Kedy zberať cesnakové cibuľky, doby dozrievania a skladovanie

Je ťažké si predstaviť záhradky ruských záhradkárov bez cesnakových záhonov. Bohatá úroda týchto cibuľovitých rastlín je možná pri správnych pestovateľských podmienkach a kvalitných semenách. Mladé strúčiky sa ručne vyberajú z najsilnejších exemplárov. Pestovanie cesnaku z vzdušných cibúľ je kľúčom k produkcii zdravého, odolného voči stresu a otužovaného rastlinného materiálu.

Pestovanie cesnaku z cibuľových semien: výhody a nevýhody metódy

Pestovanie cesnaku z cibúľ — časovo náročný proces. Oveľa jednoduchšie je kúpiť si semená na trhu alebo v špecializovanom obchode a zozbierať plnú úrodu nasledujúci rok alebo na konci sezóny.

Medzi hlavné výhody pestovania cesnaku z cibúľ patria:

• Získanie životaschopného sadivového materiálu.
• Kvantitatívna úspora semien.
• Odolnosť cesnaku voči chorobám.
• Dlhodobé skladovanie zozbieraných plodín.
• Pohodlný spôsob množenia cesnaku.

Rastliny pestované z cibuľovín si vyvinú rozsiahly koreňový systém a bujné lístie a cibuľky rastú väčšie. Medzi nevýhody tejto technológie patrí:

• Plná úroda dozrieva až v druhom roku.
• Komplexný systém na skladovanie semenného materiálu a jeho ďalšie spracovanie.

Všetky cesnakové kríky pestované z cibúľ si zachovávajú odlišné odrodové vlastnosti. Je dôležité dodržiavať načasovanie a technológiu výsadby a zberu semenného materiálu.

Čo sú to cesnakové cibuľky a ako vyzerajú?

Cesnakové cibuľky sú miniatúrne strúčiky cesnaku, ktoré sa tvoria po odkvitnutí a vytvorení plodu v tvare kapsuly na stonke rastliny. Tieto cibuľky sú známe aj ako vzdušné cibuľky. Cesnakové cibuľky sú vegetatívne orgány rastliny. Semenná kapsula dozrieva, keď vrcholy cesnaku zožltnú a kapsula sa rozlomí.

Cibuľky cesnaku sú vždy chránené pred hubovými infekciami, pretože patogény zvyčajne žijú v pôde a vzdušné cibuľky sa tvoria na vrchole kvitnúcej stonky.

Ako správne zbierať semená?

Kvalita výsledného osiva závisí od správnej technológie zberu. Je nevyhnutné dodržiavať správny harmonogram zberu a presne určiť jeho zrelosť.

Termíny

August je mesiac zber vzdušných cibúľ zimného cesnakuVršky začínajú vysychať a žltnúť. Je čas zbierať semená. Vykopte cesnak a odrežte stonky so semenami. Môžu sa sušiť spolu s tobolkami, čím sa z narezaného materiálu vytvorí akási metla. Hlavičky semien prikryte gázou, aby ste zabránili vysypaniu semien po rozštiepení plodu.

Ako určiť zrelosť

Stonky cesnaku sú pripravené na zber, keď ich vrchná časť zožltne. Kapsula obsahujúca cibuľky by sa potom mala otvoriť a pretrhnúť membránu – hlavný znak toho, že semená dozreli. Charakteristické praskanie semennej kapsuly naznačuje, že cibuľky sú pripravené na zber.

Inventár

Na zber semenného materiálu si vopred pripravte nasledujúce vybavenie:

• rukavice;
• záhradnícke nožnice;
• papierové obrúsky.

Stonky kvetov môžete odstrániť ostrým nožom. Pri sušení semien zavesením stoniek kvetov vo zväzkoch nie je potrebný papierový podklad; semená sa sušia za prirodzeného vetrania.

Technológia rezania vzduchom

Pri strihaní stonky záhradníckymi nožnicami nechajte pozdĺž stonky od semennej hlavičky medzeru 15 centimetrov. Stonky je potrebné strihať opatrne, aby cibuľky neopadali.

Aby sa zabránilo vysypaniu zrelých semien zo zrelej kapsuly, záhradníci sa uchyľujú k triku: na hlavičku semena si nasadia nylonovú pančuchu alebo ju zaviažu gázou.

Ak sú semená zrelé, cibuľky sa ľahko oddelia od hlávky a skončia v ochrannom obale, ktorý je potrebné odstrániť. Semená sa potom kalibrujú a pripravia na skladovanie.

Príprava a skladovanie sadivového materiálu

Aby vaše úsilie o zber vzdušných cibúľ nebolo márne, je dôležité správne pripraviť a skladovať zozbieraný samenný materiál.

V múke

Hlavným nepriateľom vzdušných cibúľ je nadmerná vlhkosť. Nesušené sadenice môžu hniť.

Mnoho záhradkárov skladuje cesnakové cibuľky v múke, ktorá dokáže absorbovať zvyšnú vlhkosť. Na použitie tejto techniky budete potrebovať nádobu s múkou na dne. Potom cesnakové cibuľky poukladajte v rovnomernej vrstve na múku a posypte ďalšou múkou. Tento proces konzervácie je možné vykonávať vo vrstvách.

