Opis a vlastnosti odrody zemiakov Lorkh, výsadba a starostlivosť

Doteraz bolo vyšľachtených viac ako 4 000 odrôd zemiakov. Všetky sa líšia chuťou, dobou výsadby a dozrievania a veľkosťou plodov. Preto môže byť výber správnej odrody zemiakov pre vašu záhradu náročnou úlohou. Existujú však overené odrody, ktoré nikdy nesklamali. Zemiak Lorkh je jednou z takýchto druhov zeleniny a podrobný popis tejto odrody je uvedený v tomto článku.

História zemiakov Lorkh

Táto kultúra bola vyvinutá v ťažkých časoch 20. rokov 20. storočia. Šľachtitelia stáli pred úlohou vyšľachtiť vysoko výnosnú odrodu zemiakov, ktorá by bola odolná voči klimatickým podmienkam. Prácu viedol renomovaný sovietsky vedec A. G. Lorkh, po ktorom je nová odroda zemiakov pomenovaná.

Až do polovice minulého storočia bola táto odroda považovaná za hlavnú pestovanú na poliach krajiny a bola uznávaná ako elitná. O niečo neskôr však bola nová šľachtená odroda zabudnutá a oživená až v 70. rokoch 20. storočia. Získanie semien pre túto plodinu nie je jednoduché. Preto túto odrodu pestujú a rozmnožujú šťastní záhradníci.

Opis a charakteristika kultúry

Odroda bola vyšľachtená na pestovanie v oblastiach s miernym a teplým podnebím, ale kvôli odolnosti plodiny voči teplotným výkyvom sa pestuje aj v severných zemepisných šírkach.

Hlavné charakteristiky:

1. Rozvetvené kríky dorastajú do výšky 80-90 cm.
2. Listový pokryv je hustý, s jasne zelenými odtieňmi.
3. Kvetenstvo je husté, kvitne stredne veľkými fialovými kvetmi.
4. Zrelé hľuzy sú veľké, 90-120 g, predĺžené, svetlohnedej farby.
5. Zelenina má vo vnútri bielu dužinu.
6. Pokožka je hladká.

Dôležité! Zemiaky odrody Lorkh nevyžadujú veľa starostlivosti ani pozornosti, ale sú citlivé na pôdnu vlhkosť.

Produktivita

Táto odroda bola vyšľachtená na komerčné pestovanie, takže má vysoký výnos, ale neskoré dozrievanie. Doba dozrievania závisí od klimatických podmienok, ale v priemere trvá od výsadby po zber 110 až 125 dní. Z jednej rastliny sa zozbiera 20 – 25 veľkých hľúz. Výnos odrody sa považuje za vyšší ako 90 %.

Chuťové vlastnosti a obsah látok v hľuze

Hlavným účelom tejto plodiny je kulinárske využitie. Odborníci hodnotia chuť tejto odrody zemiakov ako výnimočnú. Používa sa na varenie, pyré, polievky a vyprážanie. Vďaka vysokému obsahu škrobu je nevyhnutná pre komerčné pestovanie.

Hľuzy zeleniny obsahujú veľké množstvo vitamínu C – 18 %; bielkoviny – 2,3 %; sušinu – 23 – 25 %; škrob od 15 do 20 %.

Výhody a nevýhody odrody

Rovnako ako každá zeleninová plodina vyšľachtená výberom, aj Lorkh má výhody aj nevýhody.

Výhody odrody:

1. Odolnosť voči rôznym klimatickým podmienkam.
2. Nenáročnosť na pôdu.
3. Vysoká odolnosť voči hubovým a vírusovým chorobám.
4. Vynikajúca chuť zeleniny umožňuje jej použitie vo všetkých kulinárskych procesoch.
5. Dlhodobé skladovanie zozbieraných plodín.
6. Vysoký výnos plodiny.

Nevýhody odrody:

1. Zemiaky sú citlivé na zálievku a vysoké teploty. Nedostatočná vlhkosť pôdy spôsobuje, že rastlina prestane rásť a odumiera.
2. Hoci je odroda odolná voči hubám a vírusom, rastlina je často postihnutá rakovinovým ochorením chrastavitosťou.

Dôležité! Aby ste sa vyhli problémom pri pestovaní zemiakov, zabezpečte si náležitú starostlivosť a včasné preventívne opatrenia.

Technológia výsadby zemiakov

Odroda zemiakov Lorkh sa nenáročne stará, ale správna výsadba a kvalitné semená zabezpečia vysoké výnosy.

