Najlepšie odrody baklažánu na pestovanie v polykarbonátovom skleníku: výsadba a starostlivosť

V teplejších podnebiach, odkiaľ baklažán pochádza, rastie ako trváca bylina. Pestovanie sa začalo pred 1 500 rokmi. Vyžaduje si teplo, slnko a dobrú starostlivosť a je dosť náročný na pestovateľské podmienky. V mnohých regiónoch Ruska sa baklažán pestuje iba v skleníkoch. Pozrime sa, ako získať dobrú úrodu baklažánu v polykarbonátových skleníkoch – pokyny na pestovanie, prípravu pôdy a najlepšie odrody.

Funkcie pestovania v skleníku

Baklažány sa považujú za plodiny, ktoré vyžadujú prísne dodržiavanie poľnohospodárskych postupov. Sú citlivé na pôdne podmienky a prestávajú rásť, ak nie je dostatok tepla, svetla a vlhkosti. Šľachtitelia pomáhajú riešiť tieto problémy vývojom odrôd prispôsobených regionálnej klíme.

Pestovanie v skleníku vám umožňuje vytvoriť podmienky, ktoré baklažány preferujú. Medzi výhody pestovania v skleníku patrí:

• schopnosť udržiavať požadované parametre vlhkosti a teploty;
• nezávislosť od poveternostných katastrof.

Vytvorením pohodlných podmienok pre rastlinu záhradníci dosahujú výrazné zlepšenie chuti a arómy ovocia.

Základné pravidlá pre pestovanie baklažánov v polykarbonátovom skleníku:

1. Racionálny výber odrody vhodnej do skleníka a podmienky, ktoré sa v ňom dajú udržiavať.
2. Predvýsadbová príprava pôdy.
3. Regulácia osvetlenia (12 hodín denne), teploty, vlhkosti vzduchu.
4. Zalievanie teplou vodou podľa odporúčanej schémy.
5. Odstránenie prebytočných vaječníkov.
6. Doplnkové kŕmenie na doplnenie živín.

Na zabezpečenie týchto podmienok je potrebné pri výstavbe a prevádzke skleníkov dodržiavať určité pravidlá. Polykarbonátové skleníky sú výhodnou voľbou. Dobre udržiavajú teplo, sú spoľahlivé a odolné. Tiež sa ľahko udržiavajú.

Požiadavky na skleník:

• prítomnosť vetracích otvorov a priečok na vetranie;
• inštalácia v dobre osvetlenom priestore a použitie žiariviek na zvýšenie fotoperiódy;
• v chladných oblastiach – dodatočný vykurovací systém na udržanie teploty;
• inštalácia antikondenzačnej fólie na izoláciu.

Nie je potrebné robiť vysoký skleník pre baklažány, pretože rastliny sú malé. Hlavným kritériom je jednoduchosť používania; postačuje 1,8 – 2,5 metra. Na rám vyberte vhodný materiál; polykarbonát sa kladie voľne, aby sa zabránilo praskaniu v dôsledku teplotných výkyvov. Zabezpečenie vetrania je povinné.

Pri použití skleníka nezabudnite, že by ste nemali sadiť príliš husto; odporúčajú sa 3-4 rastliny na meter štvorcový. Veľkosť skleníka by sa mala plánovať vopred. V chladných oblastiach musí byť skleník vykurovaný, čo zvyšuje náklady na zber úrody. Odporúča sa postaviť konštrukciu na základoch prehĺbených o 20 centimetrov, aby sa znížili tepelné straty.

Príprava polykarbonátového skleníka

Po zbere úrody sa skleník pripraví na zimu. Nemali by v ňom zostať žiadne organické látky, opory ani úväzy rastlín. Pôda sa prekope a odstránia sa korene, vrchné časti a listy. Pôda sa ošetrí fungicídmi, ak boli rastliny počas vegetačného obdobia choré.

Jesenná dezinfekcia skleníka sa vykonáva v nasledujúcich prípadoch:

• v prípade hromadného ochorenia výsadby v skleníku;
• s nepretržitým pestovaním jednej plodiny;
• Ak sa vám nepodarí škodcu počas sezóny kontrolovať, môže prezimovať v skleníku.

Dezinfekciu je možné vykonať na jar, 14 dní pred výsadbou sadeníc. Bežne sa používajú sírové kontrolné hnojivá. Následne by sa mala pôda udržiavať biostimulantmi (Organic-Balance alebo iné).

Na jar umyte steny roztokom pracieho prostriedku. Je dôležité dôkladne vyčistiť rámy, pretože sa v nich nachádzajú kolónie patogénnych baktérií, organizmov spôsobujúcich choroby a škodcov.

Pestovanie sadeníc

Vďaka dlhému vegetačnému obdobiu a teplomilnej povahe sa baklažány pestujú ako sadenice po celej krajine. Aby sa predišlo krivým a suchým plodom, je nevyhnutné prísne dodržiavať správne poľnohospodárske postupy.

Ako správne pripraviť pôdu

Príprava pôdy na výsadbu je rovnako dôkladná v skleníkoch aj na pestovanie sadeníc. Dezinfekcia pred výsadbou zahŕňa odstránenie zvyškov z úrody z predchádzajúceho roka, ako aj vajíčok a lariev škodcov. Toto ošetrenie zabráni vniknutiu infekcie do pôdy.

V skleníku je dôležité čistiť pôdu na jeseň, pretože sa v nej nachádzajú huby a baktérie, ktoré sa v teplom počasí aktívne množia. Bez toho nie je možné dopestovať dobrú úrodu v budúcom roku. Pri pestovaní na rovnakom mieste po mnoho rokov sa pôda zhoršuje, vyčerpáva sa živinami, čo sťažuje odstránenie patogénov.

Dôležité: V trvalých skleníkoch sa plodiny pestujú na rovnakom mieste niekoľko rokov. Je dôležité pravidelne vymieňať vrchných 20 – 30 centimetrov pôdy.

