Prečo je potrebné pred zberom odhrabať pôdu od cesnakových hláv?

Cesnak, obľúbená a zdravá zeleninová plodina, si od záhradkárov vyžaduje určité znalosti. Často nevedia, ako správne postupovať na zabezpečenie veľkých a dlhotrvajúcich hlávok. Na výsadbu sa zvyčajne vyberajú odrody zimného cesnaku. Tie produkujú väčšie hlávky, sú menej náchylné na choroby a dobre znášajú mráz. Nie každý záhradkár však vie, či je potrebné odhŕňať pôdu z hlávok cesnaku, aby sa zabezpečili väčšie.

Je potrebné odhŕňať pôdu z hláv cesnaku a prečo sa to robí?

Jednou z techník pestovania cibuľovitých hlávok, ako je cibuľa a cesnak, je kypriť hlavy v záhone. Je však dôležité vedieť, prečo je tento postup potrebný a kedy ho robiť. Účelom odhŕňania pôdy od hlávok cesnaku je umožniť slnečnému teplu a vzduchu dostať sa k podzemnej časti rastliny. To umožňuje rastline rýchlejšie dozrieť a vytvoriť si ochranné šupiny.

V prípade potreby vykopávajú zem:

• odtrhnite výhonky zo zimnej odrody rastliny;
• zaviažte listy do uzla;
• zlomiť stonku.

Vykopaním cibúľ získate väčšie cibuľky. Koniec koncov, odrody rastliny pestované v zime si vytvoria silné a pevné korene, ktoré pomáhajú zelenine prežiť zimu. V prvých jarných mesiacoch sa cesnak bude úspešnejšie rozvíjať a rásť, ak zeleninová plodina úspešne prežila zimu.

Pôdu od hláv je potrebné odhrabať, aby sa v lete zabránilo hlbšiemu rastu koreňov.

Po použití tejto metódy rastlina začne sústrediť svoju energiu na rastúce hlavy. Nekyprite však pôdu príliš skoro. Nadzemná časť rastliny sa musí uchytiť. Veľké listy naznačujú, že zelenina dostáva dostatok živín a tvorba strúčikov úspešne prebieha. Potom rastline prospeje aj metóda odstraňovania cesnakových hlávok.

Výhody a škody pri odstraňovaní cesnaku v záhrade

Poľnohospodárska technika odhŕňania pôdy od cibúľ sa používa predovšetkým pri zimnom cesnaku. Problém s jeho pestovaním je, že bez správneho obrábania skončíte s malou cibuľkou namiesto robustnej s veľkými strúčikmi. Rastlina so svojím silným koreňovým systémom má tendenciu rásť hlboko do pôdy. Odkrytím koreňov môžete zabezpečiť, aby rastlina sústredila svoju energiu na tvorbu cibúľ.

Výhodou postupu bude, keď bude cesnak zasadený v určitej vzdialenosti od seba. Medzera by mala byť aspoň 10 centimetrov. Odkryté cibule môžete sledovať o tretinu alebo polovicu. Ich stav koniec koncov určuje, či je cesnak pripravený na zber. Je užitočné prekopať pôdu pod zeleninovými záhonmi, keď nastane nepriaznivé počasie s dažďom a nízkymi teplotami. Tým sa zastaví rast cibule. Začnú sa jej vytvárať šupiny, ktoré ju chránia pred vonkajšími vplyvmi.

Je škodlivé odkrývať podzemnú časť záhonu skôr, ako rastlina dosiahne požadovaný tvar. Ak sa rast rastliny oneskorí, tento postup spôsobí, že cesnak ochorie a nakoniec uhynie. Ak sa zelenina pripravuje na zimu, nemôžete vykonať odlupovanie. Inak budete musieť úrodu na budúci rok znova zasadiť. Potom nebudete mať úrodu. Dorazí až budúci rok.

Kedy vykopať

Načasovanie odkrývania hlávok zeleninových plodín zohráva dôležitú úlohu v raste jarného aj zimného cesnaku. Cesnak by sa mal zhrabať v záhone mesiac pred zberom. Čas, kedy je zeleninová úroda pripravená na zber, je určený:

• žltnutie a vysychanie spodnej časti stonky;
• otváranie kapsúl na kvetenstvách;
• rovná šípka v zimných odrodách zeleniny.

