Pokyny na pestovanie arašidov vonku na Sibíri

Plody tejto juhoamerickej strukoviny sú obľúbenou maškrtou dospelých aj detí. Záhradkári považujú arašidy za exotické, nevhodné na pestovanie v drsných sibírskych podmienkach. Hoci je táto plodina skutočne teplomilná, nie je náročná. S trochou úsilia a usilovnosti je možné pestovať arašidy vonku na Sibíri. Je nepravdepodobné, že ich budete mať veľa, ale stojí to za vyskúšanie.

Klimatická mapa regiónu

Keďže klimatické rozdiely medzi Sibírou a južnými oblasťami krajiny sú značné, pestovanie arašidov v severných oblastiach má svoje vlastné charakteristiky:

1. Južná Sibír a Ural. Pestovanie tu je jednoduché. Na jeseň sa pozemok pripraví a pohnojí. V polovici jari sa na záhony umiestnia plastové kryty, aby sa pôda rýchlejšie zohriala. Výsadba sa uskutoční v máji, po čom sa záhony opäť prikryjú plastom. Plastový kryt sa odstráni, keď sa pôda bude stále teplá. Prvé okopávanie sa vykonáva počas obdobia kvitnutia a potom sa opakuje až do konca augusta.
2. Stredná Sibír. Poľnohospodárske princípy sú podobné, ale výsadba sa vykonáva iba do teplých záhonov. Na pozemku sa vykope dlhá jama, pridá sa kompost a zmieša sa s ornicou. Rozkladajúca sa organická hmota v pôde vytvára teplo. Výsadba sa vykonáva na jar a pôda sa prikryje plastovou fóliou, kým sa neobjavia prvé listy.
3. Severná Sibír. Pestovanie je možné iba v skleníku. Plodina nevyžaduje veľa miesta, takže ju možno vysadiť medzi záhony s inými rastlinami.

Ktoré odrody sú vhodné pre Ural a Sibír?

Arašidy sa vyskytujú v kríkových a plazivých odrodách. V sibírskych podmienkach je najlepšie pestovať kríkové odrody, ktoré po odkvitnutí vytvárajú vaječníky, ktoré sa zanoria do pôdy. Z týchto vaječníkov sa potom vyvinú plody. Sibírski záhradníci tiež odporúčajú skoré odrody, ktoré prinášajú plody do troch mesiacov.

Od skorého dozrievania odrody arašidov Najobľúbenejšie na Sibíri sú:

• Adygejčina;
• Obyvateľ stepi;
• Žaluď;
• Klinský.

Môžete použiť aj odrody strednej sezóny, ale v tomto prípade ich treba pred výsadbou naklíčiť.

Výsadba a pestovanie arašidov na záhradnom pozemku

Pestovanie arašidov na Sibíri je problematické, pretože plodina je teplomilná a dosiahnutie plodnosti v nepriaznivom podnebí je ťažké.

Ak chcete získať úrodu arašidov, musíte dodržiavať pravidlá pre prípravu miesta a sadivového materiálu a dodržiavať termíny výsadby.

Výber a príprava lokality

Arašidy nie sú náročné na pôdu. Navyše, strukovina počas vývoja uvoľňuje dusík, takže sa pestuje na obohatenie vyčerpanej pôdy.

Optimálna pôda pre arašidy je bohatá na humus a minerály. Ak je pôda ílovitá, pridajte piesok a minerálne hnojivo; ak je piesčitá, pridajte íl a organickú hmotu. Slaná a kyslá pôda je pre strukoviny neprijateľná. Pôda by mala byť neutrálna. V opačnom prípade pridajte vápno.

Pozemok sa pripravuje na jeseň. Vykope sa a obohatí sa kompostom a minerálnym komplexom (draslík a fosfor). Na jar sa pridáva dusík a popol. S dávkovaním popola treba dbať na opatrnosť: 1 m² Z pôdy sa odoberie 100 gramov popola.