Skríning

Mechanické obrábanie pôdy je prvým krokom pri príprave pôdy pre skleník. Z pôdy sa odstránia všetky nerozložené zvyšky. Na tento účel sa pôda preoseje cez jemné sito, čím sa odstránia korene, nečistoty, vajíčka a larvy škodcov. Odstránia sa aj zvyšky starého mulča, ktoré sa v pôde ešte nerozložili.

Dezinfekcia

Existuje celý arzenál dezinfekčných metód vrátane osvedčených staromódnych aj moderných chemikálií. Ľudové prostriedky sú šetrnejšie, ale ak skleník používate dlhodobo a pôda je vážne kontaminovaná chorými rastlinami, chemikálie môžu byť nevyhnutné.

Roztok síranu meďnatého

Roztok síranu meďnatého účinne dezinfikuje skleníkovú pôdu. Pripravte ho v množstve 5 gramov na 10 litrov vody. Pôdu zalejte, nechajte ju vyschnúť a potom ju zakopte.

Para

Naparovanie pôdy v skleníku je možné iba pomocou špecializovaného vybavenia. Pôda pre sadenice sa naparuje nasledujúcou metódou:

• položte vedro na oheň a nalejte doň 1-1,5 litra vody;
• priveďte do varu;
• Nasypte sito alebo cedník zeminou (vrstva 4-5 centimetrov).

Doba expozície je 30 minút, potom prejdite na ďalšiu časť pôdy.

Ošetrenie vriacou vodou

Pôdu zalejte vriacou vodou v množstve 1 – 2 vedrá na meter štvorcový skleníka. Pôdu ihneď prikryte plastovou fóliou, aby sa vysoká teplota dlhšie udržala. Táto metóda sa používa na obnovenie úrodnosti pôdy v unavených pôdach, ktoré boli dlhodobo v striedaní plodín.

Kalcinácia

Takto sa pripravuje pôda pre izbové sadenice. Pôda sa nasype do hlbokého plechu na pečenie do hĺbky 5 centimetrov a navlhčí sa vodou. Pôda sa potom vloží do rúry predhriatej na 70 – 90 °C. Doba pečenia je 20 – 30 minút. Vyššie teploty sa nepoužívajú. Mnohí agronómovia sa domnievajú, že táto metóda ničí niektoré prospešné mikroorganizmy.

Bielidlo

Vápno sa používa dvoma spôsobmi: suchým spôsobom a prípravou roztoku:

1. Suchý. Spotreba: 100 gramov na meter štvorcový skleníka. Posypte prášok na prekopanú pôdu a rozotrite ho za súčasného hrabania.
2. Roztok sa pripravuje s použitím 400 gramov vápna na 10 litrov vody. Zmes sa nechá 8 hodín odstáť, občas sa premieša. Nechá sa usadiť a potom sa nanesie vrchná vrstva. Nastriekajte rozprašovačom.

Steny a vybavenie skleníka sú dôkladne zaliate vodou.

Formalín

Formaldehyd je užitočný na ošetrenie pôdy v skleníkoch, aby sa zabránilo napadnutiu chrobákom. Aplikujte 10 litrov pripraveného roztoku na meter štvorcový plochy. Pomer je 250 mililitrov 40 % formaldehydu na 10 litrov vody.

Po zaliatí pôdy ju prikryte plastovou fóliou a nechajte ju niekoľko dní stáť s pevne zatvorenými dvierkami. Počkajte, kým vyschne, potom ju prekopte a prebrúste. Skleník je dobre vetraný.

Hnojivo

Hnojenie pôdy pred výsadbou je posledným krokom v príprave. Do skleníkov pridajte pol vedra kompostu alebo rašeliny zmiešanej s šálkou popola na meter štvorcový záhonov. Na zníženie nadmernej kyslosti posypte dolomitovou múkou (2 polievkové lyžice).

Dôležité: pri príprave vlastnej pôdnej zmesi nepoužívajte čerstvý hnoj a hlinu.

Výber semien

Pri výbere semien baklažánu do skleníka je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:

• hybridy sú odolnejšie voči chorobám a produktívnejšie;
• je lepšie uprednostniť zónované druhy;
• dodržiavanie dátumov spotreby;
• Peletované odrody nevyžadujú pred výsadbou dodatočnú prípravu.

Upozorňujeme, že pri pestovaní hybridov nie je možné získať semená.

Triedenie

Pri kúpe nekalibrovaných semien ich skontrolujte a odstráňte všetky poškodené. V ideálnom prípade by všetky semená mali mať rovnakú veľkosť, bez odštiepkov a plesní. Semená rovnakej veľkosti budú rásť spolu a vyvíjať sa rovnomerne.

Test klíčenia

Pred dezinfekciou a výsadbou sa semená testujú na klíčivosť. Na tento účel sa pripraví soľný roztok v pomere jedna čajová lyžička soli na 200 mililitrov vody. Semená sa ponoria do vody na 20 – 30 minút. Všetky semená, ktoré vyplávajú na povrch, sa považujú za chybné a odstránia sa.

Táto metóda nie je obzvlášť presná. Ak je väčšina vrecka odkrytá, skúste ho naklíčiť v teplej, vlhkej handričke.

Slabý roztok manganistanu draselného

Manganistan draselný je osvedčená metóda na dezinfekciu sadeníc. Semená baklažánu sa namáčajú v jasnoružovom roztoku; príliš tmavá farba poškodí embryá. Voda by mala mať izbovú teplotu a doba namáčania by mala byť 20 – 30 minút.

Splachovanie

Po ošetrení manganistanom draselným sa semenný materiál premyje vodou rovnakej teploty, aby sa odstránil zvyšný roztok.

Kornevin alebo zirkón

Rastové stimulanty zvyšujú klíčenie a urýchľujú rast koreňov. Ovplyvňujú následný vývoj sadeníc a zrelých baklažánov. Kornevin a Zircon sa používajú samostatne alebo spolu, zriedené podľa návodu a potom namočené do semien.

