Výhody a poškodenie kiwi pre telo, ako jesť ovocie a kontraindikácie

Kiwi je exotické ovocie, ktorého výhody a škodlivosť vedci neustále skúmajú. Zložením a nutričnými vlastnosťami sa tento „čínsky egreš“ podobá citrusovým plodom. Kiwi je bohaté na prospešné vitamíny, ale nemali by ste konzumovať viac, ako je odporúčané množstvo. Prejedanie sa môže spôsobiť alergie, kožné vyrážky a spustiť astmu. Konzumácia jedného kiwi každý deň na obed môže pomôcť predchádzať prechladnutiu, srdcovým chorobám a tráviacim problémom.

Chemické zloženie a kalorický obsah ovocia

Kiwi je ovocie s 83 gramami vody a 8 gramami cukru na 100 gramov. Toto lahodné, sladkokyslé ovocie obsahuje sacharidy, bielkoviny, tuky, organické kyseliny a popol. Konzumácia 100 gramov kiwi poskytuje 2 percentá denného príjmu bielkovín a 5 percent príjmu sacharidov. Nutričná hodnota: 8,1 gramu sacharidov, 0,4 gramu tuku a 0,8 gramu bielkovín.

Jedno kiwi váži približne 75 – 85 gramov. Kiwi obsahuje iba 47 – 61 kilokalórií. Jedno kiwi obsahuje približne 30 – 40 kilokalórií. Toto ovocie sa často zaraďuje do diét na chudnutie. Kiwi má nízky obsah kalórií, ale má dobré vlastnosti pri odbúravaní tukov. Vláknina (hrubá vláknina) pomáha zmierniť zápchu, zlepšuje priepustnosť čriev a vedie k rýchlemu úbytku hmotnosti.

Kiwi sú bohaté na vitamín C. 100 gramov ovocia obsahuje celú dennú dávku tejto vo vode rozpustnej živiny, ktorú telo potrebuje. Vitamín C pomáha imunitnému systému bojovať proti vírusom a baktériám. Kiwi tiež obsahuje mnoho vitamínov skupiny B, z ktorých jeden, B6, zlepšuje zrak.

Medzi vitamíny rozpustné v tukoch patrí betakarotén, vitamíny A, E a K. Tieto látky podporujú zdravie a krásu. Vitamíny A a E ovplyvňujú vzhľad a stav pokožky, vlasov a nechtov.

Kiwi obsahuje minerály: draslík, vápnik, železo, meď, horčík, fosfor, mangán a selén. Draslík a horčík sú nevyhnutné pre funkciu srdca. Vápnik zabezpečuje silné kosti a zuby. Železo chráni pred anémiou.

Prospešné vlastnosti

Kiwi je chutné a zdravé ovocie. Táto skromná potravinová základňa obsahuje množstvo živín, ktoré normalizujú fungovanie vnútorných orgánov a majú priaznivý vplyv na vzhľad a duševnú pohodu.

Pre ženy počas tehotenstva a laktácie

Kiwi je prospešné pre tehotné ženy. Neodporúča sa viac ako jedno kiwi denne. Horčík a draslík pomáhajú srdcu zvládať zvýšený stres. Vitamíny C a E zlepšujú metabolizmus, podporujú vývoj placenty a posilňujú imunitný systém. Železo zabraňuje anémii u tehotných žien. Kiwi ponúka mnoho nutričných výhod pre nenarodené dieťa. Kyselina listová hrá dôležitú úlohu vo vývoji centrálneho nervového systému dieťaťa. Dostatočné množstvo tejto živiny znižuje riziko mozgových patológií.

Fluorid a vápnik, ktoré sa nachádzajú v kiwi, podporujú vývoj kostí a kĺbov. Tehotné ženy, osoby s alergiou na citrusy alebo osoby so žalúdočnými vredmi či gastritídou by sa mali kiwi vyhýbať.

Lekári odporúčajú vyhýbať sa tomuto ovociu počas dojčenia. Môže u dieťaťa spôsobiť alergické reakcie a koliku. S touto exotickou bobuľou zoznamujte svoje dieťa postupne, ale nie skôr ako šesť mesiacov po narodení.