Termíny

Načasovanie výsadby zemiakov v otvorenom teréne priamo závisí od klimatických podmienok. V miernych oblastiach sa s výsadbou začína začiatkom mája. V južných oblastiach sa to môže urobiť o niečo skôr a v severných oblastiach, keď sa pôda zahreje na 8 stupňov Celzia.

Výber miesta a príprava pôdy

Na výsadbu si vyberte rovné, dobre osvetlené miesta. V zatienených oblastiach plodina vytvára kríky, čo bráni dozrievaniu hľúz.

Hoci sa zemiaky Lorkh považujú za nenáročné na pôdu, čím je pôda úrodnejšia, tým lepšia a produktívnejšia bude úroda.

Na výsadbu rastliny sa pôda pripraví vopred, zvyčajne na jeseň. Najprv sa vybraná oblasť dôkladne prekyprie. Po niekoľkých týždňoch sa prekyprená pôda hlboko prekope a pridá sa organické hnojivo. Na jar, pred výsadbou, sa záhony opäť prekopajú a do pôdy sa pridá hnojivo bohaté na dusík.

Dodržiavame striedanie plodín

Vývoj, rast a plodenie plodiny priamo závisia od predchádzajúcich plodín pestovaných v rovnakej pôde. Paradajky, cirok a slnečnica šíria huby a vírusy, ktoré sú škodlivé pre zemiaky. Preto sa Lorkh nepestuje po týchto plodinách.

Tekvice, repa, jahody, mrkva, uhorky a strukoviny sú vhodné plodiny na predpestovanie zemiakov. Pôda, ktorú táto zelenina zanechá, je bohatá na živiny, ktoré podporujú vývoj a rast rastlín.

Dôležité! Obzvlášť dobré je sadiť zemiaky po obilninách. Obilniny sú vynikajúcimi pomocníkmi pri zlepšovaní pôdy, dezinfikujú ju od húb a vírusov.

Výber a zber sadivového materiálu

Čím lepšia je kvalita sadivového materiálu, tým väčšia je šanca na získanie veľkej úrody.

Výber sadivového materiálu si vyžaduje seriózny a dôkladný prístup.

1. Vyberajú sa hľuzy strednej veľkosti.
2. Povrch samenného materiálu je hladký, bez viditeľného poškodenia alebo defektov.
3. Hľuzy sa umyjú z pôdy a spracujú sa umiestnením do slabého roztoku manganistanu draselného.
4. Potom sa semená umiestnia do malých nádob na klíčenie.
5. Počas klíčenia sa hľuzy podľa potreby zvlhčujú a otáčajú.
6. Hneď ako sa objavia klíčky, hľuzy sú pripravené na výsadbu v otvorenom teréne.

Táto odroda zemiakov produkuje nízke výnosy, ak sa hľuzy počas výsadby rozrežú a rozdelia na niekoľko častí. Plodinu je možné vysadiť aj bez naklíčenia hľúz, v takom prípade vegetačné obdobie začína o 2-3 týždne neskôr.

Plán pristátia

Pri výsadbe zohľadnite výšku rastliny. Vzdialenosť medzi jamkami by mala byť aspoň 35-40 cm a medzi záhonmi 70 až 80 cm. Táto odroda je vysoká, s rozľahlými kríkmi, takže by nemali prekážať rastu ani sa navzájom tieňovať. Pripravené hľuzy sa vysádzajú do vopred vykopaných jam alebo ryh. Veľké zemiaky sa vysádzajú do hĺbky 8-10 cm a malé 6-8 cm.

Dôležité! Ak má pôda vysokú hladinu podzemnej vody, pred výsadbou zdvihnite záhony o 15 – 20 cm.

Nevyhnutná starostlivosť o zemiaky

Hybridné odrody rastlín majú vždy jedinečné vlastnosti a požiadavky na starostlivosť. Odroda zemiakov Lorkh nie je výnimkou. Aby sa zabezpečila zdravá a plodná rastlina, je potrebné dodržiavať určité pravidlá.

Zavlažovanie

Ak počas obdobia dozrievania hľúz nie je dostatok vlhkosti, deformujú sa.

Hľuzy nadobudnú nepravidelný tvar a na ich koncoch sa tvoria malé výhonky.

Zavlažovanie je obzvlášť dôležité v suchých južných oblastiach. Prvým príznakom dehydratácie pôdy je vädnutie kríkov.

1. Prvé výdatné zalievanie sa vykonáva po objavení sa sadeníc.
2. Na začiatku vegetačného obdobia sa vykonávajú nasledujúce zavlažovacie práce.
3. Rastliny potrebujú počas obdobia aktívneho kvitnutia bohatú zálievku.
4. Záverečná fáza zavlažovacích prác nastáva po skončení obdobia kvitnutia, keď sa hlavná energia a živiny vynakladajú na rast a vývoj koreňových plodín.

