Prečo kapusta rastie v záhrade vysoko a čo sa s tým dá robiť?

Pri pestovaní kapusty je dôležité dodržiavať všetky agrotechnické postupy a sadiť iba zdravé a silné sadenice. Z nekvalitného sadivového materiálu sa hlávky vytvoria neskôr, aj keď áno, a výsledná úroda bude malá a neatraktívna. Aby ste dosiahli požadované výsledky z kapusty, musíte vedieť, prečo sa naťahuje a čo robiť v takýchto situáciách.

Príčiny naťahovania kapusty

Poľnohospodárska produktivita závisí vo veľkej miere od správneho vývoja sadeníc. Existuje mnoho dôvodov, prečo mladé rastliny rastú vysoké, preto je dôležité oboznámiť sa s najbežnejšími, aby ste predišli ich prílišnému rastu a ohrozeniu budúcej úrody.

Porušenie termínov siatia

Kľúčovým faktorom pri pestovaní kapusty je včasná výsadba na otvorených plochách. To závisí od podnebia konkrétneho regiónu a doby dozrievania zvolenej odrody.

Preto sa čas na výsadbu pohybuje medzi koncom apríla a koncom mája.

Ak poznáte presný dátum výsadby sadeníc do otvoreného terénu, môžete vypočítať deň siatia semien. Je však dôležité mať na pamäti, že od výsevu po klíčenie uplynie 10 – 12 dní. Obdobie rastu a vývoja sadeníc je 50 – 55 dní. Výsev by sa mal v konečnom dôsledku vykonať 60 – 65 dní pred výsadbou.

Nedostatočné osvetlenie

Vzhľadom na vysoké nároky plodiny na slnko sú dlhé denné svetlo (12 – 14 hodín) nevyhnutné pre aktívny rast. Za týchto podmienok rastliny rastú rýchlo a tvoria veľké hlávky. Rôzne odrody kapusty majú rôzne nároky na svetlo. Napríklad biela kapusta vyžaduje pomerne veľa svetla, zatiaľ čo brokolica ho potrebuje málo.

Ak sadenice začnú naťahovať, rýchlo rásť, stenčovať sa alebo strácať svoju prirodzenú farbu, bude potrebné nainštalovať ďalší zdroj svetla.

Zvýšená teplota

Sadenice kapusty nemajú rady vysoké teploty; darí sa im v chladnejšej mikroklíme. Počas fázy klíčenia udržiavajte teplotu 18 – 20 stupňov Celzia. Keď sú klíčky viditeľné, znížte teplotu na 8 – 10 stupňov Celzia a udržiavajte túto teplotu, kým sa neobjaví prvý pravý list.

Následne sa teplota udržiava medzi 15 – 18 °C cez deň a 6 – 8 °C v noci. Náročnosť udržiavania týchto podmienok vysvetľuje, prečo sa rastliny kapusty naťahujú. Krátkodobé poklesy teploty bezprostredne po vyklíčení nielen osviežia sadenice, ale ich aj otužujú a zabraňujú ich naťahovaniu.

Nadmerná vlhkosť

Nadmerná vlhkosť pôdy má na kapustu rovnako negatívny vplyv ako jej nedostatočná. Ak je vlhkosť vzduchu v rozmedzí 85 – 90 %, rast stonky kapusty sa výrazne zrýchli. Toto sa stáva obzvlášť viditeľným pri stúpajúcich teplotách.

Sadenice sa môžu tiež výrazne predĺžiť, ak sa zavlažujú pred klíčením a 5 dní po klíčení. Zavlažovanie by sa malo začať 6 dní po klíčení s frekvenciou raz za 5 dní. Sadenice sa môžu predĺžiť aj v otvorenom teréne, ak je zavlažovací systém narušený.

Hustota výsadby

Ak kapustu vo svojej záhrade zasadíte príliš husto, sadenice sa počas rastu a vývoja budú naťahovať. Je to preto, že rastliny sa snažia maximalizovať svoje svetlo a teplo.

