Paradajka Jabloni na snehu je vhodná pre sibírske a uralské podmienky: vlastnosti a popis odrody ju zaraďujú medzi plodiny s univerzálnym využitím a pestovaním. Dobrú úrodu paradajok možno získať v skleníkoch aj na záhonoch. Záhradkári túto odrodu zriedka používajú na pestovanie v skleníkoch.
Celkový vzhľad rastliny
Odroda paradajok Jablká na snehu (Yabloki na snehu) je klasifikovaná ako determinantná odroda. Krík rýchlo vytvorí 4-5 vetvičiek s kvetmi a vaječníkmi a potom prestane rásť. Plody dozrievajú rovnomerne, ale potom sa rastliny musia zo záhonov odstrániť, pretože už netvoria ďalšie plody. Pri pestovaní paradajok v skleníkoch to vytvára nepríjemnosti: plochy obsadené skorými paradajkami, ktoré rýchlo dozrievajú a plodia, zostávajú od polovice sezóny prázdne.
Kríky paradajok odrody Snow Apple dorastajú do výšky iba 50 cm. Nevyžadujú si oporné kolíky a zriedkavo vytvárajú bočné výhonky, takže si vyžadujú len malú starostlivosť. Ak boli záhony pripravené na jeseň a obohatené organickou hmotou a minerálmi, rastliny nevyžadujú hnojenie. Sú odolné voči väčšine bežných chorôb a nevyžadujú si antimykotickú liečbu.
Odroda prináša úrodu 2,5 – 3 kg na rastlinu. Paradajky sa dajú vysádzať pomerne husto, až so 6 rastlinami na meter štvorcový. Úroda na jednotku plochy môže byť pomerne vysoká a dosahovať 15 – 18 kg.
Vďaka kompaktnej veľkosti kríkov si odrodu Jablká na snehu cenia aj tí, ktorí nemajú záhradný pozemok. Recenzie od týchto záhradkárov naznačujú, že paradajky sa dajú úspešne pestovať na balkóne alebo okne. Slabo vyvinutý koreňový systém umožňuje výsadbu tejto odrody v nádobách s objemom približne 5 litrov. Pri pestovaní týmto spôsobom je dôležité rastliny pravidelne zalievať.
Opis ovocia
Plody sú okrúhle, bez rebier. Paradajky sú na koncoch mierne sploštené. Strapec produkuje 7 – 10 paradajok rovnakej veľkosti a hmotnosti (50 – 70 g). Vaječníky dozrievajú súčasne a s miernym oneskorením. Prvé zrelé paradajky sa môžu zbierať už koncom júna a po 10 – 12 dňoch začína dozrievať veľké množstvo paradajok vo veľkom.
Šupka paradajok odrody Apples in the Snow je pevná, ale tenká. Pri konzumácii čerstvá nie je drsná a pri konzervovaní nepraská. Šupka je jasne červená, jednotnej farby, bez zelených škvŕn v blízkosti stonky.
Dužina je pomerne pevná, ale nie suchá, s príjemnou, mäsitou textúrou. Svoju pevnosť si zachováva aj po zaváraní. Dužina je červená s malou nezafarbenou oblasťou v blízkosti stopky. Chuť je priemerná: týmto sladkokyslým paradajkám chýba buď výnimočný obsah cukru, alebo exotická chuť či aróma.
Pokiaľ ide o ich zamýšľané použitie, paradajky odrody Apples in the Snow sa považujú za všestrannú odrodu: sú lahodné čerstvé a vhodné aj na zimnú konzerváciu. Ich tenká šupka z nich robí príjemný doplnok šalátov, zatiaľ čo ich hrubé vonkajšie steny ich predurčujú na plnenie, občerstvenie a pečenie.
Paradajky sa dajú na zimu konzervovať rôznymi spôsobmi. Kalibrované paradajky sú ideálne na zaváranie celých paradajok. Ich spracovaním sa získa vynikajúca paradajková šťava alebo pyré, ktoré sa dajú použiť na výrobu rôznych omáčok a leča, alebo sa dajú dusiť na pastu. Menšie paradajky sa dajú sušiť: nebudú mať jemnú sladkosť špeciálnych odrôd, ale sú perfektné na sendviče.
Ako pestovať jablká v snehu?
Na siatie semien použite kúpenú pôdu alebo si vytvorte vlastnú pôdnu zmes zmiešaním rovnakých častí jemného piesku, záhradnej pôdy a humusu. Na každých 5 kg pôdy použitej na sadenie paradajok pridajte 1 polievkovú lyžicu mletej kriedy alebo vaječných škrupín. Na zničenie patogénov namočte pôdu do horúceho, tmavoružového roztoku manganistanu draselného alebo ju pečte v rúre 30 minút.
Pozrite sa Tiež
Semená rozložte po povrchu vopred navlhčenej pôdy a posypte suchým pieskom. Zasaďte ich do hĺbky maximálne 0,5 cm. Pripravené nádoby prikryte potravinovou fóliou a umiestnite ich na teplé miesto (25 °C). Keď sa objavia sadenice, fóliu odstráňte.
Sadenice sa vypichujú, keď sa objavia 1-3 pravé listy. Pri presádzaní by sa stonky mali zakopať do hĺbky 1,5-2 cm. Sadenice sa vysádzajú v rozostupe 10x10 cm. Ďalšia starostlivosť o sadenice spočíva vo včasnom zalievaní.
Pri výsadbe na trvalé miesto dodržujte rozloženie 30 x 50 cm. To umožňuje pestovať šesť rastlín na meter štvorcový a maximalizuje výnos. Za týchto podmienok paradajky rýchlo rastú a rovnomerne dozrievajú. Vyhnite sa príliš hustej výsadbe, pretože im bude chýbať slnečné svetlo, čo ovplyvní tvorbu kvetov. V chladných a daždivých letách môže príliš hustá výsadba podporiť šírenie patogénov plesne.
Súvisiace príspevky:
Je možné doma konzervovať jablká na zimu a ako vydržia?
Najlepšie recepty na nakladané jablká doma na zimu v 3-litrovej nádobe, s použitím studenej a horúcej metódy
27 najlepších receptov na domáci jablkový džem na zimu
Ako správne zmraziť jablká na zimu doma v mrazničke a pravidlá skladovania ovocia
TOP 6 receptov na nakladané paradajky v snehu s cesnakom na zimu na 1-3 litrový pohár
Jednoduché recepty na hustý jablkový džem a cukrovinky na zimu doma
14 najlepších receptov na prípravu jablkového kompótu na zimu
Podrobné recepty na nakladanie celých a nakrájaných jabĺk doma na zimu v pohároch
Tieto paradajky sú vynikajúcou odrodou a sú skvelé na nakladanie, pretože sú malé a dužinaté. Rastú bez problémov a nie sú potrebné žiadne špeciálne hnojivá. Na hnojenie odporúčam kúpiť BioGrow.