Opis odrody hrozna Lydia, pravidlá pestovania a prerezávania

Priemyselné hrozno sa používa na výrobu alkoholických nápojov, a to doma aj vo vinárstve. Stolové hrozno sa konzumuje ako dezert, používa sa na výrobu rôznych zaváranín na zimu a na výrobu hrozienok. Niektoré odrody kombinujú tieto dve vlastnosti. Do tejto skupiny patrí hrozno známe ako Lydia. Je členom skupiny Isabella.

História výberu

História odrody hrozna Lydia sa začala vo Francúzsku. Divoké hrozno tam bolo privezené zo Severnej Ameriky spolu s hubovými patogénmi. Miestne bobuľoviny nemali voči nim imunitu, a tak hromadne hynuli.

Farmári boli nútení krížiť americkú odrodu s francúzskymi. Výsledkom bol hybrid s názvom Lydia.

Postupne sa rozšírila do mnohých európskych krajín, potom do Gruzínska, Bieloruska a Ukrajiny.

Popis a vlastnosti odrody

Vinári poznamenávajú, že odroda sa môže pochváliť vynikajúcimi chuťovými a arómovými vlastnosťami.

Plody majú výraznú arómu, pripomínajúcu divé hrozno. Majú tiež sladkú, jahodovú chuť.

Rastlina znáša krátkodobé sucho. Dlhodobý nedostatok vlahy však vedie k malým a kyslým plodom.

Hlavné charakteristiky

Napriek stáročnej histórii tejto odrody sa naďalej pestuje. Je to vďaka pozitívnym vlastnostiam hrozna Lydia.

Výhody odrody:

1. Má vysoký výnos.
2. Na viniči sa môže objaviť a dozrieť 3 – 5 strapcov.
3. Bobule dozrievajú dlho, od vytvorenia vaječníka až po úplnú zrelosť plodu uplynú najmenej štyri mesiace. To znamená, že si sladké plody môžete vychutnať na jeseň.

Hrozno sa dá použiť aj pri varení a pri príprave bežných aj alkoholických nápojov.

Vzhľad

Vzhľad trvalého hrozna je nasledovný:

1. Listové čepele sú zelené, veľké, rozdelené na 3 alebo 5 častí a zospodu silne dospievajúce.
2. Konáre sú sfarbené do hneda.
3. Kvety sú biele, malé, zhromaždené v malých kvetenstvách.
4. Koreňový systém je silný, má polomer 3-4 metre a siaha do hĺbky 3-5 metrov.

V južných oblastiach sa hrozno Lydia používa v krajinnom dizajne na zdobenie plotov a stien.

Klastre

Strapce sú valcovité, malé, s hmotnosťou do 100-120 gramov.

Bobule

Vzhľad hrozna Lydia:

• okrúhly tvar;
• farba červenofialová;
• pokožka je hrubá, s voskovým povlakom;
• hmotnosť 3-4 gramy.

Dužina bobúľ je šťavnatá, s obsahom sacharózy až 20 %, kyslosťou 6 – 9 g/l.

Odolnosť voči mrazu

Trvalá odroda viniča Lydia znesie zimné chlady až do -28 °C, ak je pestovaná v kryte.

Produktivita

Jedna rastlina produkuje 25-30 kilogramov bobúľ a trvalé vinice nachádzajúce sa na jednom hektári produkujú až 120 centov vynikajúcej suroviny.

Prepraviteľnosť

Bobule majú dobrú prepravovateľnosť a znesú prepravu na dlhé vzdialenosti.

Pri teplote +9 °C si strapce zachovajú svoju chuť a vzhľad 2 mesiace.

Odolnosť voči chorobám

Hrozno Lydia môže byť postihnuté niektorými chorobami a hmyzími škodcami.

Výhody a nevýhody

Bobuľová rastlina má mnoho pozitívnych vlastností:

• nenáročný;
• s dobrým výnosom;
• odolný voči väčšine chorôb;
• dobre znáša drsné zimy;
• plody sa dobre skladujú a prepravujú;
• je samoopelivý.

Hrozno má aj negatívne vlastnosti:

• existuje vysoké riziko napadnutia fyloxérou;
• stonky rastú rýchlo, čo ovplyvňuje hmotnosť bobúľ;
• Zrelé plody opadávajú, ak sa neozbierajú včas.

Ak proces fermentácie nie je správne organizovaný, víno vyrobené z hrozna Lydia môže obsahovať látky, ktoré negatívne ovplyvňujú ľudské zdravie.

Ako správne zasadiť

Výsadba odrody hrozna Lydia nie je náročná, ale záhradník musí poznať niektoré pravidlá.

Výber a príprava miesta

Najprv si vyberte lokalitu:

• dobre osvetlené počas celého dňa;
• vetruodolný;
• podzemná voda by sa nemala priblížiť k povrchu;
• Pôda musí mať neutrálne pH.