Príprava sadivového materiálu

Na pestovanie arašidov si môžete vziať:

• surový sadivový materiál;
• pripravené klíčky.

Oba druhy sadivového materiálu je možné zakúpiť v špecializovanom obchode. Ak máte vlastné surové orechy, môžete ich použiť, ale klíčivosť môže byť nízka.

Kupujúci, ktorí kupujú klíčky, by si mali starostlivo skontrolovať listy. Mali by vyzerať zdravo, bez poškodenia a známok choroby. Stonky by mali byť silné, neporušené a bez neprirodzených ohybov. Ak sa orechy kupujú na sadenie, škrupiny by sa mali starostlivo odstrániť. Semená by nemali byť prasknuté, zhnité ani plesnivé. Vyberte si najväčšie exempláre.

Ak semená dobre vyklíčili a máte dobrú úrodu, môžete si časť vlastného sadivového materiálu odložiť na ďalšiu sezónu.

Algoritmus na prípravu arašidov na výsadbu:

1. Vybrané semená sa ponoria na 5 hodín do nádoby s teplou vodou. Na ochranu pred infekciou je vhodné pridať stimulant rastu a malé množstvo manganistanu draselného.
2. Semená sa vyberú.
3. Vložte vlhkú bavlnenú handričku do širokej nádoby.
4. Navrch poukladajte arašidy v jednej vrstve.
5. Je prikrytý druhým kusom vlhkej prírodnej látky.

Po troch dňoch by sa mali objaviť klíčky. Všetky semená, ktoré nevyklíčia, vyhoďte. Naklíčené semená sú pripravené na výsadbu vonku.

Načasovanie a technológia výsadby

Arašidy sa môžu sadiť, keď sa pôda na otvorenom priestranstve zahreje na 15 °C. Na Sibíri sa tieto teploty zvyčajne dosahujú začiatkom júna. Ak je teplota nižšia, sadenie sa neodporúča, pretože sadenice nevyklíčia.

Mladé rastliny sa očakávajú v priebehu 1,5 až 2 týždňov. Ak používate sadenice, presadte ich do otvorenej pôdy 20 dní po vyklíčení.

Podrobný popis postupu pristátia:

• na pripravenej ploche vytvorte záhony (šírka medzi riadkami je 60-70 cm);
• sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 20-30 cm od seba;
• zasadené arašidy sa polievajú vlažnou vodou;
• Ak boli zasadené semená, záhony sú pokryté fóliou, kým sa neobjavia klíčky.

Počas dňa sa fólia každý deň na pol hodiny odstráni. To umožňuje arašidom prispôsobiť sa klíme.

Aké plodiny by sa mali pestovať v blízkosti?

Najlepšími spoločníkmi arašidov sú paradajky, uhorky, kapusta a zemiaky. Dusík uvoľňovaný strukovinami je pre tieto rastliny nevyhnutný a tie zase neovplyvňujú rast arašidov.

Je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Vyhnite sa výsadbe arašidov v oblastiach, kde sa v minulej sezóne pestovali iné strukoviny. V opačnom prípade existuje vysoké riziko hniloby koreňov.

Ako sa starať o arašidy, aby ste dosiahli dobrú úrodu?

Arašidy sa ľahko pestujú, a to aj v sibírskych podmienkach. Stále je však potrebné dodržiavať určité pravidlá starostlivosti.

Pravidelnosť zavlažovania

Arašidy sa polievajú 6-8 krát za sezónu. Pod každú rastlinu sa naleje veľké vedro vody. V sibírskych podmienkach je prijateľná iba usadená, vlažná voda. Zalievanie by sa malo zastaviť mesiac pred zberom.

Sibír má tiež horúce letá. Počas dlhotrvajúcich horúcich období sa odporúča zalievať častejšie, každé dva týždne.

Musím rastlinu hnojiť?

