- Vlastnosti a výhody metód výsadby
- Bezsemenná metóda
- Sadenica
- Optimálny čas na výsadbu kapusty
- Teplota vzduchu a stupeň otepľovania pôdy
- Odporúčania lunárneho kalendára
- Nuansy časov pristátia v rôznych zemepisných šírkach
- Ako zasadiť semená do otvoreného terénu
- Príprava sadivového materiálu
- Požadované zloženie pôdy
- Optimálny čas na siatie semien kapusty
- Udržiavanie hĺbky a vzdialenosti
- Odporúčané schémy siatia
- Čo dať do semenného otvoru: kŕmenie a hnojenie sadenice
- Pravidlá pre výsadbu sadeníc v otvorenom teréne
- Optimálny vek sadeníc rôznych druhov kapusty
- Výber miesta na pestovanie kapusty
- Príprava postelí
- Príprava sadeníc na výsadbu v otvorenej pôde
- Vykonávanie výsadbových prác
- Funkcie starostlivosti o plodiny na otvorenom priestranstve
- Prevencia parazitov
- Zalievanie
- Hrubá kapusta
- Vrchný obväz
Kapusta je jednou z najbežnejších zeleninových plodín v krajinách SNŠ. Je nenáročná na pestovanie, a to aj pre neskúsených záhradkárov, a nevyžaduje si veľa starostlivosti. Kapusta sa dá dlho skladovať a mnohí ju používajú na domáce zaváraniny. Je bohatá na vitamíny a prospešné minerály. Ak sa chcete dozvedieť, ako správne pestovať kapustu, prečítajte si informácie nižšie.
Vlastnosti a výhody metód výsadby
Kapusta sa pestuje buď pomocou sadeníc, alebo priamym siatím. Výber závisí od regionálnej klímy, pretože v miernych a severných zemepisných šírkach sa zelenina zvyčajne pestuje zo sadeníc. Na juhu sa plodina pestuje siatím semien do otvoreného terénu.
Bezsemenná metóda
Pred plánovaním výsadby je najlepšie predpokladať, že sadenice budú pripravené na výsadbu do 8 týždňov. V miernych oblastiach Ruska sa sejba vykonáva od februára do začiatku marca. Sejacie stroje sa pripravujú takto:
- namočte semená do roztoku popola na 12 hodín;
- Zabalia ich do kusu kaliko látky a vložia do vrecka.
Semená skladujte 12 hodín; to je čas, ktorý im trvá vyklíčiť. Pripravte si nádobu s živinami na výsadbu. Pôdu si môžete kúpiť v obchode; postačí zmes na pestovanie sadeníc. Môžete si ju tiež pripraviť sami zmiešaním trávnika, humusu a stredne zrnitého piesku v pomere 1:2:1. Pôdu v nádobe utlačte, zasaďte semená a prikryte ich 1,5 cm vrstvou pôdy. Potom pôdu navlhčite rozprašovačom.
Na vytvorenie skleníkových podmienok prikryte nádobu plastovým vreckom alebo sklom. Potom ju umiestnite na tmavé miesto s teplotou vzduchu najmenej 15 stupňov Celzia. Prvé výhonky sa objavia na 10. deň, po ktorom by sa mala nádoba presunúť na svetlý parapet alebo balkón. Vzduch by tam mal mať teplotu nad 10-12 stupňov Celzia.

Sadenica
Ak chcete pestovať kapustu zo sadeníc, umiestnite ich na parapet a pravidelne ich polievajte, aby ste zabránili vysychaniu pôdy. Ideálna teplota je 18 °C . Ako preventívne opatrenie proti čiernej nohe polievajte budúce rastliny kapusty raz týždenne svetloružovým roztokom manganistanu draselného.
Optimálny čas na výsadbu kapusty
Časový rámec pestovania kapusty závisí od skorej zrelosti odrôd a klimatickej zóny, v ktorej sa záhradný pozemok nachádza. Podľa ľudovej múdrosti by sa sadenice kapusty mali presádzať do pôdy po odkvitnutí čerešní. Dovtedy hrozí prudké ochladenie.

