Pestovanie a starostlivosť o tekvice v otvorenom teréne, kedy zberať a prečo hnijú

Niektoré zeleninové plodiny sa pestujú veľmi ťažko. To však neplatí pre tekvicu. Aj začínajúci záhradník môže zožať bohatú úrodu týchto zdravých plodov. Pestovanie a starostlivosť o tekvicu vonku si nevyžaduje žiadne špeciálne poľnohospodárske znalosti. Stačí si vybrať správnu odrodu a zasadiť ju v správnom čase.

Všeobecný opis tekvice pattypan

Túto jednoročnú bylinnú plodinu vyšľachtili šľachtitelia. Tento člen čeľade tekvicovitých sa vo voľnej prírode nevyskytuje. Navonok rastlina s veľkými listami pripomína cuketu. Líši sa však tvarom plodov, tekvíc. Tekvice sa podobajú tanierom alebo okrúhlym koláčom. Nie je náhoda, že slovo „paštéta“ znamená „koláč“.

Teplomilná tekvica dobre rastie v horúcom a vlhkom podnebí. Kvety sú veľké a jednotlivé. Existujú odrody s jednopohlavnými kvetmi a jednodomé, kde sú piestiky a tyčinky zhromaždené v jednom „domčeku“. Preto je táto zelenina schopná samoopelenia. Dužina tekvíc sa chuťou a konzistenciou podobá cukete. Plody sa používajú na prípravu diétnych jedál vhodných pre ľudí s ochoreniami tráviaceho traktu.

Populárne odrody rastlín

Tekvice sa líšia veľkosťou a farbou. Boli vyvinuté biele, žlté a oranžové odrody. Medzi obľúbené biele odrody patria:

1. Skoro dozrievajúca Čeburaška prináša prvé plody za 35 – 40 dní. Plody s hmotnosťou 200 – 400 gramov sú známe svojou jemnou šupkou a šťavnatou dužinou.
2. Odroda Rodeo má kompaktné, nízko rastúce rastliny. Jej chrumkavá tekvica má výraznú chuť. Je známa svojím skorým dozrievaním.
3. Skoro dozrievajúca tekvica Karavai je vhodná pre začínajúcich záhradkárov. Pri pravidelnom zalievaní môže jeden krík vyprodukovať až 25 tekvíc s hmotnosťou 300 gramov.
4. Skoro dozrievajúca tekvica disková je všestranne použiteľná. Jej plody sa používajú do polievok, šalátov a konzervujú sa na zimu.

Medzi žlté odrody patria Solnyshko a Fuete. Ich plody sú malé, ale svetlé a chutné. Obsahujú veľa vitamínov a živín.

Zelenina so zelenými plodmi je vysoko výnosná. Medzi obľúbené odrody tejto odrody patria Chunga-Changa a Gosha.

Špecifiká pestovania plodín

Tekvicu je možné pestovať vonku. V oblastiach s prudkými teplotnými výkyvmi a krátkymi letami sa na pestovanie tekvíc používajú skleníky. V záhrade si pozemok na tekvicu pripravte vopred a semená vysievajte až na jar. Záhon obrábajte na jeseň. Ak je pôda kyslá, pridajte hasené vápno alebo dolomitovú múku. Drevený popol tiež odkysľuje pôdu. V tomto prípade je však najlepšie nepoužívať iné hnojivá.

Pôda by sa mala po rozsypaní humusu alebo kompostu prekopať. Minerálne hnojivá sa aplikujú tesne pred výsadbou semien do otvoreného terénu.

Príprava sadivového materiálu

Semená tekvíc zozbierané doma si pred výsadbou vyžadujú určitú prípravu. Najlepšie klíčia tie, ktoré boli sušené 2 – 3 roky.

Aby ste predišli kontaminácii zeleniny, namočte semená do roztoku manganistanu draselného. Vrecko so semenami jednoducho namočte do ružovkastého roztoku na 25 – 30 minút. Potom sadenice opláchnite pod tečúcou vodou a osušte.

Manganistan draselný môžete nahradiť kyselinou boritou.

Na tento účel rozpustite 20 mg kyseliny v litri vody. Najlepšie je nechať lúhovať 24 hodín. Tým sa sadivový materiál dezinfikuje a urýchli jeho klíčenie.

Odporúča sa naklíčiť semená zeleniny pred výsadbou, aby sa zabezpečilo rýchlejšie vzídenie sadeníc v záhrade.

