Opis a vlastnosti odrody zemiakov Rocco, pestovanie a starostlivosť

Odroda zemiakov Rocco je jednou z najobľúbenejších zeleninových plodín. Je známa svojou bohatou úrodou, lahodnými plodmi a nenáročnou starostlivosťou. Pôvodom z Holandska ju pestujú záhradníci v krajinách SNŠ už viac ako 15 rokov. Pre úspešné pestovanie týchto zemiakových rastlín je dôležité pochopiť všetky nuansy.

Popis odrody zemiakov Rocco

Odroda zemiakov Rocco bola vyšľachtená holandskými šľachtiteľmi. Jej jedinečné vlastnosti jej rýchlo priniesli celosvetové uznanie. Odroda je vhodná na komerčné pestovanie alebo na osobnú spotrebu. Približne 95 % úrody sa rýchlo vypredá. Plody sú známe svojím atraktívnym vzhľadom. Táto neskoro dozrievajúca odroda obdobie dozrievania zemiakov Obdobie dozrievania začína 150 dní po výsadbe. Rastlina rastie za každého počasia a darí sa jej v severných, južných a miernych zemepisných šírkach. Kríky ľahko znášajú obdobia sucha aj dážď.

1. Rastlina je vzpriamená, dosahuje výšku 50 cm.
2. Listy sú malé, so zúbkovaným okrajom.
3. Kvety sú bordovo-fialové.
4. Hľuzy sú okrúhle, predĺžené a majú hladkú štruktúru.
5. Dužina je jemná, béžovej farby.
6. Koža je tenká, s miernou pigmentáciou, ružovkastej farby.

Odroda zemiakov Rocco nemusí kvitnúť. Niekedy sa počas celého vegetačného obdobia vôbec neobjavia žiadne kvety. Počas tohto obdobia sa aktívne tvoria hľuzy.

Charakteristika zemiakov

Tento zemiak s vysokou úrodou je cenený pre svoju stabilitu. Jeden hektár môže priniesť 350 až 400 centov zeleniny. Maximálna úroda je až 600 centov. Jeden krík produkuje 6-12 hľúz s hmotnosťou až 120 gramov. Jedna rastlina prináša 1,5 kg zemiakov. Zelenina ľahko znesie prepravu na dlhé vzdialenosti. Táto odroda sa hojne predáva na trhoch, v supermarketoch a súkromných podnikoch.

V chladných podmienkach sa zelenina môže skladovať až 5 mesiacov. Ide o stolovú odrodu zemiakov s vynikajúcou chuťou. Plody obsahujú 12 – 16 % škrobu. Po uvarení dužina zmení farbu. Zemiaky sa používajú na výrobu zemiakovej kaše, dusených pokrmov, hlavných jedál, zapekaných pokrmov, vyprážajú sa a varia. Môžu sa použiť aj na výrobu vyprážaných zemiakov, guľôčok a hranolčekov. Jesť kvety a stonky kríka je zakázané, pretože obsahujú škodlivé zložky, ktoré môžu spôsobiť otravu.

Výhody a nevýhody

Záhradkári identifikovali u zemiakov Rocco množstvo pozitívnych vlastností. Neexistujú žiadne významné nevýhody, ale tie možno považovať za subjektívne.

Výhody	Nevýhody
Vynikajúca chuť ovocia	Trvanlivosť je 89 %
Odolnosť voči suchu
Stabilná úroda
Kvalita produktu je vysoká, okolo 99%
Vysoká odolnosť voči zlatému háďatku

Pestovanie odrody

Zemiaky Rocco zvládnu pestovať aj neskúsení záhradníci. Stačí mať na pamäti nasledujúce body.

1. Pred výsadbou sa hľuzy vyberú do kvetináčov na voľné priestranstvo, aby sa z nich mohli vyliahnuť očká.
2. Rastlina sa ošetruje zmesou Bordeaux alebo roztokom manganistanu draselného. Tento postup pomáha predchádzať vzniku plesňových chorôb. Do každej jamky sa pridá malé množstvo popola z kachlí, aby sa zvýšila škrobovosť hľuzy.
3. Pred obrábaním pôdy pridajte čiernu zem. Zemiaky uprednostňujú hlinitú, trávnatú alebo piesočnatú pôdu. V kyslej a zhutnenej pôde sa úroda znižuje a zakorenené hľuzy sa môžu zdeformovať.

