Ako ošetriť hrozno proti plesniam, najlepšie kontrolné opatrenia a pravidlá liečby

Pri pestovaní hrozna vo svojich záhradách sa mnoho ľudí stretáva s nebezpečnými chorobami, ktoré postihujú vinič. Jednou z najnebezpečnejších chorôb hrozna je pleseň. Aby ste sa tejto choroby zbavili, je dôležité dôkladne pochopiť jej charakteristiky a najúčinnejšie metódy liečby.

Všeobecný opis ochorenia

Pred začatím liečby je potrebné pochopiť popis tejto plesňovej patológie.

História vzhľadu

Múčnatka sa prvýkrát spomína v Severnej Amerike. Záhradkári sa o tejto nebezpečnej chorobe postihujúcej hrozno a iné rastliny dozvedeli v roku 1834. Najprv sa objavila na divo rastúcich viničoch a postupne sa rozšírila do záhrad farmárov.

Do Európy sa choroba dostala o niekoľko desaťročí neskôr, v roku 1874. Peronospóra sa však vo vinohradoch začala hromadne objavovať v roku 1901. Výrazne znižovala výnosy až do 50. rokov 20. storočia. Keď sa sprístupnili prvé chemické ošetrenia, záhradníci si dokázali chorobu liečiť sami.

Fázy vývoja

Existuje niekoľko štádií vývoja ochorenia, s ktorými by ste sa mali vopred oboznámiť:

• Mycélium. Toto je skoré štádium, počas ktorého plodnice v dôsledku zvýšenej vlhkosti napučiavajú, praskajú a vetrom sa šíria po záhrade.
• Konídiálne štádium. Spóry húb sú prenášané vetrom a pristávajú na rastlinách, kde začínajú klíčiť. Konídiálne štádium netrvá veľmi dlho, kým hroznové kríky nezačnú prinášať ovocie a bobule dozrievajú.
• Štádium askomycéty. V tomto štádiu vývoja sa listy postihnutých rastlín pokryjú svetlým povlakom a žltými škvrnami. V júli alebo auguste sa na listoch tvoria plodnice obsahujúce spóry, ktoré sú koncom leta prenášané vetrom do susedných sadeníc.

Príznaky

Aby ste včas odhalili múčnatku, mali by ste poznať jej hlavné príznaky. Patria sem:

• Zosvetlenie listov. Na jar sa na povrchu listových čepelí objavujú svetlé škvrny s veľkosťou 20-30 mm. Postupne žltnú.
• Kvet na spodnej strane listov. Na spodnej strane listov je možné vidieť nadýchaný, svetlý povlak. Niekedy sa objavuje na povrchu bobúľ hrozna.
• Spomalenie rastu. Vývoj mladých výhonkov sa môže spomaliť alebo úplne zastaviť.
• Opadávanie listov. Ak sa postihnuté listy neliečia, začnú opadávať.

Distribučné cesty

Mnoho záhradkárov sa zaujíma o šírenie tejto plesňovej choroby. S rozširovaním viníc smerom na sever je pleseň čoraz bežnejšia v severných oblastiach. Nepriaznivé klimatické podmienky spomaľujú progresiu choroby, ale stále napáda sadenice.

Múčnatka sa šíri vďaka silnému vetru, ktorý prenáša spóry húb z infikovaných sadeníc. Patogény sa môžu šíriť aj semenami a iným sadivovým materiálom.

Diagnostika

Včasná diagnostika môže pomôcť zachrániť choré rastliny, takže každý záhradník by sa mal naučiť, ako diagnostikovať pleseň.

Vonkajšie prejavy a znaky

Múčnatku možno včas diagnostikovať podľa jej vonkajších príznakov. Napadnutá rastlina vyzerá inak ako zdravé rastliny. Charakteristickým vonkajším prejavom múčnatky je biely povlak hrubý jeden milimeter. Pokrýva úplne povrch listovej čepele. Bez včasnej liečby sa na listoch objavujú žltkasté škvrny, ktoré vedú k vädnutiu a opadávaniu listov.

Medzi príznaky múčnatky patrí aj škvrnitosť na povrchu bobúľ. Spočiatku sa zdajú byť pokryté svetlými škvrnami, ktoré časom stmavnú.