Aby sa zabránilo vzájomnému zatieneniu výsadieb, je potrebné po vytvorení štvrtého listu rastliny preriediť a odstrániť najslabšie exempláre.

Iba dodržiavaním základných odporúčaní pre starostlivosť o sadenice môžete pestovať kvalitnú a kvantitatívnu úrodu.

Nedostatok kalenia

Mladá kapusta neznáša teplo a môže sa stať veľmi vysokou aj za optimálnych pestovateľských podmienok, ak sa pravidelne neotužuje. Pravidelné vystavovanie rastlín nízkym teplotám môže tiež zvýšiť ich odolnosť voči teplotným výkyvom a bežným chorobám.

Tieto techniky sú obzvlášť užitočné pred výsadbou kapusty vonku. Najlepšie je začať otužovať sadenice 14 dní pred výsadbou. Nádoby umiestnite von pri teplotách od 4 do 15 stupňov Celzia. Postupne predlžujte čas otužovania z 30 minút na 24 hodín.

Vyčerpaná pôda

Kapustu je najlepšie pestovať v pôde s dostatočným obsahom živín. Organické zlúčeniny a minerálne komplexy účinne obohacujú pôdu o živiny.

Ak je nedostatok živín, sadenice kapusty začnú slabnúť a naťahovať sa.

Pôda by mala obsahovať humus, rašelinu, drevný popol a zhnitý hnoj. Kyslé podmienky alebo ílovité či piesčité pôdy často spôsobujú rýchly rast mladých rastlín. Pre zabezpečenie normálneho vývoja listov by sa do pôdy mali vopred pridať dusíkaté hnojivá.

K naťahovaniu sadeníc dochádza aj pri siatí semien do pripraveného substrátu zakúpeného v špecializovanom obchode. Na podporu kapusty v skorých štádiách, keď má dva alebo tri listy, ju prihnojujte zmesou kuracieho hnoja (1 šálka), popola (1 šálka) a vody (10 litrov). Toto prihnojovanie opakujte raz za 10 dní, ale nezabudnite dodržiavať odporúčané dávkovanie, inak existuje vysoké riziko, že sa kapusta vytiahne.

Choroby a škodcovia kapusty, ktoré ovplyvňujú rast

Medzi choroby nebezpečné pre kapustu patria:

• peronospóra (peronosporóza);
• čierna škvrnitosť (alternária);
• čierna noha;
• biela hniloba (sklerotínia);
• suchá hniloba (phoma);
• sivá pleseň;
• fusárium;
• slizničná bakterióza;
• kýl;
• vírus mozaiky.

Skúsení záhradníci identifikujú bežných škodcov, ktorí napádajú kapustu: vošky, blchy, molice a repkové piliatky. Bežné sú aj molice, muchy, sýkorky a slimáky.

Ako zachrániť natiahnuté sadenice

Aby sa zabránilo ďalšiemu rastu sadeníc kapusty, je potrebné prijať vhodné opatrenia.

Terapia chladom

Pri prvých príznakoch naťahovania kapusty spôsobeného vysokými teplotami by sa mala použiť terapia chladovým šokom. Najprv sa rastliny umiestnia do miestnosti, kde teplota nepresahuje 4 °C. Potom sa nádoby s budúcimi rastlinami uchovávajú pri teplote 7 – 12 °C počas 10 dní.

Počas nasledujúcich 10 dní sa kapusta uchováva v miestnosti s teplotou 14 – 16 stupňov Celzia. Počas nasledujúceho obdobia rastu a vývoja by sa teplota mala udržiavať medzi 19 – 21 stupňami Celzia cez deň a 8 – 10 stupňami Celzia v noci.

Vyberanie

Ak sa sadenice kapusty veľmi predĺžia a predchádzajúce metódy nepriniesli požadované výsledky, presadte ich do inej nádoby alebo priamo do otvorenej pôdy. Vhodné poháre majú rozmery 6x6 centimetrov. Rastliny zasaďte dostatočne hlboko, aby siahali po klíčne listy. Ak sa ešte nevytvorili pravé listy, nepresadzujte ich tak hlboko.

