Popis a všeobecné informácie o čokoládovej mäte, výsadbe a starostlivosti

Pestovanie čokoládovej mäty si vyžaduje dodržiavanie niekoľkých jednoduchých pravidiel. Existuje štyridsať odrôd mäty, pričom každá má svoje vlastné charakteristické vlastnosti. Mäta sa pestuje vonku, ale môže sa pestovať aj v kvetináčoch na parapete.

Rastlina sa široko používa v medicíne, varení a možno ju použiť aj v záhradnom dizajne.

Popis a špecifiká rastliny

Čokoládová mäta je trváca rastlina s výraznou, štipľavou arómou a bohatými esenciálnymi olejmi. Táto odroda dostala svoje meno podľa čokoládovej arómy a červenkastej farby listov.

Pestovateľské regióny

Mäta rastie takmer v celom Rusku, s výnimkou severných oblastí. Je rozšírená aj v Európe.

Vzhľad kríka

Krík dorastá do výšky 60 cm. Stonky rastú vertikálne. Zeleno-fialové listy sú zaoblené a usporiadané v pároch na stonke, oproti sebe.

Kvety sú malé, tmavo fialové a zhromaždené v latách.

Vôňa a chuť

V porovnaní s inými druhmi má táto odroda mäty jemnejšiu chuť, pripomínajúcu arómu čokolády.

Všetky nadzemné časti rastliny vydávajú mätovú arómu. Esenciálny olej s touto vôňou je prítomný vo všetkých nadzemných častiach kríka.

Užitočné vlastnosti a použitie bylín

Tento druh nie je o nič menej známy ako mäta pieporná a našiel široké uplatnenie v rôznych oblastiach.

V medicíne

Táto rastlina pomáha pri podráždení alebo bolestiach žalúdka. Mätový čaj je preventívnym opatrením proti gastritíde. Môže byť prospešný pri ochoreniach pľúc a priedušiek.

Bylinný nálev zmierňuje príznaky alergie a pomáha pri fungovaní kardiovaskulárneho systému.

Čokoládovo-mätová zmes znižuje riziko rakoviny kože a hrubého čreva.

V kozmeteológii

Mäta sa používa na zlepšenie stavu pokožky a vlasov. Používa sa na prípravu umývacích gélov na tvár. Obklady z mätového nálevu sú účinné pri zápaloch pokožky.

Roztoky s mätou sa používajú na utieranie pokožky, čistenie pórov a boj proti akné.
Mätový olej sa používa na herpes.

Pri varení

Táto rastlina sa používa na prípravu omáčok k mäsovým jedlám. Čaj z listov mäty je chutný a zdravý nápoj.

Táto zložka sa tiež pridáva do cesta na výrobu cukrárenských výrobkov podľa receptu.

Výsadba plodiny

Pristátie prebieha bez akýchkoľvek ďalších komplikácií.

Termíny

Čokoládová mäta sa vysieva skoro na jar alebo neskoro na jeseň, krátko pred nástupom zimnej prechladnutia.

Výber a príprava miesta pristátia

Táto rastlina uprednostňuje kyprú a priedušnú pôdu, do ktorej je zasadená.
Odporúča sa pridať zmes pôdy, humusu a drevného popola.

Záhradnú zeminu na všeobecné použitie si môžete kúpiť v špecializovanom obchode. Pri kúpe skontrolujte obsah vápna. Ak je zemina príliš bohatá na vápno, vôňa mäty bude menej výrazná.

Vzory výsadby mäty

Musíte vytvoriť rovnobežné pásy hlboké 0,5 cm vo vzdialenosti 5 cm. Vzdialenosť medzi rastlinami v nich by mala byť 45-60 cm.

Technológia siatia semien

Vzhľadom na veľkosť semien je potrebné pri siatí postupovať opatrne. Zvyčajne sa umiestňujú do širokých, plochých nádob. Na ich siatie urobte v pôde brázdy hlboké 0,5 cm.

Najprv sa semená vysádzajú do nádob uchovávaných v interiéri pri teplote 21 – 23 stupňov Celzia. Pôda je dobre navlhčená a prikrytá plastovou fóliou alebo sklom.

V stenách plastových nádob sú vytvorené otvory na vetranie.
Sadenice sa objavia o 2-3 týždne. Počas klíčenia je dôležité zabezpečiť semenám dobré svetlo.

Priamemu slnečnému žiareniu by sa však malo vyhýbať, pretože môže spôsobiť popáleniny. Keď rastliny trochu vyrastú, môžu sa presadiť do iných nádob alebo do otvorenej pôdy. Je dôležité zabezpečiť pre čokoládovo-mätovú dobrú drenáž.

