Opis a vlastnosti odrody hrozna Valek, technológia pestovania

Odroda hrozna Valek si získala mimoriadnu popularitu medzi vinohradníkmi, vyznačuje sa vynikajúcou chuťou a zvýšenou odolnosťou voči vonkajším vplyvom. Táto odroda muškátu sa osvedčila ako ľahko pestovateľná rastlina, ktorá dokáže rásť takmer kdekoľvek. Pre zabezpečenie konzistentnej a bohatej úrody hrozna Valek je dôležité pochopiť základné princípy výsadby a starostlivosti, ako aj zvážiť jej silné a slabé stránky.

Popis a vlastnosti

Odroda Valek sa považuje za ultraskorú odrodu. Zber je možný už 105 dní po otvorení púčikov. Vinič je odolný voči nepriaznivým faktorom prostredia, v extrémnych podmienkach buď prestane rásť, alebo má zníženú úrodu.

Hrozno Valek tiež vyzerá veľkolepo ako dekoratívny doplnok fasád a stien hospodárskych budov na dachi. Táto hybridná odroda sa používa na vytvorenie tieňa a na zdobenie klenutých konštrukcií a altánkov.

História výberu

Prijať Na hrozno Valek bola použitá odroda Kesha 1., Rizamat a Zvezdny. Tvorcom tohto odolného a perspektívneho hybridu bol ukrajinský šľachtiteľ N. P. Višnevetsky z Kirovohradskej oblasti. Okrem odrody Valek vyvinul také známe odrody ako Black Panther a Chameleon.

Nehnuteľnosti

Odroda Valek si získala svoju popularitu vďaka mnohým prospešným vlastnostiam a relatívnej nenáročnosti na pestovateľské podmienky.

Kalorický obsah

Obsah kalórií je priamo ovplyvnený koncentráciou cukru v ovocí. Čím vyššia je koncentrácia, tým vyšší je obsah kalórií. Farba, veľkosť a chuť bobúľ nie sú relevantné. Biele hrozno obsahuje 45 kalórií na 100 gramov.

Výhody a škody

Pravidelná konzumácia hrozna vám umožňuje:

• očistiť telo od škodlivých látok;
• zlepšiť imunitu;
• zlepšiť fungovanie nervového systému;
• zbaviť sa plesňových chorôb;
• posilniť steny krvných ciev;
• zlepšiť stav pokožky;
• zvýšiť hladinu hemoglobínu.

Ak máte ochorenia ako žalúdočné vredy, cukrovku, hypertenziu, hnačku, cirhózu pečene alebo problémy s ústnou dutinou, je najlepšie sa hroznu vyhnúť. Škoda preváži nad úžitkom.

Kyslosť

Kyslosť odrody Valek sa pohybuje v rozmedzí 5 – 6 g/dm3.³A obsah cukru sa pohybuje v rozmedzí 17-19%.

Charakteristiky kríkov

Pre úspešné pestovanie hroznových kríkov je potrebné oboznámiť sa s ich základnými vlastnosťami, aby sa pre ne vytvorili čo najpriaznivejšie podmienky na pestovanie.

Vinič

Odroda Valek vytvára bujný vinič s výhonkami po celej jeho dĺžke. Každý výhonok vytvára 2-3 strapce plodov. Dozrievanie plodov sa charakterizuje ako vynikajúce. Vinič má stredne veľké, zelené listy s púpavou spodnou stranou.

Zväzok

Odroda Valek vytvára kužeľovité strapce, ktoré sa vyznačujú veľkými, husto usporiadanými bobuľami. Priemerná hmotnosť jedného strapca je 684 g, s maximálnou úrodou 2 – 2,5 kg. Bobule sú žlté, oválne a veľké (3 cm dlhé a 2,8 cm široké) s hmotnosťou 9 – 17 g.

Produktivita

Vzhľadom na vysokú produktivitu je hrozno Valek sľubnou odrodou. Pri správnych pestovateľských postupoch môže jeden krík priniesť až 35 – 40 kg lahodných bobúľ.

Chuťové vlastnosti

Po dozretí bobule získajú jasnožltú farbu a výraznú muškátovú arómu. Chuť odrody Valek je veľmi podobná hruške. Vďaka stredne hrubej šupke sa bobule dajú jesť celé a sú aj dosť sladké.

Dôležité! Plodina toleruje prepravu na dlhé vzdialenosti a má dobrú trvanlivosť..

