Opis a vlastnosti odrody zemiakov Žukovský, výsadba a starostlivosť

Odroda zemiakov Žukovskij sa hojne pestuje v záhradách po celom SNŠ, a to ako na osobnú spotrebu, tak aj na komerčný predaj. Táto odroda je známa vynikajúcim vzhľadom plodov a rýchlym dozrievaním. Vďaka svojej výživnej chuti je vhodná do rôznych jedál. Starostlivosť o ňu je jednoduchá, rovnako ako postup sadenia. Pre úspešné pestovanie zemiakov sa, prosím, oboznámte s nižšie uvedenými informáciami o poľnohospodárskych postupoch.

Všeobecné informácie o odrode

Odrodu zemiakov Žukovskij vyšľachtili ruskí šľachtitelia z Federálnej štátnej rozpočtovej vedeckej univerzity v roku 1993. Odvtedy je zapísaná v štátnom registri. Ako naznačuje jej popis, je to jedna z najstarších odrôd zemiakov so zaručenou úrodou v akejkoľvek pôde. Zelenina dobre znáša rôzne teplotné výkyvy a cyklóny. Na základe svojich varných vlastností je klasifikovaná ako zemiak typu A/B. Je to šalátová odroda s univerzálnym použitím.

Rastlina je polorozvetvená a stredne vysoká. Krík má početné, silne rozvetvené stonky. Listy sú tmavozelené, veľké, žilnaté a členité. Kvitnutie je krátke, ale bohaté. Kvety sú červenofialové s bielym lemom. Odroda Žukovskij je známa svojou odolnosťou voči suchu a mrazu. Tieto vlastnosti sú odrode vlastné, pretože sa pestuje v obdobiach nestabilných poveternostných podmienok. Nepravidelnosti v zavlažovaní tiež nie sú škodlivé.

Charakteristika hľúz

Hľuzy zemiakov majú atraktívny predajný vzhľad, sú stredne veľké až veľké a vážia 100 až 150 gramov. Ich tvar je okrúhly a oválny. Šupka je ružovkastá a tenká; pri skorom zbere je takmer priesvitná s malými očkami. Dužina je mierne sladká, biela a pri šúpaní, varení ani krájaní nemrnčie. Zemiaky majú pevnú textúru, nie sú múčnaté a mierne vodnaté.

Obsah škrobu je 10 – 12 %. Hľuzy sa neprevaria a dobre si zachovávajú tvar, či už sú šúpané alebo varené. Po uvarení sa plody ľahko krájajú a hojne sa používajú do šalátov. Sú zdrojom bielkovín, fosforu, horčíka, draslíka a vápnika. Zemiaky neobsahujú takmer žiadny tuk ani cholesterol.

Produktivita

Odroda Žukovskij je známa svojou bohatou úrodou a je ideálna na hromadné pestovanie. Poľnohospodári dosahujú v priemere 600 centov z hektára. Každá rastlina produkuje 10 hľúz. Plodnosť sa stimuluje pridávaním živín.

Odolnosť voči chorobám a hmyzu

Táto odroda má silnú imunitu, ale niekedy je náchylná na rakovinu, chrastavitosť, háďatká a rhizoctóniu. Pri správnej starostlivosti zostáva bez chorôb. Medzi jej slabé stránky patrí slabá odolnosť voči plesni, vírusovým chorobám a alternárióze.

Ak prijmete preventívne opatrenia alebo sa budete zaoberať problémami hneď po ich zistení, šanca na vyliečenie zemiakov je vysoká.

Výhody a nevýhody skorých zemiakov Žukovského

Odroda zemiakov Žukovskij má množstvo výhod. Niektorí záhradníci identifikovali niekoľko nevýhod, ktoré stoja za zváženie.

Výhody	Nevýhody
Vysoká predajnosť – 92 %	Slabá odolnosť voči niektorým chorobám
Odolnosť hľúz voči mechanickému poškodeniu
Stabilný výnos
Možnosť mechanizovaného zberu ovocia
Dlhá trvanlivosť zemiakov

Pravidlá pestovania zemiakov

Odroda zemiakov Žukovskij nevyžaduje žiadne špeciálne techniky výsadby, princíp je štandardný. Pri správnej výsadbe je vysoká šanca na bohatú úrodu.

