Ako pestovať a pestovať arašidy doma vo vašej záhrade

Začínajúci záhradníci sa často pýtajú, ako správne pestovať arašidy. Arašidové oriešky sa darí v teplom podnebí. Ich plody sú bohaté na prospešné a výživné látky. Táto plodina sa komerčne pestuje už stáročia.

Botanická charakteristika rastliny

Rastlina patrí do čeľade arašidovitých, rodu Fabaceae. Je to jednoročná rastlina, dosahujúca výšku 70 cm, s výhonkami usporiadanými v kríkovitom vzore, smerujúcimi do rôznych smerov. Plody sa tvoria na dobre vyvinutých koreňoch. Sú smerované do rôznych smerov, dobre rastú, sú silné a veľké. Listy sú zelené a dospievajúce, so striedavo usporiadanými listami.

Arašidové stromy kvitnú v polovici sezóny. V závislosti od odrody sa na vrchu tvoria biele alebo žltočervené kvety. Kvety pretrvávajú počas celej sezóny. Plody sú opuchnuté a obsahujú 2 – 4 oriešky. Arašidy majú podlhovastý tvar a sú pokryté tenkou hnedou šupkou. Dozrievajú v septembri alebo októbri. Výnos závisí od odrody, pričom jeden krík prináša 2 – 3 kg arašidov.

Biotop

Plodine sa darí a rastie v južných oblastiach. Arašidy sa komerčne pestujú v Amerike, na Ukrajine, na Kaukaze, v Španielsku, Indii a ďalších teplých krajinách. Pestovanie arašidov sa začalo v Amerike, ešte predtým, ako tento kontinent objavil Kolumbus. Arašidy boli potom prevezené do Európy a potom sa rozšírili po celom svete.

Výhody a nevýhody výsadby na mieste

Táto plodina má svoje výhody aj nevýhody, ak ju pestujete vo vlastnej záhrade. Medzi výhody patria:

• vlastná úroda arašidov;
• ľahká starostlivosť;
• silná imunita voči chorobám;
• vysoké percento návratnosti.

Medzi nevýhody patrí teplomilná rastlina, čo ju robí nevhodnou na pestovanie v severných oblastiach.

Čo vyžaduje arašidy?

Pre úspešné pestovanie je potrebné vytvoriť vhodné podmienky. Dodržiavajte striedanie plodín, vyberte vhodnú pôdu a miesto a monitorujte svetlo, vlhkosť a teplotu vzduchu.

Teplota, vlhkosť a osvetlenie

Semená arašidov začínajú klíčiť pri teplotách 14 – 16 °C; rastlina neprežije mráz ani náhle poklesy teploty. Preto sa pred výsadbou uistite, že pominuli nočné mrazy.

Arašidy vyžadujú vysokú vlhkosť pôdy. To sa dosahuje dodržiavaním pokynov pre zavlažovanie, kropením a rosením sadeníc. Bez dostatočnej vlhkosti rastliny začnú odumierať, listy vysychajú a opadávajú.

Dôležité! Prehnané zalievanie arašidov môže viesť k hnilobe koreňov.

Miesto výsadby by malo mať denne aspoň 8 hodín svetla. Tieň alebo čiastočný tieň je škodlivý pre vývoj rastliny, pretože jej bude chýbať energia na tvorbu plodov.

Požadované zloženie pôdy

Arašidy sa ľahko pestujú v pôde. Darí sa im v piesočnatej pôde a černozemi. Vyžadujú si však určité podmienky:

• neutrálne prostredie Zeme;
• obohatenie horčíkom, draslíkom, mangánom, dusíkom, vápnikom;
• dobrá priepustnosť vzduchu a odvádzanie prebytočnej vody;
• dostatočná vlhkosť pôdy.

