Charakteristika a popis odrody hrozna Zilga, pestovateľské techniky

Odroda hrozna Zilga je obľúbená. Táto rastlina sa vyznačuje vysokými výnosmi a mrazuvzdornosťou. Je to komerčná odroda hrozna, takže sa používa predovšetkým na výrobu vína. Na dosiahnutie dobrých výsledkov si vyžaduje náležitú starostlivosť. Patrí sem včasné hnojenie, zalievanie a rez.

História pôvodu

Odrodu vyšľachtil začiatkom 60. rokov 20. storočia lotyšský šľachtiteľ P. Sukatnieks. Je výsledkom kríženia niekoľkých odrôd vrátane Dvietes Zilas, Jubilejny Novgorod a Smuglyanka. Výsledkom bola mrazuvzdorná odroda, ktorá je odolná voči chorobám a produkuje veľké plody.

Popis a vlastnosti

Táto odroda hrozna sa vyznačuje dlhými viničmi presahujúcimi 2 metre. Osemdesiatpäť percent viníc dozrieva v prvom roku po výsadbe. Sú pokryté veľkými, tmavozelenými listami. Sú trojlaločné a jemne členité. Spodná strana listov má dymovo modrý povlak.

Kvety tejto rastliny sú obojpohlavné, vďaka čomu sa ľahko opeľuje. Úrodu je možné zbierať do 100 – 110 dní po rozkvitnutí púčikov. Rastlina produkuje aromatické plody, ktoré sa často používajú na výrobu vína.

Hlavné vlastnosti odrody

Hrozno Zilga sa považuje za pomerne populárnu plodinu, ktorá prináša dobrú úrodu a ľahko znáša silné mrazy.

Účel

Bobule sú všestranné. Hrozno sa dá použiť ako stolové hrozno, ale častejšie sa používa na výrobu vína. Táto plodina sa dá použiť aj na ozdobu altánkov.

Doba dozrievania

Od otvorenia púčikov až po dozretie prvých plodov neuplynie viac ako 100 – 110 dní.

Produktivita

Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. Pri rozsiahlej pestovaní môže každá rastlina priniesť až 23 kilogramov ovocia.

Chuťové vlastnosti

Bobule sa vyznačujú jemnou muškátovou chuťou. Hladina kyslosti sa pohybuje od 4,5 do 5 gramov na liter. Hrozno získalo degustačné hodnotenie 7,1.

Odolnosť voči mrazu

Rastlina dobre znáša mráz. Znesie teploty až do -25 stupňov Celzia a aj nižšie.

Zväzok

Zhluky majú valcovitý tvar, hustú textúru a sú veľké. V priemere strapec váži 320 – 400 gramov.

Bobule

Plody sú veľké, s hmotnosťou 4,1-4,3 gramu. Bobule majú oválny tvar a modrú farbu. Dužina je mierne slizká.

Odolnosť voči chorobám

Táto odroda hrozna je prakticky imúnna voči plesni a oidiu, s odolnosťou 4 body.

Metódy rozmnožovania

Existuje niekoľko spôsobov rozmnožovania plodín, z ktorých každý má svoje vlastné charakteristiky.

Odrezky

Najlepšie je pripraviť sadivový materiál na jeseň, počas sezóny rezu. Pri výbere odrezkov berte konáre s priemerom 7 milimetrov. Mali by byť hnedej farby a dlhé 40 centimetrov. Každý odrezok by mal mať tri púčiky.

Výsledný materiál vložte na 8 hodín do vody, vyvetrajte a zviažte do zväzkov. Posypte pilinami a vložte do vrecka. Sadbový materiál skladujte v zemi, pivnici alebo chladničke.

Pred výsadbou odrezky namočte na 2 dni a pravidelne vymieňajte vodu. Rastliny zasaďte do kvetináčov a zalievajte každé 2 dni. Hrozno sa presádza do otvorenej pôdy v septembri.

Očkovaním

Štepenie sa môže vykonávať na jar, v lete alebo na jeseň. Dnes je známych mnoho metód. Začínajúcim záhradkárom sa odporúča zvoliť si jednoduchú kopuláciu, rázštep alebo polorázštep.

Vrstvenie

Pri tejto metóde vyberte zdravý ker a vykopte okolo neho 50-centimetrový priekop. Odstráňte listy zo spodnej časti a vložte ich do priekopy. Zakryte zeminou a zhutnite. Nalejte pod ker dve vedrá vody. Keď voda vsiakne, zakryte zeminou.