Zemiaky Rocco potrebujú vlahu a mali by sa pravidelne polievať, najmä počas sucha.

Čas pristátia

Výsadba by sa mala uskutočniť koncom marca alebo začiatkom apríla. Na juhu sa výsadba vykonáva skoro na jar, keď sa teplota vzduchu udrží okolo 10 stupňov Celzia a pôda sa zahreje. V severných a stredných zemepisných šírkach je najlepšie odložiť výsadbu na apríl, aby sa predišlo nočným mrazom.

Príprava pôdy

Rocco sa rýchlo prispôsobuje rôznym poveternostným podmienkam, ale uprednostňuje úrodnú pôdu. Aby sa predišlo poškodeniu hľúz, pôda by sa mala pred výsadbou kyprieť. Miesto by malo byť rovné, zbavené buriny, snehu a dažďovej vody. Príprava miesta začína na jeseň. Pri hlbokom prepláchnutí pridajte humus, drevný popol a rašelinu na zlepšenie štruktúry pôdy. Zemiaky je možné kúpiť v škôlkach alebo si ich vypestovať doma. Na výsadbu sa vyberajú iba najzdravšie zemiaky bez mechanických deformácií.

Príprava hľúz na výsadbu

Pred výsadbou sa hľuzy nechajú 2-3 dni na plnom slnku, aby zazelenali. Mesiac pred výsadbou sa zemiaky vyberú z pivnice, aby naklíčili. Potom sa triedia a ukladajú v 2-3 vrstvách do debien. Prvé dva týždne sa hľuzy skladujú pri teplote 18 stupňov Celzia. Potom by teplota mala dosiahnuť 12 stupňov Celzia. Korene sa ošetria síranom meďnatým, kyselinou boritou a manganistanom draselným. K dispozícii sú aj špeciálne prípravky, ako napríklad Epina.

Pristátie

Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať zemiaky v otvorenom teréne:

• výsadba zákopov;
• hladké pristátie;
• výsadba hrebeňov.

V prvom prípade sa berie do úvahy náchylnosť zeleniny na hnilobu a poveternostné podmienky. Ak v oblasti často prší veľa dažďa, volí sa metóda výsadby do hrebeňov. Metóda priekop zahŕňa výsadbu hľúz medzi riadky a ich zakrytie zeminou z riadkov. Výsadba na vyvýšených záhonoch zahŕňa výsadbu do riadkov vytvorených okopávaním. Táto technika sa používa, ak sa na pozemku hromadí veľké množstvo vlhkosti z dažďa alebo blízkej vodnej plochy.

Aby sa zabránilo hnilobe zemiakov v dôsledku vysokej vlhkosti, sú zdvihnuté nad úroveň pôdy.

Zemiaky ošetrené rastovými stimulátormi, látkami proti chrobákom Colorado a látkami na kontrolu chorôb sa umiestňujú do zákopov s hrsťou drevného popola na dne. V ťažkej pôde sa hľuzy vysádzajú do hĺbky 4-6 cm, v ľahkej pôde do 10 cm. V ryhách by sa hĺbka výsadby zemiakov mala zväčšiť na 8 a 11 cm. Najlepšie je sadiť hľuzy s klíčkami dlhými 1-1,3 cm.

Zložitosti starostlivosti o zemiaky

Starostlivosť o Rocca je jednoduchá, stačí postupovať podľa týchto krokov:

• včas zalievajte kríky a vykopávajte ich;
• hnojiť plodinu;
• ošetrené proti chorobám a škodlivým hmyzom.

Správna starostlivosť je kľúčom k bohatej úrode a predajnému vzhľadu ovocia.

Zalievanie

Zemiaky Rocco milujú vlhkosť, preto je dôležité ich pravidelne zalievať usadenou vodou. Zalievajte 3-4 krát týždenne. Na dlhodobé udržanie vlhkosti v pôde ich mulčujte.

