Opis a pestovanie odrody hrozna Violet Early

Odroda hrozna Violet Early je často vyberaná záhradkármi na pestovanie vo svojich záhradách. Táto voľba je spôsobená vysokou odolnosťou rastliny voči mnohým nepriaznivým faktorom. Dodržiavaním rád a odporúčaní týkajúcich sa výberu miesta, pokynov na výsadbu a starostlivosti o rastliny môžete zožať bohatú úrodu sladkých, veľkých bobúľ.

Popis a vlastnosti

Aby ste odlíšili hrozno Purple Early od iných odrôd hrozna, musíte sa oboznámiť s hlavnými charakteristikami.

Vinič

Viniče rastú vysoké (až 2,2 metra) s početnými listami a výhonkami. Výhonky mladých rastlín sú pokryté charakteristickým páperím a sú svetlozelené. Výhonky trvácnych rastlín majú hnedočervený odtieň.

Kvetenstvo

Listy purpurového hrozna sú svetlozelené, zaoblené a stredne veľké. Môžu byť trojlaločné alebo päťlaločné. Okraje sú mierne zúbkované. Horná strana listovej čepele je hladká, zatiaľ čo spodná strana je jemne chlpatá.

Kvetenstvo odrody Purple je bisexuálne, s jasne viditeľnými tyčinkami a piestikami.

Bobule

Bobule sú okrúhle, s hmotnosťou 5 gramov. Ako dozrievajú, menia farbu zo zelenkastej na tmavofialovú, takmer čiernu. Dužina je biela a obsahuje 1-2 semená.

Chuť

Hrozno má bohatú, sladkú chuť s výraznou muškátovou príchuťou a jemnou arómou. Šupka je hrubá. Šťava obsahuje vysoké množstvo cukru (až 25 %).

Pestovateľské regióny

Odroda Violet Early je vhodná na pestovanie v akomkoľvek klimatickom pásme. Najlepšie sa jej darí v teplejšom podnebí, ale pri správnych podmienkach možno dosiahnuť dobré výsledky aj v miernom podnebí. V severnom podnebí je ochrana viničovej révy pred mrazom počas zimy nevyhnutná.

Odroda sa rozšírila v regiónoch ako Ukrajina, Moldavsko a Kaukaz.

História výberu

Hybrid Violet Early bol vyšľachtený vo Výskumnom ústave vinohradníctva Potapenko v Novočerkasku krížením dvoch odrôd hrozna: Muškát Gamburský a Severný. Výsledná odroda sa vyznačuje mrazuvzdornosťou a vynikajúcou chuťou. Líši sa od odrody Kyjevská fialka.

Hlavné charakteristiky

Odolnosť voči suchu

Vinič má silný koreňový systém, ktorý preniká hlboko do pôdy, vďaka čomu je odolný voči suchu. Na udržanie kvality a množstva úrody je však počas období sucha potrebná doplnková závlaha.

Odolnosť voči mrazu

Táto odroda je vysoko mrazuvzdorná. Hrozno znesie zimné teploty až -28 stupňov Celzia.

Produktivita a plodnosť

Úroda dozrieva skoro. Bobule začínajú dozrievať už koncom júla. Zbierajú sa do malých, kužeľovitých zhlukov s hmotnosťou až 140 g.

Tento hybrid je vysoko výnosná plodina. Plody sa vyvíjajú nielen na hlavných vetvách, ale aj na bočných výhonkoch. Jeden vinič môže priniesť až 10 kg plodov.

Na udržanie trvalo vysokého výnosu je potrebné každoročne odstraňovať prebytočné výhonky a bočné výhonky, ako aj o rastlinu sa správne starať.

Oblasti použitia ovocia

Táto odroda hrozna je všestranná. Konzumuje sa čerstvá, ale bobule sa najčastejšie používajú na výrobu vína. Komerčne sa hrozno Violet Early používa na výrobu vína s názvom Muscat Stepnaya Rosa. Domáce hrozno produkuje lahodnú šťavu alebo víno s príjemnou kvetinovou arómou.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Fialové hrozno sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči niektorým infekciám a nízkou imunitou voči iným chorobám.

