Popis lahodnej a krásnej odrody paradajok Orange Russian

Oranžová ruská paradajka je odroda vyšľachtená v zahraničí (USA). Do Ruska bola dovezená v roku 2010 a odvtedy si získala popularitu nielen vďaka svojej úrode, ale aj kvôli nezvyčajnému vzhľadu plodov.

Popis rastliny

Táto paradajka strednej zrelosti (110 – 120 dní od siatia po zber prvých plodov) sa v ruských podmienkach najlepšie pestuje v skleníku. Pri pestovaní vonku by sa sadenice mali vysiať skôr, približne 70 – 90 dní pred výsadbou, aby sa zabezpečila väčšia úroda pred chladnými nocami konca augusta.

Typ kríka je neurčitý, s neobmedzenou hlavnou stonkou. Rastlina je vysoká, v skleníkových podmienkach dokáže dosiahnuť 2 m alebo viac. V otvorenom teréne sa odporúča zaštipnúť vrcholy v druhej alebo tretej dekáde augusta. V tomto období paradajka dosiahne výšku 1,5–1,7 m. Rovnako ako všetky vysoké odrody, aj rastliny vyžadujú oporu na mriežke.

Krík má elegantnú štruktúru s pomerne štíhlou stonkou, ktorá vytvára málo bočných výhonkov. Listy sú široko rozmiestnené a lístie je malé a jemné. Vďaka týmto vlastnostiam sa paradajky Orange Russian 117 môžu vysádzať častejšie ako iné vysoké odrody. Pre dobrú úrodu v obmedzenom skleníkovom priestore je možné vysadiť 6 rastlín na meter štvorcový.

Priemerný výnos odrody je pomerne vysoký: jeden krík dokáže pri pestovaní na záhonoch vyprodukovať 3 – 3,5 kg predajnej produkcie. V skleníku sa toto číslo môže zvýšiť na 4,5 kg. Pre dobrú úrodu z pozemku, kde sa pestujú paradajky Orange Russian, sa odporúča rastliny pestovať do 2 – 3 stoniek.

Plody odrody Orange Russian 117

Popisy plodov v katalógoch často nezodpovedajú výsledkom, ktoré záhradníci vidia na svojich záhonoch. Aby ste sa tomu vyhli a zabezpečili si, že vaše paradajky odrody Russian 117 budú potešením, nakupujte semená od dôveryhodných výrobcov. Hlavnou charakteristikou, ktorú si všimol každý, kto túto odrodu paradajok pestoval, je jej krásny srdcovitý tvar a oranžová farba s červenými odleskami.

Strapec produkuje 4-6 veľkých, približne rovnakých plodov. Priemerná hmotnosť oranžovej ruskej paradajky je 250-280 g. Na kríku sa tvorí štyri až päť strapcov.

Šupka je hrubá a lesklá a paradajky sú odolné voči praskaniu počas chladného alebo daždivého počasia. Spodná časť paradajky je jasne oranžová s rozptýlenými červenkastými odtieňmi. Smerom k vrchu plodu prevládajú červené odtiene a špička je sýto karmínová. Tento farebný vzor umožňuje klasifikáciu odrody Orange Russian ako dvojfarebnej.

Dužina má sýtu oranžovú farbu a keď je úplne zrelá, od špičky dovnútra paradajky sa tiahnu červené pruhy.

Textúra je pomerne hustá, ale nie suchá. Dužina má konzistenciu podobnú melónu a chuť je sladká, niekedy s miernou kyslosťou, s jemnou ovocnou arómou. Plody obsahujú vysoké množstvo sušiny, čo im dodáva veľmi príjemnú a bohatú chuť. Semenné komory sú malé a často bez jadierok.

Šalátová odroda Orange Russian vyzerá veľkolepo v šalátoch a krájaných jedlách a môže byť dokonca krásnym doplnkom sviatočného stola. Deti ju milujú vďaka jej lahodnej chuti. Plátky paradajok sa dajú pridať do sendvičov.

Nie sú určené na zimnú konzerváciu, ale ruské ženy v domácnosti si vyberajú malé „srdcia“ na ozdobenie zeleninových tanierov. Paradajky si dobre zachovávajú svoj tvar a konzistenciu v marinádach a nakladaní. Z oranžovej dužiny veľkých paradajok sa pripravuje vynikajúca šťava alebo pyré s nezvyčajnou farbou. Sladké, bez nadmernej kyslosti, paradajkové výrobky sú vhodné na diétne a detské výživy.

Ako pestovať paradajky v tvare srdca?

Sadenice vysievajte približne v polovici marca. Na ochranu citlivých sadeníc pred čiernou nohou sa odporúča dôkladne zaliať pôdu horúcim roztokom manganistanu draselného (tmavoružová). Semená rozložte po povrchu vychladnutej, vlhkej pôdy a posypte tenkou vrstvou suchého piesku (0,5 cm). Nádoby prikryte sklom alebo plastom, aby sa udržala vlhkosť. Pri teplote 25 °C sa sadeničky objavia o 4 – 5 dní.

Pestujte malé paradajky, kým sa im nevyvinú 1 – 3 pravé listy. Presaďte ich do jednotlivých kvetináčov s objemom 0,5 litra. Oranžové ruské paradajky pestujte na dobre osvetlenom mieste s teplotou 20 až 25 °C.

Rovnako ako u všetkých paradajok v tvare srdca, sadenice sa môžu z prirodzených dôvodov (vysoká rýchlosť rastu stonky) veľmi predĺžiť a ani zvýšené osvetlenie tento problém nevyrieši. Pri presádzaní na trvalé miesto je potrebné takéto kríky prehĺbiť do pôdy a ponechať 4-5 listov nad zemou. Kríky je vhodné zasadiť do drážok hlbokých asi 20 cm. Hnojiť 2-3 krát za sezónu špeciálnymi hnojivami pre paradajky (paradajka Kristalon).