Dôsledky

Ak sa toto plesňové ochorenie nelieči, záhradníci budú čeliť nasledujúcim následkom:

• Znížený výnos. Kry postihnuté múčnatkou začínajú prinášať ovocie menej efektívne. Výnos takýchto rastlín klesá o 60-80%.
• Zhoršenie chuti ovocia. Bobule zozbierané z infikovaných sadeníc majú charakteristickú horkú chuť, ktorá kazí chuť hrozna. Z tohto dôvodu sa zriedka používajú na spracovanie a výrobu vína alebo šťavy.
• Oslabenie sadenice. Rastliny postihnuté múčnatkou sa výrazne oslabujú a sú menej schopné zvládať útoky škodcov a nízke teploty.

Metódy liečby

Existujú tri hlavné metódy ošetrenia hroznových kríkov, s ktorými sa musíte vopred oboznámiť.

Chemikálie

Pleseň na viniciach môžete ošetriť chemikáliami. Táto metóda sa považuje za najúčinnejšiu, a preto ju používa veľa záhradkárov. Počas ošetrenia sa používajú tieto typy chemikálií:

• Čističe kontaktov. Tieto čističe sú vyrobené z medi. Výhodou čističov kontaktov je, že po použití zanechávajú na ošetrenom povrchu ochranný film.
• Systémové. Ide o moderné prípravky, ktoré ničia patogény vo vnútri aj mimo rastliny.

Organické fungicídy

Záhradkári sa niekedy vyhýbajú postrekovaniu sadeníc chemikáliami a snažia sa ich ošetrovať organickými fungicídmi. Tieto biologické ošetrenia sú menej účinné, ale môžu pomôcť eliminovať chorobu v ranom štádiu. Pravidelné postrekovanie kríkov biologickými ošetreniami môže znížiť mieru infekcie a zabrániť ďalšiemu rozvoju múčnatky.

Ak je zamorenie silné, ošetrenie organickými prostriedkami nepomôže a budete musieť použiť chemikálie.

Kombinované

Na odstránenie múčnatky môžete použiť kombinované fungicídy. Charakteristickým znakom týchto produktov je, že obsahujú zložky zo systémovej aj kontaktnej liečby. Fungicídne postrekovanie by sa malo vykonávať pravidelne, 3-4 krát počas sezóny. Pri správnom použití tieto produkty zastavia rast hubového patogénu a odstránia ochorenie.

Prevencia pomocou liekov

Existuje niekoľko prostriedkov, ktoré sa používajú na prevenciu vzniku plesní.

Bordeauxská zmes

Bordeauxská zmes je obľúbeným preventívnym prostriedkom proti hubovým chorobám. Prvé ošetrenie sadeníc týmto roztokom je počas obdobia kvitnutia. Odborníci odporúčajú používať zriedené roztoky s koncentráciou maximálne dve percentá.

Druhý postrek sa vykonáva po odkvitnutí viniča. V tomto prípade sa používa jednopercentná zmes. Sadenice sa ošetrujú večer, keď nie je vietor ani slnko.

Oxychom

Tento produkt je vyrobený z oxadixilu a oxychloridu. Medzi výhody "Oxychomu" patrí jeho účinnosť a jednoduchosť použitia. Produkt sa predáva ako prášok a musí sa vopred rozpustiť vo vode. Na prípravu pracovnej zmesi pridajte 60-80 gramov produktu do desaťlitrového vedra s vodou. Zmes sa potom mieša 1-2 minúty a použije sa na ošetrenie vinice.

Produkt sa používa 2-3 krát za sezónu s 2-3 týždňovým intervalom medzi jednotlivými ošetreniami.

Vrchol Abiga

Abiga-Peak, účinný prípravok obsahujúci oxychlorid meďnatý, ktorý potláča patogény spôsobujúce múčnatku a iné plesňové choroby, sa používa na prevenciu:

• pleseň;
• neskorá pleseň;
• fusárium;
• svrab;
• bakterióza.

Na prípravu postreku pridajte 50 mililitrov Abiga-Peak do desiatich litrov teplej vody. Nechajte zmes lúhovať pol hodiny a potom ju aplikujte na kríky.

Polyhom

Na ochranu okrasných, záhradných a zeleninových plodín použite „Polychom“. Tento ochranný prostriedok odpudzuje škodcov a ničí spóry húb.

