Opis a vlastnosti odrody paradajok Sto Pudov, výnos a pestovanie

Nie všetka teplomilná zelenina sa darí a produkuje ovocie v miernom podnebí, kde letá nie vždy ponúkajú teplo a slnečné lúče. Ruskí šľachtitelia sa snažia vyvinúť paradajky, ktoré sa dajú pestovať nielen na juhu, ale aj v chladnejšom podnebí, a paradajka Sto Pudov demonštruje ich úspech. Táto odroda prináša bohatú úrodu v skleníku a veľké paradajky dozrievajú aj v otvorenej záhrade. Sú veľmi obľúbené medzi záhradkármi, hoci nevážia 16 kg.

Podrobný popis odrody

Paradajky, ktoré rastú prakticky vo všetkých regiónoch, kde je poľnohospodárstvo možné, pri správnej starostlivosti a pestovaní prinášajú dobrú úrodu.

Popis rastliny

Silné rastliny paradajok neurčitého veku vyžadujú oporu, pretože dorastajú do výšky viac ako 2 metre a majú neobmedzený rast, čo si vyžaduje odštiepovanie vrchných častí. Listy majú pravidelný tvar, sú tmavozelené a kríky príliš nezahusťujú.

Jeden strapec vyprodukuje približne 7 plodov, ktoré dozrievajú a sú sladké aj doma, ak sa odtrhnú nezrelé.

Opis zeleniny

Paradajky Sto Pudov sú slušnej veľkosti, vážia 200 až 350 gramov. Plody, ktoré sa tvoria na horných vetvách, vážia menej ako 150 gramov; tieto exempláre sa konzervujú celé. Táto odroda je pozoruhodná nie žiarivou farbou šupky a dužiny, ale svojím jedinečným tvarom. Paradajky pripomínajú hrušku s rebrami vychádzajúcimi priamo zo stonky. Záhradkári túto paradajku milujú:

• pre bohatú chuť;
• príjemná aróma;
• prítomnosť kyslosti.

Tenká, ale hustá šupka zabraňuje praskaniu alebo poškodeniu paradajok počas prepravy. Dužina, bohatá na lykopén, cukry a karotén, neobsahuje takmer žiadne semená.

Produktivita

Paradajky dozrievajú v polovici sezóny a zberajú sa 110 – 115 dní po vyklíčení. V južných oblastiach sa semená paradajok odrody Sto Pudov vysievajú priamo do záhonu, v centrálnych oblastiach sa najskôr pestujú sadenice. Jedna rastlina môže priniesť až vedro plodov.

Odolnosť voči chorobám

Pri správnych poľnohospodárskych postupoch sú paradajky zriedkavo postihnuté bakteriálnymi infekciami, pretože sú imúnne voči škodlivým mikroorganizmom. To však neznamená, že preventívne opatrenia nie sú potrebné. Pred výsadbou by sa mala pôda ošetriť manganistanom draselným a potom sa uistite, že:

1. Uvoľnite pôdu.
2. Vytrhajte burinu.
3. Orezávanie kríkov.
4. Odstráňte prebytočné listy.

Ak sa paradajky pestujú v skleníku, je nevyhnutné pravidelné vetranie a dobré prúdenie vzduchu. Postrek rastlín zmesou Bordeaux alebo roztokom manganistanu draselného znižuje riziko plesňovej infekcie.

Výhody a nevýhody odrody

Vysoké výhonky paradajok je potrebné zväzovať a správne formovať, čo záhradkárom zaberie čas, ale paradajky prinášajú bohatú úrodu aj v náročných klimatických podmienkach. Medzi výhody odrody patria:

• rýchle dozrievanie;
• vynikajúca chuť ovocia;
• pôvodný vzhľad.

Paradajky sú vynikajúce na výrobu šťavy a ozdobu šalátov. Kríky sú zriedkavo napadnuté chorobami, čo je ďalší dôvod, prečo sú obľúbené u záhradkárov a domácich ľudkov.

Pravidlá pestovania paradajok

Sto Pudov nie je hybrid; zozbierané semená vytvárajú klíčky. Paradajka je nenáročná na typ pôdy a dobre sa jej darí v skleníku aj na záhone.

Kedy sadiť sadenice

Paradajky sa presádzajú na trvalé miesto, keď sa už neočakáva náhle ochladenie. Semená paradajok sa vysievajú najneskôr dva mesiace, ale nie skôr ako 45 dní pred výsadbou do skleníka alebo záhonu. Výpočet optimálneho času je pre záhradníka alebo pestovateľa zeleniny jednoduchý.

Výber, príprava a siatie semien

Úplne zrelé paradajky sa nakrájajú a vložia do nádoby s vodou. Po dvoch dňoch na teplom mieste začnú kvasiť; na povrchu nádoby sa vytvorí belavý film, vďaka ktorému sa malé semená ľahšie vyberajú. Semená sa umyjú, osušia a vložia do papierového vrecka.

Pred výsadbou sa sadivový materiál:

1. Zahrievajte na 45 – 60 °C.
2. Namočte do osolenej vody.
3. Plávajúce zrná sa odstránia, zvyšok sa dezinfikuje v manganistane draselnom.

