Výhody a poškodenie avokáda pre mužské a ženské telo, pravidlá konzumácie

Plody vždyzeleného stromu Persea, ktorý dorastá do výšky až 20 metrov, zbierali a konzumovali Aztékovia ešte pred naším letopočtom. Starovekí obyvatelia Mexika sa naučili túto rastlinu pestovať a získavať z nej olej. Dobre si boli vedomí výhod avokáda a nebezpečenstiev aligátorích hrušiek, ale zdráhali sa podeliť o liečivé vlastnosti tohto tropického ovocia so španielskymi dobyvateľmi.

Zloženie exotického ovocia

Strom, ktorý sa dnes pestuje v Južnej Amerike, Izraeli a Afrike, produkuje až 250 avokád ročne. Každý podlhovastý alebo hruškovitý plod, pokrytý tvrdou šupkou, váži až 1 kilogram.

Dužina zrelého ovocia má olejovitú konzistenciu a je veľmi výživná.

V závislosti od druhu avokáda sa jeho kalorický obsah pohybuje od 160 do 240 kalórií, z ktorých viac ako tretina pochádza z ľahko stráviteľných tukov. Ovocie neobsahuje cukor, ale obsahuje rôzne vitamíny:

1. Riboflavín – zlepšuje zrak, zabraňuje vzniku šedého zákalu, reguluje metabolizmus.
2. Tiamín – odstraňuje únavu, obnovuje chuť do jedla, normalizuje trávenie.
3. Niacín – znižuje hladinu cholesterolu, zmierňuje bolesť, obnovuje pohyblivosť kĺbov a upokojuje nervový systém.
4. Pyridoxín zabraňuje degenerácii buniek, uľahčuje menštruáciu a podieľa sa na tvorbe červených krviniek.
5. Vitamín K posilňuje kostné tkanivo a zlepšuje zrážanlivosť krvi.

Medzi stovkami odrôd tohto exotického ovocia je avokádo Hass obzvlášť cenené. Šupka tohto kalifornského avokáda po dozretí takmer sčernie a oválne plody vážia 200 – 300 gramov.

Zaujímavé! Prvý strom Hass vznikol začiatkom 20. storočia krížením dvoch rastlinných druhov. Plody hruškovitého tvaru majú orieškovú chuť.

Mononenasýtené tuky

Lekári a odborníci na výživu odporúčajú zaradiť mononenasýtené tuky do stravy ľudí s cukrovkou, ľudí žijúcich v ekologicky nepriaznivých oblastiach a malých detí. Avokádo obsahuje 30 % omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré sa podieľajú na funkciách tela:

1. Znížte hladinu cholesterolu.
2. Posilnite imunitný systém.
3. Podporuje chudnutie.

Mononenasýtené tuky spomaľujú starnutie buniek a zlepšujú stav nechtov a vlasov. Tieto látky stimulujú metabolické procesy a znižujú riziko tvorby tukových plakov. Žiadne iné ovocie, okrem avokáda, sa nemôže pochváliť významným množstvom zdravých tukov.

Živiny

Plody tohto vždyzeleného stromu poskytujú telu rôzne látky, ktoré podporujú zdravie a posilňujú imunitný systém. Okrem vitamínov a tukov avokádo obsahuje aj minerály a vlákninu.

Dužina ovocia je bohatá na:

• horčík a fosfor;
• vápnik a železo;
• fluór a zinok.

Selén zvyšuje odolnosť voči nepriaznivým faktorom. Draslík normalizuje srdcový rytmus. Meď predlžuje život a podieľa sa na tvorbe kolagénu.

Vláknina a steroly

Antioxidanty chránia telo pred rakovinou. Vláknina znižuje hladinu cukru v krvi a normalizuje črevnú mikroflóru. Plody stromu obsahujú steroly, ktoré podporujú tvorbu kolagénu.

Aké sú výhody avokáda?

Už Aztékovia vedeli, že olejovitá dužina ovocia zvyšuje sexuálny výkon a odstraňuje únavu. Bohaté zloženie avokáda poskytuje mnoho ďalších liečivých vlastností.

Pre ženy

Ovocie znižuje menštruačné bolesti a predchádza rakovine prsníka. Masky vyrobené z dužiny zmierňujú zápaly kože a posilňujú nechty. Ovocie je prospešné pre nastávajúce matky, pretože uľahčuje pôrod a zlepšuje vývoj orgánov a tkanív plodu.

Pre mužov

Konzumácia avokáda zvyšuje sexuálnu aktivitu a pohyblivosť spermií. Zaradenie tohto produktu do mužskej stravy umožňuje:

• obnoviť potenciu;
• posilniť nervový systém;
• zlepšiť výkon.

Pozor! Toto exotické ovocie zabraňuje prostatitíde. Extrakt z avokáda sa používa pri liečbe neplodnosti.

Pre deti

Produkt obsahuje mikroživiny nevyhnutné pre vývoj dieťaťa a správnu štruktúru kostry. Zatiaľ čo ovocie s vysokým obsahom kalórií sa neodporúča pre dojčatá, avokádo je veľmi prospešné pre deti od štyroch rokov, najmä pre deti školského veku. Jeho konzumácia zlepšuje pamäť, pomáha deťom rýchlejšie vstrebávať informácie a znižuje riziko ochorení.

Ako to ovplyvňuje telo?

