10 najlepších receptov na výrobu hruškového džemu na zimu

Džem z celých hrušiek je lahodná pochúťka. Vyrába sa zo samotného ovocia a s rôznymi prísadami. Tento dezert sa podáva s ranným alebo večerným čajom, alebo sa môže pridať do palaciniek, palaciniek či zmrzliny. Nikto, bez ohľadu na pohlavie alebo vek, takéto jedlo neodmietne. Ak rodina zje iba hrušky, sirup sa môže použiť na namáčanie vrstiev, čím vznikne voňavý domáci koláč.

Jemnosti výroby džemu z celých hrušiek:

Aby ste zabezpečili, že príprava bude chutná, musíte dodržiavať tieto pravidlá:

1. Na jeho prípravu je lepšie použiť širokú smaltovanú misku.
2. Hlavnými ingredienciami sa stávajú hrušky a kryštálový cukor.
3. Sladké kryštály a ovocné zložky sa odoberajú v rovnakom množstve.
4. Zmes sa počas varenia mieša a pena sa odstraňuje.

Hotové jedlo sa vloží do pohárov, uzavrie a sterilizuje.

Výber a príprava ovocia

Vyberte si malé ovocie. Ak nie je malé, bude ťažké ho vložiť do nádoby, pretože hrdlo nie je veľmi široké.

Všetko ovocie potrebné na jedlo sa umyje a osuší.

Ako pripraviť nádoby na konzervovanie

Na skladovanie použite sklenené poháre s objemom litra. Dôkladne sa umyjú akýmkoľvek čistiacim prostriedkom, osušia a sterilizujú. Na tento účel naplňte nádrž čistou vodou a vložte poháre dovnútra. Zahrievajte 40-50 minút.

Chutné recepty na džem z celých hrušiek na zimu

Existuje veľa receptov na prípravu tejto lahodnej pochúťky.

Tradičný spôsob

Hlavné ingrediencie sa umiestnia do vody a zahrievanie pokračuje pol hodiny.

Rýchly recept na „päť minút“

Z celého ovocia sa pripravuje lahodný dezert. Ovocie sa posype cukrom. Po niekoľkých hodinách sa zmes postaví na sporák, varí sa 5 minút a potom sa vypne. Po štyroch hodinách sa proces opakuje.

Plátky hrušky s kyselinou citrónovou, ktoré si olížete prsty

Plody sa nakrájajú, odstránia sa jadrovníky, zalejú sa cukrovým sirupom a varia sa 20 minút na miernom ohni. Na samom konci sa pridá kyselina citrónová.

Maškrta vyrobená z celých zelených hrušiek so stonkami v cukrovom sirupe

Zelené bobule aj so stonkami zalejte sirupom a priveďte do varu. Vypnite oheň a nechajte zmes vychladnúť. Pridajte ďalší kryštálový cukor a varte na miernom ohni pol hodiny.

Nezvyčajný hruškový dezert s makom a citrónom v pomalom hrnci

Citrón nasekajte aj so šupkou a vložte do misy multifunkčného hrnca. Pridajte vodu a hlavné ingrediencie. Zapnite funkciu „Dusenie“. Nezatvárajte veko, pretože objem produktu sa zväčší a môže pretiecť cez okraj. Po zazvonení časovača pridajte mak, zatvorte spotrebič a nechajte džem úplne vychladnúť.

Džem z divých hrušiek "Vojvodkyňa"

Príprava dezertu z lesného ovocia je jednoduchá. Každú hrušku niekoľkokrát prepichnite špáradlom, zalejte vriacou vodou a pokračujte v ohrievaní 10 minút. Potom ovocie preložte do sirupu a varte na miernom ohni 15 minút.

Varenie bez sterilizácie

Záhradné ovocie sa pripravuje rovnakým spôsobom. Hotové jedlo sa nesterilizuje.

Z tvrdých hrušiek varíme jantárový džem

Použite malé ovocie a trochu viac cukru. Zmiešajte obe ingrediencie, pridajte vodu a varte pol hodiny. Kyselinu citrónovú pridajte 5 minút pred koncom varenia.

Voňavý prípravok so škoricou

Hlavné ingrediencie sa zalejú vodou, pridá sa mletá škorica a zmes sa varí 40 minút.

Jantárový sortiment s pomarančom

Citrón a jeho kôra sa pretlačia cez mlynček na mäso, zmiešajú sa s hruškami a varia sa 40 minút.

Ako a ako dlho by ste mali skladovať zimné prípravky?

Konzervy sa skladujú na spodnej polici chladničky alebo v pivnici približne rok.