Čas siatia

Čas na výsadbu semien pre sadenice závisí od mnohých faktorov:

• odrody baklažánu;
• charakteristiky podnebia a počasia;
• Je skleník vykurovaný?

Záhradkári si musia vybrať načasovanie sami, na základe odporúčaní týkajúcich sa semien baklažánu a svojich záhradníckych skúseností.

Pre strednú zónu a pestovanie v polykarbonátových skleníkoch sa siatie baklažánu vykonáva od začiatku februára do prvej dekády marca.

Nádoba na sadenice

Ak ste si istí kvalitou semien a máte jednotlivé nádoby alebo misky, je vhodné siať semená baklažánu jednotlivo. Vysádzajú sa priamo do plastových alebo rašelinových misiek. Väčšina ľudí používa spoločné nádoby na počiatočný výsev a neskôr ich presádza.

Je dôležité dezinfikovať nádoby, najmä ak už boli použité. Vhodná je akákoľvek nádoba s výškou do 10 centimetrov. Na dno umiestnite drenážnu vrstvu a navrch pripravenú substrátovú zmes.

Výsadba semien

Upozorňujeme na ďalšie dva postupy, ktoré mnohí záhradníci považujú za povinné pred výsadbou baklažánov:

1. Otužovanie. Toto sa robí pre nevykurované skleníky a pri výsadbe sadeníc v otvorenom teréne. Semená baklažánu sa uchovávajú na vlhkej handričke v chladničke 24-48 hodín.
2. Klíčenie. Semeno umiestnite na rovný tanier, ktorý položíte na voľnú, vodou navlhčenú handričku. Udržiavajte stálu vlhkosť, teplo (28 – 30 °C) a slnečné svetlo sú nevyhnutné. Semená s klíčkami klíčia rýchlejšie, ale ich sadenie je náročné. Existuje riziko zlomenia klíčkov baklažánu. Bežne sa používa pinzeta.

Pôda sa nasype do pripravených nádob a zaleje sa bez nadmerného množstva vody. Nechajte vodu nasýtiť vrstvu pôdy. Pri výsadbe do spoločných nádob urobte brázdy hlboké 1-1,5 centimetra a od seba vzdialené 5 centimetrov. Semená baklažánu sa umiestnia 1,5 centimetra od seba a zakryjú sa pôdou, jemne sa zhutnia. Zalejte teplou vodou.

Ak chcete vytvoriť skleníkový efekt, prikryte nádoby plastom alebo sklom a umiestnite ich na teplé miesto (25 – 27 °C). Ak nie je dostatok svetla, použite žiarivky. Cez deň baklažán na chvíľu odstráňte, aby sa mohol vetrať.

Klíčky sa objavia o 6 – 10 dní; keď začnú tlačiť na fóliu, odstráni sa. Keď sa hromadne vyklíčia, sadenice baklažánu sa môžu presunúť do chladnejších miestností (17 – 18 °C).

Zalievanie

Prvé zalievanie sa vykonáva po 6-7 dňoch. Je lepšie navlhčiť pôdu rozprašovačom, aby sa pôda nezmyla a semená sa neobjavili.

Keď sadenice baklažánu začnú rásť, zalejte ich pri korienkoch malou polievacou kanvicou (napríklad čajníkom). Nedostatočná vlhkosť spôsobí, že sadenice stuhnú, stonky drevnajú a budúca úroda sa zníži.

Frekvencia zavlažovania závisí od toho, ako suchá je pôda; baklažány nemajú radi nadmerné aj nedostatočné zavlažovanie. Teplota vody by mala byť medzi 25 – 28 °C; vodu z vodovodu treba nechať usadiť; ak je to možné, použite roztopenú alebo dažďovú vodu.

Niektorí záhradníci praktizujú dodatočnú dezinfekciu pôdy po vyklíčení sadeníc baklažánu slabým roztokom manganistanu draselného.

Vyberanie

Výskyt troch listov je signálom na presadenie sadeníc baklažánu, ak rastú v spoločnej nádobe. Mnoho ľudí sa tomu nevyhne, pretože jednotlivé výsadby vyžadujú veľa miesta a mladé sadenice v samostatných nádobách sú ťažšie dostupné svetlom.

Baklažány by sa mali pikírovať čo najskôr, kým rastú klíčne listy. Zvyšuje sa tým miera prežitia. Pokyny na pikírovanie:

• mierne zalievanie sadeníc baklažánu;
• príprava samostatných nádob s objemom 0,7-1 litra, do polovice naplnených pôdou, zalievanie pôdy;
• zloženie pôdy v novej nádobe je rovnaké ako pri prvom výseve;
• sadenicu opatrne odstráňte s hrudkou pôdy a odrežte hlavný koreň;
• zasadiť do novej nádoby, bez ohnutia koreňov, vertikálne;
• pridajte viac pôdy, jemne ju zhutnite okolo stonky baklažánu.

Poslednou fázou je zalievanie a umiestnenie sadeníc baklažánu na miesto mimo priameho slnečného žiarenia. Sadenice sa v tejto polohe udržiavajú 24 hodín, po čom sa následne zvyšuje svetlo.

Presádzané rastliny by sa mali hnojiť po 7-10 dňoch a potom každé 2 týždne. Celkovo sú potrebné 3-4 aplikácie doma. Ak je pôda dobre pohnojená a baklažány rastú normálne, môžu stačiť 2-3 aplikácie.

Organické a minerálne hnojivá sa pridávajú striedavo, možno použiť hotové hnojivá pre sadenice. Vyvážený prístup je pre baklažány prospešný.

Dôležité: keď sadenice rastú, hnojenie nepomôže, ale situáciu len zhorší.

Technológia pristátia

Sadenice baklažánu sú pripravené na výsadbu za 2,5-3 mesiace. Dovtedy by mal byť skleník pripravený a pôda by mala asi týždeň usadiť. Jamky by mali byť plytké (20 centimetrov) a do každej by sa malo naliať 1,5 litra bledého roztoku manganistanu draselného. Sadenice sa spolu s hrudkou pôdy prenesú z nádoby na záhon.