Liek má ochranný kontaktný účinok, a preto je účinný proti spóram na povrchu rastlín. Ošetrenie sa vykonáva vopred pripraveným pracovným roztokom. Na prípravu ošetrenia sa desať litrov vody zmieša so 45 mililitrami lieku. Sadenice hrozna sa postrekujú maximálne raz mesačne.

Polykarbacín

Tento systémový fungicíd má ochranné aj liečebné vlastnosti. Záhradkári preto používajú Polikarbatsin na prevenciu a likvidáciu múčnatky. Pomáha tiež v boji proti makrosporióze, sivej plesni a škvrnitosti.

Produkt sa predáva ako prášok v malých 50-60 gramových vreckách. Jedno vrecko stačí na preventívne ošetrenie 4-5 vysokých viníc. „Polykarbacin“ by sa mal počas leta použiť 2-3-krát.

Thiovit Jet

Thiovit Jet pomôže chrániť váš vinohrad a iné rastliny pred škodcami a chorobami. Tento produkt obsahuje mikroelementy, ktoré pomáhajú ničiť patogénne mikroorganizmy. Thiovit Jet sa dodáva vo forme malých granúl, ktoré sa pred použitím rozpustia vo vode. Na prípravu roztoku pridajte jednu granulu do 10 – 12 litrov tekutiny. Vmiešajte a potom postriekajte vinič.

Procedúra sa vykonáva neskoro večer za bezveterného počasia. Hrozno by sa malo ošetriť fungicídom dvakrát za sezónu.

"Topaz"

Systémový fungicíd vyrobený z penkonazolu. Odborníci odporúčajú používať Topaz s opatrnosťou, pretože má triedu nebezpečnosti 3. Predáva sa ako emulzia, ktorá sa musí pred použitím rozpustiť vo vode.

Hrozno by sa malo ošetriť Topazom aspoň dvakrát – pred kvitnutím a po odkvitnutí. Aby sa predišlo poškodeniu viniča, mala by sa použiť zriedená zmes. Na jej prípravu pridajte 1 – 2 mililitre fungicídu do piatich litrov studenej vody.

Actellic

Tento insekticíd má kontaktný a žalúdočný účinok a najčastejšie sa používa na ničenie škodcov. Actellic sa však niekedy používa na prevenciu múčnatky na rastlinách. Jeho hlavná účinná látka, metylpirimifos, ničí spóry húb.

"Aktellik" by sa mal používať od polovice jari, keď sa vzduch ohreje na 15-20 stupňov Celzia. Pri týchto teplotách sa účinnosť insekticídu výrazne zvyšuje. Kríky sa týmto liekom postriekajú raz na jar a v lete.

Thanos

Na odstránenie plesňových chorôb a ochranu sadeníc hrozna pred múčnatkou môžete použiť Thanos. Tento produkt sa považuje za jeden z najúčinnejších fungicídov, ktorý sa často používa pri pestovaní mnohých záhradných a zeleninových rastlín.

Thanos sa predáva vo forme vo vode rozpustných granúl. Na vytvorenie zmesi na ošetrenie hrozna rozpustite jednu granulu v desaťlitrovej nádobe s vodou. Thanos by sa mal používať aspoň trikrát za sezónu.

Ridomil Gold

Aby ste zabránili napadnutiu viniča múčnatkou, plesňou ranou, neskorou plesňou a inými hubovými chorobami, môžete použiť Ridomil Gold. Postrekujte vinič týmto prípravkom, aby ste ho udržali bez hubových spór. Tento prípravok obsahuje mankozeb a mefenoxám.

Na prípravu postrekového roztoku pre hroznové kríky zmiešajte 50-60 gramov Ridomil Gold s desiatimi litrami vody. Aplikujte na rastliny ráno a večer.

"Akrobat"

„Acrobat“ sa považuje za účinný fungicíd, pretože sa vyrába s použitím dvoch účinných látok: kyseliny škoricovej a ditiokarbamátu. Tieto mikroživiny sú pomerne účinné proti hubovým spóram, ktoré sa vyvíjajú v dôsledku múčnatky.

