Popis bielej kapusty Brigadir F1, pestovanie a starostlivosť

Biela kapusta Brigadir F1 od francúzskej poľnohospodárskej firmy HM.CLAUSE SA je v Rusku známa ako dobrý, sľubný hybrid so stabilným plodením. Odroda bola v roku 2010 zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruska a odporúča sa na pestovanie v rôznych regiónoch krajiny.

Všeobecné charakteristiky rastliny

Rastliny kapusty odrody Brigádier sú kompaktné, s relatívne krátkymi, pevnými stonkami a robustným koreňovým systémom. V kyprej pôde súkromných záhrad ani toto nezabráni prevráteniu ťažkých hlávok, preto sa odporúča rastliny počas celej sezóny okopávať.

Ružica je horizontálna a listy sú rozľahlé, ale majú veľmi krátke stopky. Vďaka tomu môže kapusta odrody Brigádier zaberať v záhone minimálny priestor. Okrem toho listy s pribúdajúcim vekom nepadajú k zemi, čo znižuje námahu a čas pestovateľa strávený hrabaním starých listov.

Hybrid Brigádny je odolný voči teplotným výkyvom počas celej sezóny a ľahko toleruje dlhotrvajúce nepriaznivé podmienky prostredia, ako sú dlhotrvajúce dažde alebo horúce, suché počasie.

Kapusta je relatívne nenáročná na zálievku a znesie mierne sucho bez spomalenia rastu. V interiéri je potrebné mladé sadenice zalievať denne, ak neprší prirodzene, ale ako rastliny dozrievajú, postačuje výdatná zálievka každých 5-7 dní.

Odroda kapusty Brigadir je odolná voči vädnutiu fuzáriom a touto chorobou nie je prakticky ovplyvnená. Strapky ju napádajú len zriedka a voskové listy sú odolné voči voškám. Jednou z najcennejších vlastností hybridu Brigadir je nízka náchylnosť na praskanie hlávok. Aj v daždivom lete zrelá kapusta pripravená na zber zostáva na viniči dobre zachovaná 2 – 3 týždne.

Na meter štvorcový možno vysadiť štyri až päť rastlín kapusty Brigadir. To umožňuje dosiahnuť úrodu približne 15 kg na jednotku plochy. Túto úrodu je možné zvýšiť správnou starostlivosťou a včasným zalievaním. Z hľadiska úrody odroda Brigadir prekonáva klasické ruské odrody Podarok, Nadežda a Favorit.

Pozrite sa Tiež

Popis najlepších odrôd kapusty pre [rok] pre rôzne regióny

Čítať

Spotrebiteľské vlastnosti

Odroda kapusty Brigadier je stredne neskorá odroda. Doba zberu je 120 – 130 dní od vyklíčenia. Kapusta tvorí okrúhlu, takmer guľovitú hlávku, pokrytú sivozelenými, husto priliehajúcimi listami. Okraje listeňov sa môžu zvlniť nahor.

Hustota hlávky patrí medzi najvyššie. Na stupnici Close je hodnotená ako 4,8. Po rezaní sa takáto hlávka javí ako pevná a vrchná vrstva sa pri ručnom stlačení nedeformuje. Aj malé hlávky kapusty dosahujú priemernú hmotnosť 2,5 – 4 kg. Najväčšia kapusta pestovaná doma môže vážiť až 5 kg.

Hlávka kapusty je po rezaní snehobiela, s mierne zelenkastým nádychom pozdĺž okraja. Počas spracovania zostáva veľmi málo odpadu: vnútorná časť stonky je krátka, nedosahuje ani 1/3 priemeru hlávky. Vďaka absencii stopiek sú listy kapusty obzvlášť krehké. Sú tenké a pevne stlačené, takže pri strúhaní nezostávajú žiadne tuhé ani veľké kusy.

Obsah cukru v tejto zelenine je nižší ako v štandardnej odrode Slava. To však má malý vplyv na chuť kapusty; charakterizuje sa ako sladká alebo mierne sladká. Chuť je úplne bez horkosti.

Hlavné využitie kapusty je čerstvá konzumácia v šalátoch a kapustových jedlách. Jemné listy bez stoniek sú ideálne na plnené kapustové závitky s mäsom alebo zeleninou. Chrumkavá a jemná textúra kapusty ju predurčuje do šalátov s nahrubo nakrájanou zeleninou. Nastrúhané listy sa používajú v teplých jedlách, ako je boršč, bigos, kastróly alebo palacinky.

Táto odroda je vhodná na prípravu zimných zaváranín rôznymi spôsobmi. Brigadir je ideálny na tradičné nakladanie. Bez ohľadu na veľkosť rezu kyslá kapusta neobsahuje žiadne tvrdé stonky. Hlávky sa dajú nakladať aj po nakrájaní na polovice alebo štvrtiny. Táto metóda zabraňuje ich rozpadnutiu alebo rozvareniu.