Priazniví a nepriazniví susedia

Pri výsadbe plodiny je potrebné striedať plodiny. Arašidy by sa nemali vysádzať na pozemku po pestovaní alebo v blízkosti nasledujúcich rastlín:

• fazuľa;
• hrach;
• fazuľa;
• šošovica.

Tieto plodiny sú blízko príbuzné orechovému stromu, a preto majú spoločné choroby a škodcov. Zvyšuje sa riziko hniloby koreňov.

Priaznivými susedmi a predchodcami arašidov sú:

• zemiak;
• kapusta;
• uhorka;
• paradajka.

Vlastnosti výsadby plodín

Pri sadení arašidov je potrebné dodržiavať určité pravidlá. Vopred si pripravte miesto na pestovanie a sadivový materiál a dodržiavajte plán a načasovanie výsadby.

Príprava miesta

Pripravte si miesto na pestovanie arašidov vopred. Na jeseň pôdu prekopte, odstráňte všetky buriny a kamene. V prípade potreby pridajte dolomitovú múku alebo hasené vápno v množstve 0,8 kg na 1 m2.²Pridajte minerálne hnojivá. V lete, dva týždne pred výsadbou, postup zopakujte a pridajte dusíkaté zlúčeniny.

Dôležité! Kopanie by sa malo vykonávať do hĺbky 25-30 cm.

Príprava sadivového materiálu

Arašidy sa pestujú pomocou sadeníc aj bez sadeníc. Najprv si zakúpia sadivový materiál. Ten sa predáva v obchodoch s poľnohospodárskymi potrebami a zaručuje vysokú klíčivosť. Skúsení záhradníci používajú aj vlastný sadivový materiál.

Semená arašidov sa lúpu a potom klíčia v teplej a vlhkej nádobe. Ak je pôda dostatočne teplá a letá v regióne sú dlhé a zhodujú sa s obdobím dozrievania plodiny, semená sa vysádzajú priamo do otvorenej pôdy.

Ak je leto kratšie ako vegetačné obdobie arašidov, odporúča sa pripraviť sadenice v interiéri vopred. Na to naklíčte semená jednotlivo v nádobách s pôdou. Po zasadení prikryte struky plastovou fóliou, kým nevyklíčia sadenice. Sadenice polievajte každý týždeň a pred presadením von pôdu uvoľnite.

Dôležité! Rašelinové debničky sú vhodné pre sadenice, po presadení sa v pôde rozložia.

Schéma a hustota výsevu

Arašidy sa vysádzajú šachovnicovo. Vzdialenosť medzi radmi je 30 cm a medzi rastlinami 50 cm. Obľúbený je aj štvorcový vzor. Vzdialenosť medzi radmi a jamkami je 60 cm. Arašidy sa tiež vysádzajú v štandardných radoch. Vzdialenosť medzi rastlinami je 20 cm a medzi záhonmi 60 cm.

Načasovanie a technológia výsadby

Vykopte jamu hlbokú 10 cm. Do každej jamky vložte tri arašidové semienka. Zakryte pôdou. Výsadba iba jedného naklíčeného arašida naraz znižuje klíčivosť, pretože niektoré uhynú. Sadenice sú pripravené na presadenie do zeme 2-3 týždne po vyklíčení.

Odporúča sa vysádzať sadenice po úplnom pominutí jarných mrazov. Pôda by sa mala zohriať na 14 – 16 °C. V južných oblastiach toto obdobie nastáva v polovici mája. Pre mierne podnebie je vhodná výsadba zo sadeníc.

Metódy výsadby rastlín

Okrem štandardnej metódy výsadby existujú aj špeciálne techniky. Tie vám umožňujú vytvoriť vhodné podmienky na pestovanie arašidovca a pestovať ho v interiéri alebo v skleníku.