Výsadba sadeníc

Sadenice tekvice sa vysievajú 30-40 dní pred presadením do záhrady. Optimálny čas je prvých desať dní apríla. Pripravte si debničky s výživnou pôdou.

Semená sa vysádzajú do kyprej pôdy a umiestňujú sa na teplé miesto. Môžete ich prikryť plastovou fóliou a nezabudnite denne vetrať a zvlhčovať pôdu.

Keď vyklíčia klíčky, umiestnite nádobu s tekvicou na slnko. Sadenice pravidelne polievajte a po 10 dňoch ich prihnojte roztokom nitrofosky. Mladé rastliny sa presádzajú do záhonov, keď sa pôda zahreje na 10 stupňov Celzia a pominú jarné mrazy. Je lepšie presádzať večer alebo ráno a chrániť pred priamym slnečným žiarením.

Výsadba priamo do zeme

Nevyklíčené semená tekvíc sa vysádzajú od 10. mája. V závislosti od regiónu sa výsadba vykonáva do 1. júna. Ak semená vyklíčili, môžu sa vysiať o 5 dní neskôr.

Výsev zvoľte do hniezd, pričom medzi nimi dodržujte vzdialenosť 1,3 metra. Do každej jamky zasaďte tri semená do hĺbky 6 – 9 centimetrov.

Odporúča sa vytvoriť teplé záhony pre tekvice a zeleninu vysadiť na spodku hrebeňa. Taktiež sa odporúča počas prvých dní prikryť plodiny debničkami alebo krycím materiálom.

Výsadba semien v skleníku

Miestnosť na siatie tekvice si musíte vopred pripraviť:

• pripravené záhony s výživnou pôdou;
• po vyvetraní skleníka;
• po dezinfekcii konštrukcií.

Pôda sa zmieša s dvoma dielmi trávnika a jedným dielom kompostu. Medzi riadkami nechajte 15 – 20 centimetrov. Tekvicové popínavé rastliny budú potrebovať oporu, preto je potrebné pripraviť mriežku.

Nezabudnite na systém regulácie vlhkosti a teploty v skleníku. Tekvice vyžadujú stálu teplotu 22 stupňov Celzia.

Zložitosti starostlivosti o tekvicu

Ak viete, ako sa starať o cuketu a tekvicu, starostlivosť o patisony nebude ani náročná. Priaznivé podmienky pre rast a vývoj musia byť neustále udržiavané. Patria sem teplo, dostatok vlahy a správna výživa.

Pravidlá zavlažovania

Tekvice milujúce vlhkosť sa odporúča často zalievať. Zálievku by ste však mali vykonávať v rozumných medziach. Je dôležité, aby rastlina pred kvitnutím dostala vlahu. Pod každú rastlinu nalejte 7 litrov vody, ale nepoužívajte studenú vodu, ale skôr teplú (25 stupňov Celzia).

Keď sa objavia púčiky, zvýšte zálievku. Zeleninové výsadby budete musieť zalievať dvakrát týždenne, pričom na každú rastlinu použijete 9 litrov vody.

Počas procedúry sa uistite, že vodné prúdy nezasiahnu vaječníky, inak začnú hniť.

Dozrievajúca tekvica nevyžaduje veľa zálievky. Znížte zálievku na raz týždenne. To pomôže tekviciam rýchlejšie dozrieť.

Kyprenie a mulčovanie

Výskyt prvého pravého listu je signálom na kyprenie pôdy. Hĺbka okopávania by mala byť približne 13 centimetrov. Nasledujúce 2-3 krát sa rozstup riadkov kypria do hĺbky 7-8 centimetrov.

Na udržanie vlhkosti a kontrolu buriny by sa mala položiť vrstva rašeliny alebo humusu s hrúbkou 5-6 centimetrov. Postupom času sa po zalievaní korene tekvice obnažia, takže bude potrebné pridať úrodnú vrstvu pôdy.

Opeľovanie rastlín

Jedna tekvica vytvára samčie aj samičie kvety. Preto nepotrebujú opeľovanie. Postačí hmyz a vietor. V skleníku sa však tento proces musí vykonávať ručne. Na to si odtrhnite samčí kvet a podržte ho blízko vaječníka samičieho kvetu.

Tvorba rastlín

Ak sú kríky tekvice slabo rozvetvené, zaštipnite hlavnú stonku nad 4. alebo 5. listom. Tým sa zvýši počet samičích kvetov a plodov. Suché spodné listy by sa mali okamžite odstrániť, pretože len bránia plodeniu. Pri jednom reze by sa mali odstrániť dva staré listy. Strihajte každé 3-4 dni.

