Ako správne zbierať a siať semená baklažánu doma, pestovanie sadeníc

Baklažán, jedna z najnáročnejších záhradných plodín, sa ťažko pestuje. Sadenice sú často slabé a neživotaschopné kvôli nízkej kvalite semien. Mnoho záhradkárov si zbiera vlastné semená baklažánu, pretože je to najspoľahlivejší spôsob, ako získať chutné ovocie. To im umožňuje zachovať najlepšie odrodové vlastnosti a produkovať bohatú úrodu vysokokvalitného ovocia.

Zber semien

Ak chceš pestovať baklažány Ak chcete vybrať odrodu vhodnú pre dané klimatické podmienky, musíte si semená z plodov zbierať sami. Na to musíte zvážiť nasledovné:

1. Hybridy si nezachovávajú vlastnosti odrody.
2. Semená sa získavajú z plne zrelej zeleniny. Preto je potrebné zasiať semená pre sadenice čo najskôr.
3. Semenný materiál sa musí zbierať zo zdravých vzoriek.
4. Plody pripravené na zber semien by mali mať žltohnedú farbu.

Berúc do úvahy tieto nuansy, môžete pestovať zeleninu a zbierať z nej semená.

Výber baklažánov

Kvalita semien zozbieraných z baklažánov závisí od ich obchodných vlastností. Je dôležité zabezpečiť, aby baklažán:

• nepatrí medzi hybridné odrody;
• šľachtené na rast v špecifickej klimatickej oblasti;
• bude mať čas dozrieť počas vegetačného obdobia;
• bude schopný dodať vysokokvalitné semená.

Ak baklažány ešte nedozreli, oberú sa a umiestnia na chladné a tmavé miesto, kde dozrejú za 2 až 4 týždne. Potom plody rozrežte, odstráňte semenné struky, rozdrvte ich a pomelte, aby ste odstránili semená. Zmes semien môžete zriediť vodou a pretlačiť cez sitko. Tekutinu sceďte a semená pozbierajte. Príprava semien na výsadbu závisí od toho, ako boli skladované.

Sušenie semien a skladovanie

Semená pred výsadbou uschovajte podľa správnych postupov sušenia a skladovania. Po zozbieraní semien z plodov ich umyte, rozložte na papier a umiestnite na dobre vetrané miesto s nízkou vlhkosťou.

Sušenie semien na slnku sa neodporúča. Semená sa neustále miešajú, aby dôkladne vyschli.

Semená potom vložte do papierového vrecka alebo kartónovej krabice a skladujte na suchom a tmavom mieste. Ideálne je umiestniť ich do skrinky, kde teplota nepresiahne 15 stupňov Celzia. Semená by sa mali vyhýbať prievanu a vysokej vlhkosti. Skladovanie semien baklažánu môžu vydržať 3 roky. Počas tohto obdobia nestratia svoju klíčivosť.

Pestovanie baklažánov zo semien doma

Semená zozbierané z plodov sú vhodné na pestovanie zeleniny doma. Na získanie úrody modrých plodov je však potrebné dodržiavať všetky pestovateľské podmienky a pokyny.

Nevyhnutné podmienky

Pred zberom semien je dôležité vedieť, či je vybraná odroda vhodná pre dané klimatické pásmo. V chladnejších oblastiach sú nevyhnutné skoré odrody. Iba vtedy budú mať čas na produkciu zrelých plodov. V južných oblastiach dozrievajú neskoro dozrievajúce odrody, zatiaľ čo v miernom podnebí sú najlepšie odrody strednej sezóny. Najlepšie je pripraviť skleník na pestovanie teplomilnej zeleniny. V skleníku sa sadenice môžu vysádzať skôr a budú mať čas na produkciu zrelých plodov.

Výber miesta a príprava pôdy

Baklažány majú slabý koreňový systém, preto by sa nemali presádzať. Najlepšie je hneď pripraviť rašelinové misky alebo kvetináče pre sadenice, každý dostatočne veľký na to, aby sa doň zmestili dve semená. Rašelinová nádoba sa potom pri presádzaní do otvoreného terénu alebo skleníka ponorí do výsadbovej jamy spolu s rastlinou.

Rašelinové tablety umiestnené v miske naplnenej vodou sú tiež vhodné na pestovanie rastlín. Zeleninu možno pestovať aj v plastových pohároch.