Táto metóda zaisťuje rýchly vývoj rastliny. Ľahko sa zakoreňuje a je odolná voči chorobám. Výhodou tejto metódy je dvojitá výživa, ktorú rastlina dostáva z rastúcich koreňov a materskej rastliny.

Ako správne zasadiť

Pre dosiahnutie úspechu pri pestovaní plodín je veľmi dôležité správne vykonávať výsadbové práce.

Odporúčania pre výber termínov

Výsadba by sa mala vykonávať na jar alebo na jeseň. V prvom prípade sa postup vykonáva po skončení jarných mrazov. Pôda by sa mala zohriať na 10 stupňov Celzia.

Na jeseň ovplyvňujú načasovanie výsadby poveternostné podmienky. Po výsadbe potrebuje rastlina jeden mesiac na adaptáciu. Počas tohto obdobia by nemalo hroziť riziko mrazov.

Príprava miesta

Táto odroda hrozna sa považuje za tolerantnú k pôdnym podmienkam. Hrozno pestované v chudobnej, kamenistej pôde je vhodné na výrobu vína.

Slnečná oblasť chránená pred severnými vetrami je ideálna na výsadbu. Na ozdobenie altánku zasaďte rastlinu na južnú stranu.

Najlepšie je pripraviť si pozemok vopred. Ak plánujete zasadiť jeden krík, odporúča sa vykopať jamu hlbokú 60 centimetrov a širokú 70 centimetrov. Pri výsadbe viacerých kríkov ich usporiadajte do radu. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 1,5 – 2,5 metra. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 2 metre.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Pre zabezpečenie kvalitnej a bohatej úrody je nevyhnutné vybrať si správny sadivový materiál. Odporúča sa zakúpiť sadenice s holými koreňmi bezprostredne pred výsadbou. Mladá rastlina by mala mať aspoň tri plne vytvorené korene. Rez by mal byť ľahký a vlhký.

Pred výsadbou sa odporúča rastlinu zakopať do pôdy. To pomôže zabrániť vysychaniu koreňov.

Pri kúpe rastliny v nádobe sa odporúča nechať ju niekoľko dní na parapete. Potom by sa mala postupne otužovať. Odporúča sa najskôr premiestniť rastlinu do skleníka a potom von.

Schéma výsadby

Na vykonanie výsadbových prác je potrebné vykonať nasledujúce kroky:

1. Vrchnú vrstvu pôdy zmiešajte s dobre prehnitým hnojom. Odporúča sa pridať 200 gramov superfosfátu a chloridu draselného pod každý krík.
2. Umiestnite rastlinu na kopček substrátu a rozprestrite jej korene.
3. V blízkosti umiestnite plastovú alebo keramickú trubicu s priemerom 4 centimetre.
4. Nalejte vedro teplej vody do priehlbiny.
5. Koreňový systém zakryte živným substrátom.
6. Okolo kríka vytvorte hrebeň z pôdy.
7. Nalejte ďalšie vedro vody.
8. Rastlinu rozrežte na 2 púčiky a rez potrite parafínom.
9. Pôdu okolo hrozna zakryte humusom.

Pokyny na starostlivosť

Aby sa plodine darilo, vyžaduje si kvalitnú starostlivosť. Táto starostlivosť musí byť komplexná.

Režim zavlažovania

Táto odroda hrozna ťažko znáša premočenú pôdu, ale vyžaduje miernu pôdnu vlhkosť. Výdatnú zálievku vyžadujú iba mladé rastliny. Najväčšie nároky na vodu sú počas aktívneho vegetačného obdobia, pred otvorením púčikov.

Po vytvorení púčikov by sa malo zalievanie prestať. Zalievanie by sa malo obnoviť iba počas dlhšieho sucha. Po obvode záhona by sa mala vytvoriť malá priekopa na zachytávanie prebytočnej vody.

Vrchný obväz

Každé tri roky rastlina potrebuje organické hnojivo. Na tento účel vykopte okolo kríka priekopu s priemerom 1 meter. Na dno umiestnite úplne zhnitý hnoj a prikryte ho zeminou. Na jednu rastlinu je potrebné jedno vedro hnojiva.

Po odkvitnutí je potrebné hrozno hnojiť fosforovými hnojivami. Na to pridajte pod krík 1 šálku dreveného popola. Na jeseň rastlina potrebuje draslík, ktorý zvyšuje odolnosť voči mrazu. Ako hnojivo sa používa popol alebo komplexné minerálne hnojivá s vysokým obsahom draslíka.

Kríky pravidelne trpia chlorózou, ktorá spôsobuje žltnutie listov. Tento problém je spôsobený nedostatkom železa.