V popole

Skladovanie v popole sa vykonáva rovnakou technológiou ako skladovanie v múke. Významnou výhodou použitia drevného popola je dodatočná úprava semena prírodným konzervačným prostriedkom. Táto metóda je vhodná na dlhodobé skladovanie.

Príprava pred pristátím

Po zozbieraní a vysušení semien je potrebné vybrať a pripraviť miesto na pestovanie budúceho cesnaku. Výber správneho času a spôsobu výsadby cibúľ je kľúčový.

Výber lokality

Pri výbere pozemku je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín, aby sa zabezpečila dobrá úroda. Cesnak by sa nikdy nemal pestovať po paradajkách, zemiakoch alebo iných cibuľových plodinách.

Najlepšími predchodcami sú strukoviny alebo kapusta. Cesnak uprednostňuje pôdu s neutrálnym pH. Miesto pre cesnakové záhony by malo byť slnečné, nie močaristé alebo sa nachádzať v nížine.

Výsadba cibuľovín

Cibuľky cesnaku sa môžu vysádzať na jeseň alebo na jar. Výber metódy závisí od osobných preferencií záhradníka a času zberu.

Cibuľky sa vysádzajú pred zimou, po zbere zimného cesnaku. Načasovanie sa líši v závislosti od regiónu. V južných oblastiach je najlepší čas koniec októbra, zatiaľ čo v severných oblastiach koniec septembra.

Poznámka: Pri výbere času na výsadbu vzduchových cibúľ dodržiavajte toto pravidlo: pred prvými mrazmi by mal zostať približne jeden mesiac.

Toto obdobie umožňuje cibuľkám vyvinúť koreňový systém, ale mladé cibuľky by sa nemali nechať rásť. Odporúča sa pokryť záhony vrstvou mulča: opadaným lístím alebo rašelinou.

Na zimu

Záhony sa vykopávajú do hĺbky 30 centimetrov. Pôda by sa mala hnojiť drevným popolom, rašelinou alebo humusom zmiešaným s pieskom. Pôdu je možné dezinfikovať vriacou vodou alebo roztokom manganistanu draselného. Odporúča sa ošetriť samotné cibule antiseptikom.

Optimálna šírka záhonu je 80 centimetrov s brázdami vyznačenými 20 centimetrov od seba. Riadky sa polievajú teplou, usadenou vodou a cibuľky sa vysádzajú v intervaloch 5 centimetrov medzi strúčikmi. Ryhy sa potom pokryjú pôdou a zamulčujú kompostom.

Na jar

Príprava na jarnú výsadbu začína na jeseň. Pôda musí byť obrobená a aplikované všetky potrebné hnojivá. Čerstvý hnoj by sa nemal používať ako organické hnojivo. S príchodom jari sa pripravený záhon uvoľní a cibuľky sa vysádzajú do brázd vzdialených od seba 5 centimetrov.

Proces výsadby vzduchových semien pomocou sejačky

Pri pestovaní cesnakových semien v priemyselnom meradle sa používajú špecializované poľnohospodárske sejačky. V malej záhradke si však prácu môžete uľahčiť jednoduchým nástrojom – fixkou, ktorá je dostupná v nasledujúcich variantoch:

• Značkovač dosiek.
• Zúbkovaný marker.
• Ihlový fix.

Tieto nástroje sa dajú vyrobiť ručne. Pri ich výrobe je dôležité zvážiť rozostupy medzi radmi a cibuľkami.

Kvetináče sa dajú kúpiť v záhradkárskych obchodoch. Existujú mini modely, ktoré sa často používajú na menších plochách. Tieto nástroje sú účinné iba na voľne rastúcich záhonoch.

Vlastnosti pestovania cesnaku

Po objavení sa prvých výhonkov je potrebné:

• uvoľnite priestor medzi riadkami;
• preriediť brázdy;
• odstrániť burinu.

Táto séria opatrení sa vykonáva raz za 2-3 týždne. Rastliny cesnaku polievajte podľa potreby čistou, teplou a usadenou vodou. Cesnak prihnojujte približne mesiac po objavení sa prvých výhonkov. Je dôležité aplikovať minerálne hnojivá, zvyčajne superfosfát.

Na ochranu plodín pred škodcami sa cibuľové záhony po daždi pravidelne posypávajú popolom alebo horčičným práškom. Mulčovanie humusom vykonáva sa ihneď po výsadbe.

Zber úrody

Zber cibúľ začína v auguste. Zozbierané semená sa musia sušiť na dobre vetranom a teplom mieste. Kvitnúce stonky sa často vešajú ako metly zo stropu altánku alebo verandy. Keď sa tobolky roztrhnú, cibuľky sa môžu vysypať na podlahu. Nezabudnite hlávky prikryť gázou.

Pestovanie cesnaku z cibúľ je zdĺhavý proces, ktorý umožňuje plne zachovať odrodové vlastnosti rastliny. Cesnak nedegeneruje a rastliny rastú odolné voči stresu a vyvíjajú si silný imunitný systém.