Ako pestovať koriander v skleníku v zime: Najlepšie tipy

Koriander je korenistá rastlina. Túto bylinu možno pestovať zo semien, v takom prípade sa nazýva koriander. Pestovanie koriandra v skleníku je veľmi obľúbené, pretože rastlina prináša bohatú úrodu po celý rok. V skleníku sa korenie môže pestovať ako doplnková bylina alebo samostatne. Prvý spôsob umožňuje jeho výsadbu medzi riadkami iných plodín.

Pre zabezpečenie dobrej úrody by mal byť skleník vybavený správnym vykurovacím systémom. Bude tiež potrebné nainštalovať zavlažovací systém a zabezpečiť dodatočné osvetlenie. Debiny s bylinkami je najlepšie skladovať na špeciálnych policiach.

Výhody skleníka

Koriander sa považuje za veľmi jemnú bylinku. Často sa pridáva do jedál, pretože je všadeprítomným korením pri varení. Pridanie tejto bylinky dokonale zvýrazňuje chuť rýb a mäsa. Používa sa aj v omáčkach a polievkach.

Najčastejšie sa toto korenie pestuje špeciálne pre svoju zeleninu, ale nezabúda sa ani na koriander. Rastlina dobre rastie vonku, ale bohatú úrodu prináša aj v skleníkoch.

Táto metóda pestovania korenia má nasledujúce výhody:

1. Ak je skleník vykurovaný, môžete zbierať úrodu aj v zime.
2. Pestovanie koriandra v skleníku zabraňuje poškodeniu zelene škodcami.
3. Požadovanú úroveň vlhkosti je možné zabezpečiť v uzavretom priestore pozemku.
4. Skrátená vegetačná doba. Čerstvé bylinky sa zberajú dva týždne po zasiatí.
5. Pri výsadbe sa koriander môže kombinovať s inými zeleninovými plodinami výsadbou rastlín medzi riadkami.
6. Pestovanie rastlín v skleníku vám umožňuje získať listy koriandra a semená koriandra.

Výber semien

Záhradkári majú prístup k širokej škále odrôd koriandra, z ktorých najobľúbenejšie sú uvedené nižšie:

1. Jantárová. Táto voňavá rastlina môže podporiť tvorbu listov dobrou a pravidelnou zálievkou. Jej neskorá produkcia semien umožňuje dlhú úrodu zelene. Listy sa režu vo výške 10 centimetrov.
2. Odroda Venus sa považuje za skorú, pretože listy sa zbierajú do mesiaca od vyklíčenia. Má jedinečnú arómu a od ostatných odrôd sa odlišuje vzpriamenejšou ružicou.
3. Caribe sa považuje za hybridný druh. Táto rastlina je teplotne odolná a vyznačuje sa neskorým kvitnutím. Caribe sa považuje za letničku.
4. Odroda koriandra Borodinsky má jemné listy a stredne dlhé vegetačné obdobie. Listy dodávajú rastline príjemnú arómu a vynikajúcu chuť.
5. Stredne neskorá odroda Stimul má kompaktnú ružicu, vysokú približne 30 centimetrov. Každá rastlina váži až 45 gramov. Listy sú tmavozelené.
6. Odroda koriandra Alekseevsky 190 nezhadzuje listy a je mrazuvzdorná. Škodcovia ju napádajú len zriedka.

Rastúci

Pravidlá pestovanie koriandra doma:

1. Prvým krokom je príprava miesta na výsadbu. Budete si to vyžadovať veľkú nádobu.
2. Koriander by sa mal vysádzať v 7-centimetrových intervaloch. Semená by sa mali tiež umiestniť do pôdy v správnej hĺbke (2 centimetre).
3. Nádoba s vysadenými semenami bude musieť byť zabalená do plastu alebo prikrytá fóliou. Vytvorí sa tým skleníkový efekt a priaznivé podmienky pre klíčenie.
4. Koriander potrebuje na klíčenie dobré svetlo, takže v blízkosti bude potrebná žiarivka.
5. Fólia sa odstráni, keď sa objavia klíčky s klíčnymi listami. Po 20 dňoch je koriander pripravený na konzumáciu.

