Popis odrody paradajok Black Pineapple a návod na pestovanie

Čierny ananás je odroda paradajok s exotickým sfarbením ovocia. Vždy si nájde svojich fanúšikov a získa množstvo pozitívnych recenzií: veľkoplodá, produktívna, neuveriteľne chutná a krásna, skutočne skrášľuje záhradu.

Vzhľad a výnos

Pôvodný názov Čierne ananásy dali odrode belgickí šľachtitelia. Popis plodu však opisuje jeho farbu ako zelenohnedú, pestrú, pripomínajúcu skutočné ananásy.

Pôvodná farba šupky sa opakuje aj vo vnútri plodu: hustá, dužinatá dužina obsahuje zelené, ružové, hnedasté a červené žilky. Semenné komory sú najčastejšie svetlozelené, čo môže byť mätúce pre záhradkárov, ktorí sa rozhodnú semená uchovať na siatie. Zelenkastá farba semenných obalov však zostáva aj pri plnej zrelosti. Vhodnosť semien na výber sa bude musieť posúdiť na základe organoleptických vlastností plodu.

Chuť zrelej paradajky odrody čierny ananás nie je o nič menej výrazná ako jej farba. Obsah cukru je pomerne vysoký, vďaka čomu je sladká bez výraznej kyslosti. Aróma je jemná, s ovocnou alebo citrusovou príchuťou. Vďaka nezvyčajnej farbe a príjemnej chuti je čierny ananás nevyhnutný do šalátov a predjedál, ako aj na konzumáciu v čerstvom stave.

Táto odroda sa zaraďuje medzi veľkoplodé paradajky. Tieto paradajky nie sú vhodné na zaváranie v celku, ale dajú sa použiť na iné úpravy, ktoré vyžadujú krájanie alebo sekanie. Čierny ananás produkuje plody s priemernou hmotnosťou približne 500 g. Rekordná hmotnosť jednej paradajky je 950 – 1 000 g.

Hodnota odrody spočíva aj v odolnosti plodov voči praskaniu. Hustá šupka a dužina prispievajú k dobrej trvanlivosti a odolnosti voči mechanickému namáhaniu počas prepravy. Priemerný výnos z kríka dosahuje 10 – 12 kg, ale môže sa líšiť v závislosti od pestovateľských podmienok (otvorené alebo chránené).

Charakteristika rastliny

Krík je neurčitý, s neobmedzeným rastom. V skleníku sa odporúča formovať ho do jednej stonky a priviazať ju k mriežke. V otvorenom teréne ho formujte do 2-3 stoniek s viazaním. Ide o skorú odrodu, ktorej plody dozrievajú 85-90 dní po vyklíčení semien.

Rastlina dosahuje výšku 1,2–1,5 m. Strapce sa tvoria husto, siahajú až na samý vrchol, v malých intervaloch. Každé súkvetie môže obsahovať 5–7 plodov.

Charakteristika rastliny poukazuje na to, že prvé paradajky na trse sú najväčšie; ďalšie sú o niečo menšie, ale žiadne malé nie sú. Plody sú plochookrúhle a mierne rebrované.

Za nevýhody odrody možno považovať nasledujúce vlastnosti:

• Kombinácia vysokého rastu a veľkých plodov robí paradajku odrody Black Pineapple náročnou na oporu;
• kríky sa dobre rozvetvujú a vyžadujú si štipku;
• Na získanie vysokokvalitného sladkého ovocia sú počas plnenia a dozrievania plodov potrebné vysoké teploty vzduchu a dostatok slnka;
• v chladnom lete môže byť úroda nižšia a plody budú kyslejšie;
• Čierny ananás je náročný na hnojenie.

Aby ste dosiahli dobrú úrodu a kvalitné ovocie v strednom Rusku, musíte na svojom pozemku správne zorganizovať pestovanie paradajok odrody Black Pineapple.

Poľnohospodárska technológia odrody

Napriek skorému dozrievaniu paradajok sa čierny ananás najlepšie pestuje zo sadeníc. Vysieva sa v apríli, približne 60 dní pred výsadbou. Semená klíčia do 7-10 dní. Počas tejto doby sa musí udržiavať vysoká vlhkosť a teplota pôdy (okolo 27 °C). Aby ste to dosiahli, umiestnite sadenice na teplé miesto a prikryte ich sklom. Akonáhle sadenice vyklíčia, sklo odstráňte.

Na ochranu rastlín pred chorobou čiernej nohy je možné zalievanie vykonávať z podnosu a povrch pôdy je možné hojne posypať drevným popolom. Po vytvorení 1-2 listov presaďte paradajky do vzdialenosti 7-10 cm. Do zeme ich zasaďte po odznení posledných mrazov. Do skleníka ich môžete vysadiť začiatkom až v polovici mája.

Je dôležité správne hnojiť rastliny po výsadbe:

• 7 dní po presadení do zeme - roztokom 10 litrov vody a 1 polievkovej lyžice nitrophosky (0,5 litra na krík);
• po otvorení 1-2 kvetných zhlukov - 1 polievková lyžica superfosfátu a 1 čajová lyžička síranu draselného na každých 10 litrov vody na zavlažovanie (1 liter na rastlinu);
• prihnojujte po 6-7 dňoch Humát draselný podľa pokynov na prípravu alebo roztoky hnojív Ideal, Signor Tomato, Agricola Vegeta a ďalších (2 litre na rastlinu);
• Po usadení prvých paradajok pridajte superfosfát (1 polievková lyžica na 10 l, 2-5 l na každý krík).

Na ochranu plodiny pred plesňou v chladných letách je potrebné vaječníky postriekať svetloružovým roztokom manganistanu draselného každých 5-7 dní.