Táto trváca rastlina z čeľade astrovitých sa darí v trópoch aj miernych zemepisných šírkach. Čakanka rastie prakticky na každom kontinente okrem Antarktídy a darí sa jej aj na ostrovoch v Atlantickom a Tichom oceáne. Možno ju nájsť pozdĺž ciest, na lesných čistinách a v opustených zeleninových záhradách. V staroveku ľudia varili elixíry z čakanky. Priaznivé vlastnosti a kontraindikácie rastliny boli opísané v egyptských papyrusoch dávno pred naším letopočtom. Čakanka sa používala na ochranu pred uhryznutím hadom a na liečbu chorôb.
Popis rastliny
Táto trvalka, ktorej liečivé vlastnosti vysoko ocenil Avicenna, má dužinatý koreň, ktorý dosahuje dĺžku až 1,5 metra. Z stonky vyrastajú rozvetvené konáre. Perovité listy, ktoré sa na báze zužujú, tvoria ružicu.
Bisexuálne kvety čakanky, ktorých na rastline môže byť až 50, majú modrú korunu s 5 zubami. Tvoria sa v pazuchách listov nachádzajúcich sa na vrchole trváce rastliny. Čakanka slúži ako medonosná rastlina, ktorá priťahuje užitočný hmyz. Kvitnutie začína v júni a končí v septembri. Po opelení sa vytvorí vaječník, z ktorého sa vytvorí plod.
Výhody a škody čakanky
Listy, stonky a kvety majú liečivé vlastnosti, ale najviac sa ich hromadí v koreňoch. Tie pomáhajú rastline prežiť v nepriaznivých podmienkach.
Kvety čakanky sú bohaté na glykozidy, semená sú bohaté na mastné oleje a mladé listy sú bohaté na karotén a zlúčeniny vápnika. Rovnako ako korene obsahujú inzulín.
Rastlina obsahuje riboflavín, vitamín C a horké látky, ako aj makroživiny vo forme:
- žľaza;
- meď;
- zirkónium;
- nikel.

Odvar z koreňov trvalky znižuje hladinu cukru v krvi, pretože je bohatý na inzulín. Bylina je veľmi prospešná pre diabetikov. Nápoj zlepšuje trávenie, upokojuje nervy a pomáha pri nespavosti.Obklady vyrobené z tejto trvácej rastliny zmierňujú bolesti kĺbov a znižujú zápal v lymfatických uzlinách. Horúci nálev z koreňa má negatívny vplyv na škodlivé mikróby.
Čakanka odstraňuje toxíny, pomáha liečiť anémiu, ochorenia obličiek a očí a zlepšuje cievny tonus. Pri konzumácii:
- Koža sa stáva elastickou.
- Začervenanie a vyrážka zmiznú.
- Vlasy rastú lepšie.
Hoci má rastlina mnoho liečivých vlastností, môže aj uškodiť.

Lieky na báze čakanky sa neodporúčajú ľuďom s alergiou na kvitnúce bylinky. Nálevy by nemali konzumovať ľudia s kŕčovými žilami, pretože zvyšujú záťaž na cievy. Rastlina je stimulant, takže ľudia so závažnými poruchami nervového systému by sa mali liekom na báze čakanky vyhýbať.
Spôsoby použitia čakanky
Rozpustný prášok z tejto bylinky sa používa na dochucovanie dezertov a krémov a pridáva sa do cesta na zvýraznenie farby pečiva. Nálev sa pripravuje tak, že sa 15 polievkových lyžíc rozdrvenej bylinky vloží do termosky a zaleje sa 4 šálkami vriacej vody. Pite ho štyrikrát denne na liečbu močovej inkontinencie, dysbakteriózy a metabolických porúch. Čakanka sa zmieša s prírodnou kávou a konzumuje sa na nasýtenie tela inzulínom, makroživinami a kyselinami, ako aj na doplnenie vitamínov.