Pozrite sa Tiež

Je možné sadiť a pestovať kapustu v júli alebo koncom júna?

Čítať

Okrem nakladania sa kapusta Brigádier nakladá, strúha alebo krája a používa sa do zimných šalátov a predjedál. Hlávky sa dajú konzervovať aj vcelku. Čerstvé hlávky kapusty sa dajú skladovať až do jari.

Poľnohospodárska technológia odrody

Sadenice kapusty by sa mali vysiať približne 30 – 45 dní pred presadením na trvalé miesto. Sadenice nenechávajte v kvetináčoch príliš dlho, pretože po presadení sa dobre neuchytia. Optimálny vek na výsadbu do zeme je, keď majú 5 – 6 ružicových listov.

Semená kapusty odrody Brigadier si budete musieť kupovať každý rok. Hybridná rastlina si pri produkcii vlastných semien nezachová vlastnosti svojho rodiča. Kúpa semien však záhradkára oslobodzuje od nutnosti pripravovať sadenice na siatie: často sú už ošetrené chemikáliami a zapuzdrené v kapsule obsahujúcej živiny nevyhnutné pre rast sadenice počas počiatočného obdobia po vyklíčení. Tieto semená sa vyznačujú farbou: sú farebné a pripomínajú korálky.

Môžete si kúpiť hotovú pôdu, ale mnohí záhradkári si ju pripravujú sami z rovnakých častí humusu, jemného piesku a záhradnej pôdy. Na zníženie kyslosti a obohatenie zmesi vápnikom pridávajú mletú kriedu alebo vaječné škrupiny (1 polievková lyžica na 5 kg substrátu).

Pôdu môžete dezinfikovať pečením v rúre alebo namáčaním v špeciálnych roztokoch (Fitosporín alebo manganistan draselný). Najjednoduchší spôsob je pripraviť horúci roztok manganistanu draselného rozpustením kryštálov vo vriacej vode, kým sa nezíska tmavoružová tekutina. Roztokom nasýtite pôdu už rozptýlenú v krabiciach a potom ju nechajte vychladnúť.

Semená rozsypte po povrchu vlhkej pôdy a prikryte vrstvou suchého piesku alebo substrátu. Vrstva semena by nemala presiahnuť 0,5 cm, pretože semená sú dosť malé. Debničku prikryte plastovou fóliou s otvormi pre cirkuláciu vzduchu a umiestnite ju na teplé miesto (+25 °C), aby klíčila. Za týchto podmienok sa klíčky kapusty môžu objaviť už za 2 – 3 dni. Potom fóliu odstráňte.

Pozrite sa Tiež

Ako kontrolovať vošky na kapuste tradičnými metódami a nechemickými spôsobmi

Čítať

Mladé sadenice nie je potrebné počas prvých dní polievať. Keď však pôda vyschne do hĺbky 0,5 cm, zalejte ich teplou vodou s prídavkom manganistanu draselného (svetloružový roztok). Potom ich pravidelne zalievajte v závislosti od toho, ako je pôda suchá.

Keď sadenice vyvinú 2-3 listy, mali by sa presadiť hlboko po klíčne listy. Môžu sa presádzať do jednotlivých nádob alebo do spoločnej debničky s rozmermi 5x5 cm. Potom sadenice pokračujte v pravidelnom zalievaní. Nevyžadujú ďalšie hnojivo.

Do pôdy pridajte jedno vedro kompostu na meter štvorcový spolu s komplexným hnojivom obsahujúcim draslík a fosfor, ako aj mikroelementy (síra, bór, kobalt atď.). Aby ste zabránili vzniku koreňovej chrobákov, pôdu vápnite rozmetením 1-1,5 kg dolomitovej múky alebo kriedy na meter štvorcový pod pôdu.

Pred výsadbou von sa odporúča umiestniť debničky na niekoľko dní von, aby si kapusta zvykla na slnečné svetlo. Nepripravené sadenice by sa nemali vysádzať, pretože by sa spálili od slnka. Sadzujte do rozostupu 40x40 cm. Asi týždeň po presadení by sa mladé rastliny mali prikryť pôdou.

Súvisiace príspevky:

Výsadba, pestovanie a starostlivosť o karfiol v otvorenom teréne a skleníkoch Prečo v záhrade vädnú listy kapusty a čo s tým robiť Prečo kapusta rastie v záhrade vysoko a čo sa s tým dá robiť? Pestovanie a starostlivosť o čínsku kapustu v otvorenom teréne a skleníkoch Popis najlepších odrôd kapusty pre rok 2025 pre rôzne regióny Prečo listy kapusty sfialujú a čo sa dá urobiť, aby sa s nimi zaobchádzalo? Opis chorôb a škodcov karfiolu, metódy liečby a kontroly Používanie dusičnanu vápenatého pre kapustu, ako ho kŕmiť a dávkovanie