Je žiaduce zabezpečiť ľahké, rozptýlené tieňovanie.

Ako sadiť odrezky

Odrezky sa vysádzajú do špeciálne pripravenej pôdy: zmesi humusu, piesku a úrodnej pôdy v pomere 1:1:2.

Mali by byť zasadené šikmo, potom dôkladne zaliate a poskytnuté im ľahké tieňovanie.

Starostlivosť o rastliny

Hlavnou charakteristikou čokoládovo-mätovej mäty je jej láska k vlhkosti. Inak je starostlivosť o ňu jednoduchá.

Zalievanie

Polievanie je pre túto rastlinu veľmi dôležité. Malo by sa vykonávať pravidelne. Hneď ako pôda vyschne, mätu zalejte.

Hnojenie

Rastliny hnojte každú jar hnojivami obsahujúcimi dusík. Používajú sa aj organické hnojivá: kompost, roztok kravského alebo kuracieho hnoja a humus.

Uvoľňovanie

Kyprenie pôdy je pre mätu tiež dôležité; umožňuje koreňom lepšie dýchať a tiež pomáha udržiavať vlhkosť v pôde.

Odstraňovanie buriny

Odstraňovanie buriny sa vykonáva podľa potreby. Ak nie, burina môže mätu zadusiť.

Kontrola škodcov a chorôb

Mäta tejto odrody má vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom.
Ak sa oň však správne nestaráte, môže ho napadnúť mätový blší chrobák, štítonožka zelená a mätový listový chrobák.

Na boj proti nim sa používajú systémové insekticídy, ako napríklad Deltametrín, Fitoverm a ďalšie.
Je možné napadnutie hrdzou. V takom prípade použite fungicídy ako Actarra alebo Actellik.
Na boj proti múčnatke použite roztok koloidnej síry.

Chov

Existuje niekoľko spôsobov, ako rozmnožiť rastlinu.

Semená

Pestovanie zo semien je zdĺhavý a prácny proces. Miera klíčenia semien je nízka. Ak sa hybridné odrody rozmnožujú týmto spôsobom, nové rastliny nezdedia vlastnosti svojich rodičov.

Semená sú čiernej farby a ich priemer nepresahuje 0,5 mm.

Na pestovanie zbierajte semená alebo ich kupujte v špecializovanom obchode.
Zmes humusu a piesku sa pripraví a potom sa pridá do pôdy. Semená sa umiestnia do brázd hlbokých 5 mm a prikryjú sa pôdou.

Odrezky

Rozmnožovanie odrezkami sa vykonáva takto:

1. Pri rozmnožovaní odrezkami je potrebné vybrať hrubé stonky.
2. Odrezky dlhé 10-15 cm je potrebné odrezať zhora.
3. Odrezky vložte do nádoby s vodou. Hĺbka by nemala presiahnuť 2 cm. V opačnom prípade existuje vysoké riziko hniloby.
4. Klíčky sa uchovávajú vo vode, kým dĺžka koreňov nedosiahne 7 – 10 mm.
5. Na získanie rozvetvených koreňov položte na dno hrubú vrstvu gázy alebo vaty a počkajte niekoľko dní. Potom sa rastliny vysadia do otvoreného terénu.

Koreňové prísavky

Ak chcete získať koreňové odnože, vykopte koreň, očistite ho od zeminy a rozdeľte ho na niekoľko častí. Je dôležité, aby každá časť mala aspoň jeden klíčok. Každá koreňová odnož sa potom zasadí samostatne.

Zber a skladovanie

Po vytvorení kvetných stoniek alebo po skončení kvitnutia začnite odrezávať výhonky mäty.

Pri správnej starostlivosti je možné zbierať čokoládovú mätu trikrát ročne.Čas, keď sa zbierajú výhonky mäty, trvá do konca augusta.

Úroda sa suší na dobre vetranom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Sušená mäta sa na uskladnenie umiestni do sklenených nádob.

Recenzie záhradkárov na odrodu

Nikolay, 43 rokov, Stavropol

V záhrade pestujeme aj čokoládovo-mätovú. S manželkou a deťmi ju radi pijeme v zime s čajom. Nevyžaduje si žiadnu špeciálnu starostlivosť, ale vrelo ju odporúčam.

Marina, 51 rokov, Rybinsk

Mätu považujem za nevyhnutnosť vo vašej záhrade alebo na parapete. Jej vôňa a chuť sú neopísateľné. Odporúčam ju každému.