Odroda Violet Early má nízku odolnosť voči listovému valčekovi, fyloxére a múčnatke:

• Húsenice listovej rolky poškodzujú zelené časti rastliny a plody. V dôsledku toho listy začínajú vysychať a opadávať a plody sa stávajú malými, kyslými a vysychajú. Insekticídy ako „Cidial“, „Sumicidin“ a „DNOC“ sú účinné pri kontrole listovej rolky.
• Fyloxéra (vošky) tiež spôsobuje značné škody na plodinách. Pomáha postrek roztokmi na báze produktov ako Nitrafen, Tocution a Sevin.
• Múčnatka (powdery spinosa) sa prejavuje ako belavý povlak na listoch a výhonkoch rastliny. Táto plesňová infekcia sa šíri počas daždivého počasia. Pomáhajú fungicídy ako Topsin, Rubigan a Ridomil.

Prepraviteľnosť

Hrozno dobre znáša prepravu na dlhé vzdialenosti, pričom si zachováva svoj predajný vzhľad a chuť.

Výhody a nevýhody odrody

Podľa záhradkárov má odroda Violet Early mnoho pozitívnych vlastností:

• toleruje mrazy až do -28 stupňov;
• sladká chuť a príjemná aróma;
• skoré hranice dozrievania ovocia;
• vysoká odolnosť voči infekciám;
• vysoké výnosy;
• hrozno nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu ani starostlivosť;
• odroda je samoopelivá.

Ale sú tu aj slabé stránky:

• bobule v strapcoch sú malé;
• dužina obsahuje semená;
• hustá koža;
• Počas starostlivosti je potrebné regulovať počet strapcov.

Ako správne zasadiť

Prvú úrodu je možné získať už v treťom roku po výsadbe. Na zabezpečenie uspokojivej úrody kvality a množstva je potrebné dodržiavať určité poľnohospodárske postupy.

Odporúčania pre výber termínov

Výber času výsadby fialového hrozna závisí od regiónu, v ktorom sa má plodina pestovať:

• V strednom pásme sa odporúča začať s výsadbou v októbri.
• V severných oblastiach prichádza zimná zima skôr, preto je lepšie pestovať hrozno v prvej polovici septembra.

Výber lokality

Najlepšie miesto pre fialové hrozno je miesto, ktoré je počas dňa dostatočne slnečné a teplé. Miesto by malo byť chránené pred silným vetrom.

Požiadavky na pôdu

Odroda Violet Early je nenáročná na miesto pestovania a zloženie pôdy. Darí sa jej na rovinatých terénoch a svahoch. Plodenie začína aj v ťažkých pôdach.

Príprava miesta

Po výbere miesta a príprave sadeníc začnite kopať jamy v odporúčanej vzdialenosti podľa zvolenej schémy:

• Vykopú jamu hlbokú 20 až 55 cm.
• Položenie drenážnej vrstvy.
• Vytvára sa úrodná vrstva humusu, rašeliny, piesku a superfosfátu.
• Do stredu jamy sa umiestni krík a prikryje sa pôdou.
• Pôda okolo kmeňa sa jemne stlačí a zaleje teplou vodou.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Budúca úroda závisí od kvality sadeníc hrozna. Pri výbere dobrého sadivového materiálu postupujte podľa týchto tipov:

• Sadenice je lepšie kúpiť na jeseň;
• zdravá sadenica má silné korene;
• korene musia byť ohybné;
• kvalitná sadenica má ľahký a vlhký koreňový rez;
• Na kmeni alebo výhonkoch by nemali byť žiadne známky poškodenia;
• Dobrá sadenica má 3-4 púčiky.

Deň pred výsadbou sa korene sadenice umiestnia do roztoku zirkónu.

Schéma výsadby

Keďže odroda Violet Early vytvára početné bočné výhonky, vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť aspoň 1,7 metra. Hĺbka jamy závisí od zloženia pôdy. Ak je pôda piesočnatá, vykopte jamu hlbokú 55 cm. V ílovitej pôde je hĺbka menšia – až 27 cm.

Pokyny na starostlivosť

Starostlivosť o vinohrad by mala začať skoro na jar a pokračovať až do neskorej jesene.