Mladá sadenica baklažánu sa nesadí hlboko, pôda okolo nej sa mierne zhutní a zaleje sa.

Kedy zasadiť

Ak je skleník vykurovaný, výsadba by sa mala vykonať o dva týždne skôr. Je dôležité, aby sa pôda zohriala na 15 °C v hĺbke 20 centimetrov. Pri výsadbe v nevykurovaných skleníkoch počkajte, kým teplota stabilne stúpne, aby ste sadenice nestratili v dôsledku mrazu. Budete si to musieť vyhľadať v predpovediach počasia a osobných skúsenostiach. Zvyčajne sa to robí koncom mája alebo v júni.

Sadenice by mali mať 7-10 listov na silnej a hustej stonke a koreň by mal vyplniť celý objem nádoby.

Komfortná zóna alebo vzor sedenia

Túžba pestovať viac baklažánov často vedie k zníženiu úrody. Rastlina rastie ako rozľahlé kríky s veľkými listami. V skleníkoch sa odporúča umiestňovať rastliny medzi sebou maximálne 45 – 50 centimetrov. Pri výsadbe v dvoch radoch sa sadenice rozkladajú.

Príliš veľa kríkov na meter štvorcový vedie k zlému vetraniu a rýchlemu šíreniu chorôb a škodcov v skleníku.

Dobrí a zlí susedia

Pri pestovaní vonku alebo vo veľkom skleníku môžete vedľa baklažánov zasadiť:

• sladká paprika je najlepšou štvrťou pre obe plodiny;
• biela kapusta;
• strukoviny;
• melóny;
• zelená;
• repa;
• cuketa.

Paradajky sú blízko príbuzné baklažánom; tieto plodiny trpia bežnými chorobami a mali by byť rozdelené na samostatné parcely. Ich výsadba vedľa zemiakov môže viesť k zamoreniu chrobákmi z Colorada, ktoré požierajú listy, vaječníky a plody.

Ako zladiť zeleninu

Väčšina záhradkárov má iba jeden skleník, takže musia pestovať zeleninu spoločne. Je užitočné vedieť, ako rozmiestniť plodiny tak, aby si navzájom neprekážali.

Najlepšou možnosťou je vytvoriť samostatné zóny zabezpečené dverami alebo závesnými fóliami. Tie sa pripevnia k stropu skleníka a oddelia plodiny. Uhorky vyžadujú vysokú vlhkosť a prirodzene uvoľňujú vlhkosť, preto ich treba oddeliť od ostatných plodín.

Paradajky a baklažány sa vysádzajú na opačných koncoch skleníka, aby sa predišlo strate všetkých rastlín v prípade ich nakazenia. V každom prípade budete musieť kríky pozorne sledovať, aby ste problémy včas odhalili. baklažány bez ujmy Pestujú papriky a zeleninu.

Starostlivosť

Pri pestovaní baklažánov v skleníkoch je potrebné neustále monitorovať teplotu a vlhkosť, ako aj zabezpečiť dlhé obdobie osvetlenia počas skorého výsadby.

Ako udržiavať teplotu

Teplotná komfortná zóna pre plodinu je 25 – 28 °C. Pri týchto teplotách krík v skleníku rýchlo rastie a z vaječníkov sa vyvíjajú plody. Odchýlka 3 – 4 °C je prijateľná. Ak je odchýlka od týchto parametrov významná, skleník sa vykuruje alebo chladí.

Teploty sa merajú na úrovni pôdy a v hĺbke 1,5 – 2 metre. Ak teploty prudko klesnú, vytvorte nad baklažánmi skleník natiahnutím plastu cez oblúky. Ak sa vzduch v skleníku ohrial nad 30 °C, najjednoduchší spôsob, ako znížiť teplotu, je vetranie priestoru. Otvorte vetracie otvory, dvere a svetlíky, pričom dávajte pozor, aby ste v skleníku nevytvárali silný prievan.

Poznámka: S príchodom horúceho počasia niektorí záhradkári odstraňujú niektoré polykarbonátové časti svojich skleníkov, aby zabezpečili neustále vetranie a nižšie teploty.

Ochrana pred slnkom

Skleníky sa odporúča umiestňovať na dobre osvetlených miestach. Počas horúceho a slnečného počasia dosahuje teplo vo vnútri konštrukcie rekordné úrovne. Baklažány strácajú kvety a rastliny sa zvädnú. Čo záhradníci odporúčajú na ochranu pred nadmerným slnečným žiarením:

1. Bielenie stien skleníka na slnečnej strane vodou riediteľnými farbami (najmä kriedou).
2. Zakrývanie stien zo slnečnej strany zvnútra alebo zvonku budovy.
3. Použitie reflexnej sieťoviny na blokovanie až 50 – 75 % tepla a svetla.

Najslnečnejšie strany skleníka sú pokryté kartónom alebo látkou, čím sa vytvára tieň.

Zalievanie

Zalievajte vodou s teplotou 24-26°C, ktorú baklažány preferujú. Studničná voda alebo voda zo studní je škodlivá pre korene. Najlepšie je použiť odstavenú vodu z nádob. V skleníkoch by sa malo zalievať ráno alebo večer.

Prebytočná voda nie je potrebná, pretože väčšina koreňov baklažánu sa nachádza v hĺbke 20 centimetrov. Približný zavlažovací plán:

• prvý po výsadbe sadeníc - po 6-7 dňoch;
• pri pestovaní stoniek a zelených častí - raz týždenne;
• keď plody rastú - 2-krát týždenne, častejšie, keď vyschnú.

Medzi zálievaním sa záhony baklažánu mierne kypria. Baklažány zalievajte pri koreňoch, chlpaté listy nepotrebujú kropenie. Ak sa na stenách skleníka hromadí kondenzácia, utrite ju handričkou.

Poznámka: Odporúčaná vlhkosť vzduchu je 60 – 70 %, takže baklažánom sa nedarí s uhorkami, ktoré uprednostňujú oveľa vyššiu vlhkosť.