Šťava z čakanky pomáha v boji proti anémii. Stonky a listy sa odrežú pred kvitnutím, umyjú sa vo vriacej vode a pomelú sa. Po vytlačení tekutiny sa šťava niekoľko minút varí na miernom ohni. Pite čajovú lyžičku zmesi dvakrát alebo trikrát denne, ale výsledky sa dostaví až po uplynutí minimálne mesiaca.
Odvar, ktorý je užitočný pre diabetikov, sa pripravuje z 2 šálok vriacej vody a 2 polievkových lyžíc koreňa na miernom ohni po dobu jednej hodiny.
Na zvýšenie energie pite čaj z instantného prášku s medom, mliekom, smotanou alebo škoricou. Pri problémoch s pankreasom alebo vysokej hladine cukru rozdrvte listy stévie a čakanky, zalejte ich šálkou vriacej vody a nechajte lúhovať 10 minút. Do nálevu pridajte citrón a med. Instantný prášok sa získa sušením pri 150 °C. Tekutý extrakt s vysokou koncentráciou prospešných zložiek sa získa odparovaním pri 100 °C.

Ako variť čakanku?
Pred varením sa nasekaná bylina pomelie v mlynčeku na kávu. Môže sa použiť na prípravu tonizujúceho čaju, rovnako ako rozpustný prášok:
- Lyžica rastliny sa naleje do pohára studenej vody.
- Umiestnite na mierny oheň.
- Varte asi tri minúty.
- Usadená kvapalina sa prefiltruje.
- Nápoj pijú s mliekom.
Zdravý a osviežujúci čaj sa pripravuje z celého koreňa čakanky, ktorý sa umyje, suší, naseká, upraží a nechá sa vylúhovať. Do šálky vriacej vody pridajte 1 alebo 2 polievkové lyžice rozpustného prášku.

Čakanka v ľudovom liečiteľstve
Bylinný odvar sa už dlho používa na liečbu prechladnutia. Koreň sa vykopal, dôkladne umyl a rozdrvil. Asi 10 gramov tejto zmesi sa zalialo pohárom vody a varilo 20 minút. Pilo sa ½ šálky trikrát denne. V alternatívnej medicíne sa 15 gramov čakanky zaleje rovnakým množstvom šípok a pije sa trikrát denne, po 40 – 50 ml.
Počas menopauzy dajte lyžicu nasekaného koreňa do hrnca, zalejte šálkou horúcej vody, varte 10 minút a nechajte hodinu mierne variť. Užívajte ¼ šálky lieku 20 dní. Pri ekzémoch, abscesoch, popáleninách a dermatitíde aplikujte odvar z 3 šálok horúcej vody, jednej lyžice stoniek a listov a 2 koreňov, veľmi nadrobno nasekaných. Zmes nechajte mierne variť 15 minút. Užíva sa aj s medom na liečbu ochorení pečene.

Pri tuberkulóze užívajte všetky časti čakanky spolu s túžobníkom a materskou dúškou v pomere 3:1:1. Pridajte 500 ml vriacej vody k 5 polievkovým lyžiciam každej bylinky a nechajte lúhovať hodinu. Užívajte ½ šálky zmesi spolu s tabletou mumiyo.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky
Čakanka obsahuje rôzne zložky a intolerancia na jednu z nich môže spôsobiť alergickú reakciu. Pri pití čaju z instantného prášku je potrebná opatrnosť, ak máte bronchitídu, pretože môže zhoršiť kašeľ. Odvary a nálevy z tejto byliny by nemali konzumovať ľudia trpiaci:
- astma;
- žalúdočný vred;
- gastritída;
- dyskinéza žlčníka.
Ak po požití pocítite závraty, silnú nevoľnosť, zrýchlený srdcový tep alebo slabosť, mali by ste prestať piť túto bylinku. Tehotné a dojčiace ženy by sa mali vyhýbať nadmernej konzumácii tejto bylinky.
Čaj z rastliny stimuluje chuť do jedla; ak má niekto sklony k obezite, jeho pravidelné pitie môže viesť k výraznému priberaniu.