Na teplých posteliach

Teplé záhony vo vašej záhrade ochránia vaše plodiny pred poškodením mrazom a náhlymi zmenami teplôt. Tieto záhony sa pripravujú vopred, pričom sa miesto v záhrade vyberá na jeseň alebo skoro na jar. Sú postavené pomocou dreveného rámu alebo vykopanej priekopy. Dodržiava sa špecifický postup:

1. Vyberte si miesto na stavenisku a vykopte priekopu hlbokú 20 – 30 cm. Odporúčaná šírka je 100 cm a dĺžka môže byť ľubovoľná.
2. Vykopaná vrchná vrstva pôdy sa umiestni pozdĺž okrajov.
3. Na dno výkopu sa pridáva suchá tráva, opadané lístie a iný biologický odpad.
4. Posypte vrstvou kompostu.
5. Pokrývajú to zemou.

Pred presadením do otvoreného terénu je potrebné semená naklíčiť.

Dôležité! Čím viac vrstiev kompostu a humusu, tým teplejšia je posteľ.

V skleníku

Arašidy sa pestujú aj v skleníkoch. Arašidové oriešky rastú v skleníkových podmienkach dobre, najmä v blízkosti paradajok. Je potrebné dbať na to, aby listy paradajok neblokovali svetlo arašidom. Pôda okolo arašidov sa dvakrát za sezónu, v júni, okopáva. To uľahčuje starostlivosť o plodinu, pretože si vyžaduje časté okopávanie. Arašidy tiež obohacujú pôdu o dusík, čo je prospešné pre rast paradajok. Arašidové oriešky by sa mali sadiť v riadkoch, vzdialených od seba 50 cm.

Doma

Po príprave sadeníc je možné niekoľko sadeníc ponechať na pestovanie v interiéri. Mladé rastliny sa presadia do veľkého kvetináča. Umiestnite ich do dobre osvetlenej miestnosti, pravidelne ich zalievajte a kyprite pôdu. Treba dbať na to, aby bočné výhonky nepresahovali okraje kvetináča. Pestovanie arašidov v interiéri je pomerne jednoduché.

Techniky starostlivosti a pestovania

Arašidy si vyžadujú osobitnú starostlivosť. Na zabezpečenie vysokej úrody sa sleduje zavlažovanie a kyprenie pôdy. Vykonáva sa aj odstraňovanie buriny, hnojenie a hnojenie. Podľa potreby sa vykonáva ošetrenie proti chorobám a škodcom. Starostlivosť o rastlinu začína ihneď po výsadbe. Klíčenie semien je nevyhnutným predpokladom.

Zalievanie

Kríky zalievajte, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Robí sa to 5-6-krát za sezónu. Arašidy uprednostňujú vlhkú, ale nie mokrú pôdu. Po začatí kvitnutia rastlina potrebuje dostatok vlahy, zalievajte každých 7-10 dní. Po skončení kvitnutia použite namiesto zavlažovania postrekovač.

Dôležité! Počas častých dažďov sa odporúča kríky prikryť fóliou. Počas sucha ich zavlažujte a zavlažujte súčasne.

Odstraňovanie buriny a kyprenie

Burinu treba odstraňovať hneď, ako rastie, a zároveň kypriť pôdu. Burina odoberá živiny z pôdy, čím znižuje tvorbu plodov. Kyprenie pôdy zlepšuje okysličenie.

Hnojenie

Arašidy sa hnojia dvakrát za sezónu. Prvýkrát, keď sadenice dosiahnu 10 cm. Druhýkrát počas obdobia plodenia; toto je voliteľný postup hnojenia. Aplikuje sa toto hnojivo:

• dusičnan amónny 25 g;
• draselná soľ 50 g;
• superfosfát 75 g.
• voda 10 l.

Nadmerné hnojenie bude mať za následok presýtenie arašidov minerálmi a úhyn sadeníc.

Okopávanie kríkov

Tento postup je nevyhnutný pri pestovaní arašidov vonku. Prvé okopávanie sa vykonáva, keď rastlina dosiahne výšku 15 – 20 cm, druhé počas kvitnutia a tretie po skončení kvitnutia. Arašidy sa prikryjú pôdou do hĺbky najmenej 10 cm. To zabezpečí tvorbu ďalších plodov.

