Opis a vlastnosti odrody zemiakov Rodrigo, pestovanie a starostlivosť

Odroda zemiakov Rodrigo je vďaka krátkemu obdobiu dozrievania a atraktívnemu vzhľadu hojne pestovaná domácimi poľnohospodármi a záhradkármi vo veľkej časti Ruska. Tento zemiak pochádza z Nemecka a môže sa pochváliť vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou.

Opis odrody zemiakov Rodrigo

Vegetačné obdobie rastliny, od výsadby po plnú zrelosť hľúz, je 75 – 80 dní. Zemiaky sa vykopávajú o 15 – 20 dní skôr, keď dosiahnu zrelosť, keď je šupka ešte tenká, ale ich veľkosť a chuť sú vhodné na kulinárske použitie.

Vysoký (až 80 cm) zemiakový ker Rodrigo pozostáva z 3-5 stredne hrubých stoniek s veľkými, jemne zvráskavenými, tmavozelenými listami. Rastlina kvitne svetlofialovými alebo ružovými súkvetiami tri mesiace po výsadbe. Ako zemiak dozrieva, nadzemná časť rastliny žltne a opadáva.

Ružové hľuzy majú rovnomerne oválny tvar, priemerne vážia 120 g. Pri správnej starostlivosti a priaznivých poveternostných podmienkach môžu dorásť až do 0,5 kg a vo výnimočných prípadoch až do 0,8 kg. Výhodou pestovania odrody Rodriguez je povrchové umiestnenie očiek, čo uľahčuje prípravu.

Dužina hľuzy je žltá alebo krémová a stredne škrobovitá, čo svedčí o dobrých varných vlastnostiach.

Charakteristika kultúry

Zemiaky Rodrigo získali od záhradkárov pozitívne a niekedy dokonca nadšené recenzie pre svoju príjemnú chuť, produktivitu a možnosť pestovania v rôznych regiónoch krajiny.

Klimatické pásma

Oblasť stredného Povolžia patrí medzi priaznivé pestovateľské zóny pre zemiaky Rodrigo, kde dosahujú trvalo vysoké úrody. Táto plodina sa odporúča na komerčné pestovanie na Ďalekom východe, v strednom Rusku a na severnom Kaukaze. Pestujú ju aj amatéri v celom Rusku aj v zahraničí.

Produktivita

Stredne skorá odroda zemiakov Rodrigo je vysoko výnosná. Poskytuje úrodu 1,5 až 4 kg na meter štvorcový. Jedna rastlina produkuje v priemere 8 – 10 zemiakov. Charakteristickým znakom odrody je jej uniformita. Malé, nepredajné hľuzy sa prakticky nevyskytujú.

Účel

Zemiaky sú určené na zaradenie do jedálnička po uvarení. Sú vhodné na varenie, pyré a zapekanie. Hľuzy sa konzumujú vyprážané a dusené. Plodina sa používa na priemyselnú výrobu škrobu a alkoholu.

Na liečebné účely sa používa surová zemiaková šťava bohatá na vitamíny a minerály. Tento liečivý nápoj sa používa:

• na urýchlenie trávenia;
• ako súčasť komplexnej terapie gastritídy a žalúdočných vredov;
• pri pálení záhy, hypertenzii, poruchách metabolizmu lipidov.

Rodrigov zemiak našiel uplatnenie v kozmetike ako omladzujúci a bieliaci prostriedok na pokožku.Zemiaky obsahujúce vysoké hladiny toxickej látky solanínu, ktorá sa tvorí v hľuzách pri nesprávnom skladovaní, by sa nemali konzumovať.Odporúča sa obmedziť zeleninu v strave diabetikov.

Chuťové vlastnosti

Aby sa dosiahli vysoké výnosy, vysoká odolnosť voči chorobám a skorá zrelosť, musia šľachtitelia obetovať chuť. To sa netýka zemiakov Rodrigo. Hľuzy s jasnožltou dužinou majú sladkú chuť s jemnou arómou.