Baklažány vyžadujú kyprú, výživnú pôdu s pH 5,5 – 6,5. Pripravte si vlastnú pôdnu zmes z 2 dielov rašeliny, 2 dielov humusu, 2 dielov trávnika a 1 dielu piesku alebo vermikulitu. Pre živiny pridajte 40 gramov superfosfátu, 10 gramov síranu amónneho a 10 gramov draselnej soli na 10 kilogramov pôdy. Na dezinfekciu pôdu zalejte vriacou vodou alebo roztokom manganistanu draselného dva týždne pred výsadbou. Pôdu môžete tiež zapiecť v rúre.

Príprava a siatie semien

Výsadbový materiál je tiež potrebné vopred pripraviť na siatie. Na to semená:

• namočte do teplej vody;
• uchovávajte 20 minút v roztoku manganistanu draselného;
• ponorené do rastových stimulantov, ako je napríklad „Epin“;
• stuhnite vložením na 24 hodín do chladničky.

Semená môžete pred výsevom naklíčiť tak, že ich umiestnite do vlhkých vrstiev toaletného papiera. Rýchlo klíčia, keď je nádoba umiestnená na teplom mieste s teplotou 25 stupňov Celzia.

Semená zeleniny sa vysádzajú do kvetináčov do hĺbky 1 – 1,5 centimetra. Potom nádoby zalejte vodou a prikryte ich plastovou fóliou. Nádoby s výsadbovým materiálom umiestnite na teplé miesto a počkajte, kým sa objavia klíčky. Nezabudnite nádoby vetrať a pôdu navlhčiť.

Starostlivosť o plodiny

Sadenice zeleniny zvyčajne vyklíčia 7 – 10 dní po zasiatí. Nádoby sa okamžite premiestnia na dobre osvetlené parapety. Teplotu v miestnosti možno znížiť na 15 stupňov Celzia. Po 10 dňoch sa zvýši na 20 – 22 stupňov Celzia.

Sadenice sa vypichujú, ak v nádobách nie je dostatok miesta a keď sa už objavili dva pravé listy. Do jednotlivých nádob sa zvyčajne vysádzajú dve rastliny, pričom slabšia sa neskôr odstráni.

Je potrebné dodržiavať dávkovanie hnojív. Príliš málo alebo príliš veľa mikroživín zastaví rast alebo spáli korene a listy. Aby ste predišli chorobám, rastliny raz mesačne zalievajte vodou mierne zafarbenou jódom. Zalievajte vodou izbovej teploty, keď vrchná vrstva pôdy v kvetináči vyschne. Iba správna starostlivosť o sadenice zabezpečí silné sadenice.

Kontrola škodcov a chorôb

Akákoľvek odchýlka od poľnohospodárskych postupov vedie k objaveniu sa príznakov rôznych chorôb u sadeníc:

1. Nadmerná vlhkosť spôsobuje hnilobu koreňov rastlín. Čierna hniloba sa objavuje aj vtedy, keď sú výsadby príliš husté a rastliny nedostávajú dostatok svetla.
2. Čierne škvrny na listoch sadeníc naznačujú plesňovú infekciu. Huba a jej spóry môžu prežiť v pôde a semenách, preto je dôležité pôdu pred výsadbou ošetriť.
3. Keď listy zhnednú, je to znak plesne, ktorá je bežná u ľuľkovitých plodín.

Sadenice je možné zachrániť v počiatočných štádiách choroby. Pomáhajú biologické prípravky ako Fitosporin a Alirin. Na prevenciu chorôb sadenice postriekajte cesnakovým nálevom a zmesou Bordeaux.

Medzi bežných škodcov rastlín patria vošky a roztoče. Kolónie škodcov možno odstrániť utieraním listov. Nálev z cibuľových šupiek je účinný proti hmyzu. Na rýchlu likvidáciu škodcov možno použiť insekticídne ošetrenie.

Zber a skladovanie

V závislosti od odrody sa baklažány zbierajú z viniča, keď sú zrelé. Plody by mali byť jasnofialové, hoci niektoré odrody majú biele a svetlomodré plody. Dužina zrelých plodov by mala byť krémová a semená by mali byť belavé. Ak potrebujete zbierať semená z plodov, nechajte ich na stonkách dlhšie, aby semená stmavli a šupka zhnedla.

Zrelé baklažány skladujte na chladnom mieste. Čerstvé vydržia pri teplote 5 – 10 stupňov Celzia a vlhkosti 70 – 80 %. Plody sa používajú aj na prípravu lahodných šalátov a nakladaných jedál na zimu.