Zimná odolnosť a odolnosť voči suchu

Silná, veľkoplodá odroda Valek bez problémov znáša teploty až do -24 °C. Ak sa pestuje v chladnom podnebí, bude potrebná dodatočná zimná ochrana, najmä pre mladé viničové rastliny. Hrozno Valek je odolné voči suchu, ale pôda okolo kmeňa by nemala úplne vyschnúť.

Odolnosť voči chorobám

Odroda Valek preukázateľne má zvýšenú imunitu voči plesňovým infekciám. Sivá pleseň je extrémne zriedkavá. Hrozno odrody Valek je odolné voči plesniam. a oidium. Veľkú hrozbu preň predstavujú osy.

Ako správne zasadiť

Aby ste dosiahli požadovaný výsledok, musíte vedieť, ako správne zasadiť hroznové kríky na trvalé miesto.

Odporúčania pre výber termínov

Odporúča sa vysádzať odrodu Valek na jeseň, mesiac pred začiatkom mrazov. Osobitnú pozornosť treba venovať ochrane sadeníc pred nízkymi teplotami. Hrozno Valek je možné vysádzať aj na jar, keď sa ustália teplé teploty, čím sa mladým viničom zabezpečí dostatočná vlaha.

Výber a príprava miesta

Keďže odroda Valek si vytvára silný koreňový systém, optimálna vzdialenosť medzi kríkmi je 3 metre. Odporúča sa sadiť sadenice na slnečnom mieste. Pôda na mieste výsadby by mala byť úrodná a priepustná pre vzduch a vlhkosť.

Dôležité! Odroda hrozna Valek by nemala rásť v oblastiach s nadmernou vlhkosťou alebo tieňom. Mala by byť tiež chránená pred prievanom výberom miesta v blízkosti stien domu alebo plota.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Sadenice Valek by sa mali kupovať v špecializovaných predajniach a škôlkach. Pri výbere venujte pozornosť celkovému stavu sadivového materiálu. Mal by byť bez hniloby, plesní alebo iného poškodenia. Odrezky by mali mať hrúbku aspoň 1 cm.

Koreňový systém kríkov by mal byť tiež zdravý a dobre vyvinutý. Kvalitu koreňa môžete skontrolovať jeho odrezaním; nemal by byť suchý. Ak je sadenica v priehľadnej nádobe, môžete jej podzemnú časť skontrolovať cez steny.

Schéma výsadby

Algoritmus pristátia zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Vykopte jamu s rozmermi 80x80x80 cm.
2. Na dno umiestnite drenážnu vrstvu z rozbitých tehál, expandovaného ílu alebo drveného kameňa. Vrstva by mala byť hrubá 15 cm.
3. Jamku striedavo naplňte vrchnou vrstvou pôdy a kompostu.
4. Po týždni umiestnite pripravenú sadenicu do stredu jamy a nechajte ju 24 hodín v nádobe s vodou.
5. Narovnané korene posypte úrodnou pôdou a opatrne ju zhutnite.
6. Voda.

Ak sú kríky vysadené na jeseň, korene musia byť chránené pred mrazom..

Pokyny na starostlivosť

Starostlivosť o hrozno Valek je jednoduchá, a to aj pre začiatočníkov.

Zalievanie

Zavlažovanie sa vykonáva trikrát ročne. Prvé ošetrenie sa vykonáva v štádiu kvitnutia, potom v štádiu plodenia a pred zimou. Počas obdobia sucha sa kríky polievajú neplánovane.

Na jednu rastlinu sa používajú dve vedrá vody.

Vrchný obväz

Hnojenie je najlepšie vykonať na jeseň. Použite zhnitý hnoj v množstve 6 kg na meter štvorcový alebo drevný popol v množstve 100 g na meter štvorcový.

Mulčovanie

Vrstva mulča okolo kmeňa stromu pomáha udržiavať pôdnu vlhkosť, kontrolovať burinu a obohacovať pôdu o živiny. Ako mulč sa používa slama a vrstva by mala byť hrubá aspoň 10 cm.

Podväzok

Vzhľadom na veľkú veľkosť strapcov je potrebné vinič podviazať. Nadmerné zaťaženie môže spôsobiť poškodenie. Tento postup sa vykonáva na jar aj v lete po vyrastení výhonkov (40-50 cm). Na podviazanie kríkov sa používajú látkové pásy alebo špeciálne zariadenie s páskou.

Prevencia chorôb

Aby sa zabránilo vzniku nebezpečných chorôb, hrozno Valek sa postrieka agrochemikáliami.