Režim zavlažovania

Počas prvých dvoch rokov po výsadbe by sa vinič mal pravidelne zavlažovať. Následne sa zalieva podľa potreby. Ak je dostatok letných zrážok, dodatočná závlaha nie je potrebná. Počas období sucha je závlaha nevyhnutná, najmä počas kvitnutia a dozrievania hrozna.

Vrchný obväz

Prvá aplikácia hnojiva sa vykonáva v treťom roku rastu hrozna. Hnojenie sa opakuje skoro na jar, pred objavením púčikov a neskoro na jeseň. Odporúča sa vykopať zákopy pre hnojivo vo vzdialenosti 75 cm od kmeňa.

Príprava na zimu

Je dôležité správne pripraviť kríky na zimnú zimu:

• Na jeseň sa konáre orezávajú a odrezky sa pripravujú na výsadbu v nasledujúcom roku.
• Okolo kmeňa sa vykope priekopa, do ktorej sa položí zviazaný vinič.
• Na preventívne účely postriekajte síranom meďnatým a drevným popolom.
• Vinič v zákope je pokrytý zemou a navyše potiahnutý doskami, fóliou, borovicovými konármi a slamou.

Mulčovanie

Odporúča sa pokryť pôdu okolo kmeňa viniča vrstvou mulča. Použite pokosenú trávu, slamu, rašelinu, mach, kompost alebo čiernu plastovú fóliu.

Vrstva mulča pomáha udržiavať teplo a vlhkosť v pôde, znižuje pravdepodobnosť výskytu buriny, zlepšuje výmenu kyslíka a podporuje aktivitu prospešných pôdnych mikroorganizmov.

Prevencia chorôb a škodcov

Odroda Violet sa vyznačuje dobrou imunitou. Daždivé počasie však zvyšuje riziko plesňových infekcií, preto sa odporúča preventívne ošetrenie kríkov.

Prvý postrek sa vykonáva na jar, keď sa oteplí, a na jeseň, po opadnutí všetkých listov. Používa sa roztok na báze síranu meďnatého.

Orezávanie

Jarné tvarovanie viniča sa začína pred otvorením púčikov. Všetky nadzemné výhonky sa zrežú a z trvalých výhonkov sa odstránia prebytočné púčiky.

Na jeseň, po opadaní listov, sa vykonáva rez. Výhonky staršie ako dva roky sa skracujú o dva púčiky, zatiaľ čo trojročné výhonky sa zrežú na štyri púčiky.

Podväzok

Aby ste zaistili bezpečné uchytenie stonky a zabránili jej zlomeniu, vyberte si pevnú mriežku vysokú aspoň dva metre. S osadzovaním by sa malo začať skoro na jar, skôr ako začne tiecť miazga.

Opora chráni stonku hrozna pred nárazmi vetra, uľahčuje starostlivosť o plodinu a umožňuje voľný prúd vzduchu, svetla a tepla do všetkých častí rastliny.

Metódy rozmnožovania

Odroda Violet Early sa rozmnožuje odrezkami, vrstvením a štepením.

Zber a skladovanie

Odporúča sa zberať zrelé strapce fialového hrozna za suchého počasia. Strapce sa strihávajú nožnicami, pričom sa dáva pozor, aby sa nepoškodil voskový povlak na bobuliach, a skladujú sa v debničkách.

Neodporúča sa nechávať zrelé bobule na kríkoch príliš dlho. Začnú praskať a opadávať. Zozbierané ovocie skladujte na chladnom a suchom mieste.

Tipy od skúsených záhradkárov

Ak chcete pestovať zdravú rastlinu a každý rok zožať dobrú úrodu, musíte počúvať rady skúsených záhradníkov:

• sadivový materiál by mal byť starostlivo vybraný a pripravený;
• Na výsadbu je lepšie zvoliť slnečné miesto chránené pred prievanom;
• kríky je potrebné zalievať iba teplou vodou;
• vrchný obväz by sa mal vykonávať podľa plánu, pričom by sa mali dodržiavať odporúčané dávky;
• prerezávanie je nevyhnutné.

Ak sa dodržia všetky poľnohospodárske postupy, odroda hrozna Purple Early bude každý rok produkovať bohatú úrodu sladkých bobúľ.