Mulčovanie záhonov pomáha udržiavať vlhkosť a znižuje potrebu zalievania v skleníku, na tento účel je najlepšie použiť organickú hmotu.

Vrchný obväz

Prvé dva týždne sa sadenice baklažánu nechajú zakoreniť a aklimatizovať sa na nové podmienky. Počas sezóny prihnojujte 3-4 krát, striedavo organickými a minerálnymi hnojivami.

Rastlina prosperuje z dusíkatých hnojív, ktoré sa aplikujú na začiatku rastu na podporu rastu listov. Približný harmonogram:

• 2 týždne po premiestnení do skleníka - nitroammophoska (NPK), 3 polievkové lyžice na 10 litrov vody, pol litra na krík;
• počas kvitnutia - dusík-fosfor, polievková lyžica superfosfátu a čajová lyžička dusičnanu amónneho na vedro vody;
• počas rastu plodov – chlorid draselný, dusičnan draselný, dusičnan amónny.

Je užitočné použiť bylinné nálevy (žihľava), kvasinkový roztok. Rastové stimulanty, ktoré chránia pred choroby a urýchlenie vegetácie baklažánov.

Opeľovanie

Baklažány nevyžadujú špeciálne opeľovanie. Počas masívneho kvitnutia postačí strapce potriasť. Ak je nasadenie plodov nedostatočné, použite opeľovače ako Bud alebo Ovary.

Stepsonovka

Je dôležité odstrániť prebytočné výhonky na baklažánoch, aby sa zabezpečil rast plodov. Základné pravidlá pre odstraňovanie bočných výhonkov:

1. Všetky listy a vaječníky hlavnej stonky sa odrežú až po prvé vetvenie kmeňa.
2. Apikálny rast sa zastaví štipnutím, aby sa zabezpečil rast vaječníkov a plodov.
3. Pred prerezávaním sa záhradnícke nožnice naostria a dezinfikujú dezinfekčným roztokom.

Prebytočné bočné výhonky na kríkoch sa pravidelne odstraňujú; to uľahčuje vetranie a urýchľuje priberanie na hmotnosti plodov. Na veľkých strapcoch sa odstraňujú niektoré slabé kvety a deformované vaječníky.

Podväzok

Vysoké odrody s neobmedzeným rastom stonky a kríky s veľkým počtom plodov vyžadujú kolíkovanie. Upevňujú sa k jednotlivým oporám alebo mriežkam. Mäkká tkanina sa starostlivo omotáva okolo stoniek v uzloch alebo konároch a upevňuje sa k oporám. Ako krík rastie, kolíkovanie sa zvyšuje.

Formácia po pristátí

Tvarovanie stonky je súčasťou procesu odštiepovania bočných výhonkov. Štandardné, nízko rastúce odrody baklažánu nevyžadujú tvarovanie a mnohí záhradníci ich uprednostňujú.

Formácia do jedného kmeňa

Ak záhradníci preháňajú hustotu výsadby – je príliš veľa kríkov – baklažány sa pestujú ako jednotlivé stonky. Rovnaký vzor sa volí pre oslabené sadenice, ktoré majú ťažkosti s uchytením a vytvárajú slabé výhonky. Tento vzor sa používa pre vysoké odrody a hybridy baklažánu.

Tvorba kríkov začína 2-3 týždne po výsadbe:

• odrežte všetky výhonky až do 3-4 listov;
• 6-8 listov – nevlastné synčeky sa úplne vyrežú, polovica vaječníkov sa ponechá;
• 9-10 listov – výhonky sa odstránia;
• vyššie - nechajte 2-3 listy s vaječníkmi.

Pri pestovaní týmto spôsobom si ker vyžaduje silnú oporu v každej oblasti, kde rastú plody.

Ako vytvoriť dve stonky

Mnoho záhradkárov praktizuje túto metódu pestovania v skleníkoch - krík nie je príliš hustý a je stabilnejší.

Keď sadenice aktívne rastú a dosiahnu 30-35 centimetrov, vrch baklažánu sa odreže. Z bočných výhonkov sa vyberie pár symetrických bočných výhonkov, ktoré tvoria pohodlnú vidlicu. Spodné výhonky sa odstránia a rastlina má dva kmene.

Nevlastné deti sa odstraňujú obvyklým spôsobom a reguluje sa aj počet vaječníkov, pričom na kefke zostávajú 2-3 baklažány.

Ako vytvoriť krík s viacerými stonkami

Najvyšší rastový bod kríka sa odstráni, keď sadenica dosiahne 30 – 35 centimetrov. Na vytvorenie dvojstonkového kríka sa vyberú dva výhonky.

Po dvoch týždňoch sa začne tvoriť koruna. Na každej stonke sa ponechá bočný výhonok a zvyšné výhonky sa zaštipnú, aby sa zabránilo rastu. Tento proces pokračuje pozdĺž všetkých výhonkov, pričom sa necháva jeden výhonok naraz. Výsledný ker pripomína korunu stromu.

Zaštipovanie bočných výhonkov pomáha odstraňovať slabé výhonky, poškodené kvety a deformované plodné puky. Mesiac pred dozrievaním baklažánov zaštipnite všetky vrchné časti, aby sa energia rastliny sústredila na produkciu plodov.

Táto schéma sa používa, keď sa niektoré sadenice stratia a na záhonoch sa uvoľní miesto. Výsledné kríky sa rozprestierajú a sú široké. Ak sú zasadené príliš blízko seba, baklažánom bude chýbať priestor a choroby sa môžu ľahko šíriť cez prepletené koruny.

Zvláštnosti regiónov

Zónovanie odrôd baklažánu sa týka predovšetkým pestovania vonku. Techniky pestovania v skleníkoch sú vo všetkých regiónoch rovnaké; načasovanie presádzania sadeníc na trvalé miesto závisí od dostupnosti vykurovania.