Zemiaky si dobre držia tvar pri varení a vyprážaní. Vďaka strednému obsahu škrobu (10 – 15 %) je zemiaková kaša lahodná a nadýchaná.

Krajina pôvodu, rok registrácie

Odrodu vyšľachtili nemeckí šľachtitelia, konkrétne spoločnosť Solana GmbH & Co. Do ruského štátneho registra šľachtiteľských úspechov bola zapísaná v roku 2008 ako stredne skorá stolová odroda pod názvom Rodrigue. Rastline bol pridelený identifikačný kód 9358785.

Hlavné pozitívne a negatívne aspekty

Záhradkári uvádzajú jednu menšiu nevýhodu: predčasné poliehanie stoniek, čo sťažuje hĺbenie. Inak je odroda zemiakov Rodriguez len úspechom:

• konzistentne vysoké výnosy;
• komerčný vzhľad hľúz;
• prítomnosť umelo vytvorenej imunity, ktorá odoláva chorobám typickým pre zemiaky;
• nenáročné na zloženie pôdy a zalievanie;
• zachovanie odrodových charakteristík až 7 rokov;
• vysoké chuťové a nutričné ​​vlastnosti;
• univerzálne použitie;
• zachovanie reprezentatívneho vzhľadu počas dlhodobej prepravy.

Záhradkári si všímajú ďalšiu úžasnú vlastnosť: hľuzy prežijú mechanické poškodenie.

Špecifiká pestovania rastlín

Správny vývoj zemiakových kríkov Rodrigo a prejav odrodových vlastností úplne závisia od výberu miesta, pôdy, striedania plodín, prípravy sadivového materiálu a dodržiavania výsadbového režimu.

Výber miesta a príprava záhonu

Pre zaistenie dobrej úrody dodržiavajte pri výbere miesta výsadby pravidlá striedania plodín. Ľuľky by sa mali vysádzať na rovnakom mieste maximálne dva roky po sebe. Ak ste v minulom roku na tom istom záhone pestovali paradajky, papriky alebo baklažány, nájdite pre zemiaky iné miesto. Rastlina dobre rastie po koreňovej zelenine, strukovinách, cibuli, všetkých odrodách kapusty a uhorkách.

Zemiaky Rodrigo uprednostňujú otvorené, slnečné miesta s neutrálnou hlinitou pôdou.

Optimálne pH pôdy je 5,0 – 5,5. Ak je pH pôdy vyššie, pôdu alkalizujte výsadbou zeleného hnojenia, pridaním vápna (100 g na meter štvorcový) a dolomitovej múky (500 g na meter štvorcový). Pôdu pohnojte popolom alebo kostnou múčkou. Plodina je nenáročná na zloženie pôdy, s výnimkou piesočnatej a močaristej pôdy.

Postup a príprava pristátia

Slnečný, otvorený pozemok na pestovanie zemiakov sa na jeseň prekopáva a súčasne sa pridáva organická hmota. Na jar sa pôda uvoľní alebo znova prekope, po predchádzajúcom rozptýlení popola (jeden pohár na meter štvorcový) alebo komplexného minerálneho hnojiva so zameraním na dusík na celú plochu.

Vybrané hľuzy sa vyberú zo skladu mesiac pred výsadbou. Klíčenie prebieha v teplej, dobre osvetlenej miestnosti. Choré exempláre, ktoré nevytvorili silné klíčky, sa vyradia. Zemiaky Rodrigo sa vysádzajú celé alebo nakrájané na časti. Na stimuláciu rastu sa sadivový materiál môže v prípade potreby namočiť do rastových stimulantov Zircon alebo Immunocytophyte a na dezinfekciu ošetriť manganistanom draselným.

Tesne pred výsadbou, keď sa priemerná denná teplota niekoľko dní pohybuje okolo 8 °C, si vyznačte riadky pomocou špagátu a dvoch kolíkov. Optimálna vzdialenosť medzi riadkami je 70 cm a medzi kríkmi 35 cm. Výsadbová jama by mala byť hlboká 10 cm.

