Popis odrody cesnaku Parus, pravidlá pestovania a tipy na starostlivosť

Jeseň je najlepší čas na výsadbu zimného cesnaku.a každý záhradník chce zo svojho pozemku získať veľké, zdravé hlávky, ako sú tie odrody cesnaku Parus.

Táto obľúbená koreňová zelenina sa vyznačuje štipľavou chuťou a výraznou arómou. Existuje približne 70 rôznych odrôd rastliny, ktoré sa často používajú v prvých a druhých jedlách.

Cesnak zostáva nepostrádateľným antibakteriálnym prostriedkom v prípade infekčných chorôb alebo pri ich prevencii. Cesnak vylepšuje chuť mnohých jedál. Používa sa na konzervovanie a pridávanie do šalátov. Strúčiky cesnaku ničia baktérie a znižujú cholesterol. Majú priaznivý vplyv na srdce.

Popis odrody

Odroda cesnaku Parus je vhodná pre malé záhradné pozemky aj pre poľnohospodárske komplexy. Umožňuje plnú úrodu pri výsadbe v zime, keď jarné odrody nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie.

Jednou z hlavných výhod odrody Parus je jej regionálna všestrannosť. Za priaznivých podmienok je možné dosiahnuť uspokojivú úrodu cesnaku prakticky v každom regióne SNŠ.

Počas vegetačného obdobia rastlina vytvára kvetnú stonku dlhú až 124 cm, z ktorej potom vznikajú malé cibuľky obsahujúce semená. Nadzemná časť rastliny a jej listy majú sýtu zelenú farbu so slabým, takmer nepostrehnuteľným voskovým povlakom, dosahujú dĺžku 36 – 56 cm a šírku až 2 cm. Počet listov sa líši a môže dosiahnuť až 10 na rastlinu.

Táto koreňová zelenina dosahuje zrelosť v priemere po 95 – 105 dňoch vegetácie, vďaka čomu sa považuje za odrodu strednej zrelosti. Zimná plodina vytvára veľké, okrúhle, ploché cibule so zúženým vrcholom. Každá cibuľka nesie 8 – 10 hnedých, veľmi husto zhluknutých strúčikov s pevnou textúrou, pokrytých navrchu špinavobielymi šupinami s fialovým odtieňom alebo malými žilkami.

Hmotnosť 1 cibule je od 30 do 50 g. Neošúpaná koreňová zelenina sa vyznačuje vynikajúcou odolnosťou voči nízkym teplotám a dlhou trvanlivosťou, pričom si zachováva štipľavú chuť a pretrvávajúcu arómu.

Popis odrody a početné pozitívne recenzie prilákali mnohých záhradkárov. V dôsledku toho mnohí začali sadiť tento konkrétny cesnak.

Produktivita

Výnos cesnaku zohráva významnú úlohu v jeho vlastnostiach, a to nielen od správnych pestovateľských postupov, ale aj od odrody plodiny. Odroda Parus produkuje bohatú úrodu cesnaku, pretože sa jej darí v rôznych klimatických podmienkach.

Výnosy sa dajú zvýšiť výsadbou okopanín na miestach, ktoré boli predtým pohnojené dostatočným množstvom organického hnojiva. Ozimný cesnak by sa nemal pestovať v nízko položených oblastiach s vlhkou pôdou. Stanovište by malo byť bez výmoľov a nerovného povrchu.

Cesnak sa zvyčajne triedi po zbere. Väčšie strúčiky sa odkladajú na sadenie, zatiaľ čo menšie sa používajú na varenie. Na sadenie by sa mali používať iba jednotlivé strúčiky s veľkosťou aspoň 1 – 1,5 cm. Strúčiky zimného cesnaku by mali byť bez preliačin, hniloby alebo prasklín. Na predĺženie trvanlivosti cesnaku sa odporúča nelúpať vonkajšiu šupku sadivového materiálu a ponechať hnedú šupku na strúčikoch.

Z jedného štvorcového metra sa zozbiera priemerne 960 g cesnaku. V dobre zavlažovaných južných oblastiach sa výnos zdvojnásobuje.

Odolnosť a odolnosť voči chorobám

Parus má dlhú trvanlivosť a je zriedkavo náchylný na choroby. Existuje riziko infekcie peronospórou, háďatkom stonkovým, bakteriálnou hnilobou a cibuľovou muchou.

Pri kontrole škodcov a chorôb je potrebné používať chemikálie, ktoré sa môžu hromadiť v cibuľkách a následne ich človek môže požiť. Aby sa tomu predišlo, je dôležité prijať preventívne opatrenia. Odporúča sa vyberať iba zdravý sadivový materiál, ktorý sa najskôr dezinfikuje, a striedať plodiny, pričom cesnak sa na tom istom pozemku pestuje maximálne každé 4 – 5 rokov.

Pravidlá pestovania a starostlivosti

Pestovateľské techniky pre Parus sa nelíšia od pestovateľských techník pre iné odrody cesnaku. Pred výsadbou sa záhon vykope a pohnojí kuracím trusom. Dobrými predchodcami pre túto plodinu sú kapusta, cuketa alebo uhorky.

Pri výsadbe nechajte medzi jamkami asi 10 cm a záhony umiestnite vo vzdialenosti 25 cm.

Aby ste zabránili kazeniu alebo hnilobe cibúľ, pridajte do jamiek piesok alebo drevný popol. Pred výsadbou sa strúčiky triedia: choré sa vyhodia a zdravé sa namočia do roztoku manganistanu draselného alebo síranu meďnatého asi na 30 minút. Ošetrený materiál sa zakope do pôdy do hĺbky 5 cm.

Ak sa Parus vysádza v októbri, je vhodné izolovať záhony senom, slamou, suchým lístím alebo trávou. To pomáha chrániť cibuľky pred silnými mrazmi.

Aby každá cibuľka vážila viac ako 40 gramov a mala úrodu 16 – 18 kg na 100 metrov štvorcových, nezabudnite hnojiť kravským alebo slepačím trusom. Pôdu by ste mali pravidelne kyprieť. Hnojivo sa aplikuje dvakrát: raz skoro na jar a znova, keď hľuzy začnú klíčiť. Odporúča sa tiež navlhčiť pôdu a na jar odburiniť záhony.

Cibuľky sa dobre skladujú v sieťkach a drevených debničkách. Pre predĺženie trvanlivosti sa balia po kilogramoch a ukladajú v tenkej vrstve na chladnom a suchom mieste.