Okopávanie

Zemiaky musia byť okopané, čo pomáha zvýšiť výnos o 30%. Účinok sa dosiahne tvorbou ďalších výhonkov. Pôda sa tiež uvoľní, okysličí a oblasť sa zbaví buriny. Kríky sa dvakrát okopávajú: pred kvitnutím a po tom, čo vrcholy narastú približne o 20 cm.

Vrchný obväz

Pre dosiahnutie dobrej úrody je potrebné pôdu správne vyživovať. To sa robí na jeseň, po zbere úrody a vyčistení plochy od buriny. Predtým sa pôda uvoľní. Široko sa používa organická hmota a liadok. Draselné hnojivá pomáhajú dlhodobo uchovávať zozbieranú zeleninu.

Ochrana Rocca pred chorobami a škodcami

Zemiaky sú odolné voči škodlivým hmyzom a chorobám, ale niekedy ich postihuje pleseň. Kontrola tejto choroby je náročná a namáhavá. Na jej prevenciu sa používajú tieto opatrenia:

• zemiaky po vybratí zo zeme starostlivo skontrolujte a odstráňte všetky poškodené;
• úroda sa pred uskladnením suší a triedi;
• udržiavať optimálnu teplotu a vlhkosť v mieste, kde sa skladuje zelenina;
• hľuzy napadnuté chorobami alebo hmyzom sa spaľujú;
• pred výsadbou ošetrite pôdu síranom meďnatým vo forme 1-3% roztoku;
• Plodina sa postrieka v štádiu sadeníc a keď dosiahne 20 cm rastu fungicídmi, ako sú Arcedil, Oxyhomom, Ridomil Gold MC.

Ak sa na listoch objavia príznaky plesne (stmavnutie, hniloba alebo poškodenie stonky), postihnuté miesta by sa mali okamžite odstrániť. Zemiaky by sa mali ošetriť fungicídmi. Ošetrenie by sa malo opakovať po 10 dňoch.

Zber a skladovanie

Zber je na jeseň. Zberajte včas, aby ste zabránili hnilobe zeleniny. Zrelosť sa určuje sledovaním vňate. Keď vňate vyschnú, hľuzy aktívne rastú a úroda je pripravená. Zemiaky sa vykopávajú koncom augusta a pokračujú v vykopávaní počas druhej dekády septembra. Pred zberom odstráňte suché vňate, aby ste zabránili infekcii. Po vykopaní sa zelenina rozloží v jednej vrstve na rovnom povrchu, aby vysušila.

Keď zemiaky uschnú, umiestnia sa do drevených debien alebo sietí. Pár z nich sa nechá ako semeno na budúci rok.

Zelenina dobre znáša prepravu a môže sa skladovať až 5 mesiacov. Vopred si pripravte drevené debničky alebo nylonové siete. V debničkách urobte zárezy a uskladnite ich v pivniciach alebo suterénoch. Pre optimálne skladovanie by teplota vzduchu mala byť do 18 stupňov Celzia s minimálnou vlhkosťou. Odroda dobre znáša prepravu na dlhé vzdialenosti.

Recenzie od skúsených záhradkárov

Dmitrij Petrovič, 51 rokov, Tula

O odrode zemiakov Rocco môžem hovoriť len pozitívne. Prakticky nemá žiadne negatívne stránky. Je nenáročná na pestovanie a vyžaduje si málo času a peňazí. Zriedkavo ju napáda pleseň hlienová, ktorú možno ošetriť fungicídmi. Moja úroda je vždy spoľahlivá a plody sú predajné.

Tamara, 64 rokov, Krasnodarský kraj

Zo všetkých odrôd zemiakov sa nám tento Holanďan hodil najlepšie. Je odolný voči teplu a prináša konzistentnú a vysokú úrodu, hoci dozrieva o niečo dlhšie. Zemiaky samotné sú ideálne na jedenie, predaj alebo dokonca na výstavy; vrelo ich odporúčam.