Opis odrody cesnaku Lazurny, pestovanie a výnos

Odrody cesnaku Azure zlepšuje chuť mnohých jedál, dodáva im nezvyčajnú pikantnú chuť a arómu; používa sa na konzervovanie a pridáva sa do šalátov.

Pre mnohých záhradkárov a farmárov je zimný cesnak jednou z najdôležitejších plodín na ich pozemkoch. Stabilný výnos jeho odrôd a všestrannosť jeho použitia ho robia žiadaným v každom ročnom období.

Popis odrody

Pri siatí zeleninových plodín sa zvyčajne uprednostňujú výlučne semená špecifických odrôd. Pri sadení cesnaku však ľudia niekedy zanedbávajú výber odrody a sadia čokoľvek, čo majú po ruke alebo čo si narýchlo kúpili na trhu. Toto je veľká, častá chyba, pretože väčšina odrodových rastlín pri správnej výsadbe a pestovaní vytvára veľké hlavy.

Pri výbere cesnaku sa odporúča hľadať odrody, ktoré sa rýchlo rozmnožujú. Sú známe svojou všestrannosťou a sú obľúbené v jedlách, šalátoch a zaváraniach.

Odroda Lazurny je zimný cesnak, ktorý rýchlo rastie a je ideálny na pestovanie v záhradkách a na privátnych pozemkoch. Jeho priemerná doba dozrievania je približne 100 – 120 dní, čo z neho robí odrodu strednej zrelosti.

Stonka a listy koreňovej zeleniny sú typickej jasne svetlozelenej farby, pokryté jemným voskovým povlakom. Dĺžka listu dosahuje 55 cm a šírka je 2 cm.

Cibuľa odrody Azure je veľká, okrúhla, na spodnej strane mierne sploštená a pozostáva z 5-6 veľkých (v porovnaní s inými populárnymi odrodami) strúčikov jednoduchej štruktúry, ktorých celková hmotnosť je približne 58-60 g.

Suché šupiny cibule majú prevažne svetlofialovú farbu s tmavými fialovými zvislými pruhmi pozdĺž plodu. Kožovité šupiny strúčikov sú husté a hnedé. Dužina cesnaku je biela a štipľavá. Má výraznú chuť a arómu, ktorá pri správnom skladovaní neolúpaná na chladnom a suchom mieste môže vydržať až 6 mesiacov.

Produktivita

Výnos hrá významnú úlohu v kvalite odrody cesnaku Lazurny. Výnos závisí od odrody, pôdy, zavlažovania, hnojenia a správnych agrotechnických postupov počas výsadby a pestovania.

Výnosy ozimného cesnaku možno zvýšiť nahradením existujúcich plodín dostatočným množstvom organického hnojiva. Výsadba v nížinách a na severných svahoch, kde prevláda vlhká pôda, je nežiaduca.

Priemerný výnos odrody cesnaku Lazurny je približne 700 g na meter štvorcový. V dobre zavlažovaných južných oblastiach sa môže výnos zvýšiť o 50 %.

Odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odroda cesnaku Lazurny môže byť náchylná na choroby a škodcov, ako sú stonkové háďatká a koreňové roztoče. Skúsení záhradníci však našli spôsoby, ako s týmito problémami bojovať.

Po prvé, pri sadení cesnaku je dôležité dezinfikovať a starostlivo vybrať sadivový materiál, pričom sa dôrazne vyhýbajte zvädnutým, zhnitým alebo chorým strúčikom. Koniec koncov, tie sa nakazia ako prvé, čo umožňuje škodcom usadiť sa v záhrade.

Ak sa v záhone nachádzajú stonkové háďatká, odporúča sa pôdu obohatiť rašelinou a hrubým pieskom. Po zbere úrody sa vyhnite opätovnej výsadbe cesnaku alebo cibule na tom istom mieste, aby ste predišli opätovnému zamoreniu.

Okrem toho, aby sa udržal vysoký výnos koreňových plodín, neodporúča sa pestovať cesnak na rovnakom mieste viac ako raz za 3-4 roky.

Ak sa po zbere objavia hlavy napadnuté roztočmi, takéto koreňové plodiny sa musia vybrať a vyhodiť a pôda dezinfikovať.

Pravidlá pestovania a starostlivosti

Na dosiahnutie vyššieho výnosu cesnaku Lazurny je dôležité pred výsadbou správne pripraviť pôdu vykopaním plochy určenej pre túto plodinu a jej ošetrením síranom meďnatým, aby sa obohatila o živiny.

Zimný cesnak by sa mal vysádzať najneskôr v druhej polovici októbra, keď sa pôda ochladí na 10 °C. V septembri je dobré do pôdy pridať kompost a hnojivo (napríklad síran draselný alebo superfosfát).

Pôda by mala byť neutrálna, s pH maximálne 7. V opačnom prípade by mala byť vápnená. Keďže cesnak uprednostňuje obrábanú, úrodnú a pohnojenú pôdu, mal by sa sadiť po uhorkách alebo kapuste. Nikdy nesadzujte cesnak po zemiakoch, cibuli, jahodách alebo do čerstvého hnoja.

Pred výsadbou sa strúčiky triedia a pripravujú na výsadbu. Namáčajú sa v roztoku manganistanu draselného alebo síranu meďnatého a zahrievajú sa.

Odroda Lazurny by sa mala pestovať v záhonoch s výškou maximálne 20 cm a šírkou maximálne 1 m. Tým sa zabráni nadmernému zavlažovaniu rastlín a rastliny budú mať lepší slnečný žiarenie.

Aby sa zabezpečil prístup vzduchu ku koreňom a zabránilo sa stagnácii vody, pôda by sa mala počas vegetačného obdobia pravidelne kypriť. Počas vegetačného obdobia hnojiť aspoň dvakrát. Jednou z možností je nálev z kuracieho hnoja a drevného popola. Nechá sa niekoľko dní odstáť a potom sa zriedi vodou v pomere 1:10.