkryt.

Krása severu

Strapce sú stredne veľké. Šupka je ružová. Má príjemnú sladkokyslú chuť. Je odolná voči hnilobe a voškám hroznovým.

Muromec

Dozrieva skoro, ker sa vyznačuje veľkou veľkosťou a silnými koreňmi. Bobule sú sladké, veľké a fialové.

Aby sa zabránilo napadnutiu plodiny voškami, petržlen by sa mal vysadiť pod kríky.

Severný

Stolová plodina, ktorá znáša nízke teploty. Strapce sú malé a kužeľovitého tvaru. Bobule sú tmavomodré. Tento druh rastliny sa často používa ako záhradná ozdoba.

Tajgový smaragd

Všestranná plodina používaná v rôznych aplikáciách. Kry sú veľké a rozľahlé. Strapce sú malé a produkujú tmavé bobule so sivým povlakom.

Vysokoúrodné stolové hrozno

Táto odroda sa vyznačuje veľkosťou svojich strapcov. Bobule sú veľké a tmavej farby. Majú príjemnú sladkú chuť a sú vhodné na skladovanie a prepravu.

Raná ruština

Strapce sú malé, bobule sú stredne veľké, ružové, majú sladkú chuť a jemnú dužinu.

Pinokio

Krík je veľký. Hrozno je svetlozelené, sladké a kyslasté. Charakteristickým znakom sú predĺžené strapce.

Skorý Magarach

Táto kultúra sa prvýkrát objavila na Kryme. Je vysoko odolná voči chorobám a nízkym teplotám.

Tukay

Charakteristickým znakom tejto odrody je, že si nevyžaduje žiadnu starostlivosť a možno ju pestovať v akýchkoľvek podmienkach. Napriek svojej malej veľkosti majú bobule sladkú chuť. Dozrievajú začiatkom júla.

Dôležité: Táto odroda vyžaduje pravidelný rez. Ak sa nestrihá, vinič môže byť náchylný na roztoče.

Svetlana

Má príjemnú chuť a vyžaduje si len malú starostlivosť. Pýši sa veľkými kríkmi a veľkými bobuľami. Je vhodná na prepravu a skladovanie na dlhé vzdialenosti.

Solárne

Strapce sú veľké, so stredne veľkými, mierne predĺženými, svetlozelenými hroznami. To umožňuje veľkú úrodu v lete. Pri vysokej vlhkosti však bobule opadávajú a hnijú.

Miláda

Znáša nízke teploty a škodcovia ju len zriedka napádajú. Strapce sú podlhovasté, so stredne veľkými, tmavomodrými bobuľami.

Kodrianka

Vyznačuje sa jednoduchými pestovateľskými podmienkami. Plody sú podlhovasté a fialové. Chuť je sladká a plody môžu dlho zostať na výhonkoch bez toho, aby sa pokazili.

Nádej

Stolová odroda, ktorá sa radí medzi tie s najvyššou úrodou. Plody sú veľké a fialové. Strapce môžu vážiť viac ako 1 kg. Môže byť náchylná na napadnutie škodcami, preto sa odporúča preventívne ošetriť ker špeciálnymi pesticídmi.

Dôležité: Táto plodina má tendenciu každý rok zväčšovať veľkosť trsov, ale na dosiahnutie tohto cieľa je potrebné kríky pravidelne prerezávať.

Obzvlášť odolné nekrycie hybridy

Odrody určené na pestovanie v oblastiach s chladným počasím. Výhodou týchto plodín je, že nevyžadujú prikrývanie. Vystavenie nízkym teplotám neovplyvňuje ich výnos.

Reline Pink bez semien

Charakteristickým znakom odrody je, že nemá jadierka. Medzi jej nevýhody patria malé, ružové bobule.

Tajgový smaragd

Napriek svojej všestrannosti táto odroda nevyžaduje zimné krytie. Je odolná voči chorobám a dobre znáša nízke teploty.

Statočný

Dozrieva skoro a je odolná voči teplotám až do -40 stupňov Celzia. Krík je malý, vinič je štíhly a bobule majú tmavú farbu.

Triumf

Pred zimou väčšina výhonkov sama odumiera, takže rez nie je potrebný. Strapce sú veľké s veľkými, svetlozelenými bobuľami.

Kay Gray

Táto hybridná rastlina sa vyznačuje vysokými kríkmi a extrémne skorým obdobím dozrievania. Strapce sú veľké a bobule biele. Chuť je kyslastá a dužina je jemná.

Moore Early

Hrozno dozrieva skoro a vytvára okrúhle, kyslasté bobule. Jeho výhodou sú veľké, husto štruktúrované strapce. Záhradkári ho často používajú na výrobu vína.

Venuša

Rastlina vyžaduje len malú údržbu a rastie takmer v akýchkoľvek podmienkach. Bobule sú malé a majú sladkú, jemnú chuť. Šupka je tmavomodrá. Vinič sa často používa ako záhradná ozdoba.

