Opis čiernej mäty, vlastnosti rastliny, výsadba, výnos a skladovanie

Čierna mäta pieporná je druh Anglická mincovňaTáto voňavá bylina je určená len na domáce pestovanie, keďže bola umelo vyšľachtená.

Čierna mäta je jedným z najobľúbenejších korenín, ktoré obsahujú prospešné éterické oleje. Často sa používa v kozmetike, varení, medicíne, tabaku a liehovarníckom priemysle.

Špecifiká čiernej mäty

Čierna mäta je trváca rastlina. Táto voňavá bylina je krížencom záhradnej mäty a vodnej mäty. Jej stonky sú žiarivo fialovočervené a listy sýto zelené.

Trvalá rastlina sa rozmnožuje odrezkami alebo odnožami. Vďaka vysokému obsahu mentolu sa čierna mäta hojne používa v chemickom a farmaceutickom priemysle.

Táto odroda má na rozdiel od bielej mäty jemnejšiu arómu, ale je lepšia vo svojom nutričnom obsahu. Čierna kráska je cenná fytoncídna a medonosná rastlina.

Nevyhnutné podmienky pre rast

Táto rastlina je odolná, takže ju môže ľahko pestovať aj začínajúci záhradník. Táto voňavá bylina rastie a darí sa jej v rôznych typoch pôdy.

Na pestovanie mäty si vyberte slnečné miesta s určitým tieňom.

Záhon nie je potrebné hnojiť. Odporúča sa rastlinu vysadiť na miestach záhrady, kde predtým rástli strukoviny; tie okysličia pôdu, čo podporuje rast čiernej krásky. Pri výbere miesta na výsadbu majte na pamäti, že chemikálie bránia rastline v požieraní, preto sa vyhnite výsadbe kvetov alebo zeleniny ošetrenej insekticídmi v blízkosti mäty.

Kedy zasadiť mätu

Mäta dobre znáša akékoľvek mrazy a možno ju vysádzať na jar aj na jeseň. Pozrime sa bližšie na najlepší čas a podmienky na to.

Výsadba mäty na jar

Ak by ste radšej zasadili svoju voňavú bylinku na jar, máte dve možnosti: pomocou semien alebo vegetatívne. Jedna možnosť zahŕňa zasiatie semien na jar, zatiaľ čo druhá zahŕňa ich zasadenie o niečo neskôr, keď sú bylinky už zrelé.

Výsadba rastliny na jeseň

Na jeseň sa mladé rastliny vysádzajú iba z odrezkov, buď koreňových, alebo stonkových. V tomto prípade však budete musieť zabezpečiť izoláciu rastliny pokrytím hrubou vrstvou pilín alebo rašeliny. Najlepšie je to urobiť začiatkom jesene.

Ďalšou metódou výsadby je delenie kríkov, ktoré by sa malo vykonať neskoro na jeseň, pred mrazom.

Príprava sadivového materiálu

Existujú dva spôsoby, ako získať sadivový materiál: vyrobiť si ho sami alebo ho kúpiť v špecializovanom obchode.

Prvá možnosť je dosť prácna. Je tiež dôležité mať na pamäti, že synteticky vyšľachtená odroda prinesie úplne iný výsledok. Preto odborníci odporúčajú nakupovať materiál zo špecializovaných zariadení, ktoré profesionálne pestujú mätu.

Za najlepšiu surovinu sa považuje odrezok z materskej rastliny, odobratý priamo zo záhradného záhonu. Umiestni sa do malej nádoby s vodou a čaká sa, kým oddenok nevyrastie.

Kam zasadiť rastlinu

• Prvým krokom pri pestovaní rastliny je výber miesta na výsadbu.
• Miesto pestovania mäty by malo byť dobre osvetlené a malo by mať miernu vlhkosť. Treba sa vyhnúť prievanu.
• Pôda by mala byť úrodná a dobre priepustná. Najlepšou možnosťou je čierna pôda v blízkosti jazierka, ale majte na pamäti, že čierna kráska nebude rásť v ílovitej alebo kriedovej pôde.

• Plocha na výsadbu voňavých bylín musí byť voľná, inak môže mäta vytlačiť iné rastliny.
• Vybraná oblasť sa vyčistí, odstráni sa burina, pôda sa uvoľní a zaleje sa roztokom manganistanu draselného, ​​aby sa zabránilo výskytu škodcov.
• Najlepším miestom na pestovanie rastliny je pozemok, kde sa predtým pestovala zelenina alebo strukoviny a pravidelne sa hnojili organickou hmotou.

Ako zasadiť plodinu

Keď získame semená, prejdeme k rozmnožovaniu a pestovaniu trvalky. Na to budete potrebovať tenkú tyčinku alebo ihlu do injekčnej striekačky. Rozložte semená na pôdu, zatlačte ich do pôdy tyčinkou a prikryte potravinovou fóliou. Do konca mája budú sadenice pripravené na výsadbu vonku. V tomto čase by každá rastlina mala mať 4-6 listov.

Pred výsadbou čiernej krásky do otvoreného terénu by sa mala ošetriť organickými hnojivami a minerálmi, aby sa podporilo klíčenie. Potom sa pôda prekope a zarovná.

Pre sadenice vytvorte záhon s riadkami vzdialenými od seba približne 40 centimetrov. Mäta sa vysádza v intervaloch 30 – 40 centimetrov. Korene sa zapustia do pôdy do hĺbky 5 centimetrov.

Pravidlá starostlivosti o mätu

Tak ako každá iná rastlina, aj voňavá tráva si vyžaduje starostlivosť. Pre zabezpečenie pohodlných podmienok pestovania ju treba počas vegetačného obdobia dobre zalievať, pravidelne odstraňovať burinu, kypriť pôdu a kríky pravidelne prerezávať.

Vlastnosti zavlažovania

Táto rastlina je odolná voči suchu, takže ju netreba polievať denne, stačí 2-3 krát mesačne. Výnimkou je vegetačné obdobie a sucho, kedy by sa mala polievať intenzívnejšie.

Uvoľňovanie

Nie je potrebné pôdu kypriť veľmi často, stačí niekoľkokrát za sezónu.

Odstraňovanie buriny

Burinu treba včas zničiť, inak môže spomaliť rast rastliny.

Choroby

Táto rastlina je náchylná na choroby, ako je hrdza a múčnatka. Prvá spôsobuje oranžové škvrny na listoch mäty, zatiaľ čo druhá spôsobuje biele škvrny.

Škodcovia

Ak sa oň správne nestará, stáva sa náchylným na škodcov, ako sú listoví chrobáci a vošky. Ich kontrola si vyžaduje čas a použitie insekticídov a ľudových prostriedkov.

Zber a skladovanie mäty

Najcennejšie listy tejto voňavej byliny sa zbierajú počas prvého roku rastu, ešte predtým, ako rastlina kvitne. Počas tohto obdobia listy obsahujú najväčšiu koncentráciu esenciálnych olejov.

Sušenie zozbieranej mäty je najlepšie v tieni; týmto spôsobom si čierna mäta zachová svoju arómu v plnej miere. Listy skladujte na chladnom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a nadmernej vlhkosti.