„Acrobat“ sa vyrába ako prášok, ktorý sa predáva v desaťgramových baleniach. Na vytvorenie zmesi na ošetrenie viniča pridajte jedno balenie do vedra s vodou a premiešajte. Zmes sa nechá lúhovať hodinu a potom sa nastrieka na povrch viniča.

Prehľad populárnych fungicídov

Existuje deväť fungicídnych liekov, ktoré sa považujú za najúčinnejšie v boji proti plesniam.

Vrchol Abiga

Abiga-Peak je vyrobený z oxychloridu meďnatého, ktorý cielene pôsobí na plesňové spóry a ničí ich. Odporúča sa oboznámiť sa s návodom na použitie produktu.

Najprv sa pripraví pracovná zmes na použitie na chorú viničovú révu. 50 – 70 mililitrov fungicídu sa zmieša s vodou. Najlepšie je použiť teplú vodu, pretože Abiga-Peak sa v nej lepšie rozpúšťa. Viničovú révu postrekujú roztokom každé tri týždne počas celej sezóny.

Acrobat MC

Tento liek je nevyhnutný v boji proti plesni, múčnatke, skorému plesňu a iným plesňovým infekciám. "Acrobat MC" sa predáva vo forme granúl, ktoré sa rýchlo rozpúšťajú v teplej a studenej vode. Je vyrobený z mankozebu a dimetomorfu, ktoré ničia patogény spôsobujúce plesňové ochorenia.

Na prípravu pracovného roztoku Acrobat MC rozpustite jednu kapsulu v 8 – 10 litroch vody. Niekedy sa pridávajú dve kapsuly naraz, aby bola zmes koncentrovanejšia.

Bordeauxská zmes

Aby ste sa zbavili múčnatky a zachránili svoje viničové révy, môžete ich postriekať zmesou Bordeaux. Vyrába sa zmiešaním haseného vápna a síranu meďnatého v rovnakých dieloch. Výsledná zmes má dezinfekčné vlastnosti, ktoré z vašich rastlín ničia nebezpečné mikroorganizmy.

Prvé ošetrenie sa vykonáva, keď púčiky na stonkách napučiavajú. Nasledujúce ošetrenie sa vykonáva počas vegetačného obdobia. V tomto prípade sa používa slabý 1% fungicíd.

Síran meďnatý

Práškový produkt vyrobený zo síranu meďnatého. Záhradkári ho používajú na ošetrenie zeleniny a záhradných plodín proti hubovým chorobám. Medzi výhody síranu meďnatého patrí jeho dlhotrvajúci ochranný účinok a účinnosť.

Na ošetrenie sto metrov štvorcových vinice budete potrebovať desať litrov pracovného roztoku. Na to pridajte 90 – 10 gramov roztoku do vody. Nepridávajte viac síranu meďnatého, pretože priveľa rastline poškodí.

Oxychom

Práškový fungicíd používaný na listovú aplikáciu na vinice a iné záhradné rastliny. Je to dvojzložkový produkt vyrobený z oxadixilu a oxychloridu meďnatého. Zložky v Oxychome potláčajú patogénnu flóru a postupne ju ničia. Tým sa eliminuje múčnatka a lieči hrozno.

Na prípravu lieku pridajte 20-25 gramov prášku do 10-14 litrov vody. Dôkladne premiešajte a potom postriekajte sadenice rastlín.

Ridomil Gold

Nie je žiadnym tajomstvom, že plesňové choroby sú veľmi nebezpečné a musia sa okamžite liečiť. Ridomil Gold môže pomôcť pri liečbe viničovej révy napadnutej múčnatkou. Tento fungicíd je kontaktná látka, čo znamená, že začína pôsobiť na rastliny až po kontakte s patogénnou mikroflórou.

Roztok sa zmieša s vodou v pomere jeden diel k desiatim dielom. Pripravená zmes sa musí spotrebovať do piatich hodín od prípravy, kým sa nezačne kaziť.

Kvadris

Na ochranu viníc pred hubovými chorobami môžete použiť Quadris. Tento všestranný produkt sa používa v chránených aj otvorených vinohradoch. Quadris sa dá použiť na hrozno, kapustu, zemiaky, strukoviny, cibuľu, cesnak a iné zeleninové plodiny.