Vykopte jamy široké a hlboké 80 – 90 centimetrov. Na dno pridajte 15-centimetrovú drenážnu vrstvu z rozbitých tehál, kamienkov, drveného kameňa a keramzitu. Potom pridajte kompost zmiešaný s riečnym pieskom a kompletným hnojivom. Po dokončení všetkých príprav zasaďte hrozno a dôkladne ho zalejte.

Ako si vybrať a pripraviť sadenicu

Vyberte si vizuálne zdravú rastlinu s 2 púčikmi a nepoškodenými listami.

Pred výsadbou sa sadenica umiestni na 24 hodín do vedra s vodou, v ktorom je rozpustený stimulátor rastu.

Odporúčania pre výber termínov

Výsadba bobuľových rastlín v rôznych časoch má svoje výhody a nevýhody.

Jar

Jar sa považuje za najlepší čas na výsadbu. Mladé rastliny sa na novom mieste uchytia a zosilnejú. Nevýhodou však je, že hrozno odrody Lydia vyžaduje časté zalievanie. Okrem toho môžu sadenice poškodiť neočakávané ranné mrazy. Predajcovia tento druh sadivového materiálu na jar len zriedka ponúkajú.

Jeseň

Na jeseň majú všetky farmárske obchody na sklade hrozno odrody Lydia. Jeho výsadba však so sebou nesie riziko predčasných mrazov, ktoré rastliny poškodia, ak nie sú chránené.

Schéma výsadby

Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 85-90 centimetrov a medzi samotnými rastlinami - 60 centimetrov.

Pokyny na starostlivosť

Takmer všetci záhradníci poznamenávajú, že odroda hrozna Lydia je nenáročná na starostlivosť.

Zalievanie

Bobuľovité rastliny nevyžadujú veľa závlahy. Ak je dostatok letných zrážok, je potrebné ich zalievať 3-4-krát počas vegetačného obdobia. Piesočnatá pôda vyžaduje 6-7 závlah.

Mulčovanie

Na mulčovanie sa môže použiť čerstvo pokosená tráva.

Záhradník však bude musieť neustále pridávať ďalšie, keď sa z neho stane seno.

Vrchný obväz

Rastliny tiež vyžadujú dodatočné hnojenie. Prvé sa aplikuje počas tvorby púčikov a obsahuje zmes dusičnanu amónneho, draselnej soli a superfosfátu. Druhé sa aplikuje počas tvorby strapcov a používa rovnaké zloženie, ale bez látok obsahujúcich dusík. Tretie sa aplikuje po zbere so špeciálnym hnojivom na hrozno.

Tvarovanie a prerezávanie

Od druhého roku života potrebuje hrozno Lydia prerezávanie a tvarovanie koruny.

Jar

Na jar sa tento postup vykonáva z hygienických dôvodov. Až po ustálení konštantnej teploty +5 až +7 °C sa odstraňujú sušené konáre viniča.

Leto

V lete je potrebné rastlinu preriediť. Odstráňte výhonky, ktoré neplodia.

Jeseň

Ďalší rez sa vykonáva v poslednom jesennom mesiaci. Prvýkrát sa hlavná stonka oreže tak, aby zostalo 3 – 5 púčikov. Každý ďalší rok sa pridá 8 púčikov. Konečný rez by mal mať okolo 50 púčikov.

Preventívny postrek

Po objavení sa prvých listov rastliny profylakticky postriekajte silným univerzálnym pesticídom. Tento postup by sa mal opakovať po 1,5 mesiaci. V polovici leta ošetrite hrozno zmesou Bordeaux, aby ste predišli múčnatke.

Ochrana pred osami a vtákmi

Okrem hmyzích škodcov môžu bobule napadnúť aj vtáky a osy. Ak sa im nevenuje pozornosť, môžu zničiť značnú časť úrody z každej rastliny. Najprv umiestnite do blízkosti vinice niekoľko veľkých nádob s čistou vodou. Vtáky z nich môžu piť a vyhnúť sa ďobaniu bobúľ. Voda v nádobách by sa mala pravidelne meniť.

Potom sa trváca odroda Lydia zabalí do dvojitej sieťoviny, čínskej rybárskej siete alebo okenného tylu. Kľúčom je použitie jemnej sieťoviny.

Malých votrelcov môžete odplašiť domácimi strašidlami, zväzkami pások alebo lesklými CD priviazanými na špagáte. Užitočné sú aj predmety vydávajúce zvuk, ako sú hrkálky vyrobené z alobalu, plastové fľaše alebo plechovky od sódy. Tieto by mali byť umiestnené po celej ploche, kde je vysadená odroda hrozna Lydia.

Bobule je potrebné chrániť pred včelami a osami. Najprv sa prejdite po záhradnom pozemku a skontrolujte, či tam nie sú hniezda. Ak áno, zničte ich. Potom si kúpte lepkavé pasce na hmyz a zaveste ich blízko rastlín.