Stredné Rusko

V centrálnej časti krajiny sa sadenice baklažánu presúvajú do skleníka koncom mája. V chladnom počasí a bez kúrenia je možné teplotu zvýšiť pomocou sporákov alebo nádob s horúcou vodou. Medzi obľúbené odrody medzi záhradkármi v regióne patria:

• Žolík;
• Bagheera;
• Čierna kráska;
• Diamant.

Keď sa denné svetlo skracuje, zavlažovanie sa odkladá na neskôr. Je dôležité počkať, kým sa pôda nezahreje. Ak sa vytvorí kondenzácia, utrite konštrukciu dosucha.

Ural

Uralský región sa v júni vyznačuje silnými mrazmi. Polykarbonátové skleníky sú najlepšie vyrobené z viacvrstvového plastu a vybavené vykurovacími systémami.

Na pestovanie sa vyberajú odrody baklažánu s krátkym vegetačným obdobím, pretože chladné obdobia sa môžu vyskytnúť už v auguste. Najlepšie odrody pre Ural sú:

• Skoré dozrievanie – štandardné, do 200 gramov;
• Diamant;
• Snehobiele – biele plody, krehké, bez horkosti;
• Vodca;
• Luskáčik.

Baklažány sa v Uralu nepestujú na otvorenom priestranstve.

Sibír

V najchladnejších častiach regiónu sa skleníky umiestňujú na základy, ktoré sa prehlbujú o 20 centimetrov. Medzi obľúbené odrody baklažánu patria:

• Skoré dozrievanie – hruškovité predĺžené plody;
• Vakula;
• Epické;
• Trpaslík skorý 921 – nízky ker (45 centimetrov) s úrodou až 5 kilogramov;
• Čierna kráska;
• Luskáčik.

Na juhu Sibíri mnohí ľudia pestujú túto plodinu na otvorenom priestranstve.

Dôležité: je lepšie nepestovať neskoro dozrievajúce odrody v skleníkoch a ponechať ich v južných oblastiach.

Najlepšie produktívne odrody

Väčšina odrôd baklažánov predávaných v Rusku sa odporúča na pestovanie v skleníkoch. Tu je zoznam najobľúbenejších a najvyhľadávanejších odrôd.

Fialový zázrak F1

Medzi svojimi rovesníkmi sa tento hybrid vyznačuje nenáročnosťou na údržbu, pričom dosahuje úrodu až 6 – 8 kilogramov na meter štvorcový. Plody sú prakticky bez horkosti za akýchkoľvek pestovateľských podmienok. Dozrievajú skoro (100 dní). Je vhodný na zaváranie v kruhoch, pretože si dobre držia tvar.

Delfín

Krík baklažánu dorastá do výšky 150 – 200 centimetrov s robustnou, hustou korunou. Plody sú predĺžené a špicaté. Je to veľkoplodá odroda s hmotnosťou až 450 gramov. Farba je nerovnomerná, so svetlými škvrnami. Je obľúbená pre malý počet semien a jemnú chuť.

Luskáčik

Plody sú tmavé, lesklé a kypré, pripomínajúce hrušky. Baklažány sa z nich rodia počas celej sezóny. Pri správnej starostlivosti úroda rastie v niekoľkých vlnách a dozrieva až do jesene. Semená sú malé, po uvarení takmer neviditeľné. Prvá úroda je o 100 – 110 dní.

Polovičatý

Táto odroda baklažánu dobre rastie aj v chladných teplotách. Plody sú panašované, nie fialové, s bielymi pruhmi. Medzi pruhovanými odrodami vyniká svojou veľmi bielou dužinou a vyváženou chuťou s hmotnosťou 220 gramov.

Bagheera F1

Baklažány klasického tvaru a farby prinášajú úrodu až 3 kilogramy na rastlinu. Dozrievajú za 110 dní a rastlina je hustá a vysoká – až 1,2 metra. Rastlina vyžaduje zaštipovanie a odstraňovanie prebytočných púčikov. Kultúra dobre rastie v polykarbonátových skleníkoch.

Romantické

Plody odrody 'Romantika' sú fialovo-fialové, s jemnou, svetlou dužinou. Pre bohaté plodenie rastú v dvoch stonkách. Krík dorastá do výšky 1,5 metra a vyžaduje oporu. Baklažány sú okrúhlovalcovité, dlhé až 20 centimetrov.

Žolík

Plody rastú v strapcoch, ktoré obsahujú až sedem vaječníkov. Dozrievanie je rovnomerné, pričom fialové baklažány dorastajú do hmotnosti 100 gramov. Za sezónu sa na rastlinu zberá až 50 – 60 vajíčok. Bujné kvitnutie vrcholí nasadením a dozrievaním plodov; kvety neopadávajú. Krík dorastá do 130 centimetrov a vyžaduje si oporu.

Sofia

Vhodná odroda baklažánu pre veľkú rodinu – plody dorastajú až do hmotnosti 800 gramov. Tieto obry rastú dlho, až 145 dní. Majú tvar obrovskej hrušky, sú dužinaté a majú svetlú dužinu. Tieto rastliny sú náchylné na choroby, preto sa počas pestovania prijímajú preventívne opatrenia.

Vakula

Vysoký krík baklažánu dorastá v skleníkoch do výšky viac ako 2 metre. Táto odroda sa považuje za vysoko výnosnú, s úrodou 8 – 12 kilogramov na meter štvorcový. Plody sú bacuľaté, s priemerom iba polovičným z ich dĺžky.

Baklažány dozrievajú rovnomerne, čo spôsobuje, že sa rastlina prevráti a vyžaduje si bezpečnú oporu. Majú krátke obdobie dozrievania 95 – 100 dní.

menovec

Okrúhle baklažány Majú jemnú fialovo-ružovú farbu. Chuť plodu zodpovedá jeho vzhľadu – žiadna horkosť, pevná dužina, ktorá drží pohromade aj pri akomkoľvek spôsobe tepelnej úpravy. Chuť je vynikajúca v každom období zberu, aj keď ešte nie je zrelá. Baklažány vážia pôsobivých 500 – 900 gramov. V skleníkoch vyžadujú oporu.