Arašidy sa kŕmia dvakrát za sezónu:

• po tom, čo rastliny dosiahnu výšku 10 cm;
• na začiatku tvorby plodov.

V oboch prípadoch sa používa rovnaké hnojivo: 20 g dusičnanu amónneho, 45 g draselnej soli a 70 g superfosfátu sa rozpustí v 10-litrovom vedre s vodou. Na jednu rastlinu sa naleje až 1 liter roztoku. Hnojenie sa vykonáva večer.

Okopávanie a odstraňovanie buriny

Okopávanie je povinný postup pri pestovaní arašidov, vykonáva sa vždy po zalievaní alebo daždi. Každé 3-4 dni sa záhony kontrolujú a odstraňuje sa burina. Pôda sa musí uvoľniť, pretože arašidy potrebujú vzduch pre správny vývoj plodov.

Choroby a škodcovia plodín: liečba a prevencia

Arašidy majú pomerne silný imunitný systém. Existujú však škodcovia a choroby, ktoré môžu rastlinu v sibírskych podmienkach postihnúť.

Často pozorované infekčné choroby:

1. Múčnatka. Listy sa pokryjú bielym povlakom, vyschnú a vývoj plodov sa zastaví. Poškodené rastliny sa vyradia a nepoškodené sa ošetria fungicídom.
2. Sivá pleseň. Na listoch sa objavujú tmavé škvrny, plody sa neobjavujú a vývoj sa zastavuje v štádiu vaječníkov. Choré rastliny sa vyraďujú a zdravé sa ošetrujú fungicídom.
3. Fusariózne vädnutie sa vyznačuje vädnutím listov a hnilobou koreňov. Neexistuje žiadny liek, preto je dôležité choré rastliny okamžite odstrániť, aby sa zabránilo šíreniu infekcie.
4. Čierna hniloba. Na listoch sú viditeľné čiernofialové, pomaly rastúce škvrny a rast rastlín je spomalený. Poškodené výhonky sa orežú a zvyšné časti sa ošetria fungicídom.

Z hmyzích škodcov žijúcich na Sibíri sú arašidy napadnuté:

1. Vošky. Neovplyvňujú vývoj plodov, ale poškodzujú zelené časti, čo spôsobuje vysychanie a opadávanie listov. Na kontrolu sa používajú insekticídy.
2. Klikavec. Tento chrobák predstavuje vážnu hrozbu pre arašidy. Žije a rozmnožuje sa v pôde, ľahko žuje arašidové škrupiny a preniká do plodu. Výsledkom je smrť rastliny. Na ochranu úrody pred týmto škodcom môžete vykopať pasce s repou alebo mrkvou, zakryť ich a potom zničiť chytený hmyz.

Aby sa predišlo infekčným chorobám a napadnutiu hmyzom, arašidy sa 20 dní po výsadbe do otvoreného terénu postriekajú fungicídom a insekticídom.

Zber a sušenie ovocia

Na Sibíri sa zber vykonáva začiatkom jesene, po vysušení nadzemných častí. Zrelé plody majú oriešky, ktoré nie sú pripojené k škrupine. Zber musí byť ukončený pred mrazmi, inak sa plody pokazia.

Arašidy sa vykopú a zrolujú do kôpok. Nechajú sa niekoľko dní sušiť. Struky sa potom oddelia od stoniek a sušia sa bez otvárania. Na sušenie sa vyberie dobre vetraný priestor, kde je nízke riziko hniloby a plesní. Teplota sušenia je 40 °C. Arašidy sú hotové, keď škrupiny mierne popraskajú.

Sušené arašidy sa vkladajú do látkových vrecúšok a skladujú sa do ďalšej sezóny pri teplote okolo 10 °C.

Pestovanie arašidov na Sibíri a Urale nie je náročné. Hlavné je dodržiavať správne poľnohospodárske postupy, regulovať zálievku, včas aplikovať hnojivá a chrániť plodinu pred hmyzom a infekciami.