Príprava pôdy

Na zabezpečenie bohatej produkcie zemiakov je potrebné pripraviť pôdu. Vyhnite sa sadeniu zemiakov do ťažkej, ílovitej pôdy. Ak je veľmi kyslá, úroda utrpí. Ak je pôda chudobná, vyčerpaná a má nízky obsah organickej hmoty, plody budú malé a bez chuti. Najlepšie je sadiť zemiaky do piesočnatej alebo hlinitej pôdy. Pred výsadbou pôdu pohnojte živinami.

Príprava sadivového materiálu

Úroda zemiakov Záleží od kvality sadivového materiálu. Vyberte zdravé, podlhovasté hľuzy s hmotnosťou 150 g. Naklíčené hľuzy sa objavia o 10 dní skôr. Sadivový materiál si pripravte mesiac vopred. Príprava zahŕňa nasledujúce kroky.

1. Ošetrenie hľúz proti chorobám a škodlivým hmyzom pomocou Maxima.
2. Výsadbový materiál sa prenáša na miesto s teplotou 10 až 13 stupňov Celzia.
3. Koreňová zelenina sa ukladá na stojan alebo do krabíc v jednej vrstve.
4. Keď klíčky dosiahnu 1 cm, sú pripravené na výsadbu.
5. Na skrátenie času klíčenia vložte plody do rašelinovej zmesi a hľuzy pravidelne striekajte vodou.

Na zvýšenie klíčivosti a zabezpečenie vysokých ochranných vlastností sa zemiaky uchovávajú 10 dní na jasnom svetle, kým šupka nezozelenie. Naklíčené zemiaky sa sadia ručne, aby sa nepoškodili klíčky.

Čas a schéma výsadby

Zemiaky by sa mali vonku vysádzať koncom apríla alebo začiatkom mája v závislosti od podnebia regiónu. Pôda by mala byť dostatočne vlhká, aby sa špachtľou vytvorila guľa, a nie aby sa drobila. Medzi hľuzami udržiavajte vzdialenosť 30 cm a medzi riadkami 60 cm. Optimálna hĺbka výsadby je 10 cm. Ak je pôda bohatá na íl, hĺbku znížte na 7 cm. Zemiaky sa vysádzajú v úhľadných riadkoch alebo pomocou šnúr. Vďaka tomu sa o ne bude v budúcnosti ľahšie starať.

Ďalšia starostlivosť o plodinu

Zemiaky odrody Žukovskij sa ľahko starajú, zvládne ich pestovať aj neskúsený záhradník. Nevyhnutné je odburiňovanie, kyprenie pôdy, zalievanie, hnojenie pôdy a ošetrovanie rastlín proti chorobám.

Zalievanie a hnojenie

Rastlina zemiakov odrody Žukovskij nevyžaduje počas rastovej fázy zálievku, ak sa pestuje vo vlhkej pôde a dostáva časté zrážky. Treba sledovať stav pôdy. V horúcom počasí by sa mal použiť mulč na udržanie vlhkosti medzi záhonmi. Rastlinu zalievajte ráno, predtým ako vyjde slnko, a večer. V horúcom počasí je najlepšie zálievku odložiť. Prvá zálievka by sa mala vykonať po objavení sa prvých výhonkov. 2-2,5 litra na rastlinu. Nedostatočná vlhkosť znižuje výnos. Druhá zálievka by sa mala vykonať počas pučania a kvitnutia. Pod rastlinu pridajte 4 litre tekutiny. Zavlažovanie sa vykonáva kvapkovou závlahou, postrekovačmi a valcovými zariadeniami.

Hnojivo sa aplikuje skôr ako pri iných odrodách zemiakov.

1. Hnojivá obsahujúce dusík sa pridávajú na jar, počas prípravných prác alebo do výsadbovej jamy.
2. Počas obdobia kvitnutia sa do pôdy pridáva draslík. Na každých 10 litrov vody pridajte zápalkovú škatuľku draslíka. Minerály sa pridávajú po zavlažovaní alebo daždi. Do pôdy pridajte 1,5 litra draslíka na 10 litrov vody.
3. Zemiaky odrody Žukovskij uprednostňujú organickú hmotu, najmä vtáčí trus. Nepoužívajú sa v čistej forme, ale zriedené vodou v pomere 1:15. Na jednu rastlinu sa odporúča jeden liter zmesi. Hnojivo chráni plodinu pred hubovými infekciami.

Keď vrchné časti vyschnú, hnojenie je zbytočné. Rastlinu treba spáliť.