Pri presádzaní je dobré korene zaštipnúť o 0,5 centimetra. Po presadení korene zosilnejú a nadzemná časť kapusty prestane rásť.

Vytvorenie slučky

Ak je stonka príliš dlhá, môže sa stočiť do slučky a zakopať. Predtým by sa mala kapusta mierne navlhčiť a teplota by sa mala znížiť o 5-7 stupňov Celzia. Tieto podmienky sú potrebné na to, aby stonka zmäkla a bola poddajnejšia. Po stočení a umiestnení stonky do nádoby sa prikryje zeminou, mierne sa zhutní a zaleje sa.

Zavlažovanie regulátormi rastu

V počiatočnom štádiu možno predlžovanie rastlín zastaviť použitím regulátorov rastu, ako sú Atlet alebo Obereg. Ide o vysoko účinné produkty, ktoré zabraňujú rýchlemu rastu mladej kapusty. Môžu sa použiť na zavlažovanie koreňov aj na povrchovú úpravu. Zavlažovanie pracovným roztokom zastaví rast sadeníc smerom nahor a ich koreňový systém sa začne aktívne rozvíjať.

Zber listov

Ak sa kapusta aj napriek dostatočnému priestoru v nádobe stále naťahuje, odstráňte jeden alebo dva spodné listy. Tým sa zabráni rastu výhonkov smerom nahor a všetka ich energia sa presmeruje na vývoj koreňov. V prípade potreby postup zopakujte po 6-8 dňoch.

Pridávanie pôdy

Ak je v nádobách, kde rastú sadenice, dostatok miesta, predlžovanie stonky sa dá zastaviť pridaním zmesi pôdy. Pôdu môžete pridať až po spodné listy, ale dávajte pozor, aby ste nezakryli jadro zeleniny. Táto technika stimuluje vývoj koreňov a posilňuje výhonky.

Opätovný výsev

Existujú situácie, keď žiadne metódy na ochranu sadeníc pred vyťahovaním nie sú účinné. Vtedy je pre zožatie úrody jedinou možnosťou presádzať semená a prerastené zlikvidovať. Výsev sa vykonáva buď pod plastový kryt, alebo priamo do zeme, ak to počasie dovolí.

Pravidlá pre presádzanie predĺžených sadeníc do záhradného záhonu

Sadenice kapusty, ktoré výrazne vyrástli, si vyžadujú špeciálnu starostlivosť. Do pôdy sa vysádzajú pod uhlom 45 stupňov. Jamka sa predĺži, aby sa do nej zmestila sadenica. Korene rastliny by mali smerovať na juh. Aby sa predišlo poškodeniu mladých rastlín, neodporúča sa narovnávať zakrivenú časť. Sadenica sa zasype zeminou až po listy a najlepšie je odstrániť spodné dva.

Ak sú sadenice príliš dlhé, ale majú rovné stonky, ich korene sa skrátia o tretinu. Rastliny sa umiestnia do jamy až po listy, bez toho, aby sa rastový púčik zakryl zeminou. Je však povolené zakryť listové čepele kotyledónu.

Po výsadbe sa pôda okolo rastlín kapusty starostlivo zhutní, výdatne navlhčí a zamulčuje. Aby sa sadenice rýchlejšie zakorenili a prispôsobili sa novým podmienkam, mali by byť v noci chránené pred chladom a počas dňa pred škodlivými účinkami priameho slnečného žiarenia. Na stimuláciu ďalšieho rastu koreňov sa odporúča pravidelne prikopávať rastliny v záhrade.

Naťahovanie kapusty v počiatočných štádiách vývoja predstavuje vážnu hrozbu pre budúcu úrodu. Aby sa predišlo takýmto negatívnym následkom, je dôležité dodržiavať základné pokyny starostlivosti a vyhnúť sa nadmernému zalievaniu. Len komplexným prístupom môžete vypestovať zdravé a silné sadenice kapusty.