V ľahkých pôdach sa zemiaky Rodrigo sadia rýľom; v ťažkých rašeliniskových pôdach sa odporúča sadiť ich na vyvýšené záhony, aby sa predišlo preliatiu. Na ochranu rastliny pred opakovanými mrazmi polievajte každú zakopanú hľuzu a zamulčujte ju rašelinou a slamou.

Tipy na starostlivosť o plodinu

Starostlivosť o zemiaky Rodrigo si vyžaduje včasné zalievanie, hnojenie, uvoľňovanie a kyprenie pôdy a ošetrenie plodiny špeciálnymi prostriedkami na ochranu pred chorobami a škodcami.

Zalievanie

Rozľahlé stonky kríka umožňujú dlhodobé zadržiavanie vlhkosti. Zemiaky Rodrigo sa zavlažujú do hĺbky 20 cm počas suchého leta, bez zrážok dlhšie ako tri týždne. Požiadavky na zálievku sa zvyšujú počas tvorby hľúz.

Tento postup opakujem každý týždeň, skoro ráno alebo večer, aby som predišiel spáleniu od slnka. Medzi vhodné metódy zavlažovania patrí kvapková závlaha alebo zavlažovanie postrekovačom.

Hnojivá

Odroda Rodrigo dobre reaguje na hnojenie nálevom z kuracieho hnoja (1,5 polievkovej lyžice na vedro vody) alebo divozelu (500 g na 10 litrov vody). Do roztoku pridajte 15 g močoviny alebo liadne. Druhé hnojenie zahŕňa draslíkové a fosforové doplnky. Posledné, tretie hnojenie sa vykonáva tri týždne pred zberom. Pod každý krík aplikujte pol litra kaše s 30 g superfosfátu.

Odstraňovanie buriny

Odburiňovanie vytvára priaznivé podmienky pre rast odrodových zemiakov. Odstraňovanie buriny zabraňuje predčasnému vyčerpaniu pôdy. Korene zemiakov odrody Rodrigo sú slabšie ako buriny. Ak sa neošetria, úroda zakrpatí a vznikajúce hľuzy hnijú. Výška stonky 10–15 cm je signálom na odburiňovanie.

Uvoľňovanie

Prvé kyprenie je potrebné ešte predtým, ako sa objavia vňate. Tento agrotechnický postup sa vykonáva súčasne s odstraňovaním buriny a po každom daždi, čím sa rozruší vytvorená kôra. Prevzdušňovanie zvyšuje dostupnosť kyslíka a vlahy ku koreňom, čo pozitívne ovplyvňuje tvorbu hľúz.

Okopávanie

Zemiaky sa okopávajú 2-3 krát. Prvýkrát, keď stonky dosiahnu výšku 15 cm, druhýkrát o dva týždne neskôr a tretíkrát podľa potreby. Zahŕňa to hrabanie pôdy od rozstupu riadkov až po základňu rastlín. Po okopávaní sa výnos odrody Rodrigo zvýši o štvrtinu vďaka nasledujúcim faktorom:

• vzhľad stolónov;
• ochrana vlhkosti;
• zvýšenie osvetlenia, zahrievanie hľúz;
• prevzdušňovanie;
• vytváranie bariér pre hmyzích škodcov;
• ničenie buriny.

Ak hrozba neskorých mrazov ešte nepominula, prvé prihrabanie by malo úplne pokryť vrcholy pôdou. Druhýkrát pôdu prihrňte k stonkám pri báze tesne pred kvitnutím. Tretíkrát vytvorte nízky hrebeň zeme.

Ochrana zemiakov pred chorobami a škodcami

Vstavaná geneticky modifikovaná imunita chráni zemiaky Rodrigo pred mnohými chorobami. Hlavnými hrozbami pre plnú úrodu sú pleseň neskorá, krtkovec, chrobák zemiakový a drôtovec.

Plesňové infekcie je čoraz ťažšie bojovať. Zatiaľ čo sa choroba predtým prejavovala ako tmavý povlak na vonkajšom povrchu listu a belavý povlak na vnútornom povrchu listu v druhej polovici leta, príznaky plesne sa teraz objavujú na skorých sadeniciach.