Roztok sa zmieša vo vedre s vodou v pomere jeden diel k desiatim dielom. Ak je rastlina už napadnutá plesňou, použije sa koncentrovanejší roztok. Sadenice by sa mali ošetrovať za bezveterného počasia.

Sklápacia strecha

Granulovaný fungicíd predávaný v 20-gramových vreckách. Hlavnou výhodou Cabrio Topu je jeho schopnosť chrániť vinohrady pred peronospórou a múčnatkou. Obsahuje tiež zložky, ktoré dokážu liečiť antraknózu, rubeolu a eskóriózu.

Odporúča sa používať prípravok počas obdobia kvitnutia rastlín, predtým ako sa začnú tvoriť zhluky bobúľ. Postrek by sa mal vykonávať každé dva týždne, pretože ochranný účinok fungicídu trvá iba 15-16 dní.

Thiram

Ide o ochranný fungicíd, ktorý nepreniká do rastlín a potláča spóry na stonkách a listových čepeliach. Thiram pôsobí kontaktne, a preto nechráni pred chorobami, ktoré sa vyvíjajú vo vnútri sadeníc. Odborníci preto odporúčajú používať prípravok iba na boj proti plesniam v počiatočnom štádiu ich vývoja.

Na vytvorenie účinnej pracovnej zmesi sa „Thiram“ zmieša s vodou v pomere jedna časť k piatim. Rastliny sa ošetrujú koncom jari a začiatkom leta.

Ľudové prostriedky

Niekedy záhradníci nechcú ošetrovať sadenice hrozna fungicídmi alebo insekticídmi, a tak namiesto toho používajú ľudové prostriedky.

Popol z dreva

Niektorí veria, že drevný popol sa môže použiť iba ako hnojivo. Odvar z popola sa však považuje za účinný proti väčšine chorôb a nebezpečným škodcom rastlín. Tento roztok odpudzuje krížovky a vošky zo sadeníc a ničí múčnatku.

Na vytvorenie zmesi popola zalejte 350 gramov prášku vriacou vodou, premiešajte a nechajte lúhovať niekoľko hodín. Na zahustenie zmesi pridajte 70 – 80 mililitrov tekutého mydla. Zmes aplikujte ráno a večer raz za 30 – 40 dní.

strúčiky cesnaku

Na boj proti plesniam sa používajú rôzne ľudové prostriedky, ale cesnakový roztok sa považuje za jeden z najúčinnejších. Na prípravu liečivého odvaru jemne nasekajte šesť strúčikov cesnaku a zalejte ich litrom prevarenej horúcej vody. Potom nechajte zmes lúhovať 24 hodín pri izbovej teplote a potom ju zmiešajte s piatimi litrami vody.

Napadnuté rastliny sa ošetrujú raz týždenne, kým príznaky múčnatky nezmiznú. Ak cesnakový nálev nepomôže zbaviť sa múčnatky, bude potrebné použiť chemické alebo biologické ošetrenie.

manganistan draselný

Roztok manganistanu draselného alebo mangánu sa považuje za účinné antiseptikum. Pravidelné používanie tohto roztoku pomáha ničiť patogénne mikroelementy a hubové patogény v rastlinách. Na prípravu pracovného roztoku sa voda zmieša s mangánovým práškom v pomere jedna k desiatim. Roztok sa potom zahrieva na plynovom sporáku dvadsať minút a nechá sa lúhovať dve hodiny.

Sadenice sa postriekajú ochladeným roztokom mangánu raz za 10-15 dní.

Výsadba okolo kôpru ako preventívne opatrenie

Existujú rôzne rastliny, ktoré zabraňujú múčnatke. Na ochranu viníc pred touto chorobou mnohí záhradníci vysádzajú v ich blízkosti kôprové kríky.

Na jeho zasadenie urobte malé jamky 30-50 centimetrov od hrozna, do ktorých zasadíte semená. Nasledujúci rok by mali vyklíčiť kríky kôpru, ktoré ochránia vinohrad pred múčnatkou a škodcami.

Odolné odrody

Niektorí záhradníci nechcú strácať čas liečbou múčnatky, a preto vysádzajú odrody, ktoré sú voči nej odolné.