Teplota vzduchu a stupeň otepľovania pôdy
Výsev vykonávajte od polovice apríla, keď teploty stabilne stúpnu nad 15 °C. Výsadbu je najlepšie vykonať za slnečného dňa, pričom pôdu vopred navlhčite. Je dôležité načasovať výsev tak, aby denné teploty nepresiahli 20 °C. Kapusta neznáša teplo dobre. Pôda by mala byť teplá do hĺbky 15 cm.
Odporúčania lunárneho kalendára
Väčšina záhradkárov sa riadi lunárnym kalendárom, ale táto metóda nie je úplne pohodlná, pretože v celom mesiaci môžu byť iba dva alebo tri priaznivé dni. Je ťažké zosúladiť svoj osobný rozvrh a stav vašich rastlín kapusty s radami astrológov.
Všeobecné pravidlá lunárneho kalendára:
- sadiť sadenice a siať semená, keď je mesiac v rastúcej fáze;
- Výsadba sa nevykonáva počas novu alebo splnu;
- kapusta nemá rada, keď sa jej vo štvrtok „dotýka“;
- V stredu alebo v piatok by ste nemali sadiť plodiny.
Rastliny vysádzajte iba s pozitívnymi myšlienkami a dobrou náladou. Zamračený deň je na sadenie kapusty najlepší, ešte lepšie, ak mrholí. Keď je horúce a bezoblačné počasie, vysádzajte po západe slnka.
Nuansy časov pristátia v rôznych zemepisných šírkach
V miernom podnebí sa skoro dozrievajúca zelenina vysádza po 15. máji. Odrody so strednou a neskorou dozrievacou dobou sa vysádzajú koncom mesiaca.
Záhradkári žijúci na severe alebo v Uralu by mali upraviť vyššie uvedené dátumy o 1-2 týždne. Na juhu môžete začať s výsadbou vo svojej záhrade o 10 dní skôr.
Ako zasadiť semená do otvoreného terénu
Ako správne zasadiť semená do otvoreného terénu.
- Je lepšie vykonávať výsadbu za slnečného dňa, po predbežnom navlhčení pôdy.
- Ak zasiate kôpor vedľa hlavných výsadieb, bude to slúžiť ako preventívne opatrenie proti mnohým škodlivým hmyzom.

Naplňte otvor a jemne zhutnite pôdu.
Príprava sadivového materiálu
Sadenice je potrebné pripraviť podľa nasledujúcich pravidiel:
- Sadivo umiestnite do teplej vody, nie teplejšej ako 50 stupňov Celzia. Je to potrebné na dezinfekciu, pretože sadenice môžu obsahovať vírusy alebo baktérie.
- Na stimuláciu semien kapusty a zvýšenie rastu sadeníc namočte materiál na 2 hodiny do roztoku, ako je Epin.
Po namočení semienok ich ponorte na 5 minút do teplej vody, aby stvrdli.
Požadované zloženie pôdy
Kapusta uprednostňuje kyprú pôdu bohatú na živiny. Uprednostňuje sa neutrálne pH, ale ak je pôda kyslá, pridajte vápno alebo kriedu. Substrát je najlepšie pripraviť na jeseň, pretože nie vždy je možné zhromaždiť potrebné živiny skoro na jar. Pôda môže byť vlhká a niekedy je na zemi ešte sneh.
Sadenice v otvorenej pôde sa lepšie zakorenia, ak sa zasejú do substrátu obsahujúceho pôdu z tej istej parcely. Ten sa pripravuje zo zmesi humusu a trávnika. Na zmäkčenie a dezinfekciu vrstvy pridajte trochu drevného popola.