Protiplesňové ošetrenie hľúz začína pri výsadbe a pokračuje počas celého vegetačného obdobia postrekom. V počiatočných štádiách, keď rastliny zemiakov nie sú vyššie ako 25 cm, sa odporúča Thanos. Neskôr sa použije Ridomil alebo bezpečnejší Fitosporin-M či Acrobat MC. Záverečný postrek je najlepšie vykonať Shirlanom, ktorý poskytuje ochranu hľúz.

Kontrola hmyzu zahŕňa striedanie plodín a mechanický zber škodcov. Zemiakový chrobák sa kontroluje ošetrením stoniek a listov chemikáliami, ako sú Kinmix, Prestige a Tabu. Krtkovky a drôtovce, ktoré žijú v pôde a živia sa hľuzami zemiakov, sa kontrolujú pridaním granúl Barguzin do pôdy pred výsadbou.

Používanie chemikálií na potláčanie chorôb a škodcov sa zastaví 2–3 týždne pred zberom úrody.

Zber a skladovanie zemiakov

Keď vrchné časti zožltnú a uschnú a na hľuzách sa vytvorí hrubá šupka, začína sa zber. Na túto úlohu si vyberte jasný, slnečný deň. Vykopané zemiaky sa nechajú uschnúť v tmavej miestnosti.

Následne hľuzy pretriedia a tie, ktoré sú mechanicky poškodené, si odložia na okamžité použitie. Zvyšná úroda sa rozdelí na sadivový materiál a predajné hľuzy a uskladní sa. Na tento účel je vhodná drevená debna s vetracími otvormi, umiestnená na balkóne a izolovaná. Jamu je možné vykopať v záhrade alebo uskladniť v pivnici.

Na výsadbu v budúcom roku vyberte hľuzy veľkosti kuracieho vajca. Výsadba malých hľúz vedie k degenerácii odrodových znakov.Trvanlivosť zemiakov Rodrigo dosahuje 90 %. Strata chuti a pevnosti hľúz nastáva 4 mesiace po zbere.

Optimálne podmienky na skladovanie plodiny:

• vlhkosť nie viac ako 80%;
• skladovacia teplota: 1–4 °C;
• zabezpečenie cirkulácie vzduchu;
• nedostatok svetla.

Ak sú zemiaky vlhké, ale nie scvrknuté, osušte ich a vráťte ich do skladu. Zelené, zhnité alebo scvrknuté zemiaky nie sú vhodné na konzumáciu. Neodporúča sa umývať úrodu ani ju skladovať v blízkosti inej zeleniny.

Recenzie od skúsených záhradkárov

Pred výberom odrody zemiakov Rodrigo by ste si mali prečítať recenzie od skúsených záhradkárov.

Sergej Ivanovič, 47 rokov:

„Rodrigo ma prekvapil svojou produktivitou a jednoduchou údržbou. Z 10 malých hľúz objednaných z internetového obchodu a doručených poštou sa nám podarilo získať dve vedrá prémiových zemiakov. Moja manželka ocenila príjemne sladkú chuť. Pol vedra sme si odložili na sadenie budúci rok; zelenina je taká dobrá.“

Ľudmila Vasilievna, 53 rokov:

„Odrodu zemiakov Rodrigo pestujem už tri roky. Odrodové vlastnosti zostávajú konzistentné. Hľuzy sú hladké, oválne a takmer všetky rovnakej veľkosti. Všimol som si, že zber je potrebné vykonať ihneď po dozretí. Ak ich včas nevykopete, začnú hniť.“

Anna, 35 rokov:

„Rodrigo mám rád v akejkoľvek forme – varený, vyprážaný, dusený. Je to všestranný zemiak. Ak sa mierne prevarí, nezmení sa na kašu a je tak akurát drobivý. A nevyžaduje si veľa starostlivosti. Celú sezónu som ho ani raz nepolial; stačil dážď. Zasadil som ho, vyplienil burinu, niekoľkokrát som ho okopal a preventívne som ho raz postriekal síranom meďnatým.“