Zloženie na báze 1 litra vody, 4 gramov kyseliny askorbovej a 2,5 gramov síranu železnatého pomôže doplniť nedostatok.

Orezávanie

Rastlina rýchlo rastie, a preto si vyžaduje pravidelný rez. Tento postup zvyšuje výnos. Rez je tiež potrebný na prevenciu plesňových infekcií.

Tento postup by sa mal vykonávať na jar alebo na jeseň. Kríky staré 1-2 roky nevyžadujú rez. Rastliny sa tvarujú vejárovitým rezom. Tri až štyri najsilnejšie výhonky sa ponechajú a zrežú nad ôsmym púčikom.

Zilga vytvára množstvo výhonkov, ktoré je potrebné systematicky odstraňovať. To pomôže zabrániť preťaženiu kríka a zlepší dozrievanie viniča.

Mulčovanie

Odporúča sa odburiniť pôdu pod kríkmi. Prípadne pôdu zamulčovať. Na tento účel možno použiť organickú hmotu, ako je seno, kompost alebo tráva. Vrstva mulča by mala byť hrubá aspoň 5 centimetrov.

Podväzok

Skúsení záhradníci odporúčajú priviazať krík k ​​mriežke. Na tento účel sa odporúča viacramenný vejárovitý tréningový systém.

Príprava na zimu

Táto odroda je vysoko mrazuvzdorná, preto sa jej zakrývanie neodporúča. V pobaltských krajinách a južných oblastiach Bieloruska ju možno nechať na mriežkach.

V Moskovskej a Leningradskej oblasti je potrebné korene rastliny chrániť smrekovými vetvičkami. Výhonky by sa mali čo najviac orezávať. Pri pestovaní na Sibíri si ker vyžaduje výraznejšiu izoláciu.

Ochrana pred vtákmi a osami

Hrozno nie je náchylné na útoky ôs. Preto ho možno dlho uchovávať na viniči, čo zvyšuje obsah cukru v plodoch. Aby sa zabránilo poškodeniu bobúľ vtákmi, odporúča sa používať sieťky.

Preventívne opatrenia proti škodcom a chorobám

Zilga je vysoko odolná voči hubám. Je prakticky imúnna voči sivej plesni, múčnatke a múčnatke. Záhradkári však odporúčajú preventívne ošetrenie. To je obzvlášť dôležité počas dlhotrvajúceho sucha alebo vysokej vlhkosti.

Aby ste predišli nebezpečným chorobám, odstráňte odumreté konáre a burinu. Kríky ošetrujte fungicídmi alebo 1% zmesou Bordeaux dvakrát za sezónu.

Výhody a nevýhody odrody

Kultúra má mnoho výhod:

• nie je ovplyvnený osami;
• nevyžaduje si žiadnu špeciálnu starostlivosť;
• je odolný voči plesňovým infekciám;
• v južných oblastiach nevyžaduje úkryt;
• ľahké zakorenenie;
• má vysokú odolnosť voči mrazu.

Medzi nevýhody patrí priemerná chuť plodov. Keďže sa však táto odroda považuje za komerčnú, táto nevýhoda je pomerne malá. Mnoho záhradkárov považuje za nevýhodu aj potrebu systematického rezu. Je to spôsobené rýchlym rastom výhonkov.

Zber a skladovanie

Pri zbere by sa mali strapce starostlivo orezať pomocou špeciálnych záhradných nožníc. Odporúča sa skladovať ovocie v drevených debnách, ktoré umožňujú cirkuláciu vzduchu. To pomáha predchádzať hnilobe. Pre dlhšie zachovanie čerstvosti skladujte ovocie na chladnom a tmavom mieste.

Aplikácie bobúľ

Hrozno Zilga sa môže jesť čerstvé. Najčastejšie sa však používa na výrobu vína a hrozienok. Bobule si dlho zachovávajú svoj tvar a nutričné ​​vlastnosti a ľahko sa prepravujú.

Tipy a rady od skúsených záhradkárov

Aby ste dosiahli dobré výsledky pri pestovaní tejto plodiny, musíte dodržiavať tieto odporúčania:

• včas aplikovať hnojivá;
• systematicky odburiňovať záhony;
• kontrolovať vlhkosť pôdy;
• mulčujte pôdu;
• vykonávať prerezávanie.

Odroda hrozna Zilga sa považuje za pomerne populárnu. Je široko používaná na výrobu vína a sušeného ovocia. Na dosiahnutie dobrých výsledkov je nevyhnutná správna starostlivosť.