Príprava na zimu

Koncom jesene, pred nástupom chladného počasia, sa trvalé hrozno Lydia vždy prikrýva. Položí sa na zem na plastovú fóliu, prikryje sa ňou a potom sa prekryje vrstvou zeminy. Potom sa prikryje starou strešnou lepenkou.

Potom sa na konštrukciu položia dosky, aby sa zabránilo jej rozpadu pri silných nárazoch vetra.

Prevod

V niektorých prípadoch (pri prestavbe lokality alebo keď rastliny zle prinášajú ovocie) je to potrebné transplantácia hroznaMladé kríky tento postup znášajú najlepšie. Na novom mieste sa dobre zakorenia a v priebehu niekoľkých rokov začnú prinášať ovocie.

Neodporúča sa dotýkať sa rastlín starších ako 5 rokov.

Uvoľňovanie a valcovanie

Odstraňovanie koreňov blízko povrchu pôdy sa nazýva odrezávanie koreňov. Vykonáva sa skoro na jar (hneď ako sa pôda rozmrazí) v tomto poradí:

1. Pôda okolo rastlín sa odstráni do hĺbky 20 cm.
2. Pomocou nabrúsených záhradníckych nožníc odrežte povrchové korene.
3. Rezané plochy sú vyplnené záhradným ihriskom a síranom meďnatým.
4. Pôda sa vráti na svoje miesto.

Rovnako dôležité je neustále kypriť ornicu a včas odstraňovať burinu. Raz ročne na jeseň sa však vykonáva hlboké kyprenie do hĺbky pol metra a súčasne sa aplikuje komplexné hnojivo.

Metódy rozmnožovania

Odroda hrozna Lydia sa rozmnožuje niekoľkými spôsobmi.

Štepenie na podpníky

Niekedy sa rastliny rozmnožujú štepením. Na rastlinu sa naštepí odrezok z najzdravšej rastliny alebo púčik (očko).

Semená

Metóda semien sa takmer nikdy nepoužíva, pretože získanie malej rastliny si vyžaduje obrovské množstvo času.

sadenice

Sadenica sa opatrne vyberie z nádoby, v ktorej pestovala, a umiestni sa do pripravenej jamy. Je dôležité nenarušiť pôdu okolo koreňov. Jama sa potom naplní kompostom a jemne sa zhutní. Vedľa viniča sa umiestni opora.

Potom sa mladá rastlina zatieni pomocou dostupných prostriedkov - hrubého papiera, látky.

Po 10 dňoch sa tieňovanie odstráni a pôda sa zaleje. Tento postup sa podľa potreby opakuje. Po každom zalievaní sa pôda uvoľní a burina sa odstráni.

Choroby a škodcovia

Jednou z nevýhod odrody Lydia je jej náchylnosť na určité choroby a škodcov.

Sivá hniloba

Slabé vetranie môže viesť k vzniku sivej plesne. Táto choroba je nebezpečná, pretože sa rýchlo šíri po celej viniči a napáda všetky vegetatívne orgány.

Antraknóza

Ak je pôda alebo semená napadnuté antraknózou, na rastline sa objavia tmavé škvrny. Zastavte hnilobu. Hrozno sa môže ošetrovať bordeauxskou tekutinou.

Chloróza vápna

Ak je v pôde málo železa, hrozno prestane rásť, zožltne a nakoniec odumrie. Napadnuté listy by sa mali odstrániť a spáliť a zvyšné konáre by sa mali ošetriť špeciálnymi roztokmi podľa pokynov.

Čierna škvrna

Choroba spôsobuje výskyt malých čiernych škvŕn na listoch viniča. Aby ste predišli chorobe, postriekajte ju fungicídom počas pučania.

Fyloxéra

Aby ste zabránili progresii choroby, čo najrýchlejšie odstráňte a spálte postihnuté časti rastliny. Na kontrolu sa používajú aj fungicídy.

Roztoč pavúk

Biely povlak a žlté škvrny na listoch viniča naznačujú napadnutie škodcami. Ak sa vinič včas neošetrí prípravkami na ničenie škodcov, môže dôjsť k strate celej úrody.

Valec na lístie

Je aktívny počas celého obdobia plodenia a ovplyvňuje nielen listy, ale aj bobule.

Pravidelná prevencia je nevyhnutná.

Zber a skladovanie

Pri zbere sa vyhýbajte prílišnému traseniu rastliny alebo viniča, inak zrelé hrozno spadne. Skladovanie by sa malo udržiavať pri konštantnej teplote 13 °C; bobule tak vydržia 9 – 10 týždňov.

Aplikácie bobúľ

Najčastejšie sa hrozno Lydia používa na výrobu vínnych nápojov, ako aj na pečenie a dezerty.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Najdôležitejšie pri pestovaní hrozna Lydia je rýchlo reagovať na choroby a dozrievanie. Potom môžete z každej rastliny zožať bohatú úrodu.

Odroda hrozna Lydia nevyžaduje veľa starostlivosti, ale poteší svojho majiteľa lahodnými bobuľami.