Optimálny čas na siatie semien kapusty
Existuje niekoľko spôsobov pestovania kapusty. Závisia od klimatických podmienok, približnej doby klíčenia a rýchlosti rastu semien. Na juhu sa kapusta môže vysádzať vonku už od 1. apríla, niekedy až v marci. V severných oblastiach je potrebné počkať, kým už nepominie riziko mrazov.
Približné časové rámce, ktoré možno použiť ako pomôcku:
- 20. – 28. marca – pre skorú zrelú kapustu;
- 25. marca – 20. apríla – pre kapustu v polovici sezóny;
- 1. – 30. apríla – pre neskoro dozrievajúce odrody.
Ak zeleninu zasadíte v nesprávnom čase, úroda bude malá, nebude odolná voči chorobám alebo vôbec nedozrie. Dôležité je tiež neodkladať výsadbu, pretože prvé mrazy zničia novovzniknuté plody.

Udržiavanie hĺbky a vzdialenosti
Vykopte jamy vzdialené od seba aspoň 40 cm. Do každej jamy pridajte zmes hnojív a zasaďte 1 – 2 semienka. Ak jamky správne neumiestnite, kapusta bude rásť pomaly alebo uhynie.
Odporúčané schémy siatia
Kapusta sa pestuje riadkovou metódou. Plocha kŕmenia závisí od odrody. Používajú sa tieto schémy:
- pre skoré odrody je vzor 60*35-40 cm, 70*30-35 alebo 50*50 cm;
- pre stredné poddruhy – 70*50 alebo 60*40-60 cm;
- pre neskoré 60*45-50 alebo 70/45-70 cm.
Ak je výsadba príliš hustá, hlávky kapusty dozrievajú pomaly alebo sa kvôli silnému zhutneniu netvoria. Odrody kapusty s veľkými ružicami listov sa vysádzajú s väčšou kŕmnou plochou.

Čo dať do semenného otvoru: kŕmenie a hnojenie sadenice
Pre zaistenie dobrej úrody pridajte pri výsadbe do jamiek hrsť piesku, rašeliny, humusu, drevného popola a nitroamofosky. Tieto látky stimulujú klíčenie semien a bohatú tvorbu plodov.
Pravidlá pre výsadbu sadeníc v otvorenom teréne
Technika výsadby sadeníc v otvorenej pôde nemá žiadne zvláštne nuansy. Hlavné je dodržiavať postupnosť a všetky pokyny.
Optimálny vek sadeníc rôznych druhov kapusty
Najlepšie je sadiť kapustu, keď má 45 – 60 dní. Presný počet dní závisí od odrody.

Výber miesta na pestovanie kapusty
Výsadba kapusty v otvorenom teréne si vyžaduje výber správneho miesta. Pre záhony vyberte nízko položené miesto, ďaleko od stromov a budov. Pozemok by mal byť dobre osvetlený a tie isté záhony by sa mali používať maximálne tri po sebe nasledujúce roky. Medzi preferované predchodcov kapusty patrí mrkva, cesnak, uhorky a cibuľa. Zelenina rastie zle, ak sa pestuje po reďkovke.
Príprava postelí
Kapusta uprednostňuje hlinitú pôdu s humusom. Záhony sa pripravujú vopred na jeseň. Na jar sa vykopú, zarovnajú a pridajú sa minerálne hnojivá.
Príprava sadeníc na výsadbu v otvorenej pôde
Po presadení sadeníc do záhrady riskujú, že sa ocitnú v drsných podmienkach. Aby ste predišli poškodeniu, otužujte ich. Tento proces by sa mal vykonať 10 dní pred výsadbou. Počas prvých dní otvorte okno v miestnosti, kde sadenice rastú, na 3-4 hodiny. Potom ich premiestnite na presklený balkón. Ak je slnečné počasie, umiestnite ich do tieňa. Štyri dni predtým znížte zálievku a sadenice vyneste von na balkón, už ich nevracajte späť.