Lando Noir

Rastlina dozrieva v polovici sezóny, je nenáročná na starostlivosť a zriedkavo ju postihujú choroby. Strapce sú malé a voľné, produkujú sladké, stredne veľké, tmavomodré plody.

Louise Swensonová

Táto odroda dozrieva v polovici sezóny. Strapce sú veľké a husté. Bobule sú zelené. Dužina je šťavnatá a sladká. Plody produkuje bez ohľadu na poveternostné podmienky. Je odolná voči hubovým chorobám.

Somerset bez semien

Rastlina je malá. Strapce sú malé a voľné, so stredne veľkými hroznami s vysokým obsahom cukru. Šupky sú svetloružové. Po dozretí môžu na viniči zostať dlho.

Prérijný štýl

Znáša teploty až do -40 °C a nevyžaduje krytie. Krík má skryté púčiky, ktoré v prípade poškodenia vytvoria nové výhonky. Krík je stredne veľký. Hrozno dozrieva skoro a vytvára veľké strapce. Bobule sú svetlobiele.

Vaskovský

Dozrieva skoro a možno ho použiť na výrobu vína alebo konzervovanie. Znáša mierne teploty. Červené, sladké bobule sú vhodné na skladovanie.

Šatilová

Krík je stredne veľký a liana má svetlú kôru, vďaka čomu je vhodná do oblastí s chladnejším počasím a krátkymi letami. Bobule sú okrúhle a svetlozelené.

Gulya

Hrozno je sladké a tmavej farby. Strapce sú malé a rozvetvené. Najčastejšie sa používa na výrobu vína a nápojov na báze vína.

Hasan Boussa a Hasan Sweet

Odroda Chanský sa vyznačuje robustnými viničmi a vyvinutými koreňmi. Bobule sú veľké a modré alebo fialové. Strapce sú husté a táto odroda sa najčastejšie používa na výrobu štiav a vína.

Sibírska čerešňa vtáčia

Tento kultivar má štíhle popínavé rastliny a často sa používa na zdobenie altánkov. Strapce sú kompaktné a malé s modrými bobuľami. Hrozno je voňavé a sladké.

Dôležité: Rastlina znáša nízke teploty, ale koreňové púčiky sa môžu počas jarného topenia často poškodiť. Preto je potrebné korene pred týmto problémom chrániť.

Baškirčina skoro

Odroda sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania a veľkými listami. Rastlina je odolná voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam. Hrozno je tmavomodré.

Ako si vybrať správnu odrodu

Záhradkári, ktorí chcú zbierať hrozno bez obáv zo zimného úkrytu, by si mali vybrať správnu odrodu. Na to zvážte nasledovné:

• Región záhradníka. Mrazuvzdorné odrody tolerujú široké rozmedzie nízkych teplôt. Preto je potrebné tento faktor zohľadniť pri výbere odrody.
• Na čo sa hrozno používa? Veľké hrozno sa najčastejšie používa na jedlo, pretože je dužinatejšie. Malé hrozno sa používa na výrobu vína a nápojov, pretože obsahuje veľké množstvo šťavy.
• Ochrana pred škodcami. Mrazuvzdorné odrody sú často imúnne. Je dôležité zvážiť škodcov bežných v pestovateľskej oblasti.

Región	Odroda
Stredná zóna	Aljoškin; Viktória; Lýdia; Izabela
Severné regióny	Amur; Maskat; Krása severu; Izabela
Južné regióny	Krymská perla; Svetlana

Záhradníci si vyberajú odrody na základe svojich individuálnych preferencií.

Funkcie pestovania

Pestovanie hrozna odolného voči mrazu má nasledujúce vlastnosti:

• Výhonky rastliny nevyžadujú žiadnu ochranu. Aj keď je tkanivo poškodené, samo sa zregeneruje alebo ho nahradia nové výhonky.
• Aby rastlina priniesla úrodu, je potrebné krík na jar prerezať a omladiť.
• Rastlina vyžaduje časté zavlažovanie.
• Počas obdobia dozrievania strapcov je potrebné pridávať ďalšie živiny, pretože všetko sa podieľa na vývoji bobúľ.

Počas prvých troch rokov po výsadbe je prikrytie sadenice povinné. Potom už prikrytie nie je potrebné.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Pre udržanie zdravia kríkov je potrebné dodržiavať tieto odporúčania:

• Nezakryté odrody musia byť podopreté špeciálnymi oporami, ktoré sa počas zimy neodstraňujú;
• Na jar je potrebné použiť infúziu divozelu na zvýšenie úrody;
• Mrazuvzdorné odrody majú veľké kríky, takže na takéto výsadby musí byť pridelená plocha;
• Technický druh plodiny obsahujúci veľké množstvo šťavy sa používa na prípravu šťavy a vína.

Pravidlá a odporúčania vám umožnia získať úrodu každý rok.

Výsledok

Hrozno odolné voči mrazu je produktívne a ľahko sa pestuje. Zriedkakedy je náchylné na choroby alebo škodcov. Pri výbere odrody zvážte pestovateľskú oblasť a zamýšľané využitie rastliny.