Kyprenie a kontrola buriny

Odstraňovanie buriny sa vykonáva po výsadbe zemiakovAby sa zabránilo duseniu sadeníc burinou, mali by sa včas odstrániť. Kyprenie pôdy zlepšuje okysličenie, čo podporuje lepší rast rastlín.

Okopávanie

Okopávanie chráni zemiaky pred nadmernou vlhkosťou a prevzdušňuje odnože. Tento postup sa opakuje 2-3 krát počas kvitnutia a potom podľa potreby. Okopávanie pomáha predchádzať rozpadu rastlín.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Existuje množstvo bežných chorôb a škodcov zemiakov. Každý problém si vyžaduje jedinečný prístup k riešeniu.

1. Hlavným nepriateľom zemiakov Zhukovsky sa považuje chrobák zemiakový. Kontrola by sa mala začať už počas výsadby. Hľuzy sa pred výsadbou postriekajú špeciálnymi prostriedkami.
2. Plodinu zriedkavo napádajú nematódy. Drôtovce poškodzujú plody a je ťažké ich vyhubiť. Kontrolujú sa pomocou návnad.
3. Krtkovec sa živí zemiakmi a k ​​jeho zamoreniu dochádza v obdobiach vysokej vlhkosti. Na kontrolu tohto škodcu sa používajú návnady.
4. Húsenice poškodzujú listy a hľuzy. Po ich napadnutí rastlina stráca imunitný systém a niekedy dokonca hnije. Problém sa lieči jedmi.

V zriedkavých prípadoch sú zemiaky náchylné na rakovinu. Táto choroba je nevyliečiteľná. Rastlinu je potrebné spáliť, pretože koreňový systém sa rozkladá a rakovina sa šíri.

Zber a skladovanie odrody

Kopanie zemiakov Zber začína, keď vŕšky úplne vyschnú a opadnú. Zvyčajne sa to deje koncom júla. Zemiaky odrody Žukovskij sa zberajú 60 dní po odkvitnutí. V tomto období sú korene úplne vytvorené a tento postup ich chráni pred plesňou. Zber sa vykonáva mechanicky alebo ručne. Neodkladajte vykopávanie plodov, pretože môžu prezrieť.

Zelenina by sa mala skladovať na mieste, kde teplota vzduchu nepresahuje 5 stupňov Celzia. Zemiaky sa dajú skladovať približne 6 – 7 mesiacov. Skúsení záhradkári sa domnievajú, že vykopanie nezrelých zemiakov ich uchová dlhšie. Pred uložením zemiakov do debien vytriedte všetky zhnité alebo poškodené a zlikvidujte ich. Neskladujte v blízkosti nepoužiteľné zemiaky, pretože to podporí hnilobu zdravých.

Spätná väzba od našich čitateľov

Spätná väzba od záhradkárov pestujúcich zemiaky Zhukovsky jasne načrtáva ich výhody a nevýhody. Prečítanie týchto recenzií vám pomôže pri výbere.

Karina Ivanesova, 60 rokov, Kyjev

Ahojte všetci! Zemiaky odrody Žukovskij sú moje najobľúbenejšie. Pestujem ich už viac ako 10 rokov a plody vždy dozrievajú načas a v hojnom množstve. Rastliny už niekoľkokrát napadli chrobáky z Colorada, ale ja som na ich ničenie použil insekticídy. Pestujem ich pre osobnú spotrebu. Roztlačím ich, pečiem v rúre a varím.

Tamara Sakhnik, 47 rokov, Mogilev

Dobrý deň! Moja suseda pestovala v záhrade zemiaky Žukovskij a dala mi pár hľúz. Rozhodla som sa vyskúšať túto odrodu, keďže zemiaky pestujem už dlho. Rastliny nemali tri roky žiadne problémy a úroda je stabilná. Zemiaky niekedy predám, keď ich nemám kam dať. Jedlá z nich sú vynikajúce. Odporúčam každému pestovať si odrodu Žukovskij.

Olga Nikitina, 70, Dnipro. Ahojte všetci! Mám len pozitívne skúsenosti so zemiakmi Žukovského. Túto odrodu pestujem vo svojej záhrade už päť rokov a dozrieva koncom júla. Plody sú sýte a lahodné. Robím z nich zemiakovú kašu, zapekanky a opekám ich na panvici. Je to najpevnejšia odroda zemiakov, ideálna do šalátov a nerozpadá sa.