Vykonávanie výsadbových prác
Ako správne zasadiť kapustu do zeme, je uvedené nižšie.
- Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť rovnaká ako medzi semenami.
- Netvoria diery, ale drážky.
- Sadenice umiestnite do jamiek po tom, ako živiny navlhnú; tým ochránite oddenok pred popáleninami.
- Najprv posypte sadenice pôdou a po zhutnení zakryte oblasť okolo kmeňa malou vrstvou suchej pôdy.
- Najprv do jamky pridajte vodu, v množstve ½ litra na jamku. Počkajte, kým sa úplne nevstrebe, a potom do jamky zasaďte sadenicu tak, aby sa prvé listy sotva dotýkali pôdy.
- Počas prvých pár dní udržujte sadenice v tieni.
Po týždni starostlivo skontrolujte výsadby a nájdite mŕtve a nezakorenené sadenice.

Funkcie starostlivosti o plodiny na otvorenom priestranstve
Starostlivosť o kapustu zahŕňa nasledujúce manipulácie:
- včasné zavlažovanie a hnojenie;
- kontrola a prevencia škodcov;
- okopávanie plodiny.
Ak sa o kapustu dobre staráte, úroda bude bohatá a reprezentatívna.
Prevencia parazitov
Niekedy sa hlávky kapusty rozštiepia, ale to sa dá vyriešiť odrezaním koreňov. Po odrezaní nemajú dlhú trvanlivosť a je najlepšie ich ihneď uskladniť na spotrebu. Aj pri správnej starostlivosti sa kapusta môže stať korisťou škodlivého hmyzu. Patria sem húsenice, vošky a slimáky. Hoci sa s nimi dá bojovať chemikáliami, najlepšie je zabrániť ich výskytu. Ako preventívne opatrenie možno kapustu postriekať nálevom z cesnaku, tabaku, paliny alebo feferónky.

Zalievanie
Kapustu je potrebné pravidelne polievať, približne raz týždenne. Je dôležité zohľadniť poveternostné podmienky. Ak sú časté lejaky, znížte frekvenciu na dvakrát mesačne. V horúcom počasí polievajte dvakrát každé tri dni.
Hrubá kapusta
Kapusta sa musí okopávať podľa niekoľkých odporúčaní, inak bude postup neúčinný. Rastlina sa bude zaostávať vo vývoji, bude hniť a hlávky nebudú priberať na váhe. Okopávanie by sa malo vykonávať iba na vlhkej pôde, po silnej nočnej rose, zalievaní a daždi. Zakrytie stoniek zeminou nenahrádza zavlažovanie, naopak, stimuluje odparovanie vlhkosti. Pôda by sa mala odstraňovať iba z povrchovej vrstvy, inak sa môže poškodiť oddenok. Použite motyku, okopávač alebo ručnú plečku.

V skutočnosti sa manipulácia vykonáva takto:
- mentálne nakreslite kruh okolo stonky s priemerom 40 cm;
- pohybujúc sa smerom k stonke, hrabajte pôdu tak, aby drážka nebola hlbšia ako 5-7 cm;
- pri opätovnom osádzaní odtrhnite spodné listy, aby nehnili a neslúžili ako zdroj infekcie pre druhú rastlinu;
- posypte stonku až po úroveň prvých pravých listov, bod rastu by mal zostať nad povrchom;
- Do vytvorených drážok pridajte vodu a tekuté hnojivá.
Pri okopávaní na odstránenie koreňovej muchy kapustovej by sa mala pôda, v ktorej sa našli vajíčka, najskôr zhrabať do medziriadkových rozstupov a stonky by sa mali pokryť čistou zeminou zo spodnej vrstvy. Záhony posypte horčičným práškom alebo popolom. Okopávanie posilňuje sadenice kapusty na začiatku vegetačného obdobia a hlávky rastú do reprezentatívneho tvaru.
Vrchný obväz
Pravidelné pridávanie živín do pôdy pomáha pestovať veľkú, šťavnatú kapustu. Dva týždne po výsadbe pripravte roztok: zrieďte 30 gramov dusičnanu amónneho alebo suspenzie v 10 litroch vody. Hnojenie sa najlepšie vykonáva po daždi alebo po zaliatí kapusty. Tento postup opakujte asi 10-krát za sezónu; môžete použiť aj nálev z vtáčieho trusu alebo vermikompostu.











