Opis anglickej mäty a vlastností rastliny, pravidlá výsadby a starostlivosti, choroby

Mäta je trváca rastlina s osviežujúcou chuťou a príjemnou arómou. Používa sa v rôznych oblastiach: varení, medicíne, kozmetike a jednoducho ako dekorácia. Mäta sa vyskytuje v mnohých odrodách, pričom každá má svoje jedinečné vlastnosti. Jednou z najznámejších odrôd je mäta čili, známa aj ako anglická mäta. Pozrime sa bližšie na to, ako sa táto odroda líši od ostatných a ako ju najlepšie pestovať.

Vlastnosti odrody

Anglickú mätu môžete odlíšiť od iných odrôd podľa nasledujúcich charakteristík:

1. Má silnú vôňu a pri konzumácii zanecháva pocit mrazivej sviežosti.
2. Listy majú tvar kuracieho vajca a sú zahrotené na konci.
3. Rastlina má malé kvety s fialovou korunou.
4. Rastlina dosahuje výšku 1 metra.
5. Koreňový systém nie je hlboký a nachádza sa blízko povrchu.
6. Mäta kvitne od júna do konca septembra.
7. Existujú dva typy: biely a čierny.

Pestovateľské podmienky pre anglickú mätu

Milovníci mäty, ktorí ju chcú pestovať vo svojich záhradách, by mali venovať pozornosť nasledujúcim informáciám:

1. Mäta je rastlina milujúca slnko a neznáša sucho. Preto jej listy v suchých dňoch nezabudnite rosiť.
2. Mätu je najlepšie pestovať v pôde bohatej na dusík. To však neznamená, že ju treba prehnojiť. Nadmerné množstvo hnojiva môže viesť k hnedému, hrdzavému povlaku.
3. Teplota +19 °C sa považuje za pohodlnú pre rast. ^O.
4. Čím nižšia je okolitá teplota, tým nižší je obsah mentolu v listoch, čo výrazne ovplyvní chuť rastliny.
5. Rastlina pohodlne znáša zimy až do -25 stupňov. ^O, ak je na zemi aspoň 20 centimetrov snehu. Ak nie je sneh, príjemná teplota bude -10 .

Upozornenie! Ak zem na mieste hlboko zamrzne a jej teplota klesne pod -10 , rastliny uhynú.

Načasovanie výsadby

Pred výsadbou mäty je potrebné určiť podmienky pestovania. Ak ju pestujete v interiéri, nemusíte sa obávať konkrétnych dátumov; rastlinu môžete bezpečne zasadiť kedykoľvek vám to vyhovuje.

Rastliny pestované v záhrade sú náročnejšie, čo sa týka načasovania, hoci to nie je kritické. Za najlepší čas sa považuje obdobie od polovice apríla do začiatku júna. Ak tento termín nedodržíte, nebojte sa. Mäta je mrazuvzdorná a možno ju vysadiť aj začiatkom jesene, keď pôda už začína chladnúť.

Príprava sadivového materiálu

Semená mäty sú dosť prieberčivé a majú nízku mieru prežitia. Kúpa balenia semien môže priniesť iba 1 – 2 rastliny. Zber semien svojpomocne sa neodporúča, pretože to zaberie veľa času a môže to nesprávne posúdiť ich zrelosť na výsadbu. To bude mať za následok neúrodu a stratu času.

Ak nechcete kupovať sadenice v špecializovanom obchode, môžete použiť mladé výhonky, ktoré sa vytvoria na dospelej rastline. Pomocou noža oddeľte mladý výhonok od rastliny a vložte ho do pohára s vodou. Po chvíli sa začne tvoriť koreňový systém. Keď korene dosiahnu dĺžku 5 centimetrov, sadenice sa môžu presadiť do pôdy.

Príprava miesta pristátia

Pôda, kde bude mäta rásť, sa dôkladne prekopáva do hĺbky najmenej 20 centimetrov. Ak je pôda nadmerne vlhká, najmä ak sa podzemná voda nachádza blízko povrchu, je potrebné vytvoriť dodatočný pôdny vankúš. Hoci mäta vlhkosť prospieva, nadmerná vlhkosť jej neprospeje.

Po príprave pôdy sa hnojí nasledujúcimi látkami:

• na 1 meter plochy budete potrebovať asi 3 kilogramy humusu;
• Okrem humusu pridajte 15 gramov dusičnanu amónneho a drevný popol. Potrebujete asi 2 polievkové lyžice popola.

Tieto akcie sú skvelé nielen pre mätu, ale pre akúkoľvek trvácu rastlinu.

Výsadba plodiny

Pristátie sa vykonáva takto:

1. V pôde je potrebné vytvoriť brázdy, ktorých vzdialenosť medzi nimi bude najmenej 25 centimetrov.
2. Jeho semená sú malé, takže pre jednoduché vysádzanie použite špeciálnu striekačku na výsev. Môžete tiež použiť bežnú tyčinku so špicatým koncom.
3. Semená sa vysádzajú do pôdy do hĺbky 5 centimetrov a prikryjú sa zemou, po ktorej sa opatrne zalejú.
4. Dávajte pozor, aby vlhkosť nezmyla pôdu a neodhalila semená.
5. Keď výhonky dosiahnu výšku 6 centimetrov, môžu sa bezpečne presadiť do záhradných záhonov.

Pravidlá starostlivosti o mätu

Mäta je ľahko pestovateľná rastlina a záhradkári, ktorí ju chcú pestovať vo svojich záhradách, majú šťastie. Nebudú musieť tráviť hodiny prácou nad záhonmi a zabezpečovať optimálne podmienky pre pestovanie svojich plodín. Stačí, ak dodržia štandardný postup a mäta vyrastie k dokonalosti.

Dôležité! Rastliny sa môžu pestovať na jednom mieste až 5 rokov. Po uplynutí tejto doby by sa mali presadiť.

Zalievanie

Neexistujú žiadne konkrétne pokyny na zavlažovanie. Stačí oblasť výdatne poliať a zabezpečiť, aby pôda nebola príliš suchá ani príliš mokrá. Inak by nemali byť žiadne problémy. Majte na pamäti, že nadmerná vlhkosť spôsobí hnilobu koreňov a obdobia sucha znížia chuť plodín.

Kyprenie a odburiňovanie

Pôdu kyprite a odburiňujte aspoň raz za mesiac. Tento plán umožní plodine absorbovať maximum živín z pôdy. To urýchli rast plodiny, výsledkom čoho bude chutný a výživný produkt.

Choroby a škodcovia

Pre anglickú mätu sú typické tieto choroby:

1. Múčnatka. Môžete sa jej zbaviť vykopaním pôdy na jeseň a jej navlhčením vodou a koloidnou sírou.
2. Na listoch sa objavujú hnedé škvrny. Pomôže ich odstrániť zmes Bordeaux.
3. Infekcia koreňov mikroplazmou. Pomôže presádzanie zdravých rastlín na nové miesto a zničenie infikovaných výhonkov.

Nasledujúci škodcovia môžu brániť rastu plodín:

• voška;
• mätová blcha;
• drôtovec.

Môžete s nimi bojovať pomocou špeciálnych látok, ktoré ničia organizmy škodlivé pre mätu.

Zber a skladovanie

Pri zbere netrhajte stonky ručne, ale odrežte ich nožom alebo nožnicami. Odrežte maximálne jednu tretinu rastliny, najlepšie za suchého počasia, večer. V prípade mätového čaju môžete začať so zberom skoro na jar.

Najlepší čas na zber sa považuje za začiatok júla. Mäta by sa mala z pozemku zbierať maximálne trikrát mesačne.