Základy hnojenia tekvíc v záhrade

Prvé kŕmenie tekvice sa vykonáva, keď rastliny majú 4-5 pravých listov. Vtáčí trus sa riedi v pomere 1:15. Do každej jamky nalejte 1 liter živného roztoku.

Každé 2-3 týždne, najmä počas kvitnutia a plodenia, aplikujte minerálne hnojivá obsahujúce dusičnan amónny, superfosfát a draselnú soľ. ​​Rozpustite 15-30 gramov vo vedre s vodou a zalejte.

Pri výsadbe tekvíc v skleníku venujte pozornosť nutričnej hodnote a kyprosti pôdy. Pre zaistenie kvalitných a šťavnatých tekvíc ich hnojte tri až štyrikrát za sezónu.

Ošetrenie rastlín proti chorobám a škodcom

Choroby tekvíc môžete identifikovať podľa príznakov:

• antraknóza - hnedé škvrny, po ktorých nasleduje výskyt ružovkastých vodnatých oblastí;
• biela hniloba - zmäkčenie stoniek a listov, belavý povlak na nich;
• mozaika - striedajúce sa tmavé a svetlé pruhy, polkruhy na platniach, spomalenie rastu;
• čierna noha - hnednutie koreňovej časti stonky, jej stenčenie;
• Múčnatka - svetložltý povlak na spodnej strane listu.

Plesňové infekcie sa aktívne rozvíjajú počas vlhkých období s prudkými zmenami teploty.

Dá sa im predchádzať ošetrením rastlín prípravkami obsahujúcimi meď a bordeauxskou tekutinou. Fungicídy zahŕňajú trojnásobné postrekovanie Fitosporinom s odstupom 12-14 dní.

Roztoče sú najčastejšími škodcami napádajúcimi kríky. Identifikujete ich podľa tenkých pavučín na spodnej strane listov.

Vošky melónové sú obľúbeným miestom v tekvicových záhonoch. Ich aktivita spôsobuje žltnutie a vädnutie listov. Dá sa kontrolovať postrekom roztokom z cibuľovej šupky alebo Actellicom.

Larvy sypačky sa živia zelenými časťami zeleninových rastlín. Poškodzujú aj tekvice, hryzú šupku a dužinu. Zimná sypačka poškodzuje mladé výhonky zeleniny. Moľa sa ľahko chytí do pascí. V blízkosti záhonu sa umiestnia nádoby s fermentovaným pivom. Po chytení sypačky uhynú. Používajú sa insekticídy, ako napríklad Fitoverm.

Slimáky poškodzujú tekvicu tým, že jedia spodné listy, vaječníky a plody. Aby ste sa ich zbavili, musíte posypať pôdu okolo kríkov dreveným popolom alebo suchou horčicou.

Možné problémy pri pestovaní

Problémy s pestovaním tekvíc sú zriedkavé. Plody však často hnijú, čo je spôsobené nadmernou vlhkosťou v pôde. Ak sa „taniere“ nechajú na zemi a teplota klesne, začne sa hniť. Ak sa nezozbierajú včas, môže dôjsť k strate celej úrody.

Listy tekvice žltnú v dôsledku nedostatku svetla, vody a živín.

Patogénne hubové napadnutie sa identifikuje vädnutím a sušením listov. Listy sa krútia, keď je tekvica napadnutá voškami.

Ak sa zelenina vyvíja normálne, ale nie sú tam vaječníky, je to spôsobené zvýšeným obsahom dusíka v pôde. Hnojenie kríkov je potrebné. tekvicu s fosforovo-draselnými hnojivami po hojné zalievanie.

Problémom sa dá predísť správnou starostlivosťou o zeleninovú rastlinu, namiesto toho, aby ste sa museli zaoberať problémami, ktoré vzniknú neskôr, a zostať bez úrody lahodných tekvíc.

Zber a skladovanie tekvice

Tekvice by sa mali zbierať, keď priemer „taniera“ dosiahne 6 – 10 centimetrov. Ak potrebujete tekvice na nakladanie alebo kaviár, najlepšie je vybrať tekvice s veľkosťou 12 – 14 centimetrov.

Tekvice zbierajte za suchého počasia. Nečakajte, kým prezrejú. Budú bez chuti, tvrdé a budú mať hrubú šupku.

Umyté a nakrájané tekvice môžete vložiť do mrazničky. Takto vydržia až 10 mesiacov. Čerstvé tekvice môžete skladovať v chladnej a suchej pivnici, kde vydržia až šesť mesiacov.