Pestovanie a starostlivosť o čakanku v záhrade, presádzanie a rozmnožovanie

Čakanka je trváca rastlina, ktorá sa vyznačuje krásnymi modrými kvetmi. Pestuje sa v súkromných záhradách ako náhrada kávy alebo na výrobu liečivých nálevov. Aby sa zachovali prospešné vlastnosti čakanky pri pestovaní v záhrade, je dôležité dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel výsadby a starostlivosti.

Opis a charakteristika kultúry

Čakanka sa vyznačuje svojou veľkou veľkosťou: bylina môže dosiahnuť výšku meter alebo viac. Rastlina sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:

• veľké, jemne modré kvety, ktoré sa v noci zatvárajú;
• hrubý a tvrdý koreň, ktorý ide hlboko do zeme;
• dobrá odolnosť voči mrazu (odoláva teplotám pod +10 stupňov);
• uprednostňuje rast v ľahkých hlinitých a piesčitohlinitých pôdach s neutrálnym pH;
• odoláva krátkodobému suchu.

Čakanka rastie v rôznych regiónoch. Oblasti nachádzajúce sa v severných oblastiach sa však považujú za optimálne pre túto rastlinu.

Čakanka sa od ostatných plodín odlišuje tým, že začína kvitnúť v druhom roku po výsadbe. Rastlina sa rozmnožuje samostatne a rozptyľuje semená po celom pozemku. Kvety sú bisexuálne. Púčiky čakanky sa otvárajú v polovici júna a opadávajú s nástupom jesene.

Rastlina je pozoruhodná tým, že jej kvety rýchlo odumierajú. Nové púčiky však okamžite zaujmú ich miesto. Počas sezóny jeden krík vyprodukuje až 20 000 semien.

Aké sú výhody čakanky?

Čakanka obsahuje inulín, intibín a množstvo ďalších látok s vlastnosťami posilňujúcimi imunitu. Rastlina dopĺňa nedostatok nasledujúcich mikroživín:

• fruktóza;
• karotén;
• vitamín C;
• Vitamíny skupiny B;
• železo;
• vápnik;
• sodík;
• horčík.

Tieto mikroelementy sa nachádzajú v koreňoch rastliny, ktoré sa používajú na prípravu liečivých nálevov prospešných pre diabetikov. Kríky sa tiež používajú na liečbu zápalových ochorení očí, ochorení obličiek, kožných ochorení a porúch sleziny.

Semená sa používajú ako náhrada kávy. Nálev zo semien stimuluje krvný obeh, podporuje prechod žlčových kameňov a posilňuje telo. Pitie tohto nápoja počas dňa môže obnoviť funkciu nervového systému a zmierniť nespavosť.

Populárne odrody rastlín

Šľachtitelia vyšľachtili približne 12 odrôd tejto rastliny. Záhradkári najčastejšie pestujú tieto odrody:

1. Šalát. Z tejto odrody boli vyvinuté tri ďalšie odrody: Witloof, Escarole a Endive. Listy tejto čakanky sa používajú do šalátov, príloh a mäsových jedál.
2. Bežné. Táto odroda sa pestuje ako okrasná rastlina alebo na výrobu liečivých nálevov.

Ak sa plodina pestuje na výrobu nápoja, ktorý môže nahradiť kávu, odporúča sa zvoliť koreňovú odrodu. V Rusku je obľúbenejšia odroda Jaroslavský.

Ako správne pestovať čakanku?

Čakanku možno pestovať v interiéri aj exteriéri. Ak zvolíte druhú možnosť, zasaďte semená po dostatočnom zahriatí pôdy. Ak zasejete semená do záhrady počas chladného počasia, rastlina predčasne rozkvitne, ale koreňový systém sa nestihne vyvinúť. To bude mať za následok jej úhyn.

Príprava semien

Semená čakanky obyčajnej sa vysievajú priamo do otvorenej pôdy. Semená tejto odrody nevyžadujú žiadnu predbežnú prípravu. Šalátové odrody sa musia najskôr naklíčiť v interiéri. Na to sa semená na niekoľko dní umiestnia do vlhkej handričky alebo obrúska. Na urýchlenie klíčenia sa odporúča umiestniť semená na 2-3 dni na radiátor. Je tiež potrebné handričku neustále navlhčiť, aby semená nevyschli. Na tento účel je najlepšia teplá voda.

Na zvýšenie výnosu niektorí záhradníci namáčajú semená do vhodného stimulantu a zrná tam udržiavajú 5-6 hodín.

Dátumy výsadby

Odrody určené do šalátov a iných jedál sa odporúčajú vysádzať v máji. Niektorí záhradkári sejú semená v polovici júla. Tento prístup im umožňuje vypestovať rastliny, ktoré vyklíčia v nasledujúcej sezóne.

Príprava miesta pristátia

Semená čakanky klíčia v pôde s neutrálnym pH. Ak je pôda kyslá, pred výsadbou pridajte vápno. Pred sejbou by sa mal záhon prekopať a zarovnať.

Odporúča sa pestovať plodinu na dobre osvetlených miestach. Čakanka kvitne najlepšie, ak sú púčiky počas dňa vystavené priamemu slnečnému žiareniu.