Alternatívou k prihrabávaniu je mulčovanie. Koreňová zóna arašidového stromu sa pokryje slamou, machom, pokosenou trávou alebo sušenými listami. Táto pokrývka tiež zabraňuje rastu buriny v záhone, dlhodobo udržiava vlhkosť a živiny a chráni pred chorobami a škodcami.

Kontrola škodcov a chorôb

Arašidové oriešky sú najčastejšie postihované hubovými chorobami. S týmito chorobami sa treba okamžite vysporiadať, pretože sa rýchlo šíria a môžu úplne zničiť úrodu. Medzi tieto infekcie patria:

• Múčnatka. Na listoch tvorí sivobiely povlak. Choroba sa šíri na obe strany listu, výhonky a stonky. V pokročilých štádiách listy žltnú, vysychajú a opadávajú. Krík pomaly odumiera. Na kontrolu choroby odstráňte poškodené miesta a postriekajte prípravkami Skor, Ridomil, síran meďnatý a Quadris.
• Fylostiktóza. Na listoch arašidov sa objavujú malé tmavé škvrny, ktoré pomaly rastú a zväčšujú sa. Huba nespôsobuje rastline významné poškodenie, ale vyžaduje ošetrenie širokospektrálnym fungicídom.
• Vädnutie alternáriou. Na listoch sa objavujú čierne škvrny. Rýchlo rastú a dosahujú priemer 15 cm. Výhonky začínajú vysychať a odumierať. Liečba zahŕňa postrek antimykotickými prostriedkami a výber odrôd odolných voči chorobám.
• Fusáriové vädnutie. Prejavuje sa náhle, lokalizuje sa v koreňoch arašidov a spôsobuje ich hnilobu. Rastlina úplne vädne, listy opadávajú a arašidy odumierajú. Choroba ničí úrodu skôr, ako dozrie. Medzi kontrolné opatrenia patrí použitie fungicídov a agrotechniky.

Najčastejšími hmyzími škodcami arašidov sú:

• voška;
• strapky;
• húsenice;
• drôtovec.

Pri prvých troch metódach sa používajú insekticídy so širokým spektrom účinku. Tie pôsobia na nervový systém hmyzu, čo spôsobuje paralýzu a smrť. Účinok prípravku trvá až 20 dní, po ktorých sa postrek opakuje.

Drôtovce nie sú ovplyvnené insekticídmi. Aby ste sa ich zbavili, vykopte v záhrade pasce, umiestnite do nich repu alebo mrkvu a prikryte ich bridlicou alebo širokou doskou. Po čase zničte všetky larvy chytené v pasci.

Kedy zberať úrodu

Zber arašidov začína, keď vrchná časť zožltne a vyschne. Najprv vykopte jamu, vyberte 2 – 3 semená a skontrolujte ich zrelosť. Ak sa orechy ľahko oddeľujú od škrupiny, sú zrelé a pripravené na zber. Orechy zvyčajne dozrievajú koncom septembra alebo začiatkom októbra.

Arašidy sa vykopú vidlami. Potom sa všetky orechy pozbierajú, prenesú na suché miesto pod ochranou a nechajú sa uschnúť. Keď škrupiny vyschnú, orechy sa oprášia od zeminy a zabalia do vriec.

Dôležité! Na skladovanie sa používajú iba priedušné materiály.

Pravidlá skladovania orechov

Po zbere arašidy na skladovanie Vyberte si miestnosť s konštantnou teplotou 10 °C. Mala by byť dobre vetraná. Časť úrody sa zozbiera na siatie v budúcom roku. Vynikajúcou možnosťou je izolovaný balkón. Skladovateľnosť závisí od odrody, ale v priemere je 5 – 8 mesiacov.