Prečo mi cesnak v záhrade rastie malý a nerozdeľuje sa na strúčiky? Čo mám robiť?

Cesnakové cibuľky sú cenené pre svoju štipľavú chuť a výraznú arómu a používajú sa na konzervovanie, nakladanie a pridávanie do šalátov a iných jedál. Strúčiky cibule sú bohaté na polysacharidy, karotén a kyselinu askorbovú a obsahujú alicín, ktorý ničí mikróby a zabraňuje vzniku rakovinových buniek. Mnoho záhradkárov pestuje túto úžasnú zeleninu, ale často sa čudujú, prečo pestujú malý cesnak, keď si na trhu kúpili veľké cibuľky.

Slabý rast

Plodina má rôzne odrody, zimné sa vysádzajú na jeseň mesiac pred nástupom pretrvávajúceho chladného počasia. Dajú sa odlíšiť od jarný cesnak Môžete použiť väčšie strúčiky, ktoré sú umiestnené v jednom rade od stonky. Hoci obe odrody vyžadujú takmer rovnakú starostlivosť, výnos závisí od iných faktorov. Ak je zimná odroda zasadená neskoro, môže počas chladnej zimy vymrznúť a ochorieť. Potom sa nečudujte, že váš cesnak nerastie.

Cibuľky citrusových plodov pestovaných na jar, usporiadané ako citrusové segmenty, sa vysievajú do zeme skoro na jar, keď je v pôde ešte vlhkosť a teploty sú nízke. Ak sa počasie príliš zahreje, korene prestanú rásť a veľké cibuľky sa netvoria.

Pri výsadbe akejkoľvek odrody vyberajte veľké hlávky so strúčikmi bez preliačin a prasklín. Semená nízkej kvality spôsobia, že cesnak sa zmenší. Taktiež degeneruje, ak sa pestuje na tom istom záhone niekoľko rokov.

Nedostatočné zavlažovanie

Rastlina má slabo vyvinutý koreňový systém a strúčiky sú zasadené v malej hĺbke, čo umožňuje rýchle odparovanie vody. V severozápadných a centrálnych oblastiach, kde sú časté zrážky, cesnak nevyžaduje dodatočnú zálievku. V južných oblastiach, kde sú letá suché a horúce, je pravidelná zálievka nevyhnutná, inak sa pôda deformuje a vyrastú malé cibuľky.

Pri výsadbe jarných aj zimných plodín nemožno ignorovať pravidlá zavlažovania:

1. Ak sa vzduch neohrial na +13 °C, nie je potrebné zvlhčovať.
2. Používa sa teplá a mäkká voda.
3. Pôda sa po každom zalievaní uvoľní.

Počas obdobia dozrievania je potrebné zalievať menej často, inak budú hlavy rásť dlho, nebudú mať čas dozrieť a ich chuť a vôňa sa zhoršia.

Cesnak potrebuje najviac vody na začiatku vegetačného obdobia; mulčovanie záhonov zabraňuje odparovaniu vody, ale plodina netoleruje stagnujúcu vlhkosť.

Nízka kvalita sadivového materiálu

Neočakávajte úrodu veľkých cibúľ, ak zasadíte všetky semená za sebou. Vyberte si cibuľky, ktoré nemajú praskliny ani tmavé škvrny, nepoškodenú základňu a rovnomerne sfarbené strúčiky. Cibuľky by nemali byť mäkké. Z vybraných strúčikov vyrastie veľký cesnak; skúsení záhradníci odporúčajú vyhnúť sa cibuľkám s menej ako štyrmi strúčikmi.

Pred výsadbou je užitočné namočiť semená pomocou jedného z nasledujúcich roztokov:

• 30 minút v ružovom roztoku manganistanu draselného;
• cez noc v sírane meďnatom;
• hodinu, miešaním pohára popola v litri vody.

Cesnak bude rásť rýchlejšie, ak sa strúčiky ošetria prípravkom „Maxim“. Predáva sa v ampulkách a chráni pred chorobami počas celého vegetačného obdobia. „Fitosporín“ sa používa na ošetrenie cibuľovitých strúčikov vysadených na zimu. Tento fungicíd posilňuje imunitu rastliny.

Veľký cesnak predávaný na trhu sa dá jednoducho naplniť organickou hmotou a pri zimnej výsadbe často uhynie, preto je najlepšie si strúčiky nazbierať sami.