Pre mužov

Lekári odporúčajú mužom konzumovať maximálne jedno kiwi denne. Kiwi zlepšuje pohodu a normalizuje všetky telesné funkcie. Konzumácia tejto bobule zvyšuje odolnosť voči prechladnutiu, čistí cievy od cholesterolu a iných odpadových látok a toxínov a spaľuje nadbytočné kilogramy. Je to veľmi účinné prírodné afrodiziakum. Látky obsiahnuté v kiwi čistia krvný obeh od blokád, čo má v konečnom dôsledku pozitívny vplyv na potenciu a podporuje dlhšie trvajúcu erekciu.

Pre deti

Od prvých mesiacov života je vhodné dieťaťu ponúknuť „miestne“ ovocie (jablká, slivky, hrušky). Kiwi je najlepšie dať starším deťom, okolo 2-3 rokov. Prvýkrát môžete dieťaťu dať maximálne jednu čajovú lyžičku dužiny. Ak sa neprejaví žiadna alergická reakcia alebo tráviace problémy, môžete nabudúce porciu zvýšiť.

Toto ovocie zvyšuje odolnosť voči infekciám a upokojuje dieťa. Dieťa sa stáva menej rozrušeným a menej plače. Čínsky egreš je obzvlášť prospešný pre deti trpiace chronickou zápchou. Kiwi pôsobí ako mierne preháňadlo. Je tiež diuretikum, odstraňuje soli z tela a zabraňuje tvorbe kameňov.

Pri akých ochoreniach sa odporúča používať?

Vďaka bohatému nutričnému obsahu sa kiwi môžu konzumovať na liečbu a prevenciu rôznych ochorení. Kiwi majú pozitívny vplyv na fungovanie všetkých orgánov a systémov.

Normalizácia funkcie obličiek

„Čínsky egreš“ odstraňuje prebytočnú soľ z tela. Táto vlastnosť kiwi zlepšuje funkciu obličiek, zabraňuje ukladaniu piesku a kameňov a vzniku mnohých závažných ochorení. Ovocie sa odporúča na prevenciu obličkových a žlčových kameňov.

Kardiovaskulárny systém

Draslík a horčík obsiahnuté v tomto ovocí majú priaznivý vplyv na funkciu srdca, normalizujú krvný tlak, znižujú riziko vzniku krvných zrazenín a posilňujú steny ciev. Kiwi je pri riedení krvi rovnako účinné ako aspirín. Ovocie znižuje zlý cholesterol (LDL) a zvyšuje dobrý cholesterol (HDL).

Prevencia očných ochorení

Ovocie obsahuje fytochemickú látku luteín. Táto látka je nevyhnutná pre zrakovú ostrosť. Luteín chráni oči pred poškodením voľnými radikálmi. Telo si túto látku nedokáže samo syntetizovať. Luteín sa prijíma prostredníctvom potravy. Konzumácia kivi sa odporúča na prevenciu straty zraku súvisiacej s vekom.

Udržiavanie normálnej hladiny cukru v krvi

Toto exotické ovocie dokáže regulovať hladinu glukózy v krvi a má priaznivý vplyv na pankreas.

U ľudí s cukrovkou kiwi pomáha regulovať oxidačno-redukčné procesy v tele, čím zabraňuje vzniku hypertenzie, trombózy a aterosklerózy.

Pre diabetikov môže byť toto ovocie zdrojom prírodného cukru, ktorý nespôsobuje významné zmeny hladiny glukózy v krvi.

Prevencia rakoviny

Flavonoidy a karotenoidy nachádzajúce sa v bobuli majú protirakovinové vlastnosti. Tieto látky chránia DNA pred oxidáciou a zabraňujú vzniku rakovinových buniek.

Zlepšenie trávenia

Kiwi je perfektný dezert po výdatnom jedle. Pomáha tráviť mäso, mliečne bielkoviny, vajcia a ryby, čím znižuje pocity ťažkosti a nadúvania. Ovocie sa odporúča starším ľuďom a ľuďom so slabým trávením. Enzým aktinidín urýchľuje a úplne trávi bielkoviny z potravy.

Ovocie pomáha telu rozkladať bielkoviny, vďaka čomu je skutočným nálezom pre ľudí, ktorí uprednostňujú bielkovinové jedlá a trpia zlým trávením.

Fungovanie nervového systému

Kiwi sa odporúča na prevenciu depresie, preťaženia nervového systému a stresu. Jeho antioxidanty chránia nervové bunky pred voľnými radikálmi, spomaľujú proces starnutia a zlepšujú celkovú pohodu.