Pri jarnom cesnaku začína čas na odhaľovanie cibúľ začiatkom augusta. Zimné cibuľky, ktoré odhalia cibuľky v prvej dekáde júla, dozrievajú rýchlejšie. Na zákrok sa pripravte 2-3 dni vopred. Na tento účel vyčistite záhon od buriny alebo mulča. Prestaňte rastlinu zalievať. Opatrne odhrňte pôdu pomocou nástroja s krátkou rukoväťou a odkryte tretinu cibule.

Čas ošetrenia sa musí presne vypočítať. Príliš skoré vykopanie totiž oneskorí vývoj cibule a spôsobí jej odumretie. Je tiež dôležité nevykopať cesnak neskôr, ako je stanovený čas, inak cibuľka praskne a začne sa kaziť.

Ak sa hlavy cesnaku zaryli hlboko do zeme

Charakteristickým znakom cibuľovitých rastlín je, že ich hlávky často rastú hlboko, čím sa chránia pred mrazom. To vysvetľuje ťažkosti so zberom, keď sú cibule hlboko zakopané. Odlomenie stoniek a odhrabanie pôdy od cibúľ pomáha rastline prispôsobiť sa. Výživa poskytovaná po týchto postupoch bude zameraná na vývoj veľkých cibúľ.

Cibuľky cesnaku by sa mali z pôdy odstrániť včas, 20 – 30 dní pred zberom. Ak sa tak nestane, budete musieť vykopať celý záhon, aby ste našli zakopané cibuľky. Niektoré sa stratia a nebudete môcť zozbierať celú úrodu.

Tipy na správne pestovanie cesnaku

Záhradkári, ktorí nevedia o pestovateľských zvyklostiach cesnaku, sú zmätení jeho hlbokým prenikaním do pôdy. Existujú určité techniky, ktoré po začlenení do svojich pestovateľských postupov môžu pomôcť zabezpečiť každoročnú vysokokvalitnú úrodu tejto zeleniny. Na to:

• odlomte výhonky cesnaku;
• hlávky sa odkrývajú mesiac pred zberom;
• kŕmiť záhony organickými a minerálnymi hnojivami;
• zalievané počas suchých liet.

Pestovanie je úspešné, keď sa dodržiavajú pravidlá a všetky poľnohospodárske postupy sa vykonávajú včas. Je zrejmé, že vykopávanie hlávok by sa malo vykonať 30 dní pred zberom úrody. Ale získanie veľkého cesnaku Je to tiež spojené s takou technikou, ako je odlamovanie šípov.

Ak je cieľom pestovať silné cibuľky, je nevyhnutné odstrániť stonky. Cesnak venuje svoju energiu dozrievaniu súkvetí na stonkách a tvorbe vzdušných cibúľ. Záhradkári by mali odstraňovať stonky, aby sa živiny využili na zväčšenie a dozrievanie cibúľ v zemi. Zlomené stonky sa môžu použiť ako korenie, pridať do jedál alebo na zaváraniny.

Na zimných odrodách môžete nechať niekoľko testovacích výhonkov, aby ste zistili, kedy je zelenina pripravená na zber. Odstránenie výhonkov pomáha predchádzať chorobám rastlín.

Prečo zväzovať vrchné časti?

Ďalším spôsobom, ako zabezpečiť dobrú úrodu cesnaku, je zviazať vrchné časti niekoľko dní pred zberom cibúľ. To urýchli žltnutie listov, čo v konečnom dôsledku posilní cibuľu, čo je nevyhnutné pre kvalitnú úrodu. Jarný cesnak na túto metódu dobre reaguje. Rastlina nemá tuhé stonky, takže viazanie vrchných častí do uzlov je jednoduché.