Semená koriandra sa dajú vysadiť aj do kvetináčov. Malé kvetináče pojmú iba 1 – 2 semená. Vďaka veľkej veľkosti semien je rozmnožovanie koriandra hračkou.

Semená koriandra sa môžu pestovať aj v skleníku. Táto možnosť zahŕňa siatie na konci zimy. V tomto prípade sa sadenice objavia do dvoch týždňov.

Klíčky sa začnú objavovať po mesiaci a pol. Toto obdobie sa môže skrátiť na mesiac, ak sa s výsadbou začne bližšie k letu. Táto metóda pestovanie koriandra trvá to o niečo dlhšie ako používanie skleníka.

Pestovanie zelene v skleníkoch má nasledujúce vlastnosti:

• semená sa vysádzajú vo vzdialenosti 8-12 centimetrov medzi nimi;
• Medzi riadkami by mala byť ponechaná vzdialenosť 30-35 centimetrov.

Príprava pôdy

Koriander dobre rastie v mierne kyslej pôde. Na prípravu skleníka na výsadbu odstráňte vrchnú vrstvu pôdy a zmiešajte ju s rašelinovým hnojivom. Niekedy sa pridáva aj piesok. Roztok síranu meďnatého pomôže dezinfikovať pôdu. Tento roztok pomáha ničiť škodlivé larvy. Potom pridajte hnoj, ale musí byť dobre prehnitý. Táto zmes sa potom rozprestrie po záhonoch.

Na zvýšenie výnosov by sa mala pôda v skleníku každoročne vymieňať. Minerálne komplexy obsahujúce draslík a superfosfát sa tiež považujú za hnojivá. Ako náhradu možno použiť drevný popol alebo kompost. Hnojivo sa aplikuje pred výsadbou. Na to sa pôda dôkladne uvoľní.

Pre zaistenie dobrej úrody rastliny pohnojte po každom zbere. Hnojenie by sa malo vykonávať v spojení so zalievaním. Treba tiež odstrániť burinu a kypriť pôdu.

Výsadba sadeníc

Koriander sa vysádza vo vzdialenosti 8-12 centimetrov. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť približne 30 centimetrov. Táto metóda výsadby zjednodušuje starostlivosť a poskytuje dostatočný priestor pre rast kríkov.

Teplotné podmienky

Pre zabezpečenie dobrej úrody udržiavajte odporúčanú teplotu v skleníku 18 – 20 °C. Po vyklíčení sadeníc sa teplota zvýši.

Zalievanie

Koriander sa považuje za nenáročnú rastlinu. Kľúčom k dobrej úrode je správna starostlivosť o pôdu a dostatočné zavlažovanie. Automatický systém kvapkovej závlahy zabezpečí odporúčanú vlhkosť pôdy. Pre zjednodušenie zavlažovania použite krhlu na polievanie so širokým rozprašovačom.

Rastliny by sa mali polievať dvakrát týždenne. Ideálna je voda izbovej teploty. Ak je voda príliš studená, spomalí sa rast zelene. Koriander by sa mal intenzívne polievať iba vtedy, keď zelená hmota rastie.

Hnojivá

Pre bohatú úrodu koriandra bude potrebné pôdu pohnojiť a uvoľniť. Je rozumné aplikovať hnojivo po vykopaní záhonov. Uprednostniť by sa mali minerálne hnojivá.

Choroby a škodcovia

Hniloba ramuly je bežné ochorenie koriandra. Dá sa identifikovať podľa hnedých škvŕn na listoch počas vegetačného obdobia. Choroba napáda rastlinu a vedie k jej úhynu. Príčinou môžu byť časté dažde. Prevencia zahŕňa ošetrenie semien koriandra a odstraňovanie rastlinných zvyškov.

Zber koriandra

Listy koriandra zbierajte pred kvitnutím. Listy však musia byť zrelé. Najlepšie je zbierať listy ráno. Najprv si nabrúste nôž. Po nakrájaní opláchnite zeleninu vodou a potom ju osušte. Koriander skladujte v suchom stave. Pred varením ho nakrájajte na kúsky.