Ananás, paradajka s exotickým názvom vďaka svojej nezvyčajnej farbe dužiny, sa vyznačuje vynikajúcou chuťou. Táto odroda sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia a odolnosťou voči hlavným chorobám ľuľkovitých plodín.
Výhody odrody
Odroda Ananas má strednú dobu dozrievania, pričom plodenie nastáva 120 – 130 dní po úplnom vyklíčení. Táto paradajka je vhodná na pestovanie v chránenej pôde.

Kríky neurčitých paradajok dosahujú počas vegetačného obdobia výšku 200 cm. Prvé súkvetie sa objavuje na úrovni 8. – 9. listu. V strapci sa tvorí a dozrieva päť až šesť paradajok. Odroda Ananas sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia.
Paradajka odrody Ananás zo série „Hovädzí steak“ dostala svoj názov podľa svojej farby, ktorá je jasne viditeľná pri vodorovnom reze. Dužina je v strede oranžová a smerom k okraju žltne.
Plody sú veľké, vážia až 150 – 200 g, v niektorých prípadoch až 500 – 900 g. Paradajky majú výraznú povrchovú farbu. Žlté rebrá im dodávajú vzhľad podobný ananásu. Paradajky sú dužinaté, s hustou dužinou.

Popis odrody je založený na vynikajúcej chuti paradajok. Plody sú dužinaté a sladké, s ovocnou chuťou a ľahkou citrusovou arómou. Chuť sa výrazne zlepšuje ku koncu obdobia zrenia plodov.
Recenzie pestovateľov zeleniny naznačujú vysokú produktivitu, keď je rastlina vycvičená do troch stoniek. Záhradkári odporúčajú umelo zastaviť rast na úrovni 14. až 15. listu odstránením hornej časti hlavného výhonku.
Séria paradajok odrody Ananás zahŕňa nasledujúce odrody: Bio ananás, Taiwanský ananás, Žltý ananás a Havajský ananás. Tieto paradajky sa líšia farbou, výškou kríka a hmotnosťou plodu. Hlavnou charakteristikou týchto paradajok je textúra ich dužiny, ktorú je možné vidieť pri vodorovnom reze.

Plody čierneho ananásu sú hnedé so zelenými škvrnami. Vážia až 700 g, majú zelenú dužinu s hnedými škvrnami a môžu sa pochváliť lahodnou chuťou.
Poľnohospodárska technológia na pestovanie paradajok
Semená pre sadenice sa vysievajú v prvej dekáde marca. Na to si musíte pripraviť substrát. Obsahuje pôdu zo záhonu, rašelinu, premytý riečny piesok a drevný popol. Sadenice sa dajú pestovať v pestovateľskom médiu dostupnom v špecializovaných obchodoch.

Pôda sa naleje do nádob, mierne sa zhutní a vytvoria sa brázdy hlboké 1 cm. Pred výsadbou sa odporúča ošetriť semená vodným roztokom manganistanu draselného a stimulátorom rastu.
Po zaliatí teplou vodou pomocou rozprašovača prikryte nádobu sklom, kým sa neobjavia slučky. Pre zabezpečenie rovnomerného klíčenia udržiavajte počas obdobia klíčenia teplotu 25 až 27 °C. Po vyklíčení znížte teplotu na 18 až 20 °C.
Pre zaistenie normálneho vývoja sadeníc umiestnite nádobu na dobre osvetlené miesto, napríklad na parapet. Starostlivosť o sadenice zahŕňa hnojenie minerálnymi hnojivami podľa odporúčaní výrobcu.

Včasné zavlažovanie je pre rastliny nevyhnutné, vykonáva sa, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Keď rastliny vytvoria dva pravé listy, vypichujú sa.
Recenzie pestovateľov zeleniny naznačujú potrebu otužovania sadeníc pred ich výsadbou do zeme. Toto sa robí 7-10 dní pred ich výsadbou na trvalé miesto. Výsadba sa vykonáva v polovici mája, po skončení jarných mrazov.
Zohľadňuje sa teplota vzduchu a pôdy. Odporúča sa vysadiť 2-3 kríky na meter štvorcový. Táto odroda paradajok uprednostňuje ľahkú, úrodnú pôdu. Pri výsadbe je dôležité vybrať si dobre osvetlené miesto a zvážiť striedanie plodín.
Najlepšími predchodcami paradajok sú uhorky, mrkva a cuketa. Starostlivosť o paradajky zahŕňa odstránenie prebytočných výhonkov, tvarovanie kríka a jeho priviazanie k opore alebo mriežke.

Plodinu pravidelne zalievajte v intervaloch 5-7 dní. Na zabezpečenie rovnováhy vzduchu a vlhkosti okolo koreňového systému, ktorá je potrebná pre normálny vývoj rastlín, sa pôda uvoľňuje.
Paradajky vyžadujú hnojenie komplexnými minerálnymi hnojivami počas obdobia tvorby plodov.
Zber začína, keď plody dosiahnu hnedú (zblendovanú) zrelosť, keď žltá farba zmizne. V tomto štádiu si paradajky zachovávajú svoju chuť.