Na zlepšenie klíčenia sa používajú rastové stimulanty. Semená sa namáčajú v roztoku najmenej 12 hodín.

Pestovanie sadeníc

Debničku naplňte sypkým substrátom pozostávajúcim z trávnika, piesku, rašeliny alebo humusu. Semená sú od seba vzdialené 20 mm, prikryté zeminou, dobre zaliate a pomocou plastovej fólie sa vytvorí skleníkový efekt.

Keď sadenice vyklíčia, zabezpečte im dodatočné svetlo a udržiavajte teplotu maximálne 23 °C. Keď sadenice majú štyri listy, presadia sa do jednotlivých kvetináčov.

Presádzanie do záhonov

Paradajky, ktoré sa budú pestovať vonku, sa otužujú na čerstvom vzduchu vo veku 40 – 45 dní. O dva týždne neskôr sa na pozemku pohnojenom na jeseň humusom a popolom vykopú jamy.

Paradajky sa vysádzajú v šachovnicovom vzore, s 3 kríkmi na meter štvorcový pôdy, pričom medzi riadkami zostáva 0,7 m.

Starostlivosť o paradajky

Odroda Sto Pudov si vyžaduje starostlivosť, keďže paradajka je neurčitá a vyžaduje reguláciu rastu.

Zalievanie a hnojenie

Pôdu pod paradajkami vysadenými v skleníku alebo na záhone navlhčite raz týždenne, keď vrchná vrstva vyschne. Nechajte vodu usadiť a ak je to možné, zohrejte ju na slnku. Paradajky prihnojujte:

• 2 týždne po výsadbe;
• počas objavovania sa kvetov,
• počas obdobia tvorby vaječníkov;
• skôr ako plody dozrejú.

Ako hnojivo sa používa kurací trus, divozel alebo minerálne zložky, ako je superfosfát a síran horečnatý. Hnojenie sa kombinuje so zalievaním, kyprením pôdy a prihnojovaním rastliny.

Tvorba kríkov

Keď sa na paradajkách objavia púčiky, vrchné kvety sa vytrhnú, pričom zostanú až štyri, čo pomáha pri tvorbe väčších plodov. Bočné výhonky dlhé až 5 cm sa odstránia hneď, ako rastliny paradajok po presadení zakorenia. Spodné listy na kríkoch sa vytrhnú a vyformujú do dvoch stoniek.

Výhonky rastliny sú pripevnené k rámu. Pod zhluky, kde sa vytvorili paradajky, sú umiestnené podpery.

Kontrola škodcov a chorôb

Hoci je odroda Sto Pudov imúnna voči infekcii a je odolná voči mozaike a kladosporióze, priťahuje rôzny hmyz. Aby ste predišli zamoreniu chorobami a škodcami, vyhnite sa výsadbe paradajok po baklažánoch a zemiakoch a postriekajte ich Fitosporinom, zmesou Bordeaux alebo roztokom manganistanu draselného.

Pri pestovaní paradajok v skleníku sa vrchná vrstva každú sezónu nahrádza čerstvou pôdou. Ak sa objavia škodcovia, kríky sa ošetrujú popolom, nálevmi lastovičky a cibuľovými šupkami. Insekticídy ako Fitoverm a Akarin sa používajú dlho pred dozrievaním plodov.

Zber a skladovanie

Jedna rastlina odrody Sto Pudov môže priniesť až vedro paradajok. Prvé paradajky, zozbierané začiatkom augusta, sa používajú do šalátov a konzumujú čerstvé. Nezrelé plody dozrievajú doma a potom sa používajú na extrakciu šťavy, nakladanie a zaváranie. Na chladnom mieste paradajky vydržia mesiac alebo dva.

Spätná väzba od našich čitateľov

Hoci od vzniku odrody uplynulo menej ako 10 rokov, niektorí záhradkári pestujú paradajku už niekoľko sezón a tvrdia, že sú spokojní s chuťou aj s úrodou.

Svetlana Arkadyevna, 48, Kazaň: „Moja suseda, ktorej dacha je neďaleko, ma pohostila nezvyčajne tvarovanými paradajkami. Na jar som sa rozhodla zasadiť do skleníka takzvanú odrodu 100 pud. Kríky narástli do výšky viac ako dvoch metrov a musela som ich zviazať a odstrániť bočné výhonky. Paradajky narástli také veľké, že sa nezmestili do pohára, ale produkovali hustú, chutnú šťavu.“

Jevgenija Stepanovna, 39 rokov, Kostroma: „Objavom minulej sezóny boli pre mňa paradajky odrody Sto Pudov. Sused, ktorý pestuje sadenice, mi dal dve rastliny na vyskúšanie. Tieto paradajky som zasadila do skleníka. Zviazala som nielen stonky, ale aj trsy s plodmi visiacimi nadol. Prvé paradajky dozreli 9. augusta, pričom niekoľko z nich vážilo takmer 500 gramov. Paradajky sú veľmi krásne; ich tvar sa ťažko opisuje. Chuť je vynikajúca a paradajky sa dobre skladujú.“