Pri odrodách, ktoré vyrastajú, musíte najskôr odstrániť tuhé stonky, na ktorých sa objavia súkvetia. Tie sa vytrhávajú alebo orezávajú ostrým nožom. Až potom sa môžu vrchné časti zviazať, pričom sa dáva pozor, aby sa listy neskrútili. Po zbere umiestnite rastliny pod prístrešok, aby vysušili, bez toho, aby ste vrchné časti orezávali. Tým sa zabezpečí, že živiny sa naďalej dostanú k cibuľkám cesnaku. Listy sa môžu orezať až po úplnom vyschnutí.

Záhradkári veria, že technika viazania vrcholov, ako aj odhaľovanie hláv plodiny, podporuje zrýchlenú tvorbu cibúľ, čím zvyšuje ich kvalitu a výnos.

Choroby a škodcovia

Žltnutie listov cibuľovitých rastlín je často príznakom choroby, medzi ktorými sú najčastejšie príznaky:

• čierna pleseň;
• biela hniloba;
• peronospóra;
• hrdza.

Choroby sú spôsobené nepriaznivými poveternostnými podmienkami, ako sú silné dažde a nízke teploty. Okrem toho stojatá voda v pôde vedie k hnilobe cibúľ. Odhŕňanie pôdy od cibúľ cesnaku pomáha zvýšiť prúdenie vzduchu k cibuľkám. Tým sa tiež zlikvidujú patogénne huby.

Ak choroba postihla zeleninové plodiny, postriekajte ich fungicídnymi prípravkami, ako je Fitoverm. Ľudovým liekom, ktorý dobre funguje, je nálev z nechtíka lekárskeho a rebríčka. Pridajte 50 gramov zelenej hmoty do litra horúcej vody. Po 24 hodinách zmes zrieďte vodou v pomere 1:10 a záhony zalejte.

Cesnak má problémy so škodcami:

• cibuľová mucha;
• skrytý proboscis;
• háďatká;
• cibuľová moľa.

Mali by sa kontrolovať insekticídmi, ako sú Actellic, Calypso a Neoron. Ich účinkom sa však dá predísť odhŕňaním pôdy z cibúľ a zaväzovaním vrchných častí do uzlov. To zabráni larvám v pohybe po listoch a nebudú mať čím sa živiť.

Rada od skúseného záhradníka

Tí, ktorí nedávno začali pestovať cesnak, musia vedieť, ako správne vykonávať určité techniky a aký vplyv budú mať na úrodu cibúľ:

1. Pri výbere odrôd cesnaku zvážte požadovanú veľkosť cibule a trvanlivosť úrody. Zimné odrody produkujú väčšie cibule ako jarné odrody. Jarné odrody však majú lepšiu trvanlivosť a vydržia dlhšie.
2. Doba výsadby závisí od odrody cesnaku. Jarné odrody sa sejú na jar, zatiaľ čo zimné odrody sa sejú v septembri a októbri. Je dôležité, aby teplota pôdy počas tohto obdobia bola medzi 5 a 10 stupňami Celzia. Neskoršia výsadba zníži úrodu a cesnak sa dobre neuchová.
3. Otvorte cibuľky cesnaku na záhone a mesiac pred zberom odstráňte pôdu z hláv. Toto by sa malo urobiť, keď sa počasie začne zhoršovať. Táto technika pomáha urýchliť dozrievanie zeleniny. Vršky môžete zviazať do uzla, keď je potrebný zber kvôli extrémnym poveternostným podmienkam. Tieto techniky pomáhajú zabrániť hnilobe cibúľ a predchádzať útokom škodcov.
4. Pestovanie cesnaku vyžaduje kyprú pôdu a miernu zálievku. Odstránenie cibúľ môže zvýšiť prúdenie vzduchu do podzemných častí.
5. Odstraňovanie stoniek je dôležité pre vysoké výnosy. To umožní, aby sa živiny využili na vytvorenie silných hlávok.

Napriek nenáročnosti na údržbu si cibuľoviny vyžadujú znalosti a dodržiavanie určitých poľnohospodárskych postupov. Tieto postupy sa však musia vykonávať včas a správne, berúc do úvahy druh rastliny a jej vývojové charakteristiky.