Mestský policajt F1

Kríky sa pestujú v dvoch stonkách a vyžadujú si oporu, pretože sa tiahnu do výšky 1,8 – 3 metre. Plody sú rovnomerné, dlhé až 30 centimetrov a vážia až 0,5 kilogramu. Najlepšie sa im darí vo vykurovaných skleníkoch. Baklažány sú vynikajúcej kvality, majú zelenú dužinu, dobrú trvanlivosť a počas skladovania sa nevráskajú.

Fabina F1

Tento hybrid pochádza z Francúzska a udomácnil sa vo väčšine regiónov Ruska. V skleníkoch prináša dobrú úrodu. Menšie plody (15 centimetrov) majú najlepšiu chuť. Kríky baklažánu sú vysoké niečo vyše pol metra a plody dobre držia bez opory. Pri pestovaní v teplejšom podnebí dozrieva veľmi rýchlo (60 – 80 dní).

Čierna kráska

Táto odroda produkuje okrúhle plody – srdcovité alebo hruškovité. Názov jej dáva tmavá farba šupky. Vďaka malému počtu semien a príjemnej chuti je obľúbená u záhradkárov. Zle znáša teplotné výkyvy, stráca plody a znižuje úrodu. Dobre rastie v polykarbonátových skleníkoch.

Robin Hood

Dobre sa prispôsobuje akýmkoľvek pestovateľským podmienkam a darí sa mu v skleníkoch aj v otvorenej pôde. Produkuje kypré, okrúhle plody pripomínajúce hrušky. Povrch je lesklý fialový a šupka je jemná. Napriek nízkemu vzrastu je najlepšie rastlinu vyviazať, pretože plody dozrievajú súčasne a často rastlinu zvrhnú.

Sancho Panza

Plody sú skutočne obrovské, dorastajú do 0,9 kilogramu s priemernou hmotnosťou 0,4 – 0,5 kilogramu. Baklažány majú takmer guľovitý tvar. Dozrievajú až 130 dní. Krík nie je veľmi hustý, vďaka čomu sa ľahko pestujú v skleníkoch.

Má málo tŕňov, čo uľahčuje pestovanie a zber úrody.

Bibo F1

Je to hybrid pôvodom z Holandska, odroda bieleho baklažánu. Je odolný voči poveternostným vplyvom a možno ho pestovať v nevykurovaných skleníkoch. Kríky sú stredne veľké a nie veľmi husté. Hlavný rozdiel je v tom, že rastlina produkuje len jednu úrodu.

Bojarin F1

Dozrieva 110 dní a považuje sa za skorú odrodu. Baklažány majú hruškovitý tvar s lesklým, veľmi tmavým povrchom. Sú ideálne na varenie; dužina nezmäkne a dobre si drží tvar bez ohľadu na to, ako ich varíte.

Krík dorastá do výšky 130 centimetrov a vyžaduje si oporu mriežkou. V júli sa niektoré vaječníky odstránia, aby sa urýchlilo dozrievanie hlavnej plodiny v skleníku.

Alenka

Baklažán má klasický tvar a nezvyčajnú zelenú farbu. Dužina je o niečo svetlejšieho odtieňa. Nízky krík (70 centimetrov) nevyžaduje žiadnu oporu. Odroda Alenka má šťavnatú dužinu, ktorú možno jesť surovú. Na meter štvorcový saďte 4 – 6 rastlín, čo predstavuje úrodu 8 kilogramov.

Goliáš F1

Odporúča sa pestovať baklažány na dvoch stonkách, pretože to rastline poskytuje väčšiu stabilitu. To je nevyhnutné – jeden baklažán váži až kilogram, presne ako naznačuje jeho názov.

Krík dorastá do výšky 2,5 metra, čo treba zohľadniť pri pestovaní v nízkych skleníkoch. Opora je nevyhnutná. Na meter štvorcový saďte 2 – 3 kríky, ktoré prinášajú úrodu 12 – 16 kilogramov.

Ružový plameniak

Vaječník sa tvorí v zhlukoch po 2 až 6 kusoch. Dlhé valce ružového plameniaka dorastajú do dĺžky 35 – 40 centimetrov a sú mierne zakrivené. Baklažán má fialovo-ružovú farbu s bielym vnútrom. Semená sú zhlukované iba na vrchu dlhého valca.

Kry sú vysoké (120 – 180 centimetrov) so širokou, riedkou korunou. Plody vytvárajú dlho a dozrievajú rovnomerne. Zber baklažánu v skleníku trvá dlho.

Labuť

Biele plody klasického baklažánového tvaru. Dobre znášajú výkyvy počasia a dajú sa pestovať vonku v mnohých regiónoch. Považujú sa za vysoko výnosnú odrodu baklažánu, ktorá dosahuje úrodu až 18 kilogramov na meter štvorcový.

Viola di Florenze

Taliani vyšľachtili odrodu, ktorá sa vyznačuje okrúhlymi plodmi, vynikajúcou chuťou a fantastickou veľkosťou – až 800 gramov. Baklažán má fialovo-fialovú farbu, takmer bielu dužinu, bez dutín a prebytočných semien.

Odroda je známa svojou vysokou úrodou vynikajúcej kvality a absenciou tŕňov.

Maxík F1

Tento hybrid sa dá v skleníku zberať do 100 dní. Dobre sa mu darí v polykarbonátových konštrukciách, pričom na meter štvorcový sa dosahuje úroda až 10 – 12 kilogramov baklažánov. Baklažán má klasický, mierne predĺžený tvar (25 centimetrov). Krík, nie vyšší ako meter, môže v skleníku rásť bez opory, ak sú prítomné dve alebo viac stoniek.

Bajkal F1

Hybrid dlho plodí a prináša úrodu až 6 kilogramov. V skleníkoch tento neurčitý hybrid dorastá až do 2,5 metra a vyžaduje si oporu z mriežky.

