Pravidlá pestovania petržlenu v skleníku v zime, výnos a starostlivosť

Petržlen sa môže pestovať v skleníku aj v špeciálnych nádobách na parapete. Tieto metódy umožňujú zbierať petržlen aj počas zimy. Okrem príjemnej arómy a chuti obsahuje bylinka veľké množstvo prospešných mikroživín, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus.

Keďže skleníky majú veľkú plochu, je oveľa praktickejšie pestovať rastliny tam ako na parapete.

Špecifiká pestovania petržlenu v skleníku

Rovnako ako niektoré iné rastliny, aj petržlen môže pestovať aj začínajúci záhradník, pretože je relatívne nenáročná na starostlivosť. Výsadba je jednoduchá a zber je pomerne častý. Petržlen je krátkodobo mrazuvzdorný a rastlina dokáže prežiť aj občasné mrazy.

Na pestovanie plodín v zime musíte dodržiavať tieto odporúčania:

• Rastlina môže rásť v nevykurovanom skleníku až do neskorej jesene. Predpokladom je, aby teplota nebola príliš nízka;
• Ak je skleník vykurovaný, je lepšie vysádzať sadenice uprostred zimy.

Existuje obdobie, kedy zelenina obzvlášť potrebuje teplo. Odporúčaná teplota je 12 stupňov Celzia. Ak sa skleník vyhreje na 20 stupňov Celzia, rastliny môžu pociťovať určité nepohodlie a pri vyšších teplotách môžu dokonca vädnúť. Aby sa tomu predišlo, zelenina by mala byť chránená pred priamym slnečným žiarením. Pre zabezpečenie dobrej zimnej úrody dodržiavajte tieto odporúčania:

1. Umelé svetlo má pozitívny vplyv na rast. Zelené rastliny nemajú rady príliš veľa slnečného žiarenia, ale potrebujú určité denné svetlo, najmä v zime.
2. Aby sa zabránilo vysychaniu pôdy, rastliny sa po zbere zelene zalievajú.
3. Stabilný rast petržlenu je možný iba pri vlhkosti nad 75 %.
4. Neustále zmeny teploty majú negatívny vplyv na rastlinu.
5. Na udržanie odporúčaných podmienok musí byť skleník vetraný.

Ktorý druh a odrodu si mám vybrať?

Petržlen sa vyskytuje v nasledujúcich odrodách:

1. Koreňová petržlenová vňať. Medzi jej charakteristické znaky patria hrubé, husté korene. Používa sa na výrobu omáčok a nakladanej zeleniny. Listy tejto rastliny sú jedlé, ale až po dozretí koreňov.
2. Listová petržlenová vňať. Za jedlú sa považuje iba zelená časť, pretože má oveľa jemnejšiu chuť. Rastliny dorastajú do výšky pol metra a priemeru 30 centimetrov.

Pri výbere odrody by ste sa mali rozhodnúť pre požadovaný produkt: koreň alebo zeleninu.

Príprava pôdy

Výnos petržlenu Úspech záhrady závisí od niekoľkých faktorov. Dobrá pôda je nevyhnutná pre pestovanie zelene. Pred výsadbou sadeníc by sa mala pôda pripraviť. Na tento účel sa pôda obohacuje špeciálnymi prísadami. Jeseň sa považuje za najlepší čas na starostlivosť. Ako hnojivo môžu slúžiť aj hnijúce listy, hnoj alebo kompost.

Po pohnojení pôdy sa oblasť výdatne zaleje. Potom sa prikryje plastovou fóliou. Dážďovky pomáhajú zásobovať pôdu humusom. Ak je ho nedostatok, červy pomôžu problém vyriešiť v priebehu niekoľkých mesiacov. Táto metóda eliminuje potrebu pochybných prísad.

Vlastnosti siatia

Aby záhradníci ušetrili peniaze a urýchlili zber, pestujú petržlen z koreňov, a nie z výsadby nových semien. Na túto metódu je vhodná akákoľvek odroda. Kľúčovou požiadavkou je, aby korene mali hrúbku 5 milimetrov a dĺžku 8 milimetrov. Ak sú korene príliš dlhé, orežú sa.

Korene, ktoré sú vopred odrezané, sa namočia do piesku s teplotou +2 °C. Najprv sa vykopú 15-centimetrové jamy. Potom sa naplnia vodou a do nich sa zasadia sadenice. Uhol medzi koreňmi a pôdou by mal byť 45 stupňov. Korene sa zasadia vo vzdialenosti 5 centimetrov od seba.

Ďalším krokom je zakryť korene pôdou, pričom sa dbalo na to, aby hlava a krk zostali nad povrchom. Pôda sa potom pritlačí a zaleje. Optimálna teplota pre zakorenenie sa považuje za 15 stupňov Celzia. Po mesiaci listy petržlenu dosiahnu 25 centimetrov. Vtedy sa zberajú listy.

