Liečivé vlastnosti a poškodenie mäty a medovky, aké sú rozdiely medzi rastlinami

Majitelia domov často pestujú mätu a medovku lekársku vo svojich záhradách. Mnohí radi používajú tieto aromatické bylinky na prípravu čaju, no nie každý ich v praxi dokáže rozoznať. Hoci na prvý pohľad vyzerajú veľmi podobne, existuje množstvo charakteristických znakov, vďaka ktorým ich ľahko rozlíšite.

Ako rozlíšiť mätu od medovky citrónovej

Pochopenie rozdielov medzi rastlinami si vyžaduje trochu botaniky. Napríklad mäta patrí do čeľade hluchavkovitých a vyznačuje sa silnou arómou a významným obsahom mentolu. Medovka je trváca bylina patriaca do tej istej čeľade ako mäta. Tieto rastliny sa líšia v mnohých vlastnostiach, o ktorých si povieme nižšie.

Podľa vonkajších znakov

Pri bližšom pohľade sú rozdiely medzi rastlinami ľahko rozpoznateľné. Mäta má rovnú stonku a fialové kvety sú zhromaždené v klasovitých súkvetiach. Rastlina dorastá do výšky maximálne jedného metra. Korene sú tenké a listy oválne. Rastlina zriedkavo plodí.

Melissa má rozvetvenú stonku s kvetmi v tvare falošných krúžkov a fialovým odtieňom. Rastlina môže dosiahnuť výšku jeden a pol metra. Listy sú oválne.

Vôňa

Tieto dve rastliny sa ľahšie rozlíšia podľa ich vône. Mäta má výraznú mentolovú arómu. Medovka má naopak jemnejšiu vôňu s náznakmi citróna.

Chuť

Čo sa týka chuti, bylinky sa dajú ľahko rozlíšiť. Prvá rastlina má vôňu podobnú mentolu, takže chutí podobne. Mäta pieporná sa niekedy pridáva do mäsa alebo pečiva; vďaka jej pikantnosti sa dá ľahko rozpoznať podľa chuti.

Medovka má menej výraznú arómu a až po dôkladnom žuvaní je možné cítiť citrónovú chuť. Táto bylina sa často pridáva do limonády.

Rozdiely v chemickom zložení

Mäta sa vyznačuje bohatým chemickým zložením, najmä sa môže pochváliť:

• éterické oleje;
• vláknina z potravy;
• tuky;
• nasýtené kyseliny;
• minerály;
• vitamíny (skupiny A, B, C).

Medovka neobsahuje veľa prospešných látok. To však nevylučuje jej priaznivé účinky na telo. Rastlina obsahuje minerály ako mangán, horčík a železo; vitamíny A a B; a tuky.

Porovnanie kultúr

Ďalej navrhujeme zvážiť porovnávacie vlastnosti mäty a medovky.

Užitočné a liečivé vlastnosti mäty a medovky citrónovej

Keď hovoríme o prospešných vlastnostiach mäty, stojí za zmienku, že rastlina:

• používa sa ako sedatívum;
• znižuje tlak;
• vylučuje žlč;
• má diuretický účinok;
• zmierňuje príznaky nevoľnosti;
• má analgetický účinok;
• má protizápalový účinok (v kozmetike);
• podporuje rast vlasov;
• odstraňuje zápach z úst;
• znižuje chuť do jedla;
• tonizuje telo;
• podporuje triezvosť po zneužívaní alkoholu.

Melissa má nasledujúce prospešné a liečivé vlastnosti:

• zlepšuje imunitu;
• čistí krvné cievy;
• tóny;
• má pozitívny vplyv na funkciu mozgu;
• posilňuje telo;
• používa sa ako protizápalové činidlo;
• má antivírusový účinok;
• podporuje rýchle odstraňovanie tekutín z tela;
• zmierňuje psychoemocionálny stres.

Čo je upokojujúcejšie?

Pre upokojujúci účinok je dobrou voľbou čaj z medovky. Medovka aj mäta dokážu znížiť krvný tlak, takže ľudia s nízkym krvným tlakom by sa mali vyhýbať nadmernej konzumácii.

Kalorický obsah, nutričná hodnota

Čo sa týka kalórií, 100 gramov mäty obsahuje 70 kilokalórií. Okrem toho bylina obsahuje: 3,75 gramu bielkovín, 0,94 gramu tuku, 6,89 gramu sacharidov, 8 gramov vlákniny, 1,76 gramu popola a 78,65 gramu vody.

Rovnaké množstvo medovky obsahuje 49 kilokalórií. Nutričná hodnota tejto rastliny je: 3,7 gramu bielkovín, 0,4 gramu tuku, 8 gramov sacharidov, 85,55 gramu vody, 2,03 gramu popola.

Kde sa používajú liečivé bylinky?

Ďalej navrhujeme analyzovať, kde sa liečivé byliny používajú.

Ako sa dá použiť v medicíne?

V medicíne sa mäta a medovka veľmi nelíšia. Jediné, čo treba zvážiť, je dávkovanie. Tieto bylinky sa používajú predovšetkým ako sedatívum.

Kozmetológia

Medovka sa hojne používa v kozmetike. Rastlina sa používa v maskách a krémoch. Medovka je vhodná pre suchú aj mastnú pleť. Môže tiež pomôcť s lupinami. Mäta sa odporúča ľuďom s mastnou pleťou. Produkty na rastlinnej báze dokážu stiahnuť póry, odstrániť lesk a vysušiť suché miesta.

Pridanie mätového nálevu do šampónu môže tiež urýchliť rast vlasov.

Dietetika

Mäta aj medovka sa používajú pri varení. Často sa pridávajú do šalátov a zeleninových polievok. Sušené rastliny sa používajú ako dochucovadlá. Vďaka svojej chuti a aróme sú ideálne na nakladanie rôznych surovín na zimu.

Mäta pôsobí ako silná dochucovadlo. Používa sa ako dochucovadlo v sladkostiach a dokonca aj ako dekoratívny prvok. Medovka sa v cukrárstve objavuje len zriedka.

Sú škodlivé? A pre koho sú kontraindikované?

Otázka škodlivých účinkov rastlín zostáva rovnako naliehavá. Mäta a medovka môžu mať na niektorých ľudí silný sedatívny účinok, takže by to mali mať na pamäti tí, ktorí vykonávajú prácu vyžadujúcu zvýšenú koncentráciu. Bylinné čaje sa tiež neodporúčajú deťom.Mäta by nemala byť súčasťou stravy ľudí trpiacich kŕčovými žilami.