Neúrodná pôda

Niekedy počujete záhradkárov hovoriť: „V záhrade pestujem uhorky, paradajky a zemiaky. Zelenina prináša dobrú úrodu a jediné, čo nemám rád, je cesnak, ktorý vytvára veľké hlavy.“

Rastlina sa darí v kyprej, drobivej pôde bohatej na mikroživiny. Bude sa jej dariť na mieste s úrodnou, neutrálnou pôdou.

Hustú pôdu by ste mali zriediť pieskom alebo rašelinou v závislosti od jej zloženia. Močovina sa pridáva skoro na jar, pretože vtedy cesnak potrebuje dusík. Keď sa začnú tvoriť a rásť hlávky, sú potrebné ďalšie živiny. V tomto období sa aplikuje superfosfát, ktorý obsahuje nasledujúce zlúčeniny:

• žľaza;
• fluór,
• hliník.

Koncom júla rastliny pohnojte draselnou soľou alebo vrchné časti posypte popolom. Na jeseň pridajte organickú hmotu pri kopaní pozemku. Zimný cesnak dobre rastie v hlinitej pôde, zatiaľ čo jarné odrody sa najlepšie vysádzajú v piesočnato-hlinitej pôde.

Iné dôvody

Pravdepodobne všetci majitelia pôdy vedia, že zelenina vysadená v tieni neprinesie dobrú úrodu a hoci cesnak dozrieva v zemi, vyžaduje si dostatok svetla. Veľké, slnkom osvetlené polia vyprodukujú väčšie cibuľky.

Niekedy, aj v čiernej pôde, s normálnou vlhkosťou a pravidelným hnojením, sa na jeseň vykopú malé hlavy. Po paradajkách, zemiakoch a cibuli sa plodina cíti nepríjemne.

Výsadba namiesto takýchto predchodcov je tiež jedným z dôvodov, prečo cesnak v záhrade rastie malý.

Niektorí záhradníci viažu listy na uzol niekoľko dní pred vykopaním cibúľ. Vedci nepotvrdili, že tento postup podporuje rast cibúľ, ale má určité pozitívne účinky na listy:

1. Vysušená nadzemná časť cesnaku tvorí šupiny, ktoré zabraňujú vniknutiu infekcie do koreňovej plodiny.
2. Živiny nie sú smerované do listov, ale do hlavy.
3. Žiarovka prestane rásť a dlho sa nepokazí.

Skúsení záhradníci sadia cesnak po lucerne, uhorkách, ďateline, fazuli a kapuste. Mrkva, baklažán a reďkovka odoberajú živiny z pôdy tým, že do nej vťahujú všetko, čo obsahuje.

Cesnak bude po cibuli rásť zle, pretože obe plodiny sú postihnuté rovnakými patogénnymi mikroorganizmami a škodcami.

Choroby, ktoré spomaľujú rast

Hoci táto štipľavá zelenina pôsobí ako insekticíd a chráni úrodu papriky a jahôd pred škodcami, sama trpí hubami a je náchylná na čiernu a zelenú pleseň. Cesnak rastie zle a môže byť zabitý mozaikovou chorobou, vírusom, ktorý ničí kvetenstvo a listy.

Biela hniloba spôsobená hubou sa vyskytuje na mladých rastlinách; vrchná časť odumiera, čo spôsobuje deformáciu a miznutie strúčikov. V extrémnych horúčavách a vysokých teplotách pôdy je zelenina náchylná na vädnutie spôsobené fuzáriom.

Hrdza na cesnaku: ako ju ošetriť

Na listoch rastliny sa niekedy objavia žlté pruhy alebo vyvýšené škvrny, ktoré sa rýchlo zväčšujú.

Cibuľky začínajú pociťovať nedostatok živín, nevyvíjajú sa a nemôžu rásť, čo vedie k:

• zmenšiť veľkosť;
• zhoršenie chuti;
• na krátkodobé skladovanie.

Keď sa objaví Hrdza na cesnaku: ako ju ošetriť Nie každý vie o hrdzi cesnaku. Prevencia tejto choroby je oveľa jednoduchšia ako jej liečba. Postihnuté záhony sa postriekajú síranom meďnatým, ale to nie vždy prináša pozitívny výsledok. Aby ste predišli hrdzi, pred výsadbou cesnaku namočte strúčiky na niekoľko hodín do roztoku formalínu a polejte oblasť Fitosporinom.