Pri zalievaní by mala byť pôda navlhčená do hĺbky 45-50 cm, so spotrebou vody 50 litrov na meter štvorcový.

Uvoľnenie a mulčovanie pôdy

Aby sa v pôde dlhodobo udržala vlhkosť, pôda sa kypria. Tento proces sa vykonáva po zalievaní alebo dažďoch. Vrchná vrstva pôdy je pokrytá hustou kôrou, ktorá bráni prenikaniu vzduchu a vlhkosti ku koreňom. Počas kyprenia sa táto kôra odstráni, ako aj burina, ktorá rastlinu oberá o živiny.

Po uvoľnení pôdy ju zamulčujte suchou trávou alebo pilinami. Mulč pomáha dlhšie udržiavať vlhkosť v pôde a bráni rastu buriny.

Zemiaky sú okopávané. Táto metóda starostlivosti nasýti pôdu kyslíkom a udržiava vlhkosť a počas neočakávaných mrazov chráni koreňový systém pred zamrznutím.

Hnojenie

Kultúra má dlhé obdobie rastu a kvitnutia, preto si vyžaduje dodatočné hnojenie.

Hlavné činnosti na hnojenie zemiakov sa vykonávajú:

1. Počas výsadby sa plodina hnojí humusom a kostnou múčkou.
2. Po 2 týždňoch sa do pôdy pridajú organické hnojivá.
3. Draslíkové hnojivá sa aplikujú počas vegetačného obdobia.

Dôležité! Šľachtiteľ a profesor Lorch, ktorý túto odrodu vytvoril, veril, že nová odroda zemiakov vyžaduje výlučne organické hnojivá a doplnky.

Ochrana pred chorobami a hmyzom

Hybridné odrody zemiakov majú prirodzenú imunitu voči mnohým chorobám a škodcom. Častou príčinou úhynu rastlín je však chrastavitosť koreňov.

Aby sa predišlo tejto chorobe, je dôležité dodržiavať správnu starostlivosť a včasné hnojenie poskytne rastline živiny, ktoré zabránia rozvoju choroby. Suché oblasti so suchou pôdou predstavujú najvyššie riziko rakoviny. Správne zavlažovanie ochráni rastlinu pred infekciou a smrťou.

Ak rastlinu napadol zemiakový chrobák Colorado, do pôdy sa pridáva popol, ktorý škodca netoleruje.

Aby sa zabránilo poškodeniu koreňových plodín krtkovcami, pred výsadbou sa ošetrujú špeciálnymi prípravkami.

Zber a skladovanie

Zber zemiakov závisí od podnebia pestovateľskej oblasti. V miernom podnebí sa zber začína v auguste. Hneď ako výhonky rastliny začnú vysychať a opadávať, korene sú pripravené na konzumáciu. Vršky sa orezávajú 8 – 10 dní pred zberom. Zber sa vykonáva vidlami. Použitie tohto záhradného náradia znižuje riziko poškodenia hľúz zemiakov.

Vykopané korene sa sušia a vetrajú, potom sa skladujú na chladnom a tmavom mieste. Pri správnej teplote odroda zemiakov Lorkh vydrží až do jari.

Recenzie odrody

Andrej Ivanovič. Saratov

Už dlho hľadáme zemiaky Lorkh. Pamätáme si, aké chutné boli tieto zemiaky ešte zo sovietskych čias. Konečne sme ich našli a teraz každý rok dostávame úrodu našich obľúbených zemiakov. Na tejto odrode milujeme všetko: vôňu, chuť aj vzhľad zeleniny. Teraz... Zemiaky na siatie skladujeme ako zriečisko môjho oka.

Igor. Volgograd

Moje zemiaky Lorkh produkujú iba veľké hľuzy, ale bohužiaľ, každý rok sa stretávam s plesňou. Musím venovať veľa času starostlivosti o rastliny a ich ošetrovaniu. Ale keď zjete tieto zemiaky, zabudnete na všetky starosti a ťažkosti. Je to veľmi chutná odroda a odporúčam ju každému.

Elena Petrovna. Petrohrad

Rozhodli sme sa skúsiť vysadiť novú odrodu zemiakov a usadili sme sa na Lorkhu. Zasadili sme ich a potom sme dvakrát podnikli cesty, aby sme ich pestovali, keďže naša chata je ďaleko. Zemiaky vyrástli veľké a z 200 metrov štvorcových pôdy sme nazbierali takmer 7 vriec. Rozhodli sme sa opustiť iné odrody a túto odrodu sme si zasadili výlučne do našej záhrady.