Zlepšuje spánok

Ľudia trpiaci nespavosťou môžu namiesto užívania tabletky na spanie zjesť kiwi hodinu pred spaním. Toto ovocie obsahuje látky, ktoré ovplyvňujú produkciu serotonínu v tele. Tento hormón podporuje relaxáciu a pomáha rýchlejšie zaspať. Zlepšuje sa kvalita spánku a predlžuje sa jeho dĺžka.

Pravidlá pre jedenie

Kiwi pomáha predchádzať mnohým nebezpečným chorobám. Toto ovocie je prospešné pre zdravie, ale malo by sa konzumovať len v odporúčaných množstvách.

Denný príjem

Môžete zjesť 1-2 kusy denne, nie viac. Už len jeden kus ovocia úplne pokryje dennú potrebu vitamínu C pre telo. Ovocie môžete rozdeliť na tri časti a každú zjesť po raňajkách, obede a večeri.

Je možné jesť na lačný žalúdok?

Kiwi, rovnako ako žiadne iné ovocie, sa neodporúča konzumovať na lačný žalúdok. Môže zhoršiť gastritídu a zvýšiť kyslosť žalúdka. Najlepšie je jesť kiwi po výdatnom jedle – zlepší trávenie a pomôže zmierniť zápchu.

Ovocie so šupkou alebo bez?

Drsná šupka ovocia obsahuje viac živín ako dužina. Pred konzumáciou by sa však šupka mala dôkladne umyť, pretože výrobcovia ju často ošetrujú chemikáliami, aby zabránili hnilobe ovocia. Neodporúča sa dávať deťom šupku ovocia kupovaného v obchode.

V akej forme sa používa?

Kiwi sa konzumujú čerstvé a používajú sa na výrobu zaváranín, džemov, štiav a kandizovaného ovocia. V obchode si môžete kúpiť aj sušené a konzervované kiwi.

V šťave

Čerstvo vylisovaná šťava je pokladnicou vitamínov a minerálov. Reguluje hladinu cukru v krvi, znižuje cholesterol, zlepšuje zloženie krvi a pomáha telu bojovať proti infekciám. Príprava šťavy je veľmi jednoduchá: ovocie ošúpte, nakrájajte na kúsky, rozmixujte a potom preceďte cez sitko. Bobule môžete tiež odšťaviť.

Výsledná šťava sa vypije ihneď po príprave. Po niekoľkých hodinách státia na teplom mieste nápoj stráca svoje prospešné vlastnosti.

V kandizovanom ovocí

Kandizované ovocie sa často pripravuje s pridaným cukrom. Pre zdravých ľudí môže byť tento produkt len ​​prospešný – zachováva si väčšinu živín a odparuje sa iba voda. Ovocie varené v sirupe je oveľa zdravšie ako cukríky. Diabetici by sa mali vyhýbať kandizovanému ovociu obaľovanému v cukre alebo práškovom cukre.

V sušenej a konzervovanej forme

Sušené, konzervované alebo konzervované ovocie obsahuje vitamíny a prospešné živiny a má mierny laxatívny účinok. Sušené kiwi stimuluje mozgovú funkciu, upokojuje nervy, zlepšuje funkciu srdca a znižuje zlý cholesterol. Sušené ovocie sa môže pridať do kaše, jogurtu a šalátov. 50 gramov sušeného kiwi však obsahuje viac cukru, menej tuku a 180 kilokalórií namiesto 30.

V čerstvom

Najviac prospešných látok ponúka čerstvé ovocie. Kiwi obsahuje viac vitamínu C ako pomaranče a citróny. Je to nevyhnutná potravina na prevenciu nedostatku vitamínov na jeseň a v zime.

Kontraindikácie a poškodenie

Je dôležité si uvedomiť, že kivi je exotické ovocie, pre Rusov nezvyčajné. U niektorých ľudí môže spôsobiť vážne alergie. Podávanie tohto ovocia malým deťom je obzvlášť nebezpečné: môže spôsobiť problémy s dýchaním, tráviace problémy a dokonca aj angioedém.

Prejedanie sa kiwi môže spôsobiť kožné vyrážky, žalúdočné ťažkosti a podráždenie ústnej sliznice. U niektorých ľudí môže konzumácia tejto bobule viesť k nevoľnosti a vracaniu. Ľudia s intoleranciou citrusov často trpia alergiami na kiwi. Konzumácia kiwi je kontraindikovaná u ľudí s vredmi, gastritídou s vysokou kyslosťou alebo zápalom obličiek.