Zlatý odolný

Ide o vysoko výnosnú odrodu hrozna so stredne dlhým obdobím dozrievania. Charakteristickým znakom tejto odrody je jej odolnosť voči väčšine chorôb, ktoré postihujú vinič. Preto si tí, ktorí si do záhrady zasadia Golden Resistant Grape, nebudú musieť robiť starosti s ošetrením proti múčnatke. Rastlina je vysoká, takže aby sa zabránilo zlomeniu jej stoniek, bude potrebné ich priviazať k ďalším oporám.

Medzi nevýhody rastliny patrí pomalý rast stonky a malá veľkosť zrelých bobúľ.

Dnester ružová

Hybridná odroda vyšľachtená šľachtiteľmi koncom roka 1955. Medzi charakteristické znaky hrozna Dnester Pink patrí vysoký vzrast a odolnosť voči nízkym teplotám a múčnatke. Je to vysoko výnosná odroda, pričom každá rastlina prináša viac ako pätnásť kilogramov bobúľ. Plody sú jasne ružové s jemným bordovým odtieňom. Dozrievajú koncom septembra, vďaka čomu je to neskoro dozrievajúca odroda.

Buffalo

Hybridná odroda hrozna vytvorená šľachtiteľmi v roku 1938. Krík môže dorásť až do 5-6 metrov, vďaka čomu sa považuje za vysoký. Buffalo produkuje pomerne veľké zhluky bobúľ s hmotnosťou až 500 gramov. Dozrievanie začína v polovici augusta a pokračuje do začiatku septembra. Plody rastliny sa môžu pochváliť vynikajúcou chuťou s jahodovou arómou.

Kríky tejto odrody sú veľmi zriedkavo napadnuté múčnatkou a nie sú náchylné na napadnutie škodcami.

Ananás

Americká odroda hrozna, ktorá vznikla krížením odrôd Labrusca, Vinifera a Vitis. Rastlina dostala svoje meno podľa charakteristickej ananásovej chuti zrelých bobúľ.

Kríky sú stredne veľké a zriedka presahujú výšku troch metrov. Sú pokryté hustými listami, ktorých povrch je sfarbený do zelena. Táto odroda ananásu dozrieva skoro, bobule začínajú dozrievať v polovici júla. Rastlina má dobre vyvinutú imunitu a je odolná voči fungicídom a múčnatke.

Kardinál

Táto kalifornská odroda bola vyšľachtená koncom 30. rokov 20. storočia. Spočiatku bola populárna v Spojených štátoch, dnes je obľúbená medzi záhradkármi na celom svete. Mnohí uprednostňujú sadenie Cardinalu kvôli jeho odolnosti voči hubovým chorobám a teplotným výkyvom.

Medzi nevýhody odrody Cardinal patrí jej nízky výnos a pomalé dozrievanie bobúľ.

Maskot

Táto mrazuvzdorná odroda sa môže pestovať vonku aj v severných oblastiach. Talisman rodí stredne neskoro, začína koncom augusta. Pri správnej starostlivosti budú vysadené rastliny odolné voči hubovým a vírusovým chorobám.

Starostlivosť po zbere úrody

Po zbere zrelej úrody sa o hrozno musí riadne starať. Počas starostlivosti sa vykonávajú tieto postupy:

• Preventívne ošetrenie. Na jeseň by sa sadenice mali ošetrovať insekticídmi alebo fungicídmi, aby sa chránili pred hubovými spórami.
• Polievanie. Rastliny vyžadujú zavlažovanie aj po zbere bobúľ. V auguste a začiatkom septembra zalievajte kríky 1-2 krát týždenne, aby ste zabránili nadmernému vysychaniu pôdy.
• Hnojenie. Hrozno by sa malo hnojiť začiatkom októbra, pred nástupom mrazov. To zabezpečí, že rastlina bude mať dostatok živín na zimu.
• Odstraňovanie buriny. Tráva sa odstraňuje v septembri a októbri, predtým ako nastane chladné počasie.
• Prerezávanie. Prerezávanie zahŕňa odstránenie odumretých stoniek a slabých výhonkov z rastliny.

Záver

Ľudia, ktorí dlhodobo pestujú hrozno vo svojich záhradách, pravidelne ošetrujú múčnatku. Aby ste sa tejto choroby rýchlo zbavili, je dôležité oboznámiť sa s hlavnými chemickými a ľudovými prostriedkami, ktoré sú medzi záhradkármi obľúbené.