Hoci sa rastline darí takmer v každej oblasti so špecifikovaným zložením pôdy, mnohí záhradníci pôdu pred výsadbou hnoja. Na to používajú komplexné minerálne hnojivá, pričom na každý štvorcový meter záhonu aplikujú tri polievkové lyžice. Ako vrchný obväz možno použiť aj zmes humusu, rašeliny a nitrofosky.

Po príprave sa plocha dôkladne zaleje. Potom by sa mali v záhone vytvoriť rovnomerné brázdy v 35-centimetrových intervaloch. Vedľa seba je možné vysiať akýkoľvek druh semien. odrody čakankyPri výbere miesta na siatie semien majte na pamäti, že čakanka priťahuje škodcov. Preto by sa mala pestovať mimo iných ovocných a zeleninových plodín.

Výsev semien

Odporúča sa zasiať semená do hĺbky 1 – 1,5 centimetra. Ak tak neurobíte, doba klíčenia sa predĺži. Semená by sa mali zasiať vo vzdialenosti 8 centimetrov od seba. Táto vzdialenosť je nevyhnutná, pretože čakanka je vysoká rastlina s mohutnou korunou.

Ak záhradník túto podmienku zanedbá, potom po vyklíčení semien bude potrebné rastlinu znovu vysadiť.

Prvé výhonky sa objavia do 1-2 týždňov. Ako rastlina rastie, jednotlivé rastliny by sa mali odstraňovať alebo presádzať, pričom vzdialenosť medzi dospelými rastlinami čakanky by sa mala zväčšiť na 30 centimetrov. V opačnom prípade väčšie rastliny potlačia rast menších.

Tajomstvá starostlivosti o čakanku

Starostlivosť o čakanku je pomerne jednoduchá. Pre zabezpečenie jej normálneho vývoja pravidelne riedite záhon, odstraňujte burinu, uvoľňujte pôdu, zalievajte a hnojte. V prípade potreby môžete rastliny ošetriť fungicídmi alebo inými liečivými látkami.

Hnojivá

Minerálne hnojivá sa používajú ako vrchný obväz pre čakanku:

• kompost;
• drevený popol;
• humus.

Rastlina sa tiež hnojí draselnou soľou, dusičnanom amónnym alebo superfosfátom. Tieto hnojivá sa v záhrade používajú v malom množstve. Hnojivá by sa mali aplikovať každé 2-3 týždne. Záhradkári odporúčajú striedať hnojivá.

Zalievanie

Optimálna úroveň vlhkosti pre čakanku sa považuje za 75 – 80 %. Rastlinu zalievajte podľa frekvencie a množstva zrážok. Dôrazne sa odporúča nadmerné zalievanie pôdy, pretože to spôsobí hnilobu koreňov. Aby ste zabránili vysychaniu pôdy, použite mulč.

Frekvencia zavlažovania závisí od odrody čakanky. Šalátové odrody vyžadujú častejšiu zálievku ako iné. Liečivé odrody vyžadujú menej častú zálievku.

Odstraňovanie buriny a kyprenie

Napriek svojej ľahkej preživnosti je čakanka náročná na pestovateľské podmienky. Preto je potrebné záhon, na ktorom rastie, pravidelne odburiňovať. Pôdu by sa mala po každom zalievaní kyprieť, aby sa ku koreňom dostal kyslík.

Ochrana čakanky pred chorobami a škodcami

Čakanka obyčajná je vysoko odolná voči rôznym chorobám a škodcom. Šalátové odrody sa odporúča po vyklíčení ošetriť fungicídmi. Tieto odrody sú často náchylné na škvrnitosť listov. Ak nie je zálievkové poleva dostatočná, šalátové odrody môžu hniť.

Na čakanke sa najčastejšie vyskytujú títo škodcovia:

• drôtovce;
• koreňový roztoč;
• voška listová;
• slimáky.

Slimáky sa z kríkov odstraňujú ručne. Po ošetrení by sa mala oblasť okolo kmeňov rastlín posypať drvenými vaječnými škrupinami alebo pieskom.

Aby sa predišlo infekcii, odporúča sa preriediť záhon a pravidelne záhradu zalievať. Ak sa na jednej z rastlín čakanky zistia príznaky škvrnitosti, postihnutú rastlinu treba okamžite odstrániť a spáliť. Toto plesňové ochorenie sa rýchlo šíri na susedné rastliny a spôsobuje smrť všetkých plodín. Neexistujú účinné metódy na ochranu pred infekciou čakanky. Preto, aby sa predišlo infekcii, je potrebné dodržiavať pokyny na starostlivosť o rastliny.

Metódy rozmnožovania rastlín

Čakanka sa môže rozmnožovať semenami alebo odrezkami. Prvá možnosť je najjednoduchšia. Na získanie novej rastliny jednoducho oddelíte časť koreňového systému a pestujete ju v samostatnom kvetináči.

Ak chcete získať semená vhodné na výsadbu, musíte kvety prikryť gázou a počkať tri týždne.

Po uplynutí stanoveného obdobia by sa púčiky spolu so stonkou mali odrezať a zavesiť na niekoľko dní v tmavej, vetranej miestnosti.

Zber a skladovanie

Odrody používané na liečebné účely sa zberajú v druhom roku po zasiatí semien. Oddenky sa môžu zberať počas prvej sezóny. Pred nástupom chladného počasia by sa mali listy odrezať a rastlina v tejto forme zostane na zimu.

Šalátové odrody sa zberajú v polovici jesene. Listy sa skladujú na chladnom a tmavom mieste alebo v chladničke.