Námorník

Šupka baklažánu pripomína pruhovanú vestu so striedajúcimi sa bielymi a fialovými pruhmi po celej dĺžke. Baklažány majú oválny hruškovitý tvar a vážia 250 – 400 gramov. Výnos je úctyhodný, 8 – 10 kilogramov na meter štvorcový.

Biela noc

Odroda bieleho baklažánuMajú vycibrenú chuť, niektorým pripomínajúcu šampiňóny. Plody sú mierne predĺžené, s výnosom až 6-8 kilogramov. Kríky sú robustné a rozvetvené, dobre držia plody.

Cencúľ

Nízky krík (60 – 70 centimetrov) produkuje baklažány, ktoré pripomínajú skutočné cencúle – snehobiele plody s hmotnosťou 200 gramov. Plody sú lahodné, bez horkosti a prepravujú sa bez straty kvality.

Albatros

Tmavo fialové baklažány, okrúhleho tvaru, s hmotnosťou do 250 gramov. Dozrievajú 85-110 dní.

Epická F1

Pestuje sa na farmách pre vysoký výnos a nenáročnú údržbu. Pozoruhodne sa prispôsobuje akýmkoľvek podmienkam. Baklažány majú tvar slzy, ktoré sa na vrchu zužujú.

Baklažán produkuje veľké množstvo vaječníkov, ktoré pri správnom pestovaní vyrastú do plodov s hmotnosťou až 300 – 400 gramov. Krík dorastá do výšky jedného metra a keď je pripravený na zber, v dôsledku dozrievania baklažánov sa sfarbí do fialova.

Tajomstvá

Pri pestovaní v skleníkoch je dôležité starať sa nielen o baklažány, ale aj o konštrukciu. Čistenie a dezinfekcia skleníka by mali byť nevyhnutnosťou.

Niekoľko tipov od skúsených záhradkárov:

1. Baklažány pestované v skleníkoch sú vyššie ako tie, ktoré sa pestujú v otvorenom teréne. Toto by sa malo zohľadniť pri výbere odrody, ak stavba nie je veľmi vysoká.
2. Pre vysoké baklažány je nevyhnutné podopieranie. Stonka sa okolo každého uzla pripevní k opore.
3. Baklažány by ste nemali kropiť, zalievajte ich pri koreňoch.
4. Mladé sadenice sú tieňované pred horúcim slnkom, kým nezosilnejú.
5. Počas plodenia sa zalievanie zvyšuje.
6. Kúpou peletovaných semien baklažánu sa môžete vyhnúť nutnosti dezinfekcie.
7. Zber baklažánov predlžuje dobu zrelosti sadeníc o 10-15 dní.
8. Teplota vo vnútri konštrukcie sa znižuje polievaním priestorov medzi radmi a chodníkmi.
9. Ak sa nádoby so sadenicami baklažánu uchovávajú na parapetoch, radiátory sa prikryjú prikrývkami a praskliny v oknách sa starostlivo utesnia.
10. Pre jednu sadenicu baklažánu je potrebný objem nádoby najmenej 0,7 litra.

Ak niektorá z pracovných techník zostane nejasná, oplatí sa použiť videá, ktoré natočili záhradníci.

Odpovede na otázky

Odpovieme na najčastejšie otázky neskúsených záhradkárov.

Prečo opadávajú kvety?

V skleníkoch baklažány často strácajú kvety a netvoria plody. Najpravdepodobnejšie príčiny sú:

1. Náhle zmeny teplôt. Denné teploty by sa mali znížiť na 25 – 28 °C a rastliny baklažánu by sa mali zatieniť, ak sú vystavené príliš veľa slnka. V noci starostlivo zatvorte dvere a zabezpečte kúrenie.
2. Nedostatočné zavlažovanie.
3. Baklažány neboli včas pohnojené.
4. Nadbytok dusíka. Prehnojenie týmto prvkom spôsobí nadmerný rast zelenej hmoty na kríku. Hnojte fosforom a draslíkom.

Ak baklažány kvitnú, ale neprodukujú plody, preriedte zhluky odstránením 2 – 3 kvetov. Počas dňa zhluky pretrepávajte, aby ste odstránili prebytočný peľ a zlepšili opeľovanie. Postrek listov baklažánu roztokom bóru (10 gramov na 10 litrov) môže byť užitočný.

Prečo sadenice nerastú v skleníku?

Najčastejšou príčinou je poškodenie koreňového systému baklažánu pri presádzaní rastlín do skleníkov. Je dôležité stimulovať rast koreňov zalievaním rastlín prípravkom Kornevin. Taktiež si preštudujte všetky kľúčové aspekty starostlivosti, úpravu zavlažovania, teploty, osvetlenia a hnojenia.

Prečo sa listy krútia?

Baklažány teda môžu reagovať na nesprávny zavlažovací režim, nedostatok svetla a minerálov. Je dôležité prehodnotiť svoje záhradnícke postupy a upraviť starostlivosť. Častou príčinou sú škodcovia, ako sú roztoče a vošky. Kríky baklažánu by sa mali kontrolovať a ošetrovať insekticídmi.

Toto je potrebné urobiť rýchlo, ak baklažány rastú husto alebo sú výsadby príliš blízko seba. Zamorenie sa v skleníku ľahko šíri a mohli by ste prísť o úrodu.

Prečo listy žltnú?

Najčastejšou príčinou žltnutia listov baklažánu je nedostatok dusíka. Rastliny sa kŕmia dusíkatými hnojivami.

Listy baklažánu môžu zo studenej vody zožltnúť, čo môže poškodiť korene a spodné listy. Pri zalievaní používajte vodu, ktorá zodpovedá teplote pôdy a vzduchu.

Žlté škvrny môžu byť spôsobené popáleninami. Žltnutie a vysychanie okrajov listových čepelí baklažánu naznačuje nedostatok draslíka. Hnojte hnojivami obsahujúcimi draslík.

Pestovanie baklažánov je kreatívny a prácny proces. Aj skúsení záhradníci sa stretávajú s problémami. Prísne dodržiavanie poľnohospodárskych postupov, usilovnosť a optimizmus im pomáhajú prekonať ich.