Napriek praktickosti prvej metódy niektorí záhradníci pestujú petržlenovú vňať aj zo semien. Pred výsadbou sa semená päť dní uchovávajú v zloženej gáze. V týchto podmienkach sa uchovávajú, kým sa neobjavia prvé klíčky. Nasledujúcich desať dní sa semená uchovávajú pri teplote blízkej bodu mrazu (+1 °C). To umožňuje rýchlejší rast čerstvých byliniek.

Pestovanie petržlenovej vňate sa považuje za jednoduchý proces. Výsledné semená sa zasadia do pôdy do hĺbky piatich centimetrov. Petržlen sa potom zaleje. Keď sadenice vyklíčia, je potrebné rastliny preriediť, aby zostali najsilnejšie.

Kľúčom k produktívnej úrode petržlenu je udržiavanie správnej vlhkosti a teploty v skleníku. Ak pôda vyschne, treba ju zaliať. Odporúča sa aj doplnkové osvetlenie. Ak sú splnené všetky podmienky, môžete svojej rodine poskytnúť čerstvú petržlenovú vňať aj v zime.

Starostlivosť o petržlenovú vňať v skleníku

Správna starostlivosť vám pomôže vypestovať bohatú úrodu petržlenu. Nezabudnite rastliny pravidelne zalievať. Hnojená pôda poskytne najlepšie podmienky pre dobrú úrodu. Ak okolo petržlenu rastie burina, bude potrebné ju odstrániť. V počiatočných fázach rastu sú rastliny veľmi citlivé na škodlivú burinu. Najlepšie je pôdu v deň zalievania nekypriť, ale nechať ju na nasledujúci deň.

Zalievanie

Pravidelné zalievanie petržlenovej vňate zabráni vysychaniu pôdy. Nadmerná vlhkosť však môže byť pre rastlinu škodlivá. Listová petržlenová vňať sa považuje za najnáročnejšiu odrodu. Najlepšie je rastliny zalievať ráno alebo večer. Používajte mäkkú vodu, mierne ohriatu na 20 stupňov Celzia.

Vrchný obväz

Harmonogram hnojenia pôdy sa volí v závislosti od pestovanej odrody rastliny. Listové odrody sa hnojia dvakrát za sezónu pomocou liadku (v dávke 50 gramov na meter štvorcový plochy pozemku). Na hnojenie listov koreňových odrôd je vhodný draslík a fosfor. Komplexné minerálne hnojivá sa pridávajú na jar.

Počas tvorby koreňových plodín sa rastlina kŕmi superfosfátom a draselnou soľou.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Nedodržiavanie správnej starostlivosti a pestovateľských postupov sa považuje za hlavnú príčinu vzniku choroby. Múčnatka a čierna hniloba sú hlavnými príčinami poškodenia rastlín. Liečba zahŕňa postrek fungicídmi. Ako preventívne opatrenie sa semená ošetrujú špeciálnymi prípravkami. Jednoduché záhradnícke postupy by sa nemali zanedbávať, pretože aj taká maličkosť, ako je včasné neodstránenie rastlinných zvyškov, môže negatívne ovplyvniť následnú úrodu.

Za hlavný hmyz, ktorý parazituje na tejto plodine, sa považujú vošky melónové a mrkvové muchy. Na ochranu záhonov pred týmito škodcami použite roztok mydla a cibuľových šupiek.

Červená paprika alebo tabakový prach môžu pomôcť chrániť rastliny pred hmyzom. Vyššie uvedené tipy zabezpečia bohatú úrodu v skleníku kedykoľvek počas roka.

Ak budete dodržiavať pravidlá starostlivosti o rastliny, z jedného štvorcového metra môžete nazbierať dva kilogramy čerstvých bylín.

Zber úrody

Petržlen má veľmi dobrý výnos. Aby ste pochopili, ako dlho bude rásť, zvážte spôsob výsadby. Listy sa môžu zberať 20 dní po zasiatí ošetrených semien. Ak sadia suché semená, obdobie zberu sa môže predĺžiť na 45 dní.

Keď hrozia mrazy, odrody koreňovej petržlenovej vňate sa vykopú vopred. Korene sa uskladnia v suteréne a zelenina sa oreže a použije na varenie.

Ak sa pestuje vo vykurovaných skleníkoch alebo pareniskách, úroda sa môže zberať celoročne. Zozbieraná zelenina sa môže sušiť a skladovať v chladničke.

Petržlen sa považuje za nenáročnú rastlinu, takže jej pestovanie si nevyžaduje veľa času ani úsilia. Ak je možné pestovať plodinu v skleníku, táto metóda sa považuje za najziskovejšiu, pretože zelená úroda je k dispozícii po celý rok. Udržiavanie správnej teploty je kľúčové.