Oidium

Nasledujúce preventívne opatrenia sú veľmi užitočné proti tomuto ochoreniu:

• kontrola úrovne vlhkosti pôdy;
• odstraňovanie buriny;
• dobrá drenážna podložka;
• ošetrenie hroznových kríkov prípravkami trikrát za sezónu.

Pleseň

Výskytu plesňových chorôb môžete zabrániť dodržiavaním pravidiel údržby:

• Na jar sa kríky ošetrujú prípravkami ako je zmes Bordeaux, Oxyhom, Abiga-Peak;
• v štádiu tvorby 4-6 listov použite na postrek kríkov Polihom alebo Polycarbocin s pridaním koloidnej síry (80-90 g);
• Pred fázou kvitnutia sa na ošetrenie používajú Thiovit, Actellic a Topaz.

Ochrana pred vtákmi a škodcami

Odroda Valek je známa svojimi šťavnatými a sladkými bobuľami. Na ich ochranu pred vtákmi použite sieťované vrecia a osy môžete držať na uzde pomocou špeciálnych pascí naplnených sladkou tekutinou. Hniezda ôs nachádzajúce sa v blízkosti kríkov by sa mali tiež zničiť.

Príprava na zimu

Pri pestovaní v teplých oblastiach nie je zimná ochrana viničových rastlín potrebná. Ak sa odroda pestuje v chladnejších oblastiach, v septembri až októbri, keď opadajú listy, sa vinič odstráni z podpier, ohne sa k zemi a prikryje smrekovými konármi alebo strešnou lepenkou.

Prerezávanie a tvarovanie

Tento postup sa vykonáva na jeseň, niekoľko týždňov po zbere úrody. Ak na kríkoch zostalo ešte veľa listov, je potrebné ich umelo odlistiť. Rez sa vykonáva až po živé drevo, pričom sa dbaje na to, aby nad živým púčikom zostali stále 2 cm výhonku. Okrem toho by sa v závislosti od rýchlosti rastu kríkov a hrúbky výhonku mal ponechať primeraný počet púčikov s priemerom:

• 5 mm – 5 očiek;
• 6 mm – 5-6 očiek;
• 7 mm – 7-8 mm;
• 8 mm – 8-9 očiek;
• 9 mm – 9-11 očiek;
• 10 mm – 11-13 očiek;
• 11 mm – 12-14 očiek;
• 12 mm – 13-15 očiek.

Poleva

Tento postup by sa mal vykonať pred objavením sa púčikov, aby sa zabránilo prílišnému rastu hrozna. Vrcholy výhonkov sa zaštipujú a odstraňujú sa aj bočné výhonky.

Prideľovanie plodín

Aby sa predišlo hráškovitým a kyslým plodom, odroda Valek vyžaduje preriedenie. Na jednej plodiacej stonke by sa nemali nechať viac ako dva strapce.

Metódy rozmnožovania

Existuje niekoľko spôsobov pestovania hroznových kríkov, každý s vlastnými jemnosťami.

Rastie na vlastných koreňoch

Sadenicu by ste si mali kúpiť v škôlke alebo v špecializovanom predajni. Poslúži aj odrezok zo zrelej rastliny. Na jar ju umiestnite do nádoby s úrodnou pôdou a drenážou a pravidelne ju zalievajte.

Očkovaním

Táto metóda ponúka potenciál pre rýchly rast. Nájdenie vhodného podpníka je však náročné. Experimentovanie s týmto prístupom je možné.

Vrstvenie

Táto metóda spočíva v zakopaní dospelého viniča bez jeho oddelenia od materskej rastliny. Keď sa vytvoria vlastné korene, výhonok sa odreže a umiestni na svoje trvalé miesto.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi pozitívne vlastnosti odrody Valek patria:

• veľkoplodý;
• nenáročnosť;
• vysoká produktivita;
• vynikajúce spotrebiteľské vlastnosti;
• dobrá trvanlivosť ovocia;
• prepraviteľnosť plodiny;
• odolnosť voči mrazu;
• odolnosť voči suchu;
• zvýšená imunita.

Medzi nevýhody hybridu patria:

• silný rast;
• potreba štandardizácie.

Zber a skladovanie

Prvé strapce sa zbierajú už začiatkom augusta. Na skladovanie sa vyberajú chladné miestnosti a chladničky, kde bobule vydržia až mesiac.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Odroda hrozna Valek je sľubná a nenáročná. Na jej pestovanie si vyberte slnečné, priestranné miesta, sledujte vlhkosť pôdy a vykonávajte preventívne opatrenia. Mladé rastliny by mali byť na zimu prikryté. Prerezávanie a preriedenie kríkov zabezpečí veľkú a bohatú úrodu.