Avokádo normalizuje funkciu čriev, urýchľuje trávenie a zmierňuje zápchu. Vitamín B9, ktorého sa ovocie hojne nachádza, zlepšuje funkciu pečene. Aminokyseliny podporujú odstraňovanie obličkových kameňov. Luteín zabraňuje vzniku degeneratívnych očných ochorení. Avokádo má priaznivé účinky na ľudské zdravie:

1. Posilňuje srdce.
2. Zmierňuje bolesti kĺbov.
3. Zvyšuje odolnosť voči infekcii.

Plody sú prospešné pre ľudí podstupujúcich chemoterapiu. Odporúčajú sa aj ľuďom s endokrinnými poruchami a hypertenziou.

Použitie ovocia v kozmetike

Avokádový olej, ktorý lisovali už starí Aztékovia, je cenený pre svoje jedinečné vlastnosti a rovnako ako dužina sa používa v kozmetike.

Na vlasy

Ak chcete svojim vlasom vrátiť lesk a zdravie, vložte do mixéra ošúpané avokádo a polovicu banánu. Zmes zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami medu a naneste na mokré vlasy.

Pre telo

Na čistenie pokožky po sprchovaní alebo kúpeli použite peeling. Na jeho prípravu zmiešajte lyžicu dužiny avokáda, marhuľového oleja a medu. Do zmesi pridajte kvapku limetkového alebo pomarančového esenciálneho oleja a jemne vmasírujte do pokožky.

Na tvár

Na hydratáciu pokožky a obnovenie elasticity si pripravte výživnú masku. Plody tropického stromu sa rozmixujú a zmiešajú s vaječným žĺtkom.

Avokádo na chudnutie

Konzumácia tohto ovocia vám pomôže schudnúť. Nesýtené tuky a vláknina, ktoré sa nachádzajú v dužine, eliminujú hlad a odstraňujú odpadové produkty a toxíny.

Pravidlá používania

Ak chcete schudnúť bez toho, aby ste si ublížili na zdraví, je najlepšie jesť avokádo ráno a nie večer. Sladkosti a pečivo nahraďte šalátmi a ovocie jedzte v dňoch pôstu.

Vyberte si zrelé ovocie

Pri kúpe avokáda naň jemne stlačte. Ak sa na šupke objaví priehlbina, dužina je zrelá. Ak sa nič nezmenilo, tropické ovocie bolo odtrhnuté zelené.

Denný príjem

Hoci telo potrebuje minerály a vitamíny, nemali by ste sa s týmto vysokokalorickým produktom preháňať – stačí zjesť jedno alebo dve avokáda denne.

Kontraindikácie

Plody, šupka a listy obsahujú nielen prospešné, ale aj škodlivé látky. Neodporúča sa používať osobám citlivým na niektorú zo zložiek, so sklonom k ​​alergiám alebo počas exacerbácie ochorení pečene alebo žlčníka.

Nadmerná konzumácia

Vyhnite sa konzumácii veľkého množstva ovocia. Dodržujte odporúčanú dávku, aby ste sa vyhli žalúdočným ťažkostiam, kožným vyrážkam a bolestiam hlavy.

Dôležité! Prejedanie sa týmto vysokokalorickým ovocím môže viesť skôr k priberaniu na váhe ako k úbytku hmotnosti.

Jednoduché a zdravé recepty

Na raňajky sa avokádo konzumuje s chlebom alebo sa z neho pripraví omeleta. Pre výdatné jedlo rozšľahajte dve vajcia, zmiešajte ich s dvoma lyžicami strúhaného syra a vložte do rozohriatej panvice vymastenej slnečnicovým olejom, dochuťte korením a soľou. Omeletu otočte, pridajte plátky avokáda a opekajte, kým nestuhne.

Teplý sendvič s avokádom a paradajkou

Rovnako zdravé raňajky sa pečiu v rúre. Ovocie roztlačte vidličkou a vložte do mixéra. Chlieb nakrájajte na tenké plátky, natrite maslom a navrch dajte avokádovú pastu. Paradajku nakrájajte na kolieska, poukladajte na sendviče, posypte strúhaným syrom a upečte. Toto výdatné jedlo poteší rodičov aj deti.

Sendvič s avokádom a banánom

Zdravé raňajky s chlebom sa dajú pripraviť za pár minút. Tenké plátky sa natriejú arašidovým maslom alebo arašidom a ozdobia sa nakrájaným banánom. Deti tieto sendviče milujú.

Šalát s lososom a avokádom

Toto vynikajúce jedlo, ideálne na slávnostný stôl, sa pýši vynikajúcou chuťou a prekvapuje svojou šikovnou kombináciou ingrediencií. Na jednu porciu tohto šalátu si vezmite:

• 200 gramov filetu z lososa;
• ryža a syr - pol pohára;
• 1 avokádo;
• citrónová šťava – 40 mililitrov;
• zelená.

Zrelé ovocie sa nakrája na kocky. Nasekaný kôpor sa zmieša s mäkkým syrom, dochutí sa korením a soľou. Uvarenú ryžu poukladáme na tanier spolu s kúskami filé, avokádom a omáčkou, pokvapkáme šťavou, ozdobíme plátkami lososa a strúhaným syrom a dáme na 2-3 hodiny do chladničky.

Môžu sa použiť listy a semená rastliny?

Zo sušených avokádových semienok Vyrábajú z neho prášok a pastu na boj proti akné a zmiernenie zápalu tváre. Na obnovenie lesku a zdravia vlasov naneste lopúchový olej so semenami lopúcha.

Odvary z prášku sa používajú na liečbu črevných patológií a tinktúry sa používajú na zmiernenie bolesti kĺbov a bolestí hlavy.

Listy tohto tropického stromu obsahujú veľa persínu, látky, ktorá je pre ľudí nebezpečná.