Bakterióza alebo bakteriálna hniloba

Choroby rastlín sa vyskytujú predovšetkým počas vegetačného obdobia. Niektoré patogény infikujú strúčiky, spôsobujú ich hnilobu a bránia klíčeniu. Patogénne mikroorganizmy, ktoré sa darí na zostávajúcich stonkách, prenikajú do cibúľ cesnaku a sú prenášané hmyzom. Bakteriálna spála postihuje nezrelé cibuľky, čo spôsobuje, že strúčiky sa stanú priesvitnými, praskajú a rýchlo hnijú.

Vývoj choroby je uľahčený oslabeným imunitným systémom cesnaku, ku ktorému dochádza pri pestovaní v ochudobnenej pôde alebo v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok. Aby sa zabránilo bakteriálnej hnilobe, je potrebné:

• dodržiavať pravidlá striedania plodín;
• hlboko vykopať pôdu;
• pridať do pôdy fosforečné hnojivá;
• pred výsadbou dezinfikujte strúčiky.

Nemali by ste zbierať nezrelé cibuľky, tie budú ďalej rásť a keď dozrejú, cesnak nepraská.

Peronospóra alebo peronosporóza

Daždivé letá môžu spustiť aktiváciu mikroskopickej huby, ktorá prezimuje nielen vo zvyškoch stoniek, ale aj v cibuľkách zeleninových plodín. Spôsobuje peronospóru. Napadnuté rastliny pokrývajú listy povlakom, stonky prestávajú rásť, kvetné stonky sa lámu a netvoria sa hlávky. Cesnak odolný voči peronospóre zatiaľ nebol vyvinutý.

Aby sa zabránilo výskytu peronospóry, je potrebné ošetrovať sadivový materiál, dodržiavať pravidlá striedania plodín a odstraňovať burinu zo záhradného záhonu.

Vädnutie cesnaku spôsobené fusariózou: kontrolné opatrenia

V južných oblastiach, kde sú letá horúce a zimy teplé, je rastlina náchylná na jedno z najzávažnejších hubových ochorení. Vyvíja sa, keď sa cibuľky ešte len začínajú tvoriť. Fusariózne vädnutie rýchlo spôsobuje, že stonka žltne a vyschne, listy sa pokryjú ružovým povlakom a rastlina sa ľahko vytrhne zo zeme a nemôže rásť. Báza cibúľ mäkne, dozrieva ich menej a cesnak má málo strúčikov.

Prevenciu infekcie fusáriom možno dosiahnuť ošetrením semien fungicídmi pred výsadbou, dodržiavaním intervalov striedania plodín a vytvorením optimálnych skladovacích podmienok pre okopaniny. Napadnuté záhony sa postriekajú prípravkom Quadris.

Čierna a zelená plesňová hniloba

Slabé vetranie, vysoké teploty a vysoká vlhkosť môžu spôsobiť kazenie cesnaku. Ak koreň nie je dostatočne vysušený alebo predčasne vykopaný, medzi strúčikmi sa môžu tvoriť spóry a cibuľky sa môžu rozdeliť na strúčiky, ktoré zmäknú a začnú hniť.

Aby sa zabránilo čiernej plesni, 2 alebo 3 týždne pred zberom sa záhony, na ktorých rastie plodina, postriekajú zmesou Bordeaux.

Pri vädnutí penicilínom sa na strúčikoch cesnaku objavujú žlté škvrny; časom hlava vyschne, strúčiky sa pokrčia a premenia na prach.

Potrebné opatrenia na podporu rastu

Každý záhradkár sa teší z dobrej úrody, ale nie každý sa podelí o tajomstvá pestovania zeleniny alebo poradí, čo robiť, ak cesnak dobre nerastie.

Na siatie používajte iba zdravé, veľké strúčiky. V hlávke by ich malo byť veľa, nie len tri. Ak strúčiky pred výsadbou dezinfikujete a namočíte do roztoku stimulátora rastu, cesnak bude dobre rásť.

Ak je pôda vo vašej záhrade veľmi kyslá, môžete na ňu posypať trochou popola. Záhony je potrebné hnojiť organickými aj minerálnymi živinami, pravidelne ich zalievať a odburiňovať, aby cesnak rástol veľký.